Muitos de nós já pensamos pelo menos uma vez em como surpreender o nosso ente querido e criar uma noite excepcional a dois. Que roupas escolher, que pratos preparar, que vinho comprar e como criar um ambiente único?
Você pode, claro, reservar mesa em um restaurante e limitar-se a escolher o cardápio oferecido. Além disso, você pode adquirir um ingresso para a sauna ou uma sessão dupla de massagem. Então você não terá que se preocupar com nada, exceto com sua aparência.
Mas e se você decidir organizar um jantar romântico e entretenimento? Bem, ótima ideia! A revista online “Korolevnam.ru” terá prazer em ajudá-lo com isso!
Como organizar um jantar romântico?
Localização
Primeiro, decida o quarto onde você tratará seu ente querido. Esta pode ser a própria cozinha, mas você pode servir o jantar em qualquer outro cômodo. Sim, pelo menos no banheiro, se você pretende ficar mais tempo nele depois de um lanche. O principal é criar uma atmosfera íntima.
Atmosfera romântica
Para fazer um jantar romântico, coloque cortinas nas janelas e compre velas. Tanto os normais em lindos castiçais quanto os “tablets” (velas de um centavo em uma “caixa” de lata) servirão.
Dê uma olhada mais de perto nas velas flutuantes. Ficam muito bem numa mesa romântica num original vaso com água ou num prato inusitado.
Você pode até colocar essas velas em copos de água *piscadela*
Aliás, os “comprimidos” mencionados acima também podem ser colocados em copos. E se você virar os copos de cabeça para baixo, colocar nossos “tablets” embaixo deles e colocar uma decoração de sua escolha na haste – ficará extremamente inusitado e interessante. Tudo depende da sua imaginação.
Um colar de pérolas jogado descuidadamente sobre a mesa ou um punhado de pétalas de rosa também ajudam a criar a atmosfera de um jantar romântico...
Ou você pode simplesmente colocar um buquê em um lindo vaso, que seu ente querido provavelmente lhe dará como um presente tradicional. Música tranquila e relaxante será um ótimo complemento.
É melhor não confiar na sua estação de rádio favorita, mas não ter preguiça e gravar um disco com as faixas apropriadas.
Nuances importantes
A propósito, não nos deteremos muito neste ponto, mas faremos uma pequena observação de que a limpeza e o asseio são praticamente os atributos mais importantes. Concordo que chão sujo, poeira na mesa e vitrais não parecem muito românticos.
Portanto, cuide da limpeza do ambiente e dos acessórios utilizados. Com base no exposto, podemos afirmar com segurança que os dias de semana passados com cansaço e estresse não são os melhores dias para esse tipo de jantar.
Que seja um dia de folga. E você vai preparar bem e preparar um jantar romântico a dois, e seu ente querido ficará cheio de força e energia.
É importante compreender que um jantar romântico não é um jantar festivo. Não há necessidade de perfume forte, brocado e veludo (mesmo como toalha de mesa), e bolos de quilo e sopa gordurosa de repolho não têm lugar no seu jantar romântico. Você quer que a noite continue, não é? *piscar*
Portanto, pense com antecedência no cardápio do seu jantar.
O que cozinhar para um jantar romântico a dois?
Claro, morangos, chantilly e chocolate vieram à sua mente mesmo sem nós. É isso mesmo, esses produtos estão incluídos na lista dos afrodisíacos naturais.
Isso também inclui banana, manga, abacate, café, cardamomo, aipo, salsa, nozes, camarão, ostras e mexilhões.
Dizem que o alho também tem propriedades estimulantes, mas por motivos óbvios não recomendamos consumi-lo durante um jantar romântico.
Resumindo, daremos algumas receitas fáceis e deliciosas. Esperamos que eles ajudem você a decidir o que cozinhar para um jantar romântico.
A coisa mais importante a lembrar é que você nunca deve comer demais em um jantar romântico.
Caso contrário, você ficará deitado de lado no sofá assistindo TV. E a oportunidade de exibir sua lingerie sexy deslumbrante vai esperar até a próxima *perdão*
Portanto, as porções devem ser modestas e a mesa não deve ficar lotada com a abundância de pratos. Limite-se a salada e sobremesa, ou salada e prato principal, ou prato principal e sobremesa.
Porém, se as porções forem muito pequenas, você poderá cozinhar os três pratos. Em geral, tudo depende do seu gosto e discrição criativa.
Leve também em consideração as preferências de sabor do seu ente querido e se ele é alérgico a algum produto que você está planejando. Caso contrário, você “inundará” suas zonas erógenas no estômago com anti-histamínicos...
Receita nº 1 Salada “Meu Peixe”
Filé de salmão (truta) levemente salgado -100-150 g
Pão de centeio ou pão Borodino – algumas fatias
Requeijão suave (requeijão com 0% de gordura também é adequado, ou mesmo queijo Filadélfia) – 100-150 g
Maionese – 1 colher de chá. por porção
Caviar vermelho para decoração
Corte as cascas dos pedaços de pão, corte em cubinhos e seque numa frigideira sem óleo (ou no forno). Corte o salmão em pedaços pequenos. Moa o requeijão com a maionese e as ervas picadinhas (se tiver requeijão, passe primeiro separadamente na peneira ou ralador e depois misture com o restante dos ingredientes). Coloque em uma tigela em camadas: requeijão, peixe, um pouco de bolacha e caviar.
Receita nº 2 Salada coquetel picante com camarão “Sweet Kiss”
Camarão cozido 150 g
Morango 50g
Laranja – 3-4 fatias
Manga – ¼ fruta
Um pouco de aipo
Suco de laranja 1 colher de sopa.
Açúcar 0,5 colher de chá. sem slide
Creme de leite 1 colher de sopa.
Molho de pimenta doce -0 5 colheres de chá.
Um pouco de sal
Corte a manga em cubos. Pique finamente os talos de aipo. Descasque as rodelas de laranja do filme, das sementes e das fibras e corte em cubos. Corte os morangos em 4 pedaços cada. Agora prepare o molho: misture o creme de leite, o suco de laranja, o molho de pimenta doce, o açúcar e o sal. Coloque a mistura preparada de frutas e camarões em tigelas ou copos e despeje o molho por cima.
Receita nº 3 Atum cremoso em damascos “Delícia”
Atum enlatado em óleo (meia lata)
Requeijão (queijo cottage com baixo teor de gordura é bom) – 100-150 g
Miolo de nozes – 20-30 g
Damascos enlatados – 2-4 peças
Cebola roxa – ¼ cebola (ou menos)
Frite as nozes em uma frigideira sem óleo e pique finamente. Escorra o azeite do atum, amasse com um garfo e misture com o cream cheese. Pique a cebola finamente e misture com o atum. Bata a mistura com um garfo até ficar cremosa. Coloque o atum cremoso resultante nas metades do damasco. Polvilhe com nozes. Se desejar, você pode decorar com folhas de hortelã ou salsa.
Receita nº 4 Carne de Porco “Light”
Carne de porco – 250-300g
Pimentão – 1 unid.
Cebola - 0,5 cebola
Pimenta preta, pimenta vermelha, gengibre seco moído - a gosto
Óleo vegetal para fritar
Corte a carne de porco em pedaços longos e finos. Corte a cebola e o pimentão em tiras. Coloque a carne em uma frigideira e frite em óleo. Poucos minutos antes de cozinhar, acrescente a cebola. Assim que a cebola ficar translúcida, adicione o pimentão. Sal e acrescente os temperos indicados. Cozinhe sob a tampa até ficar totalmente cozido.
Receita nº 5 Costeleta de frango “Ternura”
Filé de frango - 1 un. (consiste em duas metades, 1 metade por pessoa)
Farinha - 1 colher de sopa.
Ovo – 1 unid.
Maionese -1,5 colheres de sopa.
Sal, pimenta preta moída - a gosto
Óleo vegetal para fritar
Queijo duro 50-80 g
Salsinha
Lave o filé e divida em 2 partes. Bata com um martelo dos dois lados. Prepare a massa: quebre um ovo em uma tigela, acrescente a salsa picada, a maionese, a farinha, o sal e a pimenta e misture tudo bem. Rale o queijo separadamente. Agora aqueça uma frigideira com óleo. Mergulhe os filés batidos na massa de um lado. Coloque este lado (o da massa) na panela.
Coloque o queijo ralado por cima (do lado onde não há massa). Cubra com uma tampa e frite até dourar. Depois disso, despeje a massa sobre o queijo derretido com uma colher, “cobrindo” a costeleta. Agora vire as costeletas para o segundo lado e frite até dourar. Decore as costeletas prontas com raminhos de salsa.
Receita nº 6 Frango ao molho de soja com vegetais de verão “Pequim”
Frango (carne de qualquer parte) – 200-300 g
Molho de soja – 100 g
Pepino – 80-100g
Tomate – 80-100g
Pimentão -80-100 g
Mel – 20g
Sal, pimenta preta moída - a gosto
Salsinha
Óleo vegetal
Prepare a carne de frango: lave, separe dos ossos e pique em pedaços. Marinar a carne em molho de soja misturado com mel (de preferência por 30-60 minutos). Frite a carne no azeite. Corte os legumes em tiras e o tomate em rodelas. Adicione pimentões e pepinos à carne. Frite até terminar. Despeje o restante da marinada e dos temperos sobre o prato e cozinhe por cerca de 7 minutos até que o líquido evapore. Em seguida, adicione os tomates e frite por mais alguns minutos. Polvilhe o prato acabado com ervas picadas.
Vinho espumante seco (1 garrafa para 4 porções)
Pêssegos em lata com calda – 1 pote
Para decoração – alguns morangos ou um raminho de hortelã
Escorra a calda dos pêssegos em uma xícara separada, coloque alguns pêssegos em uma tigela e use um liquidificador para misturá-los até formar um purê espesso, adicionando a calda, uma colher de chá de cada vez. Pegue um copo fundo e adicione 3-5 colheres de chá. purê de pêssego e despeje o vinho em um jato fino (é melhor colocar uma colher de chá no copo e despeje o vinho em um jato fino e limpo na parte de trás). Como decoração, você pode cortar o morango ao meio e decorar o copo com ele. Ou apenas adicione uma folha de hortelã ao seu coquetel.
Receita nº 8 Iogurte de mel “Favorito”
Iogurte natural (qualquer iogurte espesso sem aromatizantes ou aditivos serve) – 400 g
Nozes (ou pinhões) - 30-40 g
Gengibre em pó, canela - a gosto
Ramo de hortelã
Mel – 150g
Prepare o molho doce: misture o mel e o gengibre, misture bem e bata. Frite as nozes em uma frigideira seca e pique finamente. Coloque o iogurte em 2 tigelas de 200 g cada. Despeje o molho doce sobre o iogurte e polvilhe nozes e canela por cima. Decore com folhas de hortelã.
Receita nº 9 Bolo de melancia “Fantasia”
Melancia madura
Creme 30% (se o teor de gordura for maior ficará ainda melhor) - 600 ml
Vanilina (se você encontrar uma vagem de baunilha, vai ficar ótimo) – a gosto
Açúcar mascavo – 80 g
folhas de menta
Corte 2 cubos de tamanho adequado da melancia, corte a casca e coloque em dois pratos. Esta será a base dos nossos mini bolos. Separadamente, pique os pedaços de melancia em pedaços pequenos ou use uma colher pequena para dar-lhes a aparência de uma esfera (deve haver pelo menos 20 desses pequenos pedaços para 2 porções) para decoração.
Para o creme, em uma tigela, bata o creme de leite, 50 g de açúcar mascavo e a baunilha (ou sementes de baunilha) na batedeira ou liquidificador por 5 minutos até obter uma consistência cremosa espessa e lisa. Seque os cubos de melancia preparados com um guardanapo de papel para absorver todo o excesso de líquido. Cubra esses cubos uniformemente com o creme resultante e nivele. Polvilhe por cima os torrões de melancia preparados, decore com folhas de hortelã e polvilhe com açúcar mascavo.
Receita nº 10 A mais delicada sopa fresca de morango com gengibre “Baby”
Morangos frescos – 1kg
Gengibre fresco – 100 g
Limão – 1 unid.
Açúcar – 4 colheres de sopa.
Descasque o gengibre e rale num ralador fino. Extraia o suco do gengibre. Esprema o limão e acrescente o suco de limão ao gengibre ralado. Coloque os morangos lavados em um copo alto e regue com gengibre e suco de limão. Adicione açúcar granulado. Bata tudo no liquidificador. Coloque a sopa fresca em pratos e decore com folhas de hortelã. Pode ser servido com cubos de gelo, alguns morangos inteiros ou sorvete.
Aqui estão algumas receitas deliciosas e rápidas para um jantar romântico. Como você pode ver, os produtos são bastante acessíveis. Manga, camarão e melancia podem ser facilmente encontrados nas prateleiras das lojas. Também não leva muito tempo para preparar essas iguarias. Melhor passar um tempo consigo mesmo, meu amado.
Organizar um jantar romântico não é nada difícil. Esperamos que nossas receitas ajudem você a se preparar para um evento tão íntimo. Nossos pratos leves e saudáveis também podem diversificar seu cardápio diário.
Jantar romântico e bebidas
E por último: quando se trata de bebidas alcoólicas, é preferível algo leve. Por exemplo, vinho ou champanhe. Se o seu homem prefere bebidas fortes, compre conhaque para ele. Ou uísque.
Observe que você não deve consumir grandes quantidades de álcool em tal evento. Portanto, se você escolher uma bebida alcoólica forte, limite sua porção ou use-a em coquetéis.
Ou envie delicioso café irlandês :
Receita de café irlandês
Prepare o café em um turco, despeje em canecas e adicione 50 g de conhaque em cada xícara. Bata o leite à parte (isso pode ser feito na prensa francesa ou na batedeira) e adicione ao café. Você pode polvilhar com cacau, canela ou chocolate ralado. A propósito, amêndoas torradas e trituradas darão um sabor picante à bebida.
Depois do jantar…
E certifique-se de que seu ente querido não adormeça *piscadela*. Pense com antecedência no seu próximo programa: pode ser um passeio noturno sob as estrelas com uma garrafa de vinho, uma massagem ou banho relaxante, ou talvez até um strip-tease realizado por você (vocês podem até fazer isso juntos) ou jogar o agora na moda “perdas”.
O principal é que tudo flua na direção que você deseja.
Ah, sim, quase esquecemos! Sob nenhuma circunstância você deve reclamar com seu homem esta noite sobre problemas, preocupações, uma prateleira solta ou pão não comprado. Podemos conversar sobre isso amanhã.
E depois do jantar, não corra freneticamente para a pia para lavar toda a louça suja: eles também vão esperar. Você tem coisas mais agradáveis e importantes para fazer esta noite.
Bom apetite e divirta-se!
Olá, queridos amigos e leitores do blog! Hoje falaremos sobre como preparar um jantar romântico em casa. Um bom motivo para se conhecerem melhor ou renovar um relacionamento, surpreenda a sua cara-metade com uma noite agradável e deliciosa à luz de velas.
Você não precisa esperar pelo Dia dos Namorados ou pelo seu aniversário; você pode comemorar em qualquer dia ou noite.
Como tornar um jantar romântico inesquecível? Vamos começar a cozinhar.
Decore o ambiente romanticamente, coloque uma bela música. O esquema de cores da sala deve ser inclinado para tons de vermelho e rosa. Caso isso não seja possível, arrume a mesa com elementos desta cor. Esta é a cor do amor e, portanto, conduz ao romance e à sinceridade.
Certifique-se de escolher um lindo vestido para que você fique sedutor e misterioso nele. Se você encontrar seu ente querido de roupão, todo o romance desaparecerá.
Não ligue a TV, caso contrário uma noite romântica pode facilmente se transformar em reuniões diante de uma tela azul.
A iluminação não deve ser forte, suave e suave, bastando algumas velas acesas. Escolha velas de tamanhos diferentes; velas flutuantes ficam lindas.
Se você está planejando rosas (quando um homem está preparando a noite), separe algumas pétalas e coloque-as sobre a mesa, você pode colocar um coração com elas, jogar algumas pétalas em copos com velas flutuantes.
Digamos que existe uma opção de jantar romântico sem flores, mas e se você não tiver oportunidade de comprá-las naquele dia ou por algum outro motivo, ou a menina estiver preparando o jantar. Balões comuns vão ajudar, inflar o número necessário de balões vermelhos e rosa, escrever neles mensagens para sua pessoa amada. As bolas de gel em forma de coração parecem muito impressionantes.
Não deve haver nada supérfluo na mesa, não é preciso preparar dez pratos, bastam três, às vezes dois. A alimentação deve ser leve com predomínio de frutas, frutas vermelhas e vegetais. Para o prato principal, um prato de coelho ou peru é o ideal. Chocolates e marmeladas em formato de coração ficarão bem na mesa.
É melhor levar pratos brancos, toalha de mesa bege ou vermelha, mas escolha tons vermelho-rosa para guardanapos.
Tudo é muito simples, são apenas dicas padrão, e você pode preparar seu próprio jantar romântico especial, e em vez de velas pode haver apenas lanternas.
Várias opções para arrumar uma mesa romântica – vídeo
Já resolvemos a organização da noite, não se preocupe, improvise. Basta tomar como base: velas, balões, vinho, chocolate e light, mas não pratos do dia a dia. E o mais importante, um sorriso encantador e um clima lúdico.
Sobremesa romântica - fondue
A variedade é enorme, mas queremos algo que seja fácil e fácil de preparar. O fondue é ideal para esse jantar.
Fondue significa fundido, derretido, elástico. Esta é uma invenção dos suíços, um prato nacional da sua cozinha. Existem muitas variedades de fondue: de queijo, de peixe, doce, etc.
O objetivo é pegar uma tigela de paredes grossas e resistente ao calor e adicionar o produto que precisa ser derretido (queijo, chocolate, molho, manteiga). Coloca-se no fogo uma panela ou qualquer outro recipiente, no caso do fondue pode ser um pequeno queimador ou uma vela.
A panela de fondue é colocada no centro da mesa (as panelas de fondue modernas são muito bonitas, confortáveis e compactas), e os convidados, usando espetos ou garfos especiais, mergulham pedaços de pão, carne, legumes ou frutas na mistura resultante.
Hoje prepararemos fondue de morango e outras frutas.
Para isso precisamos:
- 200 gr. morangos frescos (vendidos o ano todo), os congelados não funcionam, não ficam no garfo e não ficam muito bonitos.
- Bananas, kiwi, peras - você pode levar qualquer fruta ou optar apenas pelos morangos.
- Paus ou garfos para plantar frutas e bagas.
- Chocolate 200 gramas, chocolate amargo.
- 150 gr. creme
- 2 colheres de sopa de leite
- 50 gr. manteiga
Preparação:
- Quebre o chocolate em barras e coloque em uma panela com o leite, derreta mexendo sempre.
- Adicione o creme de leite, aqueça mais, mexendo sempre.
- Antes de ferver, adicione a manteiga e mexa novamente.
- Isso leva muito tempo para escrever, mas é feito muito rapidamente.
- A mistura mágica está pronta, agora só falta cortar os morangos em 2 partes, e cortar as frutas não muito finas para que não caiam do garfo.
- Despeje o chocolate pronto na panela de fondue e ligue o fogo. O chocolate estará sempre quente e macio. E na hora da sobremesa, coloque este maravilhoso aparelho no centro da mesa, e coloque garfos e frutas ao lado. Resta colocar os pedaços de morango e frutas num garfo e mergulhá-los no chocolate quente.
- Se você não tem máquina de fondue, não se preocupe, essa sobremesa pode ser preparada com antecedência. Mergulhe as frutas, deixe o chocolate endurecer e coloque-o lindamente em taças de martini ou em um lindo prato - uma saladeira.
Só isso, um jantar romântico a dois à luz de velas está pronto. Só falta se maquiar, arrumar o cabelo e colocar um lindo vestido.
Ah sim, esqueci completamente do vinho, bom, é uma questão de gosto... Vinho e branco também funcionam bem. Champanhe light gelado também é uma opção, pois já identifica o feriado.
Vídeo - 2 tipos de fondue, queijo e chocolate
Faça seu parceiro feliz, vale a pena.
Você está oferecendo um jantar de feriado para seus entes queridos? Compartilhe sua experiência, é muito interessante, talvez aprendamos algo novo. Não seja ganancioso, conte-nos.
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Além dos românticos “Namorados”, flores e todos os tipos de corações, você quer oferecer ao seu ente querido um jantar romântico inesquecível. O que cozinhar para que a paixão não desapareça durante a refeição, e o peso muitas vezes manifestado do jantar não prenda nem estrague a noite romântica. A escolha é simples - escolha afrodisíacos, neste dia eles são mais apropriados!
Jantar romântico ou Menu para dois
Afrodisíacos- esta não é uma descoberta científica e médica do século XX, são conhecidas desde a antiguidade e são mencionadas em tratados gregos, chineses e indianos. A palavra “afrodisíaco” veio até nós da Grécia antiga e traduzida significa “ ame os prazeres." Não é nenhum segredo que alguns alimentos são afrodisíacos naturais e alimentam o fogo da paixão. Os afrodisíacos desempenham simultaneamente quatro funções importantes: ativam o desejo, rejuvenescem o corpo, mantêm as funções amorosas no nível adequado e aumentam o prazer a eles associado. Talvez sem estes “quatro” um jantar romântico possa falhar! Resta descobrir quais produtos contêm este elixir do amor. Os médicos acreditam que os melhores alimentos do “amor” são aqueles que contêm zinco e selênio, necessários para a produção de testosterona, além de vitaminas responsáveis pelos hormônios e pelo alívio da fadiga - A, B1, C e E. Além disso, são proteínas e ácidos graxos de fácil digestão, que servem como fonte de energia.
Acredita-se que para manter uma relação amorosa saudável e harmoniosa basta consumir um dos seguintes alimentos apenas uma vez ao dia. A única condição é não submeter os produtos a tratamentos térmicos desnecessários, que matam o “significado do amor”.
Quando o jantar se transforma suavemente em café da manhã. As mais deliciosas panquecas doces segundo a receita de um famoso pasteleiro. Assista o vídeo!..
1. Especiarias– os temperos aromáticos contêm todo um grupo de vitaminas, como as vitaminas C e E, vitaminas B. As especiarias revigoram e melhoram a circulação sanguínea. Prepare o jantar temperando os pratos com uma pitada de cardamomo ou curry. Não se esqueça da noz-moscada, pimenta vermelha, gengibre, canela. A noz-moscada, por exemplo, contém uma substância semelhante aos hormônios sexuais responsáveis por aumentar a sensibilidade. E a canela é considerada uma especiaria exclusivamente feminina, desperta os sentimentos mais ternos. Termine o seu jantar com uma xícara de café com canela em pó!
Especiarias perfumadas
2. Frutos do mar Devem seu efeito estimulante ao alto teor de proteínas e aminoácidos envolvidos na produção do hormônio do amor - a testosterona. Não é verdade que os frutos do mar sempre proporcionam uma noite romântica e ao mesmo tempo são saborosos e dietéticos. Camarão, mexilhões e vieiras farão você se sentir leve e energizado. Os frutos do mar são ricos em proteínas e zinco, que estão envolvidos na síntese do hormônio masculino testosterona. O iodo que contêm alivia a tensão e a depressão, porque é muito importante não pensar em problemas durante um jantar romântico.
Frutos do mar
A solução ideal para o jantar é uma salada light de camarão com rúcula e tomate cereja, temperada com molho pesto e azeite.
3. Abacate– um excelente estimulante da atividade masculina. Os cientistas conseguiram desvendar o segredo do efeito mágico do abacate no aparelho reprodutor no início do século passado. Acontece que esta fruta exótica altamente nutritiva é rica em proteínas, potássio e vitamina A, o que melhora o funcionamento da próstata.
Abacate
4. Morango Para muitas pessoas, beber champanhe é o símbolo de um jantar romântico. A simples contemplação dos morangos já evoca uma sensação de felicidade. Esta baga escarlate é rica em antioxidantes e vitamina C. Além disso, os morangos promovem a produção de endorfina, o famoso “hormônio da alegria”. Esse hormônio também está presente no chocolate e na banana.
Morangos com chantilly - uma aposta certa para um jantar romântico.
Morangos e creme
5. Queijo– uma excelente fonte de cálcio, cuja falta pode resultar na diminuição do desejo. Os cientistas provaram que o cálcio aumenta as chances de concepção e está envolvido na síntese dos hormônios sexuais. O queijo também é um excelente aperitivo que cabe em qualquer mesa.
Se esta noite em vez de champanhe você escolheu vinho tinto seco, recomendamos que sirva queijo duro com ele.
Fatias de queijo
6. Concordo que cebola e alho- não são os melhores produtos para um jantar romântico. Um cheiro forte pode estragar o clima romântico, mas esses produtos são poderosos afrodisíacos. A cebola, por exemplo, contém muito zinco e selênio, necessários para a produção dos hormônios sexuais. O alho é rico em microelementos como enxofre, fósforo, magnésio, ferro, que aumentam a libido e aumentam o prazer. Um truque simples ajudará a eliminar o cheiro forte do alho: imediatamente após comer alho, coma algumas folhas de salsa fresca. Hortelã-pimenta, coentro, hortelã verde, estragão, eucalipto e alecrim também são eficazes para eliminar odores desagradáveis.
Depois de comer um prato com alho, basta mastigar folhas de hortelã por alguns minutos.
Anéis de cebola
7. Chocolate- uma iguaria favorita dos amantes. As barras doces aliviam o cansaço, despertam a sexualidade e promovem a formação de serotonina e endorfinas. Chocolate, velas, algumas frutas e um copo de licor vão deixar você com clima romântico.
A solução ideal para um jantar a dois é o fondue de chocolate (traduzido como “fundido”). O principal é estocar com antecedência um conjunto especial de fondue, que é vendido com especial sucesso na véspera do Dia dos Namorados.
Chocolate belga
8. Amêndoas – contêm potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro e proteínas que são facilmente absorvidas pelo organismo. Essas nozes saturarão rapidamente o corpo, mas não sobrecarregarão o estômago. As pessoas acreditam que essas nozes prolongam a noite do amor. Os cientistas confirmam as especulações populares: o motivo é o alto teor de riboflavina, que satura o corpo de energia.
Amêndoa
9. Melàs vezes chamado de alimento dos deuses, e isso não é coincidência: é um doce elixir que as abelhas produzem a partir do néctar das flores. O mel é o melhor restaurador de energia e está incluído em todas as receitas de pratos estimulantes junto com nozes, frutas, ovos e carne. O mel só pode ser consumido natural, sem processamento ou aquecimento.
Qualquer relacionamento, mesmo o mais duradouro e forte entre amantes, precisa de aquecimento constante. É por isso que é tão importante organizar periodicamente surpresas agradáveis para a sua outra metade na forma de bugigangas fofas, ingressos para um novo filme, um buquê de flores ou um jantar romântico a dois. Diremos a você o que preparar para esta ocasião especial no artigo de hoje.
Para que tudo corra conforme o planejado, é preciso pensar com antecedência nas opções do cardápio. Não deve conter pratos pesados ou substanciais. Guloseimas leves que não exigem muito tempo e esforço para serem preparadas são as melhores para esta ocasião.
Normalmente, o cardápio de jantares românticos inclui salada, petiscos frios e quentes, prato principal e, claro, sobremesa. Ao mesmo tempo, é extremamente importante que os pratos escolhidos agradem não só a você pessoalmente, mas também ao seu escolhido.
Para preparar um jantar romântico, você pode usar frutos do mar, carnes magras ou peixes, todos os tipos de vegetais, temperos, nozes e chocolate. A partir desta lista de produtos você pode criar muitas guloseimas interessantes que ajudarão a aliviar o cansaço e a deixar você de bom humor.
No final do jantar, não é necessário comer bolos ou pastéis ricos em creme. Em vez disso, você pode servir sorvete caseiro de frutas vermelhas, geleia de leite ou sorvete de frutas como sobremesa.
Fígado de ganso e patê de lentilha
Este é um prato ideal para um jantar romântico. O patê será um ótimo começo para o jantar e surpreenderá a pessoa amada. Para prepará-lo você precisará de:
- 200 gramas de lentilhas cozidas.
- 150 mililitros de creme.
- Chalota.
- 300 gramas de fígado de ganso.
- 30 mililitros de conhaque.
- 125 gramas de boa manteiga.
- Pimenta malagueta moída, sal e ervas frescas (tomilho, endro, alecrim e salsa).
Parte prática
Depois de decidir o que preparar para um jantar romântico a dois, você precisa descobrir exatamente como fazê-lo com rapidez e sem erros. O fígado lavado e picado é colocado em uma frigideira untada com óleo e frito junto com a cebola picada. Depois de alguns minutos, sal, temperos e conhaque são adicionados aos produtos dourados. Misture tudo bem e continue cozinhando. Após três minutos, retire a frigideira do fogo e acrescente as lentilhas. Tudo isso é triturado no liquidificador até formar um purê, misturado com creme e batido novamente. O patê pronto é colocado em uma linda tigela e enviado à geladeira. Antes de servir é polvilhado com azeite e decorado com torradas.
Salada de abacate
Esta receita simples certamente interessará a quem ainda não decidiu o que preparar para um jantar romântico a dois. Claro, esta salada não pode ser chamada de leve e de baixa caloria. Mas distingue-se pela sua apresentação atípica, o que significa que irá surpreender agradavelmente o seu ente querido.
Lista de compras:
- 200 gramas de qualquer cream cheese.
- 50 mililitros de creme de baixo teor de gordura.
- 100 gramas
- 4 colheres grandes de nozes sem casca.
- Abacate - 1 un.
- Suco de limão espremido na hora.
- Sal, especiarias, alface e ervas frescas.
O cream cheese é combinado com creme e suco de limão. À massa resultante são adicionados sal, especiarias, gorgonzola picado e nozes torradas levemente picadas. Misture tudo bem e coloque em barcos feitos com metades de abacate polvilhadas com suco de limão. Esta salada é servida em um lindo prato raso forrado com folhas verdes.
Coquetel de camarão
Convidamos você a prestar atenção em uma das saladas mais simples para um jantar romântico. Combina perfeitamente frutos do mar e frutas doces e suculentas. E é preparado de forma tão simples que qualquer jovem dona de casa pode realizar esta tarefa sem problemas.
Ingredientes necessários:
- 200 gramas de camarão descascado.
- Talo de aipo.
- Meia manga.
- 100 gramas de morangos.
- Uma laranja inteira.
Então, você já sabe o que preparar para um jantar romântico a dois. Vamos fazer a submissão. Aipo e manga cortados em cubinhos, morangos e camarões são colocados em camadas em lindas tigelas. Tudo isso é regado com uma mistura de creme de leite, suco de frutas cítricas e molho de pimenta e colocado na geladeira. Esta salada coquetel é servida gelada.
Carne Francesa com Cogumelos
O forno pode preparar de forma rápida e fácil um delicioso prato quente, ideal para uma noite especial. Por ser servido quente, é aconselhável prepará-lo um pouco antes de servir. Para mimar seu ente querido com carne em francês, você precisará de:
- Meio quilo de polpa de porco.
- 300 gramas de champignon.
- Cebola grande.
- 100 gramas de queijo processado e duro.
- 3 colheres grandes de creme de leite.
- Alguns dentes de alho.
- Sal, especiarias aromáticas, ervas e óleo vegetal.
Instruções detalhadas:
Passo 1. A carne de porco lavada e seca é cortada em rodelas de 10 mm de espessura e levemente batida com um martelo.
Passo 2. A carne assim preparada é salgada, temperada com especiarias e colocada num refratário untado. Por cima é colocado um recheio de queijo fundido, alho amassado, champignon frito com cebola, creme de leite e salsa picada.
Etapa 3. A carne é assada à francesa com cogumelos em forno aquecido a 180 graus. Depois de meia hora, o prato quase pronto é polvilhado com queijo ralado e cozido por mais 15 minutos.
Peito de frango com molho cremoso de cogumelos
O filé de frango é tão fácil de preparar que mesmo uma dona de casa jovem e inexperiente não vai estragá-lo. Não requer tratamento térmico prolongado e é ideal para ocasiões especiais. Para preparar este prato quente simples e delicioso para um jantar romântico, você precisa levar:
- Meio quilo de filé de frango.
- Algumas cebolas.
- 200 mililitros de creme de baixo teor de gordura.
- 6 cogumelos.
- 50 gramas de bom queijo duro.
- Algumas colheres grandes de molho de soja.
- Azeite, sal e ervas aromáticas.
O peito de frango lavado é colocado em um recipiente fundo e regado com uma marinada de azeite, molho de soja, sal e temperos, e deixado por meia hora. Após esse tempo, a carne é embrulhada em papel alumínio e assada a 200 graus por cerca de 25 minutos.
Enquanto o filé de frango cozinha, você pode trabalhar nos componentes restantes. Frite as rodelas de champignon e as meias argolas de cebola em uma frigideira bem untada. Adicione o creme aos produtos dourados, leve tudo para ferver, polvilhe com queijo ralado e retire do fogo. O molho preparado é derramado sobre o peito assado e servido.
Tartar de Atum
A receita clássica deste prato é extremamente simples. Portanto, qualquer iniciante que conheça os fundamentos da arte culinária poderá reproduzi-la sem problemas. É verdade que o peixe cru não é um sabor adquirido, então descubra com antecedência como o seu parceiro se sente em relação a essas iguarias. Para preparar esta guloseima você precisará de:
- Meio quilo de filé de atum.
- Alguns pimentões.
- Abacate.
- ½ limão.
- Algumas colheres grandes de azeite.
- Um monte de cebolinha, coentro e hortelã cada.
- Sal e pimenta.
O filé lavado é cortado em cubinhos e colocado em uma tigela funda. Para lá também são enviados pimentões em cubos e polpa de abacate descascada. Tudo isso é coberto com suco de limão espremido na hora e ervas picadas. O tártaro acabado é salgado, temperado com especiarias e servido.
Moussaká
Chamamos a sua atenção para outra receita interessante para um jantar romântico. Uma caçarola de legumes com carne preparada com ela é igualmente boa, quente ou resfriada. Além disso, parece bastante apresentável e pode se tornar uma decoração digna para o seu pequeno banquete. Para preparar a moussaka grega você precisará de:
- Meio quilo de berinjela.
- 100 gramas de bom queijo duro.
- Uma colher de chá de canela em pó.
- 200 mililitros de azeite.
- 300 gramas de carne.
- 400 mililitros de leite.
- Alguns ovos.
- ½ cebola.
- Algumas colheres cheias de farinha.
- Sal, noz-moscada e especiarias.
Descrição do processo de cozimento
Este prato saboroso e aromático certamente irá adicionar à sua coleção de receitas para um jantar romântico e muito mais. É preparado de acordo com um esquema extremamente simples, a partir do qual você poderá realizar rapidamente esta tarefa simples. Lave e corte as berinjelas em rodelas, despeje água e sal e deixe por vinte minutos.
Enquanto isso, você pode fazer o molho. Numa frigideira quente e seca, frite a farinha até ficar cremosa, regue com o leite morno, misture com as nozes e os temperos e retire do fogo.
As berinjelas são enxaguadas com água limpa, secas e douradas em uma panela com manteiga. Em uma frigideira separada, frite a carne moída e a cebola picada. Coloque algumas berinjelas douradas no fundo de um prato resistente ao calor untado com óleo e cubra-as com a carne picada misturada com ovo e queijo picado. Coloque os restantes azuis por cima e regue com o molho. Asse a moussaka grega a 160 graus por no máximo 45 minutos.
Sorbet de Morango
Esta sobremesa leve será uma ótima alternativa ao seu sorvete habitual. Tem sabor moderadamente doce e refrescante e é ideal para completar um jantar romântico. Para preparar sorvete de morango, você precisa levar:
- Alguns copos de leite desnatado.
- 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora.
- Algumas xícaras de morangos frescos.
- ½ xícara de açúcar.
Parte prática
Os frutos lavados são esmagados em um processador de alimentos até formar um purê. A massa resultante é moída em uma peneira para eliminar as sementes pequenas e, em seguida, colocada em um recipiente adequado e misturada com leite, açúcar e suco cítrico. Misture tudo isso e leve à geladeira por algumas horas. A mistura congelada é colocada na sorveteira e finalizada de acordo com as instruções. O sorvete de morango totalmente preparado é transferido para lindas tigelas e servido.
Sobremesa de pistache
Esta iguaria simples e saborosa tem um agradável sabor a chocolate e nozes. É preparado com uma tecnologia muito simples, mas o processo em si leva um certo tempo. Portanto, é melhor fazer esta sobremesa para um jantar romântico em casa algumas horas antes de servir.
Você precisará dos seguintes produtos:
- 100 gramas de pistache.
- 100 mililitros de creme de leite não muito gorduroso.
- 3 colheres grandes de leite pasteurizado.
- 10 gramas de gelatina instantânea.
- Algumas colheres grandes de açúcar de confeiteiro.
- 50 gramas de qualquer bom chocolate.
O creme de leite é batido intensamente com açúcar de confeiteiro e depois misturado com pistache picado. Dissolvida em água fervida, adiciona-se à massa resultante gelatina inchada e levemente resfriada. A sobremesa quase pronta é colocada em lindas tigelas e levada ao freezer por pelo menos algumas horas. Depois é decorado com chocolate pré-derretido e nozes inteiras.
Apresentamos ao seu conhecimento um menu para um jantar romântico, incluindo vários pratos simples de qualidade de restaurante.
O principal é que faremos toda a preparação para a data com antecedência, para que no dia X basta abrir uma garrafa de vinho e desfrutar da comunicação e da comida deliciosa.
Um jantar romântico é um evento especial para qualquer casal. Se vocês acabaram de começar a namorar, esse encontro lhe dará a oportunidade de discutir as preferências de gosto um do outro, conhecer os hábitos um do outro que vêm desde a infância e apenas se divertir. Se vocês são um casal experiente ou pais jovens, então você precisa ainda mais simplesmente organizar encontros românticos em seu próprio apartamento de vez em quando. Nem todo mundo tem a oportunidade de aparecer aos olhos do público, mas você pode montar um restaurante em sua própria cozinha. Se você tivesse o desejo e a atitude certa!
Vamos cuidar do entorno!
Primeiro, vamos dar uma olhada no campo de batalha. Os móveis de cozinha dolorosamente familiares, dois bancos, duas cadeiras e uma geladeira lembram apenas vagamente o restaurante dos seus sonhos? Está tudo bem, vamos jogar com as cartas que já recebemos. Claro, seria possível descobrir rapidamente uma pequena reforma cosmética, mas neste caso é improvável que as coisas cheguem ao romance, você deve concordar. Então, em primeiro lugar, escolhemos o local.
Se por algum motivo você não consegue ter um encontro romântico no quarto, mas a varanda é bonita, mas fria, não importa como você olhe, a cozinha permanece. Colocamos uma toalha de mesa nova (ou esquecida) sobre a mesa, velas em castiçais altos ou mesmo uma guirlanda de árvore de Natal no parapeito da janela, diminuímos as luzes ou acendemos um abajur emprestado do quarto, ligamos o jazz silenciosamente e fechamos a porta firmemente. Tenham uma boa noite!
Os bolinhos são o caminho mais curto para o coração de um homem?
Vamos fazer um plano. Precisamos de pratos simples, saborosos e não muito pesados. No dia em que a data está marcada, é melhor descarregar o máximo possível dos problemas do quotidiano e das façanhas culinárias. Em vez de ficar perto do fogão, é melhor passar o mesmo tempo no banheiro.
O que você acha dos bolinhos? Talvez os bolinhos pareçam um pouco deslocados no menu de um jantar romântico. Mas podem ser preparados com antecedência e no nosso caso já é metade do sucesso! Está decidido! Haverá bolinhos! E para dar um brilho festivo a este prato tradicional das nossas latitudes, voltemos a nossa atenção para a Península dos Apeninos.
Ravióli italiano com cogumelos porcini russos e molho cremoso... Esta é uma chita completamente diferente! Para entrada e sobremesa, escolheremos pratos que possam ser montados como um quebra-cabeça antes de servir. Então, pegamos um pedaço de papel, nos armamos com uma xícara de café e começamos a traçar um plano para conquistar o mundo. Ou pelo menos para conquistar aquele por quem tudo isso está sendo iniciado.
No menu:
Preparando-se para um jantar romântico: plano de ação
Durante a semana
Sim, sim, a preparação pode começar com uma semana de antecedência. Em princípio é possível em um mês, quem nos decreta? Primeiro vamos verificar - temos tudo para decorar a mesa? Se necessário, compramos toalha de mesa, guardanapos e velas.
Para preparar ravioli, é melhor escolher um dia em que você precise urgentemente de uma melhora no humor. Trabalhar com massa plástica obediente funciona melhor do que qualquer antidepressivo. Os raviólis não terão problemas em esperar o seu melhor momento no congelador, o principal é congelá-los com cuidado e em porções para não esmagá-los. Se você não conseguir encontrar cogumelos porcini, experimente usar cogumelos botão. Mas devemos avisá-lo - o efeito ficará um pouco turvo.
O dia anterior
Pétalas de amêndoa assadas para sobremesa. Asse o pimentão, deixe esfriar, polvilhe com um pouco de azeite e coloque numa caixa. Ele vai esperar na geladeira.
Damos uma olhada no armário do banheiro, nos esfregamos com tudo que tem um cheiro delicioso, não esquecemos da esfoliação e do bom humor.
Em três horas
Estamos arrumando a mesa. Vamos pegar o vinho.
Daqui a duas horas
Fazendo o molho para o ravióli. Desculpe pelo pathos, mas esse é o tipo de molho que precisa ser criado! Porque o processo não trará menos prazer que o resultado. Esta é uma ação quase meditativa que levará cerca de cinco minutos, no máximo.
Frite as fatias de baguete. Coletamos um lanche.
Coloque o chocolate em copos de sobremesa e recheie com o creme. Antes de servir, basta colocá-los no micro-ondas por alguns minutos.
Lista de compras
- Baguete
- Pimentão – 2 unid.
- Queijo de cabra macio – 200 gr
- Azeite
- Pimenta preta e rosa
- Cogumelos Porcini – 400 gr
- Espinafre – 150 gr
- Ervas provençais – 1 colher de chá.
- Manteiga – 6 colheres de sopa.
- Alho – 3 dentes
- Alho-poró – 1 unid.
- Parmesão (ralado) – 100 g
- Creme 20% – 200 ml
- Sálvia – 0,5 colher de chá.
- Farinha – 400 gr
- Ovos – 4 unid.
- Chocolate amargo 70-80% – 100 g
- Creme 30-35% – 200 ml
- Pétalas de amêndoa – um punhado
- Vinho - de acordo com gosto e desejo
