உங்களுக்கு பித்தப்பை நோய் இருந்தால் என்ன தானியங்களை சாப்பிடலாம்? பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு: வாரத்திற்கான மெனு

பழங்காலத்திலிருந்தே, மருத்துவர்கள் மோசமான ஊட்டச்சத்தில் நோய்களின் தோற்றத்தைத் தேடி வருகின்றனர், மேலும் நவீன விஞ்ஞானம் இந்த கருதுகோளை உறுதிப்படுத்துகிறது, அதனால்தான் பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பித்தப்பைக் கற்கள் ஏற்படுவதற்கு மோசமான உணவுப்பழக்கம்தான் காரணம் என நவீன ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அதிக எடை கொண்டவர்கள் பெரும்பாலும் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன (இந்த பிரச்சனை பல முறை பெற்றெடுத்த பெண்களிடையே மிகவும் பொதுவானது), மற்றும் குறைந்த பட்சம் - சைவ உணவு உண்பவர்கள், மிகவும் கடுமையான கொள்கைகளை கடைபிடிக்காதவர்கள் மற்றும் பால் பொருட்களை அனுமதிக்கிறார்கள். உங்களுக்கு பித்தப்பை நோய் இருந்தால் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் நீங்கள் எதை சாப்பிடக்கூடாது?

அனைத்தையும் காட்டு

பித்தப்பை நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள்

பித்தப்பை நோய்களில் ஊட்டச்சத்து பழக்கம் இந்த நோயியலின் வளர்ச்சிக்கான காரணங்களுடன் தொடர்புடையது. கற்களின் தோற்றம் இந்த சிக்கலைத் தடுக்கக்கூடிய போதுமான நீண்ட காலத்திற்கு முன்னதாகவே உள்ளது. சில காரணிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் பித்தப்பையில் பித்தம் தேங்கி நிற்கும் போது பித்தப்பை நோய் தோன்றும். இது மிகவும் தடிமனாக மாறும், மேலும் இது அதன் உப்புகளின் மழைப்பொழிவுக்கு பங்களிக்கிறது. அவை படிப்படியாக கற்களாக மாறுகின்றன, அவை சிறுநீர்ப்பையில் மட்டுமல்ல, பித்த நாளங்களிலும் காணப்படுகின்றன.

கற்களின் கலவை குறிப்பிடப்பட்ட உப்புகள் மட்டுமல்ல, கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்புகளும் கூட என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அவற்றின் உருவாக்கம் ஒரு சிக்கலான உயிர்வேதியியல் செயல்முறையாகும். சில உணவுகள் கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பித்த அமிலங்களின் தொகுப்பைக் குறைக்கின்றன என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது. கொலஸ்ட்ரால் தண்ணீரில் கரையாது; இது ஒரு தீய வட்டமாக மாறும்: அதிக கொழுப்பு உள்ளது, அதை அகற்றுவது மிகவும் கடினம். மேலும் கல் உருவாகும் ஆபத்து அதிகம். இதனால், மோசமான ஊட்டச்சத்து பித்தப்பை அழற்சி மற்றும் கற்களின் தோற்றம் ஆகிய இரண்டையும் ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், அவற்றின் வளர்ச்சி விகிதம் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, இது வருடத்திற்கு 3-5 மிமீ ஆகும், ஆனால் உங்கள் மெனுவை சரியான நேரத்தில் திருத்தவில்லை என்றால் அது அதிகமாக இருக்கும்.

காரமான, வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்குப் பிறகு வலி எப்போதும் தீவிரமடைவதால், இந்த நோய் நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்துடன் தொடர்புடையது என்பதை புரிந்து கொள்ள முடியும். எனவே, அவர்கள் முதலில் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டியவர்கள்.

பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு, ஒருபுறம், உடலுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வழங்க வேண்டும், அதாவது, சாதாரண அளவு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், மறுபுறம், இது கொழுப்புகளின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும்.

ஒரே நேரத்தில் பல இலக்குகளை அடைய இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. முதலாவதாக, கல்லீரலில் சுமை குறைகிறது. இரண்டாவதாக, பித்தநீர் பாதையின் செயல்பாடு மீட்டமைக்கப்படுகிறது. மூன்றாவதாக, புதிய பித்தப்பைக் கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. நிச்சயமாக, தற்போதுள்ள கற்கள் வித்தியாசமாக கையாளப்படுகின்றன.

நிவாரண காலத்தில், அதாவது, பித்தப்பையின் செயல்பாடு குறையும் போது, ​​ஆனால் அது போன்ற வலி இல்லை, உணவு பித்தத்தின் வெளியீட்டை அதிகரிக்க வேண்டும் மற்றும் இந்த உறுப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்ய வேண்டும். ஒரு தீவிரமடையும் போது, ​​உணவு பித்தப்பைக்கு ஓய்வு அளிக்கிறது.





உணவு தயாரிப்பு

சோவியத் மருத்துவத்தில் பெவ்ஸ்னரின் கூற்றுப்படி சிகிச்சை அட்டவணைகளின் அட்டவணை இருந்தது. சிறிய மாற்றங்களுடன் இன்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பித்தப்பை நோய் என்பது அட்டவணை எண் 5 என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளியின் தினசரி உணவில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் தோராயமான உள்ளடக்கம் என்னவாக இருக்க வேண்டும்? தளவமைப்பு இது போன்றது:

• புரதங்கள் 85-90 கிராம் இருக்க வேண்டும், விலங்கு புரதங்களிலிருந்து பாதி மட்டுமே வருகிறது;
• கொழுப்புகள் - 70-80 கிராம், அதில் மூன்றில் ஒரு பங்கு காய்கறி தோற்றம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 300-350 கிராம் (இதன் பொருள் உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள் போன்றவை உட்பட அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளும், ஆனால் சர்க்கரையே ஒரு நாளைக்கு 70 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்);
• டேபிள் உப்பு - 10 கிராம் வரை, இது அனைத்து உணவுகளிலும் மொத்த அளவு.



ஒரு சிகிச்சை உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு வாழ்க்கை முறையைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு 2170-2480 கிலோகலோரி இருக்க வேண்டும். அத்தகைய ஊட்டச்சத்து ஒரு நீண்ட அமைதியான காலத்தை வழங்க வேண்டும்.

நோய் தன்னை உணராமல் இருக்க என்ன உணவு இருக்க வேண்டும்? பித்தப்பை, இரைப்பை குடல் மற்றும் கல்லீரலின் பிற கோளாறுகளைப் போலவே, உணவு அடிக்கடி இருக்க வேண்டும், அல்லது, அவர்கள் சொல்வது போல், பகுதியளவு. தினசரி உணவு 5-6 உணவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவு பித்தப்பையின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும். உண்மை என்னவென்றால், சில நேரங்களில் உணவு உட்கொள்ளல் ஒரு கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தவறாமல் சாப்பிடுவது முக்கியம், அதாவது ஒரே நேரத்தில். இது பித்தத்தின் சீரான வெளியேற்றத்தை உறுதி செய்யும். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு உணவில் தேவையானதை விட அதிகமாக சாப்பிட்டால், பித்தப்பையின் வலுவான சுருக்கம் ஏற்படலாம், இது வலி மற்றும் மிகவும் கடுமையான வலிக்கு வழிவகுக்கும். அடிக்கடி உணவு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கிறது, அவை இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன.

இன்னும் ஒரு முக்கியமான விஷயம் உள்ளது. பித்தப்பை நோய்க்கான உணவுக் கட்டுப்பாடு, நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் அத்தகைய உணவுகள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை கருத்தில் கொண்டு, உணவு அரிதாகவே பசியை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, நீங்கள் இன்னும் நன்றாக சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள், அழகாக உணவுகள் அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை அமைக்க சில வழிகளை கொண்டு வர வேண்டும். வாரம் முழுவதும் நீங்கள் குறைந்தபட்சம் பல்வேறு தோற்றத்தை உருவாக்க வேண்டும். இறுதியாக, ஒரு அமைதியான சூழலில், மெதுவாக சாப்பிடுவது முக்கியம், ஓடும்போது அல்ல, அதனால் நீங்கள் உணவின் ஒரு சிறிய பகுதியிலும் திருப்தி அடைவீர்கள் மற்றும் உங்கள் பித்தப்பையை அதிக சுமை செய்யாதீர்கள்.





உணவு பதப்படுத்தும்முறை

பித்தப்பைகளுக்கு, உணவு மற்றும் அதன் தரமான கலவை மட்டுமல்ல, சமையல் மற்றும் உணவு வெப்ப சிகிச்சையின் தனித்தன்மையும் முக்கியம். இரைப்பை குடல் மற்றும் பித்தப்பையில் சுமையை குறைக்க, அனைத்து உணவுகளையும் ப்யூரிட் செய்யாவிட்டால், நறுக்கி பரிமாற வேண்டும். இது பித்தத்தின் அதிகப்படியான உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது, இதனால் பித்தநீர் பாதையின் பிடிப்பு மற்றும் வலி ஏற்படுகிறது.

அனைத்து பொருட்களும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், வேகவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது சுடப்பட வேண்டும் (ஆனால் மேலோடு இல்லாமல் மட்டுமே). சில நேரங்களில் அணைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.



உப்பு அளவு குறைவாக உள்ளது என்று ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டது. உப்பு தானே தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. ஆனால் அதன் கலவையில் சோடியம் திரவத்தை ஈர்க்கிறது, இரத்தத்தின் பாகுத்தன்மை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பித்தம் தடிமனாகிறது, இது அதன் வெளியேற்றத்தை பாதிக்கிறது. உப்பு வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது என்று குறிப்பிட தேவையில்லை. அனுமதிக்கப்பட்ட சில மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்தலாம்.

குடிநீரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தவும், பித்தத்தை குறைவாக செறிவூட்டவும் உதவும். கூடுதலாக, இந்த வழியில் நச்சு பொருட்கள் உடலில் இருந்து விரைவாக அகற்றப்படுகின்றன, அவற்றில் இருந்து கற்கள் உருவாகின்றன.

பரிமாறப்படும் உணவு மிகவும் குளிராகவோ அல்லது சூடாகவோ இருக்கக்கூடாது. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், பித்த உற்பத்தி தூண்டப்படுகிறது, இது இந்த நோயில் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது. கூடுதலாக, இது வயிற்றுப் புறணியை எரிச்சலூட்டுகிறது, எனவே இது எந்த விஷயத்திலும் தீங்கு விளைவிக்கும்.





நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது?

சமீபத்திய தசாப்தங்களில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி, "கல்" வகை பித்தப்பை நோயின் விஷயத்தில், அதன் வளர்ச்சிக்கான முன்நிபந்தனைகள்:

• அதிக அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் போன்றவற்றைக் கொண்ட உணவுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு.
• அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட உணவுகளின் பற்றாக்குறை,
• தாவர நார்ச்சத்து குறைபாடு.

எனவே, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வறுத்த மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் முதலில் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். வறுத்த உணவுகளை ஏன் சாப்பிடக்கூடாது? ஏனெனில் இதுபோன்ற உணவுகளை பதப்படுத்தும் போது, ​​ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்புகள் உருவாகின்றன, இது பித்தத்தை வெளியேற்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.



பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. இவை பியூரின்கள் மற்றும் பொதுவாக நன்மை பயக்கும் கலவைகள் - அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள். பயனற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் பல தயாரிப்புகளும் இந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. முதலாவதாக, அவை இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும், இரண்டாவதாக, அவை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளன.

உண்மை, அதே பியூரின்கள் எந்த உணவிலும் காணப்படுகின்றன, எனவே மருத்துவர்கள் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு பியூரின்களைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் - ஒரு நாளைக்கு சுமார் 600 மி.கி. மேலும், விலங்கு மற்றும் தாவர தோற்றத்தின் பியூரின்கள் பித்தப்பை அழற்சியின் போக்கில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதனால், இறைச்சி மற்றும் மீனில் இருந்து வரும் பியூரின்கள் கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன, ஆனால் காய்கறிகளிலிருந்து வரும் பியூரின்கள் இதில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. பெரும்பாலான பியூரின்கள் உணவுகளில் காணப்படுகின்றன:

• செறிவூட்டப்பட்ட இறைச்சி குழம்புகள் (கோழி உட்பட) மற்றும் சாஸ்கள்;
• வாத்து மற்றும் வாத்து இறைச்சி, சற்று சிறிய அளவில் - ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி,
• ஹெர்ரிங் மற்றும் மத்தி.

இவை அனைத்தும் உணவில் இருந்து தவறாமல் விலக்கப்பட வேண்டும்.

கூடுதலாக, ஆக்ஸாலிக் அமிலம் மற்றும் சில நைட்ரஜன் கலவைகள் உள்ள உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அவை உப்புகளின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் - இது பித்தப்பையில் கற்களை உருவாக்குகிறது.

செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் வாயு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும் உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. வாய்வு, கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, குடலில் அழுகும் செயல்முறைகளுக்கு வழிவகுக்கும் உணவுகளை விலக்குவது அவசியம்.

எனவே, பியூரின்களைக் கொண்ட ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, பின்வருபவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• புதிய வெள்ளை ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி (அதிக வாயு உருவாக்கம் ஏற்படுகிறது), அப்பத்தை, அப்பத்தை, வறுத்த டோனட்ஸ், துண்டுகள், எந்த வேகவைத்த பொருட்கள்;
• முழு கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, நாடு (அதாவது, கொழுப்பு) பால், எந்த உப்பு மற்றும் காரமான சீஸ்;
• முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும், அதன்படி, அது சேர்க்கப்பட்டுள்ள உணவுகள் - துருவல் முட்டை, ஆம்லெட், அடைத்த முட்டைகள்;
• வெண்ணெய், கிரீம், பன்றிக்கொழுப்பு, அதாவது. விலங்கு கொழுப்புகள், ஆனால் மார்கரின் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் போன்ற கலப்பு கொழுப்புகள்;
• நிறைய கொழுப்புகள் மற்றும் பியூரின்கள் (சால்மன், ஸ்டர்ஜன் மற்றும் பிற) மற்றும் மீன் சூப் கொண்ட மீன் வகைகள்;
• காளான் சூப்கள், மற்றும் உண்மையில் எந்த வடிவத்திலும் காளான்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் இறைச்சி;
• எந்த sausages;
• முத்து பார்லி, தினை மற்றும் பார்லி தானியங்கள்;
• கிட்டத்தட்ட அனைத்து பழங்களும், பெரும்பாலும் புதியவை (குறிப்பாக திராட்சை, ராஸ்பெர்ரி, மற்றும், விந்தை போதும், லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரி);
• மிட்டாய், முக்கியமாக சாக்லேட் மற்றும் பட்டர்கிரீம் கேக்குகள், இனிப்புகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்;
• ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக சில மூலிகைகள் (இது சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் மட்டுமல்ல, துரதிர்ஷ்டவசமாக, வோக்கோசு, வெந்தயம், அத்துடன் துளசி, வறட்சியான தைம்);
• கிட்டத்தட்ட அனைத்து பருப்பு வகைகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் கீரை;
• மயோனைசே, கடுகு, வினிகர் (இது ஊறுகாய் காய்கறிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்குகிறது).

சில காய்கறிகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. இவை வெங்காயம், முள்ளங்கி மற்றும் முள்ளங்கி, மேலும் பூண்டு, எந்த வடிவத்திலும். அவற்றின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை ஆபத்தானவை, இது நோயை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

பாஸ்தா மற்றும் பல தானியங்கள் (உதாரணமாக, ஓட்ஸ், பக்வீட், கோதுமை) தடைசெய்யப்படவில்லை என்றாலும், நோயாளி அதிக எடையுடன் இருந்தால், அவை உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.

வலுவான தேநீர், காபி மற்றும் கோகோ பானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கொழுப்புகள் இரண்டையும் கொண்டிருப்பதால், துரித உணவு முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பது தெளிவாகிறது.



எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மற்ற அறிகுறிகளைப் பொருட்படுத்தாமல், நீங்கள் மதுவை கைவிட வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், எந்தவொரு, பலவீனமான, ஆல்கஹால் பித்த நாளங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையின் பிடிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் இது கல்லீரல் பெருங்குடலை ஏற்படுத்துகிறது. பெரும்பாலான மதுபானங்கள் குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுவதும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த நோய் குளிர் உணவுகளை விலக்குகிறது.

நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிட வேண்டும்?

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் அத்தகைய ஈர்க்கக்கூடிய பட்டியலுக்குப் பிறகு, நோயாளி தண்ணீரைத் தவிர வேறு எதையும் செய்ய முடியாது என்று தோன்றலாம். உண்மையில் இது உண்மையல்ல. பெக்டின்கள் மற்றும் லிபோட்ரோபிக் பொருட்கள் என்று அழைக்கப்படும் எந்த உணவுகளையும் நீங்கள் உண்ணலாம். உதாரணமாக, பெக்டின்கள், இரைப்பைக் குழாயின் எந்தவொரு நோய்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை ஒரு உறைந்த சொத்து மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, அவை உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்ற உதவுகின்றன. இறுதியாக, பெக்டின்கள் சாதாரண குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவிற்கு சாதகமான சூழலாகும்.



லிபோட்ரோபிக் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, அவை பித்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கின்றன, உடலில் இருந்து கொழுப்புகளை அகற்றுகின்றன, இரத்த நாளங்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்துகின்றன.

உங்கள் உணவில் போதுமான நார்ச்சத்து இருப்பது முக்கியம். இது இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்து, மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவும், இது உடலின் போதை காரணமாக பித்தப்பை நோயின் தாக்குதல்களைத் தூண்டுகிறது.

இந்த நோயுடன், மெக்னீசியம் மற்றும் அதன் கலவைகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். உண்மை என்னவென்றால், மெக்னீசியம் உப்புகள் பிடிப்புகளை பலவீனப்படுத்துகின்றன (இது இரவு பிடிப்புகளால் பாதிக்கப்படும் அனைவருக்கும் தெரிந்ததே). இந்த வழக்கில், கல்லீரல் பெருங்குடல் ஆபத்து குறைகிறது மற்றும் வலி நிவாரணம். மெக்னீசியம் உப்புகளும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை பித்தப்பையின் இயல்பான சுருக்கத்தைத் தூண்டுகின்றன, நார்ச்சத்து போன்றவை மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன, இருப்பினும், அவற்றின் செயல்பாட்டின் வழிமுறை வேறுபட்டது - அதிகரித்த குடல் இயக்கம் காரணமாக.

பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் உணவில், மெக்னீசியத்தின் அளவு 2-4 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று சில நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். உண்மை, பித்தப்பை நோய்க்கு நீங்கள் அத்தகைய மெக்னீசியம் உணவைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் டேபிள் உப்பை முற்றிலுமாக அகற்ற வேண்டும் மற்றும் இலவச திரவத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். எனவே உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் சாத்தியமான அனைத்து முரண்பாடுகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, பித்தப்பை நோய் இரைப்பை அழற்சி அல்லது நாள்பட்ட குடல் அழற்சியுடன் சேர்ந்து இருந்தால், மெக்னீசியம் உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒவ்வொரு வழக்கிலும் அதன் பயன்பாட்டின் சரியான தன்மை மருத்துவரால் கருதப்படுகிறது.

பித்தப்பை நோய்க்கு தேன் கூட உட்கொள்ளலாம், ஏனெனில் இது கற்கள் உருவாவதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.



ஆனால் அளவாக மட்டுமே சாப்பிட முடியும். கூடுதலாக, சூடான பானங்களில் கூட, தேன் நீடித்த வெப்பத்திற்கு வெளிப்படக்கூடாது, ஏனெனில் இது நன்மை பயக்கும் பொருட்களை அழிக்கிறது.

இந்த நோயுடன் தர்பூசணி சாப்பிட முடியுமா? இந்த கேள்விக்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிப்பது கடினம். ஒருபுறம், தர்பூசணியில் பெக்டின்கள் உள்ளன, அவை உங்களுக்குத் தேவையானவை. ஆனால் மறுபுறம், பெரிய அளவில் இது வயிற்றில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும், இது எந்த விஷயத்திலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். சில நிபுணர்கள் தர்பூசணி சாறு குடிப்பதில் ஒரு தீர்வைக் காண்கிறார்கள், குறிப்பாக ஆரோக்கியமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்களைத் தயாரிக்க இது பயன்படுத்தப்படலாம்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

கோலெலிதியாசிஸுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது, மேலும் சில கற்பனைகளுடன் உணவை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்றலாம்.



நாங்கள் விலங்கு புரதங்களைப் பற்றி பேசினால், நீங்கள் சமைக்கலாம்:

1. 1. எந்த கடல் உணவும், அவற்றில் நிறைய அயோடின் இருப்பதால், அது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை பிணைக்கிறது. இவை கணவாய், இறால், மட்டி, கடற்பாசி. ஆனால் நண்டு குச்சிகள் இங்கு இல்லை, ஏனெனில் அவற்றின் உற்பத்திக்கான தொழில்நுட்பம் கிரில் மட்டுமல்ல, பல்வேறு வகையான மீன்களையும் பயன்படுத்துகிறது, கூடுதலாக, பல பாதுகாப்புகள் மற்றும் சாயங்கள் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
2. 2. குறைந்த கொழுப்பு மீன் (உதாரணமாக, பைக் பெர்ச்). அவை நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது, மேலே விவாதிக்கப்பட்ட அதே லிபோட்ரோபிக் பொருட்கள்.
3. 3. ஒல்லியான இறைச்சிகள்: வியல், முயல், கோழி. அவை வேகவைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் குழம்புகள், கொழுப்புள்ளவை கூட பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இறைச்சியில் உள்ள பியூரின்கள் தண்ணீருக்குள் செல்கின்றன.
4. 4. லேசான பாலாடைக்கட்டிகள் சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. மற்ற பால் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, இது குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர் மற்றும் பால். இத்தகைய தயாரிப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை வைட்டமின் D ஐக் கொண்டிருக்கின்றன, pH மதிப்பு அல்கலைன் பக்கத்திற்கு மாறுகிறது, இது உப்புகளின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.

முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை உண்ணலாம். நிச்சயமாக, இது அதன் தூய வடிவத்தில் உண்ணப்படுவதில்லை, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஆம்லெட் மற்றும் வேறு சில உணவுகளில் மட்டுமே.

சில நேரங்களில், ஆனால் தீவிரமடையும் போது அல்ல, பால் தொத்திறைச்சி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு ஹாம் ஆகியவை இணக்கமான நோய்களால் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.



கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளப்படுகிறது

கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பொறுத்தவரை, தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது. அனுமதிக்கப்பட்டது:

• தவிடு ரொட்டி, வெள்ளை ரொட்டி croutons, unsweetened பிஸ்கட் மற்றும் பட்டாசுகள்;
• தானியங்கள்: ஓட்மீல், பக்வீட், ரவை;
• பாஸ்தா;
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்.



இவை முழு தானிய தானியங்களாக இருக்க வேண்டும், செதில்களாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் அவை ஒரு சிறப்பு வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கஞ்சி பிசுபிசுப்பு மற்றும் வேகவைக்க வேண்டும். அவை தண்ணீருடன் அல்லது அதிக நீர்த்த பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அரிசி கஞ்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் செரிமான பிரச்சினைகள் இல்லை என்றால் மட்டுமே, அது மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் சமைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பூசணிக்காயுடன் அரிசி கஞ்சி (பிந்தையதில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அரிசியின் விளைவுகளை ஈடுசெய்கிறது).

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் குறைந்த அளவுகளில் சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அவை கலோரிகளில் அதிகம். ஆனால் அவை நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. முந்திரி பருப்புகள் மற்றும் பூசணி விதைகள் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகின்றன.

வேறு என்ன பயனுள்ளது?

காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பூசணி, ஸ்குவாஷ், கேரட், சீமை சுரைக்காய், இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள். வெஜிடேரியன் போர்ஷ்ட், பீட்ரூட் சூப் மற்றும் பிற சூப்களைத் தயாரிக்க காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கில் மாவுச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் வேகவைத்தோ அல்லது சுடப்பட்டோ சாப்பிடலாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழங்களில் ஆப்பிள்கள், இனிப்பு மாதுளைகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அடங்கும். மேலும், ஆப்பிள்களை புதிய மற்றும் சுடப்பட்ட இரண்டையும் உண்ணலாம். சீமைமாதுளம்பழம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது மலச்சிக்கலின் போக்கை அதிகரிக்கிறது. பாதாமி பழங்களில் நிறைய மெக்னீசியம் உள்ளது, ஆனால் இவை அனைத்தும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் முரண்பாடுகள் இல்லாததைப் பொறுத்தது. அவ்வப்போது நீங்கள் அத்தகைய இனிப்புகளுக்கு உங்களை நடத்தலாம்: மர்மலேட், மார்ஷ்மெல்லோஸ் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோஸ், பல்வேறு ஜெல்லிகள், உலர்ந்த பழங்கள்.



பெரும்பாலான பெர்ரிகளை பச்சையாக சாப்பிடக்கூடாது. ஆனால் நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து சாறுகள் மற்றும் compotes செய்ய முடியும், மற்றும் ஜெல்லி தயார். அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்களில் பாலுடன் கூடிய காபி (பலவீனமானவை மட்டுமே) மற்றும் ரோஸ்ஷிப் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும். சாறுகள் நீர்த்த மட்டுமே குடிக்கப்படுகின்றன. அறிகுறிகளின்படி, மருத்துவர் மருத்துவ கார நீர் (Borjomi, Essentuki) பரிந்துரைக்கலாம்.

உணவில் கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும். வெண்ணெய், முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால், மிகச் சிறிய அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும். இது விலங்கு கொழுப்புகளிலிருந்து சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இது அதன் தூய வடிவத்தில் உண்ணப்படுவதில்லை, அதை வெறுமனே கஞ்சியில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காய்கறி கொழுப்புகளிலிருந்து, சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை சூரியகாந்தி எண்ணெய், இருப்பினும் ஆளிவிதை, ஆலிவ் மற்றும் சோள எண்ணெய் சில நேரங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (பொறுக்கப்பட்டால்).

பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைப்பதன் மூலம் உங்கள் உணவை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்றலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் அரிசி அல்லது கோதுமை கஞ்சியை உலர்ந்த பாதாமி, ரவை-தயிர் புட்டிங், பாலாடைக்கட்டியுடன் அல்லது இல்லாமல் பக்வீட் பந்துகளுடன் சமைக்கலாம். காய்கறி சாலட்களின் பல்வேறு சேர்க்கைகளைக் குறிப்பிடவில்லை. மூலம், நீங்கள் அவர்களுக்கு கீரைகள் சேர்க்க முடியும், ஆனால் ஒரு சிறிய, அதனால் உப்பு படிவு தூண்டும் இல்லை.



வழங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் முழுமையானது அல்ல. அங்கு சேர்க்கப்படாத ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உதாரணமாக, கோட்பாட்டளவில், சோளக் கஞ்சி கோலெலிதியாசிஸுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், நீங்கள் அதை குறைந்த அளவுகளில் சாப்பிடலாம்.

இந்த நோய்க்கு பெரும்பாலான மசாலாப் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஆனால் மஞ்சள் ஒரு வலுவான கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சில சமயங்களில் பித்த ஓட்டத்தைத் தூண்ட வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், தனிப்பட்ட அறிகுறிகளுக்கு மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நோயியல் தீவிரமடையும் போது மெனு

நோயின் கூர்மையான அதிகரிப்பின் போது உணவு விதிகள் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கும். இந்த நேரத்தில் பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். இத்தகைய தீவிரமடைந்த முதல் 2 நாட்களில், நீங்கள் திரவ உணவை மட்டுமே எடுக்க முடியும். இருப்பினும், இதை நீட்டிக்கப்பட்ட உணவு என்று மட்டுமே அழைக்க முடியும், ஏனெனில் இது ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் அல்லது இனிப்பு தேநீர், மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 2-3 கண்ணாடிகளுக்கு மேல் இல்லை. இந்த திரவங்கள் சிறிய பகுதிகளில் குடிக்கப்படுகின்றன, ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில தேக்கரண்டி. 2 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் இதற்கு சிறிது தூய்மையான உணவைச் சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, தானிய சூப் (ஓட்மீல் அல்லது அரிசி) அல்லது அதே பொருட்களிலிருந்து தூய கஞ்சி. ஜெல்லி அல்லது மியூஸ் சாத்தியம். படிப்படியாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இறைச்சியின் சிறிய அளவு உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. மீண்டும், இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தையும் ப்யூரியாக மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.



கூர்மையான அதிகரிப்பு இல்லை என்றால், ஆனால் நோயாளி வழக்கத்தை விட மோசமாக உணர்கிறார், நீங்கள் ஒரு உண்ணாவிரத நாளை ஏற்பாடு செய்யலாம். கோடையில், அத்தகைய நாட்கள் பழச்சாறுகள் மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களில் செலவிடப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில், இது கெம்ப்னர் உணவு (உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் அரிசி கஞ்சியின் அடிப்படையில்) அல்லது தயிர்-கேஃபிர் உணவு என்று அழைக்கப்படலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைப்பதே அதன் முக்கிய குறிக்கோள்.

விதிமுறைகளை மீறுவதால் ஏற்படும் விளைவுகள்

அத்தகைய கண்டிப்பான உணவு முற்றிலும் தேவையற்ற முன்னெச்சரிக்கை என்று பலர் நம்புகிறார்கள், அதைப் பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் உணவில் இருந்து விலகல்கள் மருந்துகளால் ஈடுசெய்யப்படலாம். ஆனால் பித்தப்பை நோய்க்கான உணவுகளை எந்த மருந்து மருந்துகளும் மாற்ற முடியாது என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.



சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து மட்டுமே இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவை சீராக்க முடியும் மற்றும் புதிய கற்கள் உருவாவதை தடுக்கும். இது பெருந்தமனி தடிப்பு, இரைப்பை குடல் நோய்க்குறியியல் போன்ற ஒத்த நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இத்தகைய கலோரிக் கட்டுப்பாடு அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் இது பித்தப்பை நோயின் வளர்ச்சிக்கான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும்.

உணவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள் புறக்கணிக்கப்பட்டால், இது கற்களின் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும், மேலும் பிரச்சனை அறுவை சிகிச்சை மூலம் தீர்க்கப்பட வேண்டும். உணவில் தேவையான கூறுகள் இல்லாதது குடல் மற்றும் சிறுநீரக பெருங்குடலின் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, உணவு மீறப்பட்டால், கடுமையான இணக்க நோய்கள் உருவாகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, கணைய அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண்.

பித்தப்பை நோய் (ஜி.எஸ்.டி) வெவ்வேறு கட்டமைப்பு மற்றும் அளவு கொண்ட கற்கள் (கால்குலி) உருவாவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவை பித்தப்பை மற்றும் பித்த நாளங்களில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. நோயின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றம் மோசமான உணவு, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் மரபியல் ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் கற்களை அகற்றுவது எளிதானது அல்ல, நிறைய நேரம் எடுக்கும். இருப்பினும், ஒரு சிறப்பு உணவு நோய் எதிர்மறையான வெளிப்பாடுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நோயாளியின் உடலின் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.

நோயின் அறிகுறிகள்

கோலெலிதியாசிஸ் உடனடியாக உணரப்படுவதில்லை. கல் நேரடியாக பித்தப்பையில் உள்ளிடப்பட்டால், மற்றும் குழாயில் இல்லை, பின்னர் நோயாளி எந்த அறிகுறிகளையும் உணரக்கூடாது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, நோயின் முதல் சில ஆண்டுகளில் சுமார் 70% நோயாளிகளுக்கு எந்த புகாரும் இல்லை. பின்னர் டிஸ்பெப்டிக் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன.

நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய நோயின் முதல் அறிகுறிகள் கசப்பு மற்றும் வறண்ட வாய், குமட்டல், சரியான ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் உள்ள அசௌகரியம். கூடுதலாக, நோயாளி ஏப்பம், நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதல்கள், நிலையற்ற மலம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றால் தொந்தரவு செய்யலாம். பெண்களில், கோலெலிதியாசிஸின் அறிகுறிகள் மாதவிடாயின் போது அதிகரித்த வலியால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. நோயின் இந்த வடிவம் பல தசாப்தங்களாக நீடிக்கும் மற்றும் போதுமான சிகிச்சை இல்லாத நிலையில் பிலியரி கோலிக் தாக்குதல்களுடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம்.

ஒரு நபர் கணிசமான அளவு கனமான உணவை உட்கொள்ளும்போது, ​​உணவில் உள்ள பிழைகள் காரணமாக பராக்ஸிஸ்மல் கோலிக் அடிக்கடி தோன்றும். நோயாளி வலது ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் ஒரு வெட்டு வலியை உணர்கிறார், இது காலர்போன் அல்லது வலது கைக்கு பரவுகிறது. நோயாளி குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை அனுபவிக்கிறார், இது நிவாரணம் தராது.

கல் ஒப்பீட்டளவில் சிறியதாக இருந்தால், அது உடனடியாக டூடெனினத்திற்குள் நுழைந்து, பித்த நாளங்கள் வழியாகச் செல்லும். இந்த வழக்கில், கோலிக் தாக்குதல் விரைவாக கடந்து செல்கிறது, மற்றும் கல் இயற்கையாகவே செல்கிறது.

இது நடக்கவில்லை என்றால், பித்த நாளங்கள் தடுக்கப்படுகின்றன, மேலும் சப்ஹெபடிக் மஞ்சள் காமாலை போன்ற நோய்க்குறியியல் ஆபத்து உள்ளது.

நோயின் தீவிரத்தை பொறுத்து சிகிச்சை முறைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் பழமைவாத சிகிச்சையில் ஒட்டிக்கொள்ள முயற்சி செய்கிறார்கள், ஏனெனில் அறுவை சிகிச்சை மனித உடலின் பொதுவான நிலைக்கு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். சிகிச்சை சிகிச்சை பயனற்றதாக இருந்தால், நிபுணர் அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டை தீர்மானிக்கிறார்.

அறுவைசிகிச்சை இல்லாமல் பித்தப்பை நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது, கற்களின் அளவு 3 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை என்றால், ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், பல சிகிச்சை முறைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, இதில் லித்தோட்ரிப்சி மற்றும் மருந்து சிகிச்சை ஆகியவை அடங்கும்:

ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது, இது சில நேரங்களில் பித்தப்பை நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான முழுமையான முறையாக செயல்படுகிறது.

உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்

கோலெலிதியாசிஸ் என்பது அந்த நோயியல்களில் ஒன்றாகும், இதில் சிறப்பு ஊட்டச்சத்து விதிகளை கடைபிடிப்பது முக்கியம். நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின்படி, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சிறிய பகுதிகளை சாப்பிட வேண்டும். அடிக்கடி சாப்பிடுவது பித்தப்பையின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் பித்தத்தின் சீரான மற்றும் சரியான நேரத்தில் சுரப்பதை ஊக்குவிக்கிறது. மேலும், பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளை திறம்பட உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

• புரதங்கள் - 90 கிராம், இதில் பாதி விலங்கு தோற்றம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 325 கிராம் (சர்க்கரை 70 கிராமுக்கு மேல் இல்லை);
• கொழுப்புகள் - 75 கிராம், இதில் 30 கிராம் வரை காய்கறி தோற்றம் கொண்டது;
• டேபிள் உப்பு - 10 கிராம் வரை.

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 2,250 கிலோகலோரி ஆகும். இருப்பினும், வாரத்திற்கு ஒரு முறை கெஃபிர், ஆப்பிள்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றில் உண்ணாவிரத நாட்களைக் கழிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது பித்தப்பைக்கு ஓய்வு அளிக்கிறது.

கோலெலிதியாசிஸ் அதிகரித்தால், பித்தப்பையில் சுமை ஏற்படாதபடி முதல் நாளில் உணவை மறுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிபுணர்கள் திரவத்தை மட்டுமே குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்: ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் மற்றும் இனிப்பு தேநீர். கோலெலிதியாசிஸ் தீவிரமடையும் போது பசியுடன் இருப்பது எளிது, ஏனெனில் உடல் சுயாதீனமாக மீட்பு செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

இரண்டாவது நாளில், மெனுவில் அரிசி சூப் மற்றும் கூழ் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்த சில நாட்களில், பித்தப்பை நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அனைத்தையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம், ஆனால் சில கட்டுப்பாடுகளுடன்: இறைச்சி உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டு, உப்பு நுகர்வு அளவு 8 கிராம் வரை குறைக்கப்படுகிறது. உங்கள் நிலை மேம்பட்டால், நீங்கள் மீண்டும் மெலிந்த இறைச்சியை உட்கொள்ளலாம்.

முதல் விருப்பம்:

• முதல் காலை உணவுக்கு - பூசணி கேசரோல், கம்போட்;
• இரண்டாவது காலை உணவுக்கு - ஓட்ஸ்;
• மதிய உணவு - ஒல்லியான போர்ஷ்ட், ரோஸ்ஷிப் குழம்பு;
• சிற்றுண்டி - பட்டாசு, சாறு;
• இரவு உணவு - அரைத்த கேரட் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் சாலட், வேகவைத்த இறைச்சி துண்டு, கேஃபிர்.

இரண்டாவது விருப்பம்:

• முதல் காலை உணவுக்கு - ரவை கஞ்சி, முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட், ஜெல்லி;
• இரண்டாவது காலை உணவுக்கு - வேகவைத்த ஆப்பிள்;
• மதிய உணவிற்கு - காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி, பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த கோழி மார்பகம் (120 கிராமுக்கு மேல் இல்லை), பழ ஜெல்லி ஆகியவற்றிலிருந்து சைவ சூப் அரை சேவை;
• இரவு உணவிற்கு - பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த மீன், பச்சை தேநீர்;
• படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடலாம்.

மூன்றாவது விருப்பம்:

• முதல் காலை உணவுக்கு - புரத ஆம்லெட், சாறு;
• 2 வது காலை உணவுக்கு - குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, தேநீர்;
• மதிய உணவு - கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கூழ், எந்த தானியத்திலிருந்தும் சூப்;
• சிற்றுண்டி - அரைத்த ஆப்பிள்;
• இரவு உணவு - வேகவைத்த மீன், காய்கறி குண்டு, தேநீர்.

கோலெலிதியாசிஸ் அதிகரிக்கும் போது உணவை கவனமாக பின்பற்றுவது அறுவை சிகிச்சையின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும், மேலும் கல் உருவாகும் செயல்முறையை நிறுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நாள்பட்ட வடிவத்தில் உணவின் அம்சங்கள்

தீவிரமடைதல் மற்றும் வலியின் ஆபத்து காரணமாக பித்தப்பையின் நீண்டகால போக்கில் உணவு விதிகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது குறிப்பாக முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது. முதலாவதாக, சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து பித்தப்பை மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் சுமையை எளிதாக்குகிறது. அதே நேரத்தில், இது முழு உடலின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.

பித்தப்பையின் நாள்பட்ட வடிவத்திற்கான சிகிச்சை அட்டவணை பித்தத்தின் செயலில் சுரப்பதை ஊக்குவிக்கும் உணவுகள், பயனற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த உணவுகளை விலக்குகிறது.

செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் குடலில் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உணவில் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், இது பித்தப்பையில் நெரிசலைத் தூண்டுகிறது மற்றும் "கெட்ட கொழுப்பின்" அளவை அதிகரிக்கிறது.

உணவில் காய்கறி எண்ணெய்களுடன் இணைந்து அதிக அளவு காய்கறிகளை உள்ளடக்கியிருந்தால் பித்த பிரிப்பு திறன் அதிகரிக்கிறது. உள் உறுப்புகளின் முழு செயல்பாட்டிற்கு, புரதம் வழங்கல் அவசியம். நாள்பட்ட கோலெலிதியாசிஸுக்கு ஒரு உணவை உருவாக்கும் போது இந்த நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கான உணவு முறைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள்

ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் பித்தப்பை நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து சராசரி தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலைத் தவிர வேறுபட்டதல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். முழுப் புள்ளியும் ஒரே ஊட்டச்சத்துக் கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவது மற்றும் உணவில் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவுகளின் தெளிவாக வரையறுக்கப்பட்ட பட்டியலை மட்டுமே உள்ளடக்கியது.

கோலெலிதியாசிஸ் நோயாளிகளுக்கான உணவு, இது போன்ற உணவுகளை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்குகிறது:

கோலெலிதியாசிஸுக்கு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது:

மூலிகை தேநீர் அனுமதிக்கப்பட்டாலும், நீங்கள் அவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. படிப்புகளில் மருத்துவ மூலிகைகள் எடுக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். தினசரி அடிப்படையில் அவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையாக தீங்கு விளைவிக்கும். தேவைப்படும் போது மட்டுமே இந்த பானத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.

உணவை மீறுவதால் ஏற்படும் விளைவுகள் மற்றும் அதன் கடைப்பிடிப்பின் முடிவுகள்

சிறப்பு ஊட்டச்சத்தின் விதிகளை புறக்கணிப்பது பெருங்குடல் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் நோய் தீவிரமடைகிறது, இது அறுவை சிகிச்சைக்கு வழிவகுக்கும். இது போன்ற சிக்கல்களை உருவாக்குவதும் சாத்தியமாகும்:

• தடைசெய்யும் மஞ்சள் காமாலை;
• பெருங்குடல் அழற்சி;
• பித்தப்பை துளைத்தல்;
• பித்தப்பையின் நெக்ரோசிஸ், பெரிட்டோனிடிஸ், புண்கள்;
• சிறுகுடல் புண்.

கோலெலிதியாசிஸிற்கான சிறப்பு ஊட்டச்சத்து இரத்தத்தில் கொழுப்பின் செறிவு அளவை இயல்பாக்குகிறது, புதிய கற்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, உணவின் மென்மையான தன்மை பித்தப்பை மற்றும் கணையம் உகந்ததாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது, கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவுகிறது, நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பித்தத்தை "மெல்லிய" செய்கிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்த உணவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நோயை அதிகரிக்காமல் தடுக்கிறது.

பின்வரும் வீடியோவில் பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு ஊட்டச்சத்து பற்றி:

பித்தப்பை நோய்க்கான உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட முழுமையாக குணமடைய உங்களை அனுமதிக்கும். நீங்கள் கவனித்தபடி, சிறப்பு உணவு வேறுபட்டது. சிறிது நேரம் கழித்து, நோய் மற்றும் நேர்மறை சோதனைகளின் முன்னேற்றம் இல்லை என்றால், நீங்கள் உங்கள் சாதாரண உணவுக்கு திரும்பலாம்.

உடன் தொடர்பில் உள்ளது

நோயின் மறுபிறப்புகளின் போது, ​​கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகள் விலக்கப்படுகின்றன. அனைத்து காய்கறிகளும் சாப்பிடுவதற்கு முன் அரைக்கப்படுகின்றன.

கோலெலிதியாசிஸ் நோயாளிகளுக்கு மாதிரி உணவு மெனு:

வார நாட்கள்	1 காலை உணவு	2 காலை உணவு	இரவு உணவு	மதியம் தேநீர்	இரவு உணவு
திங்கட்கிழமை	உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, ஓட்மீல், பீட் சாறு	1 வேகவைத்த ஆப்பிள் அல்லது பழ சூஃபிள்	வேகவைத்த ஃபில்லட், சைவ முட்டைக்கோஸ் சூப், தேநீர்	வினிகிரெட்	வேகவைத்த இறைச்சி கட்லெட்டுகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பழச்சாறு
செவ்வாய்	வேகவைத்த இறைச்சி கட்லெட்டுகள், அரிசி கஞ்சி, தேநீர்	100 கிராம் கொடிமுந்திரி, ஆப்பிள் சாறு	அரிசி சூப், வேகவைத்த காய்கறிகள், பச்சை தேயிலை	தவிடு ரொட்டி, compote	ஸ்குவாஷ் கேவியர், வேகவைத்த ஹேக், கேரட் சாறு கொண்ட சாண்ட்விச்
புதன்	நூடுல்ஸுடன் பால் சூப், 2 பட்டாசுகள், ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன்	குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, ஜெல்லி	கத்தரிக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு குண்டு, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொண்டு சுண்டவைத்த ஹேக், தேநீர்	தேன் கொண்டு சுட்ட ஆப்பிள்	உருளைக்கிழங்குடன் சுட்ட பைக் பெர்ச், வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள், ஜெல்லி
வியாழன்	ரவை கஞ்சி, பிஸ்கட், கெமோமில் உட்செலுத்துதல்	100 கிராம் உலர்ந்த apricots, இனிப்பு ஆப்பிள்	உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர் கொண்ட கிரீம் சூப், 2 பட்டாசுகள், தேநீர்	கலப்படங்கள் இல்லாமல் வீட்டில் தயிர்	பீட் அப்பத்தை, பிஸ்கட், compote
வெள்ளி	தேன், ஓட்மீல், பலவீனமான காபியுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி	ஜாம், ஜெல்லியுடன் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்	பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுடன் கிரீம் சூப், வேகவைத்த ஃபில்லட், பலவீனமான காபி	சீமை சுரைக்காய் கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்	பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், 100 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, தேநீர்
சனிக்கிழமை	அரிசி கஞ்சி, மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, கெமோமில் உட்செலுத்துதல்	உலர்ந்த apricots, சாறு குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி	அரிசி சூப், மீன் கட்லெட்டுகள், காய்கறி குண்டு, காய்கறி சாறு	பூசணி கஞ்சி, compote	புரத ஆம்லெட், வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள், பலவீனமான தேநீர்
ஞாயிற்றுக்கிழமை	ஜாம், ரவை கஞ்சி, பலவீனமான காபி கொண்ட சீஸ்கேக்குகள்	இனிப்பு ஆப்பிள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்	காய்கறி குழம்பு உள்ள borscht, வேகவைத்த வான்கோழி, compote	கல்லீரல் பிஸ்கட், பழச்சாறு	வேகவைத்த ஃபில்லட், தேநீர் கொண்ட தினை கஞ்சி

உணவு ஒரு நாளைக்கு ஐந்து உணவை வழங்குகிறது. காலை உணவுக்கு பாலுடன் கஞ்சி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு பானமாக, பலவீனமான தேநீர் அல்லது மருத்துவ மூலிகைகளின் decoctions - கெமோமில், ரோஜா இடுப்பு, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் - பொருத்தமானது.

உடல் பருமனால், பித்தத்தின் pH அளவு அமில பக்கத்திற்கு மாறுகிறது, இது கல் உருவாவதை தூண்டுகிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வரையறுக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தாவுடன் கடுமையான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

டிஷ் சமையல்

கோலெலிதியாசிஸிற்கான உணவு சமநிலையானது, எனவே அதைப் பின்பற்றுவது கடினம் அல்ல. இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் தானிய தயாரிப்புகளை மாற்றி, அவை மாறுபட்ட மெனுவை உருவாக்குகின்றன. செரிமான நோய்கள் மீண்டும் வரும்போது, ​​மெனுவில் சூப்கள் வடிவில் முதல் படிப்புகள் உள்ளன, மேலும் இரண்டாவது படிப்புகளில் அதிக காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

• ஓட்ஸ் சூப். ஓட்மீலை குறைந்த வெப்பத்தில் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். வடிகட்டிய குழம்பு உப்பு மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் - செலரி அல்லது மார்ஜோரம் - சேர்க்கப்படுகிறது.
• கிரீம் சூப். காலிஃபிளவர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். ஓட்ஸை வேகவைத்து, அதையும் நறுக்கவும். பொருட்களை ஒன்றிணைத்து சிறிது காய்கறி குழம்பு சேர்க்கவும்.
• சுட்ட பூசணி. பூசணிக்காயை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சுடவும். க்யூப்ஸாக வெட்டி, தோல் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். துண்டுகள் மீது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
• காய்கறிகளுடன் ஹேக் செய்யவும். பாடிசன், பச்சை பட்டாணி, கேரட் துருவல். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் காய்கறிகளை வைக்கவும். ஒரு காய்கறி படுக்கையில் ஹேக் ஃபில்லட்டை வைக்கவும். சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீசன். 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

இரைப்பை குடல் நோய்கள் ஏற்பட்டால் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க, மிதமான அளவு உலர்ந்த பழங்களை சாப்பிடுங்கள். உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது மற்றும் மலத்தில் உள்ள பிரச்சினைகள் மறைந்துவிடும்.

உணவு அம்சங்கள்

ஒரு உணவைத் தயாரிக்கும் போது, ​​கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:

• பித்தப்பை அழற்சியின் கட்டம்;
• எடை மற்றும் வயது;
• குடல் ஒழுங்குமுறை;
• பின்னணி நோய்கள், முதலியன.

சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து முறையின் வேதியியல் கலவை உடலியல் ரீதியாக இருக்க வேண்டும், அதாவது வயது, உடல் செயல்பாடுகளின் அளவு மற்றும் நோயாளியின் பாலினம்.

இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு, உணவு அடிக்கடி எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. வீக்கம் மோசமாகிவிட்டால், புகைபிடித்த மற்றும் பணக்கார உணவுகள் மெனுவிலிருந்து முற்றிலும் அகற்றப்படும்.

கோலெலிதியாசிஸ் தீவிரமடையும் போது

அதிகரிக்கும் போது பித்தப்பை நோய்க்கான உணவில் வறுத்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது அடங்கும். உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்த, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• 10 நாட்களுக்கு இறைச்சி உணவுகளை விலக்கு;
• ஒரு பிளெண்டரில் காய்கறிகளை அரைக்கவும்;
• வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்;
• ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் ஒரு நாள் குடிக்கவும்;
• உங்கள் உணவின் அடிப்படையாக சூப்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு பால் மற்றும் காய்கறிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பித்தப்பை நோயின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு 2 வாரங்களுக்கு இந்த உணவு பின்பற்றப்படுகிறது. ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்திய பிறகு, அவை அட்டவணை எண் 5 க்கு நகர்கின்றன.

பித்தப்பை அழற்சிக்கு

நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு பித்தம் கெட்டிப்படுவதைத் தடுக்கிறது. நோய் மீண்டும் ஏற்பட்டால், இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• 1-2 நாட்களுக்கு உணவை மறுக்கவும்;
• ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் நார்சான், போர்ஜோமி அல்லது பிற மினரல் வாட்டர் குடிக்கவும்;
• இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, மெனுவில் அரைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்க்கவும்;
• ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் உணவு சாப்பிடுங்கள்.

நீங்கள் மெலிதான ஓட்ஸ் சூப்கள், அரிசியுடன் கஞ்சி சாப்பிட வேண்டும். நோயின் அறிகுறிகள் தணிந்த பிறகு, பாலாடைக்கட்டி, மாட்டிறைச்சி, மீன் மற்றும் பட்டாசுகளை உள்ளடக்கிய மெனு விரிவடைகிறது.

கல் அகற்றப்பட்ட பிறகு

கற்களை நசுக்கிய பின் உணவு பித்த வடிகால் தூண்டுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. மெனுவில் இரசாயன நடுநிலை தயாரிப்புகள் உள்ளன, அவை இரைப்பைக் குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யாது, ஆனால் பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

லேபராஸ்கோபிக்குப் பிறகு, உணவு 6-10 மாதங்களுக்குப் பின்பற்றப்படுகிறது. ஒரு பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து முறையின் மறுப்பு சிக்கல்கள் காரணமாக ஆபத்தானது.

ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள்:

• தினசரி உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு - 1800-2000 கிலோகலோரி;
• புரதங்கள், லிப்பிடுகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதம் 1:1:4;
• உகந்த வெப்ப சிகிச்சை முறை சமையல்;
• ஒரு சேவையின் அளவு ஒரு முஷ்டியின் அளவை விட அதிகமாக இல்லை;
• உண்ணும் உணவின் வெப்பநிலை 50 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும்.

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு ஒரு வாரத்திற்கு, உணவு ப்யூரியாக எடுக்கப்படுகிறது. ஐந்தாவது நாளிலிருந்து மட்டுமே இறைச்சி உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கற்களால் பித்தப்பையை அகற்றிய பிறகு

- இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாடுகளை பாதிக்கும் ஒரு தீவிர அறுவை சிகிச்சை. ஒரு மாதத்திற்கு, நோயாளிகள் பின்வரும் விதிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• கோலிசிஸ்டெக்டோமிக்கு முந்தைய நாள் சாப்பிட வேண்டாம். நீங்கள் 0.5 லிட்டர் தண்ணீர் வரை குடிக்கலாம்.
• கோலிசிஸ்டெக்டோமிக்கு அடுத்த நாள், நீங்கள் சுத்தமான காய்கறி சூப்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். நீங்கள் கெமோமில் காபி தண்ணீர் அல்லது கேஃபிர் குடிக்கலாம்.
• 5 நாட்களுக்குப் பிறகு, டயட் கட்லெட்டுகள், இறைச்சி ரோல்ஸ், சிக்கன் சூஃபிள் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.

ஒரு வாரம் கழித்து, லேசான உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன - கஞ்சி, தூய சூப்கள், வேகவைத்த காய்கறிகள்.

பித்தப்பைக் கற்களைக் கரைக்கும் உணவுகள் என்ன?

ஹெபடோபிலியரி அமைப்பின் நோய்களுக்கு, லிபோட்ரோபிக் பண்புகளைக் கொண்ட உணவுகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன, பித்தத்தில் அதன் வெளியேற்றத்தைத் தடுக்கின்றன. ட்ரைகிளிசரைடுகளின் சிதறல் காரணமாக, கற்கள் உடைக்கப்படுகின்றன.

நோய் தீவிரமடைந்தால், உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• மாட்டிறைச்சி;
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி;
• சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்;
• ஜாண்டர்;
• இறால்;
• சோயா மாவு, முதலியன

இந்த தயாரிப்புகள் லிபோட்ரோபிக் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளன, அவை கற்களின் முறிவைத் தூண்டுகின்றன. ஆனால் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகள் உங்கள் சொந்த சிகிச்சையை நாட பரிந்துரைக்கவில்லை. நோய் கல் உருவாவதோடு சேர்ந்து இருந்தால், கல்லின் அளவு குறைவதால், பித்தநீர் குழாய்களின் அடைப்பு ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. எனவே, ஹெபடோபிலியரி அமைப்பின் நோய்களுக்கான உணவு ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே தொகுக்கப்பட்டு சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.

இலக்கியம்

• செரென்கோவ், வி.ஜி. மருத்துவ புற்றுநோயியல்: பாடநூல். முதுகலை முறைக்கான கையேடு. மருத்துவர்களின் கல்வி / வி.ஜி. செரென்கோவ். – எட். 3வது, ரெவ். மற்றும் கூடுதல் - எம்.: எம்.கே, 2010. - 434 ப.: இல்ல்., அட்டவணை.
• இல்சென்கோ ஏ.ஏ. பித்தப்பை மற்றும் பித்தநீர் பாதை நோய்கள்: மருத்துவர்களுக்கான வழிகாட்டி. - 2வது பதிப்பு., திருத்தப்பட்டது. மற்றும் கூடுதல் - எம்.: பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் "மருத்துவ தகவல் நிறுவனம்", 2011. - 880 ப.: இல்.
• Tukhtaeva N. S. பிலியரி கசடு உயிர்வேதியியல்: தஜிகிஸ்தான் குடியரசின் அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸின் மருத்துவ அறிவியல் / இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி வேட்பாளர் பட்டத்திற்கான ஆய்வுக் கட்டுரை. துஷான்பே, 2005
• லிடோவ்ஸ்கி, I. A. பித்தப்பை நோய், கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் அவற்றுடன் தொடர்புடைய சில நோய்கள் (நோய்க்கிருமிகளின் சிக்கல்கள், நோயறிதல், சிகிச்சை) / I. A. லிடோவ்ஸ்கி, ஏ.வி. கோர்டியென்கோ. - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: ஸ்பெட்ஸ்லிட், 2019. - 358 பக்.
• உணவுமுறை / எட். ஏ.யு.பரனோவ்ஸ்கி - எட். 5 வது - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: பீட்டர், 2017. - 1104 ப.: நோய். - (தொடர் “டாக்டரின் துணை”)
• பொடிமோவா, எஸ்.டி. கல்லீரல் நோய்கள்: மருத்துவர்களுக்கான வழிகாட்டி / எஸ்.டி. பொடிமோவா. - எட். 5வது, திருத்தப்பட்டது மற்றும் கூடுதல் - மாஸ்கோ: மருத்துவ தகவல் ஏஜென்சி எல்எல்சி, 2018. - 984 ப.: நோய்.
• ஷிஃப், யூஜின் ஆர். ஹெபடாலஜி அறிமுகம் / யூஜின் ஆர். ஷிஃப், மைக்கேல் எஃப். சோரெல், வில்லிஸ் எஸ். மேட்ரே; பாதை ஆங்கிலத்தில் இருந்து திருத்தியவர் வி.டி. இவாஷ்கினா, ஏ.ஓ. புவெரோவா, எம்.வி. மேயெவ்ஸ்கயா. – எம்.: ஜியோட்டர்-மீடியா, 2011. – 704 பக். - (தொடர் "ஷிஃப் படி கல்லீரல் நோய்கள்").
• ராட்சென்கோ, வி.ஜி. மருத்துவ ஹெபடாலஜியின் அடிப்படைகள். கல்லீரல் மற்றும் பித்த அமைப்பு நோய்கள். - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: "டயலாக் பப்ளிஷிங் ஹவுஸ்"; எம்.: “பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் BINOM”, – 2005. – 864 p.: ill.
• காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி: கையேடு / எட். ஏ.யு. பரனோவ்ஸ்கி. – செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: பீட்டர், 2011. – 512 பக்.: உடம்பு. – (தேசிய மருத்துவ நூலகம் தொடர்).
• லுதாய், ஏ.வி. செரிமான அமைப்பின் நோய்களைக் கண்டறிதல், வேறுபட்ட நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சை: பாடநூல் / ஏ.வி. லுதாய், ஐ.இ. மிஷினா, ஏ.ஏ. குடுகின், எல்.யா. கோர்னிலோவ், எஸ்.எல். ஆர்கிபோவா, ஆர்.பி. ஓர்லோவ், ஓ.என். அலூடியன். - இவானோவோ, 2008. - 156 பக்.
• அக்மெடோவ், வி.ஏ. நடைமுறை காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி: மருத்துவர்களுக்கான வழிகாட்டி. - மாஸ்கோ: மருத்துவ தகவல் நிறுவனம் எல்எல்சி, 2011. - 416 பக்.
• உள் நோய்கள்: இரைப்பைக் குடலியல்: சிறப்பு 060101 இல் 6 ஆம் ஆண்டு மாணவர்களின் வகுப்பறை வேலைக்கான பாடநூல் - பொது மருத்துவம் / தொகுப்பு: நிகோலேவா எல்.வி., கெண்டோஜினா வி.டி., புடின்ட்சேவா ஐ.வி. - க்ராஸ்நோயார்ஸ்க்: வகை. KrasSMU, 2010. - 175 பக்.
• கதிரியக்கவியல் (கதிர்வீச்சு கண்டறிதல் மற்றும் கதிர்வீச்சு சிகிச்சை). எட். எம்.என். Tkachenko. – கே.: புக்-பிளஸ், 2013. – 744 பக்.
• இல்லரியோனோவ், வி.இ., சிமோனென்கோ, வி.பி. பிசியோதெரபியின் நவீன முறைகள்: பொது பயிற்சியாளர்களுக்கான வழிகாட்டி (குடும்ப மருத்துவர்கள்). - எம்.: OJSC "பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் "மருந்து", 2007. - 176 ப.: இல்லாமை.
• ஷிஃப், யூஜின் ஆர். ஆல்கஹால், மருந்து, மரபணு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள் / யூஜின் ஆர். ஷிஃப், மைக்கேல் எஃப். சோரெல், வில்லிஸ் எஸ். மேட்ரே: டிரான்ஸ். ஆங்கிலத்தில் இருந்து திருத்தியவர் என்.ஏ.முகினா, டி.டி. அப்துரக்மானோவா, ஈ.இசட். பர்னெவிச், டி.என். லோபட்கினா, ஈ.எல். தனஷ்சுக். – எம்.: ஜியோட்டர்-மீடியா, 2011. – 480 பக். - (தொடர் "ஷிஃப் படி கல்லீரல் நோய்கள்").
• ஷிஃப், யூஜின் ஆர். கல்லீரல் சிரோசிஸ் மற்றும் அதன் சிக்கல்கள். கல்லீரல் மாற்று அறுவை சிகிச்சை / யூஜின் ஆர். ஷிஃப், மைக்கேல் எஃப். சோரெல், வில்லிஸ் எஸ். மாட்ரே: டிரான்ஸ். ஆங்கிலத்தில் இருந்து திருத்தியவர் வி.டி. இவாஷ்கினா, எஸ்.வி. கௌதியர், ஜே.ஜி. மொய்ஸ்யுக், எம்.வி. மேயெவ்ஸ்கயா. – எம்.: ஜியோட்டர்-மீடியா, 201வது. – 592 பக். - (தொடர் "ஷிஃப் படி கல்லீரல் நோய்கள்").
• நோயியல் உடலியல்: மருத்துவ மாணவர்களுக்கான பாடநூல். பல்கலைக்கழகங்கள் / என்.என். ஜைகோ, யு.வி. பைட்ஸ், ஏ.வி. அட்டமான் மற்றும் பலர்; எட். என்.என். ஜைகோ மற்றும் யு.வி. Bytsya. - 3வது பதிப்பு., திருத்தப்பட்டது. மற்றும் கூடுதல் - கே.: "லோகோஸ்", 1996. - 644 ப.; நோய். 128.
• Frolov V.A., Drozdova G.A., Kazanskaya T.A., Bilibin D.P. டெமுரோவ் ஈ.ஏ. நோயியல் உடலியல். - எம்.: OJSC பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் "பொருளாதாரம்", 1999. - 616 பக்.
• மிகைலோவ், வி.வி. நோயியல் உடலியல் அடிப்படைகள்: மருத்துவர்களுக்கான வழிகாட்டி. – எம்.: மருத்துவம், 2001. – 704 பக்.
• உள் மருத்துவம்: 3 தொகுதிகளில் பாடநூல் - தொகுதி 1 / E.N. அமோசோவா, ஓ. பாபக், வி.என். ஜைட்சேவா மற்றும் பலர்; எட். பேராசிரியர். இ.என். அமோசோவா. – கே.: மருத்துவம், 2008. – 1064 பக். + 10 வி. நிறம் அன்று
• கைவோரோன்ஸ்கி, ஐ.வி., நிச்சிபோருக், ஜி.ஐ. செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டு உடற்கூறியல் (கட்டமைப்பு, இரத்த வழங்கல், கண்டுபிடிப்பு, நிணநீர் வடிகால்). பயிற்சி. - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: எல்பி-எஸ்பிபி, 2008. - 76 பக்.
• அறுவை சிகிச்சை நோய்கள்: பாடநூல். / எட். எம்.ஐ.குசினா. – எம்.: ஜியோட்டர்-மீடியா, 2018. – 992 பக்.
• அறுவை சிகிச்சை நோய்கள். நோயாளியை பரிசோதிப்பதற்கான வழிகாட்டி: பாடநூல் / செர்னோசோவ் ஏ.எஃப். மற்றும் பலர் - எம்.: நடைமுறை மருத்துவம், 2016. - 288 பக்.
• அலெக்சாண்டர் ஜே.எஃப்., லிஷ்னர் எம்.என்., கலம்போஸ் ஜே.டி. ஆல்கஹால் ஹெபடைடிஸ் இயற்கை வரலாறு. 2. நீண்ட கால முன்கணிப்பு // அமர். ஜே. காஸ்ட்ரோஎன்டரால். – 1971. – தொகுதி. 56. - பி. 515-525
• டெரியாபினா என்.வி., ஐலமாஸியன் ஈ.கே., வொய்னோவ் வி.ஏ. மற்றும் மனைவிகள் நோய் 2003. எண். 1.
• Pazzi P., Scagliarini R., Sighinolfi D. மற்றும் பலர். ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்து பயன்பாடு மற்றும் பித்தப்பை நோய் பரவல்: ஒரு வழக்கு-கட்டுப்பாட்டு ஆய்வு // அமர். ஜே. காஸ்ட்ரோஎன்டரால். – 1998. – தொகுதி. 93. – பி. 1420–1424.
• மரகோவ்ஸ்கி யு.கே. பித்தப்பை நோய்: ஆரம்ப கட்டங்களைக் கண்டறியும் வழியில் // ரோஸ். இதழ் காஸ்ட்ரோஎன்டரால்., ஹெபடோல்., கோலோப்ரோக்டால். – 1994. – T. IV, எண். 4. – P. 6–25.
• ஹிகாஷிஜிமா எச்., இச்சிமியா எச்., நகானோ டி. மற்றும் பலர். பிலிரூபின் டிகான்ஜுகேஷன் மனித பித்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு, கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் மியூசின் ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைப்பை துரிதப்படுத்துகிறது. – 1996. – தொகுதி. 31. – பி. 828–835
• ஷெர்லாக் எஸ்., டூலி ஜே. கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் பாதை நோய்கள்: டிரான்ஸ். ஆங்கிலத்தில் இருந்து / எட். Z.G அப்ரோசினா, என்.ஏ. முகினா. – எம்.: ஜியோட்டர் மெடிசின், 1999. – 860 பக்.
• தத்வானி எஸ்.ஏ., வெட்ஷேவ் பி.எஸ்., ஷுலுட்கோ ஏ.எம்., ப்ருட்கோவ் எம்.ஐ. கோலெலிதியாசிஸ். - எம்.: பப்ளிஷிங் ஹவுஸ். வீடு "விதார்-எம்", 2000. - 150 பக்.
• யாகோவென்கோ ஈ.பி., கிரிகோரிவ் பி.யா. நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்கள்: நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சை // ரஸ். தேன். zhur. – 2003. – T. 11. – No. 5. – P. 291.
• சடோவ், அலெக்ஸி கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்துதல். நவீன மற்றும் பாரம்பரிய முறைகள். – செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: பீட்டர், 2012. – 160 pp.: ill.
• நிகிடின் ஐ.ஜி., குஸ்நெட்சோவ் எஸ்.எல்., ஸ்டோரோஜாகோவ் ஜி.ஐ., பெட்ரென்கோ என்.வி. கடுமையான HCV ஹெபடைடிஸிற்கான இண்டர்ஃபெரான் சிகிச்சையின் நீண்ட கால முடிவுகள். // ரோஸ். இதழ் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி, ஹெபடாலஜி, கோலோபிராக்டாலஜி. – 1999, தொகுதி IX, எண் 1. – ப. 50-53.

மோசமான ஊட்டச்சத்து காரணமாக, தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் நமது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளில் டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது, அவை கற்களாக மாறும். செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குப் பொறுப்பான ஒரு முக்கியமான உறுப்பு பித்தப்பையில் இதுதான் நடக்கிறது. பித்தப்பை நோய்க்கு, நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த கட்டுரையில் நாம் விவாதிக்கும் வகைகள்.

பித்தப்பையின் மிகவும் பொதுவான நோய் பித்தப்பை ஆகும், இதில் பித்தம், தேக்கம் காரணமாக, கற்களை உருவாக்கும் அடர்த்தியான கட்டிகளின் வடிவத்தில் குடியேறுகிறது.

இந்த நோயியல் பெரும்பாலும் பின்வரும் காரணிகளால் ஏற்படுகிறது:

• ஊட்டச்சத்து குறைபாடு
• அதிகமாக உண்பது
• கர்ப்பம்
• உடல் செயல்பாடு இல்லாமை
• உடல் பருமன்
• செரிமான மண்டலத்தின் மற்ற உறுப்புகளின் நோய்கள்
• உறுப்பு வளர்ச்சியின் பிறவி முரண்பாடு

மருத்துவ புள்ளிவிவரங்களின்படி, பித்தப்பை நோய் முக்கியமாக மாதவிடாய் நின்ற வயதில் பருமனான பெண்களால் சந்திக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த உடல்நலப் பிரச்சனையை எதிர்கொள்ளும் நபர்களின் ஆபத்துக் குழுவில் ஆண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் அடங்குவர்.

ஒரு நபரின் உறுப்பில் கற்கள் இருப்பதை அவர் அறியாமல் இருக்கலாம், ஏனெனில் எந்த அறிகுறிகளும் உணரப்படவில்லை. குழாய்களில் கற்கள் நகரத் தொடங்கினால் அல்லது அவற்றில் பல உருவாகியிருந்தால், நோயின் பின்வரும் அறிகுறிகள் தோன்றும்:

• வலது ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் கனமானது
• வாயில் கசப்பு சுவை
• குமட்டல்
• வாந்தி
• அடிவயிற்றின் மேல் பகுதியில் கூர்மையான வலி ("பிலியரி கோலிக்")

உங்களுக்கு பித்தப்பை நோய் இருந்தால், நீங்கள் சிகிச்சையின்றி செல்ல முடியாது, ஏனெனில் நோயியல் உயிருக்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. மஞ்சள் காமாலை உருவாகலாம் மற்றும் பிற பிரச்சினைகள் தோன்றலாம். பித்தப்பை நோயின் அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தால், நீங்கள் ஒரு காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட்டை பரிசோதனைக்கு தொடர்பு கொள்ள வேண்டும், அதன் பிறகு மருத்துவர் சிகிச்சையின் போக்கை பரிந்துரைப்பார். இது எப்போதும் ஒரு சிறப்பு உள்ளடக்கியது பித்தப்பை மற்றும் கற்களுக்கான உணவு. அதன் வகைகளைப் பற்றி மேலும் விரிவாக கீழே பேசுவோம்.

கோலெலிதியாசிஸ் அதிகரிப்பதற்கான உணவு

அதிகரிக்கும் போது பித்தப்பை நோய்க்கான உணவுமிகவும் கண்டிப்பான:

• உப்பு மற்றும் அதில் உள்ள எந்த உணவையும் முற்றிலும் தவிர்ப்பது அவசியம்.
• செரிமான அமைப்பின் உறுப்புகளில் மணலின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கும் சோரல், வெந்தயம் மற்றும் பிற கீரைகள் ஆகியவற்றின் நுகர்வு தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• ஆல்கஹால், வறுத்த மற்றும் காரமான உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
• புளித்த பால் பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
• காபி, ப்ளாக் டீ போன்றவற்றை சிறிது நேரம் கைவிட வேண்டும். பித்தப்பை நோய் தீவிரமடையும் காலங்களில் இனிப்புகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்குவது முற்றிலும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை பொதுவாக வினிகரைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது வயிற்றின் சுவர்களை அழிக்கிறது.

இப்போது அதைக் கண்டுபிடிப்போம் பித்தப்பைக் கற்களுக்கான உணவைப் பின்பற்றும்போது என்ன சாத்தியம்நோய்கள்:

• தவிடு ரொட்டி
• பாஸ்தா
• இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவு வகைகள்
• கடல் உணவு
• கொட்டைகள்
• பக்வீட்
• தாவர எண்ணெய்
• விதைகள்
• லென்டன் சூப்கள்
• நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள காய்கறிகள்
• ஆம்லெட்

நீங்கள் அடிக்கடி, சிறிய பகுதிகளில் உணவை உண்ண வேண்டும். அதே நேரத்தில், தூக்க அட்டவணையை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம் - இரவில் குறைந்தது 8 மணிநேரமும், பகலில் குறைந்தது ஒன்றரை மணிநேரமும் தூங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு: மெனு

நாங்கள் உங்களுக்கு விருப்பங்களை வழங்குகிறோம் ஒரு வாரத்திற்கு பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு மெனு:

1. திங்களன்று:

• காலை உணவுக்கு, தக்காளியுடன் வேகவைத்த ஆம்லெட் செய்யலாம். சிற்றுண்டியாக, தேன் அணிந்த ஆப்பிள்-கேரட் சாலட்டை நறுக்கவும்.
• மதிய உணவிற்கு, காய்கறி அடிப்படையிலான காய்கறி சூப்பை சமைக்கவும். இரண்டாவது பாடத்திற்கு, பீட்ரூட் கேவியர் செய்து, ஒரு துண்டு கம்பு ரொட்டி சாப்பிடுங்கள்.
• இரவு உணவிற்கு, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒல்லியான மீன்களை சமைக்கவும்.

1. செவ்வாய் அன்று:

• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழ ஜெல்லியுடன் காலை உணவை சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது.
• Lenten borscht உடன் மதிய உணவு சாப்பிடுங்கள். இரண்டாவது பாடத்திற்கு, ஒரு சிறிய துண்டு வியல் வேகவைத்து, வினிகிரெட்டாக வெட்டவும்.
• இரவு உணவிற்கு வேகவைத்த புளிப்பு ஆப்பிள் சாப்பிடுங்கள். குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்கவும்.

1. புதன்கிழமை நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் தண்ணீர் அல்லது மூலிகை தேநீர் மட்டுமே குடிக்கலாம். இது ஒரு விரத நாளாக இருக்கும்.
2. வியாழக்கிழமை:

• காலை உணவுக்கு, ஓட்மீல் சமைத்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்கவும் (உங்களுக்கு பிடித்த பழத்தை அதில் நொறுக்கலாம்).
• மதிய உணவிற்கு, சுத்தமான காய்கறி சூப் மற்றும் சுட மீன் சமைக்கவும்.
• இரவு உணவிற்கு, ஒரு ஜோடி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட காய்கறி சாலட் சாப்பிட போதுமானதாக இருக்கும்.

1. வெள்ளிக்கிழமை:

• இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் ஒரு புதிய தக்காளியுடன் பக்வீட் கஞ்சியுடன் காலை உணவை சாப்பிடுங்கள். எல்லாவற்றையும் இயற்கையான தயிரில் கழுவவும்.
• மதிய உணவிற்கு வேகவைத்த கோழி மற்றும் பருப்பு சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு கம்பு ரொட்டியையும் சாப்பிடலாம்.
• இரவு உணவிற்கு அரிசி பால் கஞ்சி சாப்பிடுங்கள்.

1. சனிக்கிழமையன்று:

• காலை உணவுக்கு, தினை கஞ்சி தயார். எலுமிச்சையுடன் பலவீனமான தேநீருடன் அதை கழுவவும்.
• மதிய உணவிற்கு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைச் செய்து, ஒரு தக்காளி சாலட்டை வெட்டி, மீன் சமைக்கவும் (இரட்டை கொதிகலனில் வேகவைக்கப்படுவது சிறந்தது).
• இரவு உணவிற்கு, முட்டைக்கோஸை வேகவைத்து, வேகவைத்த சிக்கன் கட்லெட்டை உருவாக்க மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தவும்.

1. ஞாயிற்றுக்கிழமை புதன்கிழமை மெனு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் நாள் முழுவதும் பச்சை ஆப்பிள்களை சாப்பிடலாம் (1.5 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை).

எல்லாவற்றையும் கவனியுங்கள் பித்தப்பை நோய்க்கான உணவில் உள்ள உணவுகள்நீங்கள் நீராவி, அடுப்பில் சுடலாம் அல்லது கொதிக்கலாம்.

பித்தப்பை நோய்க்கான உணவு 5

இந்த உணவு பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் பித்தப்பை நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் முக்கிய விளைவு பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

உணவு எண் 5 இன் கொள்கைகளின்படி தொகுக்கப்பட்ட ஒரு நாளுக்கான தோராயமான மெனு கீழே உள்ளது:

• குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட வினிகிரேட்டுடன் காலை உணவை நீங்கள் சாப்பிடலாம். நீங்கள் அதை பாலுடன் நீர்த்த தேநீருடன் கழுவ வேண்டும்.
• லீன் சூப், வேகவைத்த மீன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றுடன் மதிய உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது. பருவகால பழ கலவையுடன் அனைத்தையும் கழுவுவது நல்லது.
• அடுப்பில் சுடப்பட்ட உணவு இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கட்லெட்டுகளுடன் காய்கறி சாலட் மூலம் இரவு உணவு சாப்பிடலாம் (கோழி அல்லது முயலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது).

பகலில் நீங்கள் குறைந்தது 1.5 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீர் அல்லது பலவீனமான தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.

பித்தப்பை அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உணவு

செரிமானப் பாதை தொடர்பான அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டிற்குப் பிறகு, நோயாளிக்கு அட்டவணை எண் 2 ஒதுக்கப்படுகிறது, இது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு முதல் சில நாட்களில் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:

• உணவில் இருந்து உப்பை விலக்குவது கட்டாயமாகும்;
• நீங்கள் குறைந்த கலோரி புளிக்க பால் பொருட்களை வரம்பற்ற அளவில் குடிக்கலாம் மற்றும் சாப்பிடலாம்;
• பகலில் பால்-பால் செடியின் காபி தண்ணீரைக் குடிக்கவும், இது பித்தப்பையின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் குடல்களை இயல்பாக்குகிறது.

அதே நீங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும் பித்தப்பை நோயின் தாக்குதலுக்குப் பிறகு.

பித்தப்பை நோய்க்கான மெக்னீசியம் உணவு

மலச்சிக்கலுடன் பித்தப்பை நோய் உள்ள நோயாளிகளுக்கு மெக்னீசியம் உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (நீங்கள் மெக்னீசியம் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்). அத்தகைய உணவுக்கான மாதிரி மெனு இங்கே:

• காலையில் நீங்கள் பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் புதிய கேரட்டுடன் காலை உணவை உட்கொள்ளலாம் (அவற்றை நீங்கள் தட்டலாம்). சர்க்கரை இல்லாமல் எலுமிச்சையுடன் பலவீனமான தேநீர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• பகலில் நீங்கள் ஒரு தட்டில் ஒல்லியான போர்ஷ்ட் மற்றும் தவிடு ரொட்டி சாப்பிடலாம். ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீரை பானமாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• மாலையில் எலுமிச்சையுடன் ஒரு கப் தேநீர் மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பித்தப்பை நோயின் போது ஊட்டச்சத்து மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஒரு தாக்குதல் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு பித்தப்பை எவ்வளவு விரைவாக குணமடைகிறது என்பதை இது தீர்மானிக்கும். நாங்கள் மேலே வழங்கிய அனைத்து உணவு விருப்பங்களும் தோராயமானவை. உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் காரணமாக அவை பலருக்கு ஏற்றதாக இருக்காது. உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைக் கேட்டு ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

வீடியோ: "பித்தப்பை நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து"

பித்தப்பை நோய்க்கான அறுவை சிகிச்சை அல்லாத சிகிச்சைக்கு என்ன உணவு அவசியம் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நோயின் அம்சங்கள் மற்றும் காரணங்களை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

கோலெலிதியாசிஸ் என்றால் என்ன

உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் தோல்வியின் விளைவாக, கற்கள் (கால்குலி) உருவாகின்றன, அவை பித்தப்பை அல்லது அதன் குழாய்களில் அமைந்துள்ளன.

தூண்டும் காரணிகள்:

1. பித்தத்தின் தேக்கம், இது குறைந்த இயக்கம் மற்றும் பித்தப்பையின் பலவீனமான சுருக்கம் காரணமாக ஏற்படுகிறது,
2. பித்தத்தின் கலவை, இது அழற்சி நோய்கள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த உணவுகளின் நுகர்வு ஆகியவற்றின் விளைவாக மாறுகிறது.

அளவு மற்றும் வடிவத்தில், கற்கள் சிறிய படிகங்கள் முதல் இரண்டு சென்டிமீட்டர்களுக்கு மேல் இருக்கும்.

பித்தப்பை நோய் - உணவுமுறை

அவற்றின் கலவையின் படி, கற்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன:

1. கொழுப்பு - அதிகப்படியான கொழுப்பு பித்தத்தில் தோன்றும் போது உருவாகிறது, அவை மஞ்சள் நிறத்திலும் சிறிய அளவிலும் இருக்கும். பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 90% நபர்களின் சிறப்பியல்பு.
2. பிலிரூபின் - கல்லீரல் நோய் அல்லது இரத்த அணுக்களின் அழிவின் பின்னணியில் உருவாகிறது, அடர் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவை பித்தப்பை மற்றும் பித்த நாளங்களில் காணப்படுகின்றன, அவை 5% நோயாளிகளில் ஏற்படுகின்றன.
3. கால்சியம் - புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களை அழிக்கும் பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டின் விளைவாக எழுகிறது. கால்சியம் உப்புகளைக் கொண்ட ஒரு வீழ்படிவு உருவாகிறது. கற்கள் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, பெரும்பாலும் பித்தநீர் பாதையில் அமைந்துள்ளன, மேலும் 3% நோயாளிகளுக்கு ஏற்படும்.
4. கலப்பு.

அறுவைசிகிச்சை அல்லது அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சையின் பரிந்துரை நோயின் தீவிரம், கற்களின் அளவு மற்றும் நோயாளியின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.

கோலெலிதியாசிஸின் வளர்ச்சி பின்வரும் காரணங்களால் ஏற்படுகிறது:

• ஊட்டச்சத்தில் பிழைகள் (உணவு இல்லாமை), உணவு உட்கொள்ளல், அதிகப்படியான உணவு, உண்ணாவிரதம், உணவில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளின் ஆதிக்கம், மது பானங்களின் அதிகப்படியான நுகர்வு;
• உடல் செயல்பாடு இல்லாமை, உட்கார்ந்த வேலை;
• உட்புற உறுப்புகளின் கட்டமைப்பின் பிறவி கோளாறுகள், அத்துடன் பரம்பரை;
• ஹார்மோன் சமநிலையின்மைக்கு வழிவகுக்கும் நோய்கள் (நீரிழிவு நோய், தைராய்டு நோய்), கர்ப்பம்;
• பித்தத்தின் உருவாக்கம் மற்றும் வெளியேற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ள உள் உறுப்புகளின் அழற்சி நோய்கள்.

பித்தப்பை நோய் எவ்வாறு வெளிப்படுகிறது?

படிகங்களின் இழப்பு மற்றும் கற்களின் ஆரம்ப உருவாக்கம் ஆகியவற்றின் போது, ​​கோலெலிதியாசிஸ் எந்த வகையிலும் தன்னை வெளிப்படுத்தாது.

கோலெலிதியாசிஸின் வெளிப்பாடு

உருவான கற்கள் பித்தப்பையை உள்ளே இருந்து எரிச்சலடையச் செய்யத் தொடங்கும் போது முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும் மற்றும் அதன் உள்ளடக்கங்களின் வெளியேற்றத்தில் தலையிடுகின்றன:

• கோலிக் உடனான திடீர் கூர்மையான வலி, அல்லது விலா எலும்பின் கீழ் வலி, வலது பக்கம், இது முதுகு மற்றும் தோள்பட்டை வரை பரவி, சிறிது நேரத்திற்குள் கடந்து செல்லும்;
• குமட்டல் உணர்வு, வாந்தி (பெருங்குடல் கொண்டு), கசப்பு உணர்வு, நெஞ்செரிச்சல்;
• வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு;
• வெப்பநிலையில் சிறிது அதிகரிப்பு,

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்!சிகிச்சை இல்லாத நிலையில், ஊட்டச்சத்து (உணவு), அத்துடன் தேவையான அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் பிழைகள் ஏற்பட்டால் பித்தப்பை நோய் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறதுமரணத்தை ஏற்படுத்தக்கூடியது. உதாரணமாக, குடல் அடைப்பு, அடைப்பு மஞ்சள் காமாலை, கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி, பித்த நாளத்தின் சிதைவு, சிறுநீர்ப்பையின் சுவர்களில் சிதைவு, இரத்தப்போக்கு, புற்றுநோய்.

அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் பித்தப்பை நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது எப்படி

கோலெலிதியாசிஸிற்கான அறுவை சிகிச்சை தலையீடு கற்களின் பெரிய குவிப்புகளுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, அல்லது 2 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஒற்றைக் கற்கள் இந்த சூழ்நிலையில், பித்தப்பை முற்றிலும் அகற்றப்படுகிறது, இது 95% நோயாளிகளில் மீட்பு ஊக்குவிக்கிறது.

மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சை சாத்தியமாகும்:

1. வன்பொருள் சிகிச்சை. 2 செ.மீ க்கும் குறைவான அளவு கற்கள் சிறிய எண்ணிக்கையில், மீயொலி அல்லது மின்காந்த அலைகளைப் பயன்படுத்த முடியும். பொருத்தமான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, ஒரு அதிர்ச்சி அலை கற்களை நோக்கி செலுத்தப்படுகிறது, இது சிதைந்து அவற்றின் அழிவை ஏற்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக சிறிய துண்டுகள் பித்தத்தில் வெளியேற்றப்படுகின்றன. சிறந்த விளைவுக்காக, பித்த அமில ஏற்பாடுகள் இணையாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. லித்தோட்ரிப்சி செயல்முறை வலியற்றது.
2. மருந்து சிகிச்சை. 2 செ.மீ.க்கும் குறைவான கொலஸ்ட்ரால் கற்கள் இருந்தால், வாய்வழியாக மருந்துகளை உட்கொள்ளும்போது அவை கரைந்துவிடும். ursodeoxycholic மற்றும் chenodeoxycholic அமிலங்கள் கொண்ட மருந்துகள் இதில் அடங்கும். சிகிச்சையின் படிப்பு ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது. மாத்திரைகள் ஒரு நாளைக்கு 15 மி.கி/கிலோ என்ற அளவில் 2-3 அளவுகளில் எடுக்கப்படுகின்றன, எப்போதும் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும், ஏனெனில் அவை பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
3. மருந்து சிகிச்சை அல்ல.

கூடுதல் நடவடிக்கைகளாக கனிம நீர் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது வீட்டிலோ அல்லது ஓய்வு விடுதியிலோ மேற்கொள்ளப்படலாம், ஆனால் ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி மட்டுமே. குறைந்த கனிமமயமாக்கல் நீர் பித்தத்தை உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது, அதன் கலவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

நடுத்தர கனிமமயமாக்கலின் நீர் ஒரு கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கல்லீரல் உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சிகிச்சையின் படிப்பு சுமார் மூன்று வாரங்கள் ஆகும்.

பித்தப்பை போன்ற ஒரு நோய் முன்னிலையில், அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சை சாத்தியம், ஆனால் இந்த வழக்கில் உணவு மீட்பு ஒரு முன்நிபந்தனை

எடுக்க வேண்டும் ஒரு கிளாஸ் மினரல் வாட்டர் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, சூடான (42-45°C). குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட வயிற்றுக்கு, உணவுக்கு 10-20 நிமிடங்களுக்கு முன் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதிக அமிலத்தன்மையுடன் உணவுக்கு 1.5 மணி நேரத்திற்கு முன், சாதாரண அமிலத்தன்மையுடன் உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தாதுக்கள் நிறைந்த தண்ணீருடன் சிகிச்சையின் பல படிப்புகள் வருடத்திற்கு மேற்கொள்ளப்படலாம்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், பித்தப்பை போன்ற ஒரு நோய் முன்னிலையில், அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சை சாத்தியமாகும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், உணவு மீட்புக்கு ஒரு முன்நிபந்தனை. பெரும்பாலும் அட்டவணை எண் 5 ஒதுக்கவும், மருத்துவர் நோயின் தீவிரத்தை பொறுத்து சில பொருட்களின் நுகர்வு சரிசெய்ய முடியும்.

கோலெலிதியாசிஸ். சிறப்பு உணவுகளுடன் அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சை

கோலெலிதியாசிஸை உணவுடன் சிகிச்சையளிக்கும்போது நீங்கள் அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும். இந்த நுட்பம் பித்தத்தின் நிலையான வெளியேற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது, அதன் தேக்கம் மற்றும் புதிய கற்களை உருவாக்குவதை நீக்குகிறது, நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது, மேலும் அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சையை மேற்கொள்வதை சாத்தியமாக்குகிறது.

கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் சமநிலையான உணவு, பித்தத்தின் கலவையை இயல்பாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கடுமையான வலியின் தாக்குதல் மிகவும் சூடான அல்லது மாறாக, மிகவும் குளிர்ந்த உணவை சாப்பிடுவதால் ஏற்படலாம், எனவே வயிற்றுக்கு ஒரு சூடான, வசதியான வடிவத்தில் அதை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும். தாமதமாக இரவு உணவைத் தவிர்ப்பது மற்றும் படுக்கைக்கு முன் உங்கள் வயிற்றில் உணவு இல்லாமல் இருப்பது வலியைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. வாராந்திர உண்ணாவிரத நாளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நீங்கள் குடிக்கும் திரவத்தின் அளவு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு சுமார் எட்டு கண்ணாடிகள்.

உணவில் இருந்து பின்வரும் உணவுகளை விலக்குவது உணவில் அடங்கும்:

கோலெலிதியாசிஸுக்கு என்ன உணவுகள் தீங்கு விளைவிக்காது?

சமையல் முறைகள் கொதிக்கும், பேக்கிங், சில நேரங்களில் சுண்டவைத்தல். சூப்களுக்கான குழம்பு காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அதிகப்படியான உப்பு நுகர்வு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. தயாரிப்புகள் நன்கு வெட்டப்பட்ட அல்லது சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

உணவில் பல்வேறு தானியங்கள் இருக்க வேண்டும்

• இறைச்சி (மெலிந்த கோழி, முயல், ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி போன்றவை),
• ஒல்லியான நதி மீன், கணவாய்,
• பல்வேறு கஞ்சிகள் (பக்வீட், பார்லி, ஓட்மீல், அரிசி, தினை),
• கருப்பு ரொட்டி (முன்னுரிமை உலர்ந்த), பட்டாசுகள்,
• பால் பொருட்கள் (பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர்), வரையறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய்,
• முட்டை, வாரத்திற்கு பல முறை,
• பல்வேறு தாவர எண்ணெய்கள்,
• காய்கறிகள், பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள்.
• பழம் compotes.

அன்றைய மெனு

குறிப்பு!கடுமையான வலி ஏற்படும் போது, ​​பித்தப்பை நோய் மோசமடையும் போது, பல நாட்களுக்கு தண்ணீர் மற்றும் பிற திரவங்களை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாப்பிட மறுப்பது பித்தப்பை அதன் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கவும், மன அழுத்தம் இல்லாமல் ஓய்வெடுக்கவும் அனுமதிக்கிறது.

உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, மெனுவில் உள்ள உணவுகளின் கூறுகளை மாற்றலாம்

சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கும் மற்றும் அறுவை சிகிச்சையை விலக்கும் ஒரு மருத்துவரைத் தொடர்புகொள்வது அவசியம். மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு மென்மையான உணவுக்கு மாறலாம்.

அன்றைய மெனு:

• காலை உணவு. பால் (ரவை, ஓட்மீல் அல்லது பக்வீட்), ஆலிவ் எண்ணெய், பலவீனமான தேநீர் (பாலுடன் இருக்கலாம்) சேர்த்து சமைத்த கஞ்சி.
• மதிய உணவு. பாலாடைக்கட்டி (உதாரணமாக, புட்டு), அமிலமற்ற பழங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்.
• இரவு உணவு. முதல் காய்கறி குழம்பு (rassolnik, borscht) அல்லது பால் சூப் எந்த சூப் உள்ளது. இரண்டாவது ஒல்லியான இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப், மீட்பால்ஸ்), காய்கறி சைட் டிஷ் (பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய்). மூன்றாவது - உலர்ந்த பழம் compote அல்லது பழ ஜெல்லி.
• மதியம் சிற்றுண்டி. பலவீனமான தேநீர், தெளிவற்ற பிஸ்கட் (பிஸ்கட்), பட்டாசுகள், மிருதுவான ரொட்டி.
• இரவு உணவு. வேகவைத்த மீன், காய்கறி கட்லெட்டுகள் (கேரட், கேரட்-ஆப்பிள்), தேநீர்.
• இரண்டாவது இரவு உணவு. ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன் குடிப்பது நல்லது.

இந்த வகையான உணவு நீண்ட காலம், இரண்டு ஆண்டுகள் வரை நீடிக்க வேண்டும். உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, மெனுவில் உள்ள உணவுகளின் கூறுகளை மாற்றலாம்.

கோலெலிதியாசிஸ் சிகிச்சையின் பாரம்பரிய முறைகள்

நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்துவது ஒரு துணை முறையாகும், இது சிகிச்சையின் சிகிச்சை முறைகளை முழுமையாக மாற்ற முடியாது. விரும்பிய விளைவை அடைய டிங்க்சர்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர் எடுக்கும் போக்கு நீண்டதாக இருக்க வேண்டும்.

உணவு மற்றும் மருத்துவரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றுவதன் மூலம் அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் பித்தப்பைக்கு சிகிச்சையளிப்பது சாத்தியமாகும். பல மூலிகைகள் பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் பயன்பாடு மருத்துவரால் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும்.

டேன்டேலியன் வேர்கள் ஒரு சிறந்த கொலரெடிக் முகவர்.

உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions தயார் செய்ய, மூலிகைகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஏற்கனவே தங்களை நிரூபித்த மற்றும் நேர்மறையான முடிவுகளை கொடுக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கொலரெடிக் முகவராக சாகா மற்றும் டேன்டேலியன் வேர்களின் சம பாகங்களின் தொகுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.கூறுகள் நசுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் இரண்டு தேக்கரண்டி மூலப்பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் (2 கப்) ஊற்றப்படுகின்றன. உட்செலுத்துதல் நேரம் மூன்று மணி நேரம் ஆகும். இது ஒரு தீவிரமடையும் போது, ​​உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை, ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

நாள்பட்ட நோய் வழக்கில் சாகா எண்ணெய் எடுத்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.இது ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி பெறப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அரை டீஸ்பூன் எடுக்கத் தொடங்குங்கள், காலப்போக்கில் ஒற்றை அளவை 4 தேக்கரண்டிக்கு அதிகரிக்கும். சிகிச்சையின் போக்கு இடைவெளிகளுடன் மாற்றப்படுகிறது.

ஒரு பயனுள்ள தீர்வு வெந்தய விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காபி தண்ணீர். அதைத் தயாரிக்க, இரண்டு தேக்கரண்டி மூலப்பொருட்களை எடுத்து இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு கொதி நிலைக்கு குழம்பு கொண்டு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு அவசியம். குளிர்ந்த பிறகு, cheesecloth மூலம் வடிகட்டி மற்றும் சூடாக பரிமாறவும். நிர்வாகத்தின் போக்கை ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை, மூன்று வாரங்களுக்கு, அரை கண்ணாடி.

இந்த நோய் நீண்ட காலமாக அறிகுறியற்றதாக இருக்கலாம்.

சூரியகாந்தி வேர்கள் நாட்டுப்புற தீர்வாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.. சிகிச்சையின் முழு படிப்புக்கு ஏழு கண்ணாடிகள் நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள் தேவை.

முதலில், தயாரிக்கப்பட்ட வேர்கள் ஒரு கண்ணாடி மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. குழம்பு குளிர்ந்து, அது ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் பயன்படுத்த.

மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, காபி தண்ணீரிலிருந்து மீதமுள்ள வேர்கள் மீண்டும் மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் பத்து நிமிடங்கள். பின்னர் மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் இருபது நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறார்கள். ஒன்பது நாட்களுக்குப் பிறகு, சூரியகாந்தி வேர்கள் புதிய மூலப்பொருட்களால் மாற்றப்படுகின்றன. எனவே, சிகிச்சை சுமார் இரண்டு மாதங்கள் ஆகும்.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்!இந்த நோய் நீண்ட காலமாக அறிகுறியற்றதாக இருக்கலாம். இது கடுமையான வலியின் தாக்குதல்களுடன் எதிர்பாராத விதமாக தன்னை வெளிப்படுத்தலாம் அல்லது மற்ற உறுப்புகளின் பரிசோதனையின் போது அது கண்டறியப்படலாம்.

பித்தப்பை நோயால் கண்டறியப்பட்ட நபர்களில், அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் சிகிச்சை அனுமதிக்கப்படுகிறது. உணவு, நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடு ஆகியவை நோயைச் சமாளிக்க உதவும், இது ஆரம்ப கட்டங்களில் கண்டறியப்பட்டால்.

கோலெலிதியாசிஸுக்கு என்ன உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, எது சாத்தியம் மற்றும் எது அனுமதிக்கப்படவில்லை என்று இணை பேராசிரியர் விளக்குகிறார்:

யார் ஆபத்தில் உள்ளனர் மற்றும் பித்தப்பை நோய் எதற்கு வழிவகுக்கும்:

அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் பித்தப்பை நோயிலிருந்து விடுபட முடியுமா, இதற்கு என்ன செய்ய வேண்டும்: