İşte hepsi bir anda hazırlanabilen, sağlıklı, protein açısından zengin beş salata tarifi! Daha iyi ne olabilir?!
Taze yiyeceklere karşı her zaman bir zaafım olmuştur ve ne mutlu ki, böyle bir zayıflık en ufak bir vicdan azabı bile olmadan giderilebilir. Sadece taze meyve ve sebze yiyebileceğimi düşünüyorum, ancak hiçbir diyetin onlarsız dengelenemeyeceğini anlıyorum. (Keşke bir kızın ne kadar şeye sahip olabileceğini bilseydiniz). Bu yüzden hayal gücümü kullandım ve en sevdiğim sebzeleri vücudumun ihtiyaç duyduğu proteinle birleştirdim. Sonuç en çılgın beklentilerimizi bile aştı: ağzına kadar proteinle doldurulmuş beş lezzetli salata. Gerçek reçel! Ve her biri hem ana yemek hem de garnitür görevi görebilir.
İster bir performansa hazırlanıyor olun, ister hacim kazanın, ister sadece sağlıklı bir diyet sürdürmeye çalışıyor olun, bu salatalar diyetinize mükemmel bir şekilde uyum sağlayacaktır! Bu basit, hızlı yemek tariflerine bir göz atın:
1. Roka ve tavuklu salata
Roka sadece egzotik bir yeşil değildir, aynı zamanda zengin bir tada ve uzun bir faydalı özelliklere sahip besleyici bir besindir. Rokada az kalori vardır ancak çok fazla vitamin ve K'nın yanı sıra demir ve bakır gibi mineraller de vardır. Rokanın biberli aroması yemeğe harika bir tat veriyor ve ben onunla pişirmeyi çok seviyorum!
| İçindekiler | Pişirme metodu |
|
|
Ne düşündüğünü biliyorum: ton balığı ve elma, sen delisin! Sizi temin ederim ki, hem doku hem de tat olarak elma, ton balığıyla mükemmel uyum sağlar. Bu salatanın en iyi yanı çok yönlülüğüdür: çatalla yiyin, ekmeğin üzerine sürün veya marulun içine sarın. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. 
| İçindekiler | Pişirme metodu |
|
|
3. Bademli ve ıspanaklı salata
Ispanak ve badem harika bir kombinasyon! Tadı harikadır ve sağlığınız için çok iyidir. Ancak çıtayı biraz yükseltmek istediğim için harika bir A vitamini kaynağı olan brokoliyi, protein dolu yumurtaları ve daha fazla lezzet için fesleğen yapraklarını ekledim. 
| İçindekiler | Pişirme metodu |
|
|
Kinoayı seviyorum. Tadı harika, protein bir araba ve küçük bir arabadır ve aynı zamanda her türlü yiyeceğe de yakışır. Bu yüzden bu salatayı genellikle ana yemek olarak menüme dahil ediyorum, ancak aynı zamanda garnitür olarak da işe yarıyor. Bir dahaki sefere onu bir barbeküye ya da paket servis yemeğine götürün; size garanti ederim ki, yutulacak! 
5. Fasulye ve Tatlı Patates Salatası
Fasulyenin gücünü tanımak ve takdir etmek için vegan veya vejetaryen olmanıza gerek yok. Fasulye bitki maddeleri ve tiamin açısından zengindir ve aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağı olarak da işlev görür. Bu tarifin lezzetli ve sağlıklı yemek kategorisinde mutlak bir kazanan olmasının nedeni budur! 
| İçindekiler | Pişirme metodu |
|
|
Taze sebze ve meyvelere zaafı olmayan insan muhtemelen yoktur. Hatta pek çok kişi bu beslenme planına (sebze ve meyveler) uyuyor, ancak protein tüketmeden hiçbir diyetin dengelenemeyeceğini anlamalısınız. Bu nedenle aşağıdaki tariflerde vücudumuzun çok ihtiyaç duyduğu sebze ve protein yer alıyor. Sonuç, ağzına kadar proteinle doldurulmuş beş lezzetli salatadır. Ve her biri hem ana yemek hem de garnitür görevi görebilir.
İster bir yarışmaya hazırlanıyor olun, ister kilo alıyor olun, ister sadece sağlıklı ve doğru beslenmeye bağlı kalmaya çalışıyor olun, bu salatalar diyetinize mükemmel bir şekilde uyum sağlayacaktır. Yani, hızlı ve kolay protein salataları için 5 basit tarif:
Ispanak ve badem harika bir kombinasyon! Tadı kokusunu alamayacağınız kadar sağlığa da faydalıdır. Yemeğe ayrıca harika bir A vitamini kaynağı olan brokoli, protein dolu yumurtalar ve ekstra lezzet için fesleğen yaprakları da eklenir.
İçindekiler
Hazırlık
1. Ispanakları geniş bir salata kasesine koyun.
2. Brokoliyi, domatesi ve haşlanmış yumurtayı doğrayıp ıspanakla birlikte ekleyin.
3. Ezilmiş badem ve taze fesleğen yapraklarını serpin.
4. En sevdiğiniz sosu üzerine gezdirin veya zeytinyağı ile yarım limonun suyunu deneyin/
325 kalori. Kullanılmış - 25/20/10
2. Ton balıklı ve elmalı salata.
Ton balığı ve elma sizce de birbirine çok yakışmıyor mu? Ama inanın bana, hem doku hem de tat olarak elma, ton balığıyla mükemmel uyum sağlar. Bu salatanın en iyi yanı çok yönlülüğüdür: çatalla yiyin, ekmeğin üzerine sürün veya marulun içine sarın. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
İçindekiler
Hazırlık
1. Kutulardaki sıvıyı boşaltın ve ton balığını bir salata kasesine koyun.
2. Kerevizi ve elmayı iyice doğrayıp ton balığına ekleyin.
3. Sarımsak tozu, tatlı sos ve mayonez ekleyerek iyice karıştırın.
327 kcal. Kullanılmış - 60/2/18
3. Fasulye ve tatlı patates salatası.
Fasulyenin faydalarını tanımak ve takdir etmek için vejetaryen olmanıza gerek yok. Fasulye bitki lifi, demir ve tiamin açısından zengindir ve aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağı görevi görür. Bu tarifin sağlıklı ve lezzetli kategorisinde bu kadar başarılı olmasının nedeni budur!
İçindekiler
Hazırlık
1. Tatlı patatesi zeytinyağında kızartın ve soğumaya bırakın.
2. Konserve yiyeceği süzün, soğuk suyla durulayın ve ardından büyük bir salata kasesine koyun.
3. Fasulyeli salata kasesine sarımsak tuzu, kişniş ve soğutulmuş tatlı patatesleri ekleyip iyice karıştırın.
4. Salatayı ana yemek veya garnitür olarak kullanın.
3 porsiyonluk tarif.
357 kcal. Kullanılmış - 20/7/63
4. Kinoa, nane ve limonlu salata.
Kinoa harika bir tada sahiptir, bol miktarda protein içerir ve her türlü yiyecekle uyumludur. Bu nedenle bu salatayı menünüzde ana yemek olarak ya da garnitür olarak yer alabilirsiniz.
İçindekiler
Hazırlık
1. Nane yapraklarını haşlanmış kinoa ile karıştırın.
2. Limon suyu serpin.
3. Salata kasesine çam fıstıklarını, tuzu ve yağı ekleyin.
3 porsiyonluk tarif.
375 kalori. Kullanılmış - 12/19/40
5. Roka ve tavuklu salata.
Roka sadece egzotik bir yeşil değildir, aynı zamanda zengin bir tada ve uzun bir faydalı özelliklere sahip besleyici bir besindir. Rokanın kalorisi düşüktür ancak folik asit, A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra mineraller, demir ve bakır açısından da yüksektir. Rokanın biberli aroması yemeğe muhteşem bir tat verir.
İçindekiler
Hazırlık
1. Tavuğu tercihen yapışmaz bir tavada zeytinyağında kızartın.
2. Eti bir kenara koyun ve soğumaya bırakın.
3. Mini havuç ve kırmızı lahanayı doğrayın.
4. Rokayı, havuçları ve kırmızı lahanayı geniş bir salata kasesine koyun.
5. Soğutulmuş tavuğu salata kasesine ekleyin ve tabağa ayçiçeği çekirdeği serpin.
6. En sevdiğiniz sosu üzerine gezdirin, afiyet olsun!
469 kcal. Kullanılmış - 65/12/14
Sağlığınıza zarar vermeden kilo vermenin bir yolu da doğru beslenmeye geçmektir. Protein (protein) açısından zengin besinler böyle bir diyetin temelidir. Protein salatası, zayıflama hayali kuran bir kadının menüsündeki en lezzetli ve sağlıklı yemeklerden biridir. İşte bu tür yemekler için bazı basit tarifler.
Diyet menüsünde protein salataları bulunmalıdır
Kilo kaybı için salata tarifleri
Bu yemeğin birçok çeşidi var. İşin güzelliği de bu: Her zaman yeni bir şeyle kendinizi memnun edebilirsiniz ve bundan asla sıkılmazsınız.
- Karidesli Yunan salatası. Tuzlu suda haşlanmış karides – 300 gr; domates (kiraz domates daha iyidir, ancak normal olanlar da uygundur) – 150 g; taze salatalık – 1 adet; marul – 0,5 demet; dolmalık biber – 1 adet; zeytin – 3-4 adet; beyaz peynir – 50 gr. Tüm malzemeleri doğrayın, karıştırın ve baharatlayın. Pansuman için doğranmış sarımsak ve öğütülmüş karabiber ilavesiyle zeytinyağı kullanın.
- Tavuk ve mantarlı protein salatası. Haşlanmış tavuk filetosu – 180; sarımsaklı kızarmış petrol - 180 g; 2 beyaz ve 1 yumurta sarısından oluşan omlet. Pansuman için - doğal az yağlı yoğurt (100 gr) ve kıyılmış maydanoz (50 gr).
- salata kalamar ile. 150 gr kalamar, domates, 50 gr Çin lahanası, marul, 4 yumurta akı, yarım demet maydanoz, biraz sarımsak, her biri 0,5 çay kaşığı alın. pansuman için tuz, karabiber ve kişniş - 1 yemek kaşığı. sirke ve 1 çay kaşığı. Keten tohumu yağı. Kalamar ve yumurtaları haşlayıp doğrayın, yumurta sarılarını da ayırmayı unutmayın. Geri kalan malzemeleri de doğrayıp hepsini karıştırın. Protein salatasını yağ ve sirkeyle gezdirin ve baharatlarla tatlandırın.
- Hafif lorsalata. Az yağlı süzme peynir - 250 g; havuç – 100 gr; salatalık – 300 gr; elma – 100 gr. Sebze ve meyveler ince kıyılmalı veya kaba bir rende üzerine rendelenmeli ve süzme peynirle karıştırılmalıdır. Sos için 100 gr az yağlı yoğurdu az miktarda limon suyuyla karıştırın.
- Yumurta salatası. tavuk yumurtası akı – 6 adet; tavuk yumurtası sarısı – 3 adet; konserve hamsi – 100 g; taze kuzukulağı - 300 gr. Haşlanmış yumurta, hamsi püresi ve ince kıyılmış kuzukulağı ile karıştırılmalıdır. Bu salatanın sosu olarak doğal yoğurt veya az yağlı ekşi krema kullanabilirsiniz.
Listelenen tüm salataları yapmayı deneyin. Elbette aralarında en sevdiğiniz biri olacak.
Yağsız et, balık, yumurta ve peynirlere dayalı olarak kilo vermeye yönelik protein salataları hazırlanabilir. Sıradan bir sebze salatasına biraz haşlanmış tavuk veya yumurta akı ekleseniz bile bu, yemeğin faydasını büyük ölçüde artıracaktır.
Protein vücudumuzun ana unsurudur, dolayısıyla günlük diyette bulunması gerekir. Bu mikro elementin tüketimi iştahı engeller. Aynı zamanda yağ ve karbonhidratların normal şekilde emilmesine yardımcı olarak yanlarda ve uyluklarda birikmesini önler. Yemeklerde proteinin varlığı sindirim sürecini önemli ölçüde hızlandırabilir.
Kilo vermeyi planlamıyorsanız bile diyetinize protein salatalarını dahil etmeyi unutmayın. Yukarıda sunulan tarifleri zevkinize göre değiştirerek yeni orijinal yemekler icat edebilirsiniz. Önemli olan, anahtar bileşenin içlerinde kalmasıdır.
Kilo kaybı için protein diyeti kullanmanın onlarca yıl öncesine dayanan deneyimi, hedefinize etkili bir şekilde ulaşmanızı sağladığını kanıtlıyor. Ancak bu diyet çekicidir çünkü aynı zamanda kullanım sırasında biraz rahatlamanıza da olanak tanır.
Dengeli beslenme normlarının ötesinde aşırı protein tüketimi vücudun yorulmasına ve zayıflamasına yol açar, çeşitlilik ve rahatlama arzusu doğar ve protein salataları kurtarmaya gelir.
Bunları diyetinize dahil ederken, protein diyetinin ilk varsayımlarına uymak gerekir.
Bu varsayımları kullanarak deney yapmak kolaydır. En sevdiğiniz az yağlı salatayı, yüksek proteinli bileşenleri ekleyerek proteinli bir salataya dönüştürerek istediğiniz çeşitliliği elde edebilirsiniz.
Yüksek proteinli gıdaların yer aldığı tabloya bakın.
Bu nedenle mütevazı evrensel adı olan “Protein” altındaki çeşitlilikleri.
Protein salataları aşağıdakilere ayrılabilir:
yüksek proteinli gıdaların çeşitli kombinasyonlarda karışımı olan ve diyete sadece çeşitlilik getiren davullar;
Az miktarda yüksek proteinli gıdaların eklenmesiyle standart sebze salataları olan hafif, diyete çeşitlilik ve rahatlık getirir.
Hazırlık:
- Tavuk göğsünü buharda pişirin ve soğumaya bıraktıktan sonra 0,5-0,7 cm2'lik küpler halinde kesin. Tavayı zeytinyağıyla hafifçe yağlayın, çapraz kesilmiş diş sarımsakları kızartın, ardından petrolleri ekleyin ve hafif altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
- İçeriği ayrı bir tabağa yerleştirin.
- Kalan yağı bir tavaya dökün ve önceden çırpılmış yumurtaları burada kızartın. Rostoyu soğumaya bıraktıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
- Yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Elde edilen parçaları karıştırın, üzerine soğutulmuş yoğurt dökün ve üzerine otlar serpin.
Kalori içeriği: toplam salata 580,6 cal, 100 gram başına - 90,7 cal.
Hazırlık:
- Küçük bir tencerede limon suyu, yağ, kekik ve karabiberi çırpın.
- Elde edilen sosun içine bütün soyulmuş karidesleri, ton balığı parçalarını, doğranmış kerevizi, domatesleri, turpları koyun ve karıştırın.
- Karışımı marul yapraklarıyla kaplı geniş bir tabağa koyun ve üzerine kekik yapraklarını serpin.
- Serin bir yerde, üzeri örtülü olarak yaklaşık 15 dakika bekletin.
Kalori içeriği: toplam salata 813,1 cal, 100 gram başına - 74 cal.
Hazırlık:
- Tavuk göğsü filetosunu kaynatın ve bir karıştırıcıda öğütün.
- Pirinçleri tavuk suyunda pişirin.
- Soğanı, sarımsağı ve doğranmış filetoyu bir tavada zeytinyağında kızartın.
- Havuçları rendeleyin.
- Domateslerin üst kısımlarını kesin ve posayı bir kaşıkla çıkarın. Üstünü ve posayı öğütün.
- Kızartılmış filetoyu pirinç, havuç, posa, maydanoz, limon suyu ve kalan yağla karıştırıp biber ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın.
- Elde edilen karışımla domatesleri doldurun ve geri kalanını yakındaki küçük yığınlara koyun.
Kalori içeriği: toplam salata 781,3 cal / 100 gram başına - 82,2 cal.
Hazırlık:
- Elmaları, taze salatalıkları, havuçları şeritler halinde ince ince dilimleyin ve karıştırın.
- Elde edilen karışıma süzme peynir ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Ortaya çıkan kütleyi yoğurtla baharatlayın ve üzerine limon suyu serpin.
Kalori içeriği: toplam salata 360,3 cal / 100 gram başına - 41,9 cal.
Hazırlık:
- Kuzukulağı yapraklarını yıkayın ve büyük parçalara ayırın.
- 6 yumurtayı kaynatın, 3 sarısını çıkarın, gerisini doğrayın.
- Yumurta, hamsi ve kuzukulağı karıştırın, yoğurtla tatlandırın ve soğutun.
Kalori içeriği: toplam salata 486,7 cal / 100 gram başına - 57,9 cal.
Protein diyetleri günümüzde giderek daha popüler hale geliyor. Etkinliğini ve basitliğini kanıtladılar. Kadın aç hissetmez ve sürekli mücadele ederek kendine eziyet etmez. Ayrıca protein diyeti, dokular en önemli yapı elemanının eksikliğinden muzdarip olmadığı için saçlarınızı ve tırnaklarınızı mükemmel durumda tutmanıza olanak tanır. Bu en iyi seçenek olarak ortaya çıkıyor. Çabuk kilo verirsiniz ama aynı zamanda güzelliğinizi de korursunuz. Bugün protein salatasından bahsetmek istiyoruz. Bu lezzetli, hafif ve sağlıklı yemek, minimum kaloriyle maksimum enerji elde etmenizi sağlayacaktır. O kadar çok tarif var ki, herkes kendi beğenisine göre bir seçenek bulabilir.
Sadece ilk bakışta protein diyetinin vücut için çok kolay olduğunu unutmayın. Aslında sindirim sisteminin bu elementle aşırı yüklenmesi yorgunluğa, toksin birikmesine ve hatta fiziksel zayıflığa yol açar. Ne yapalım? İnce bir figürün hayalini unuttun mu? Şu anda yardımınıza protein salatası geliyor. Bileşenler her gün farklı olabileceğinden menünüzü hoş bir şekilde çeşitlendirecektir.
Kilo vermeye kararlıysanız bu makale çok faydalı olacaktır. Protein salatası, bileşenlere bağlı olarak farklı bir işleve sahip olabilir, besleyici olabilir veya tam tersi oruç tutabilir.
- Büyük miktarda enerji kaynağı görevi gören etkili, yüksek proteinli salatalar. Bileşenler farklılık gösterebilir, ancak bu yalnızca bir çeşitlilik unsurudur, ancak özlerini değiştirmez.
- Bol miktarda sebze ve otun yanı sıra az miktarda et, balık, fındık veya mantar içeren hafif proteinli bir salata. Bu atıştırmalıklar beslenmenize çeşitlilik katar ve bağırsaklarınızı rahatlatır. Bunları her gün kullanmanız tavsiye edilir.
Bu, tatlı isteklerinizden kurtulmanıza ve hedefinize sakin bir şekilde ulaşmanıza yardımcı olacak en diyet proteinli salatadır. Hazırlanmak için az yağlı kefir veya yoğurdun yanı sıra meyveler veya meyvelere ihtiyacınız olacak. Üzüm ve muz bu amaçlara uygun değildir; kiraz ve kuş üzümü, elma ve armut alın. Ananas ve greyfurt harikadır. 3-4 çeşit meyve ve meyveyi kesin ve en sevdiğiniz şekersiz içeceği dökün. Lezzetli bir atıştırmalık ve çok sağlıklı bir yemek olur.
En iyi garnitür arıyorsanız veya diyetinize sağlıklı bir yemek eklemek istiyorsanız bu harika tarifi deneyin. Gerçekten çok uygun fiyatlı ve yapımı kolay bir salata. Çok miktarda vitamin ve lif, bitki lifleri ve bazı sağlıklı karbonhidratlarla ayırt edilir. 100 gr tavuk göğsüne ihtiyacınız olacak, şeritler halinde kesip bir tavada hafifçe pişirin. Şimdi biraz brokoli, karnabahar, havuç ve yeşil bezelye ekleyin. Ortaya çıkan karışımın soğutulması ve biraz zeytinyağı eklenmesi gerekiyor.
Kilo kaybı için protein salataları bir protein kaynağı ve faydalı mikro elementler olmalıdır. Bu nedenle deniz ürünleri çoğu zaman ana malzemeleridir. Karides veya kalamar, midye veya istiridye olabilir.
Birçok kişi tarafından test edilen bir tarif sunacağız. Karides ve dondurulmuş kalamar içerir. Suyu kaynatmanız ve hazırlanan karışımı içine batırmanız gerekecektir. İki dakika sonra tavayı ocaktan alın. Geriye kalan tek şey deniz ürünlerini soğutmak ve şeritler halinde kesmek. Ayrıca pırasa, domates ve marul eklemeniz gerekir. Geriye kalan tek şey karıştırıp biraz soya sosu eklemek.
Tüm salatalar etkili bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmak için tasarlandığından, onlara bu süreci daha hızlı ve daha kolay hale getirecek benzersiz malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu öncelikle zencefil köküdür. Orta rende üzerine rendelenmesi tavsiye edilir. Elde edilen karışımın çeyrek çay kaşığı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır. Bu bileşim salata sosu için kullanılır.
Limon suyunu unutmayın. Vücudun yağ yakma yeteneğini artırır. Ayrıca marul yapraklarının çok sayıda olması porsiyonu daha etkileyici hale getirir ancak kalori eklemez. Ve bir an. Karışık salata iyi saklanmaz; kullanımdan hemen önce yapılması tavsiye edilir.
Daha basit olan tek şey haşlanmış yumurta olabilir. Bu hemen hemen tüm protein salataları arasındaki farktır. Tarifler oldukça basit, mutfakta fazla zaman harcamadan her gün hazırlayabilirsiniz. Eşsiz bir balık ton balığıdır. Protein açısından zengindir ve neredeyse hiç yağ içermez. Bu nedenle kilo vermek için diyet yapanlar için ton balıklı yemekler birebirdir. Tam bir kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olarak idealdirler.
Protein diyeti için salata sadece birkaç malzeme gerektirir. Öncelikle bu yağsız konserve ton balığıdır. Taze satıyorsanız alın, kaynatın ve salatalarda kullanın. Üzerine konserve bezelye veya fasulye ekleyebilirsiniz. İstediğiniz gibi farklı sebzelerle deneme yapmaktan çekinmeyin.
Hemen hemen herkesin diyet sırasında tavuk pişirmesi tavsiye edilir. Sonuç olarak çok çabuk sıkılıyor. Orijinal bir tarife ihtiyacımız var. Bu tavuklu protein salatası olabilir. Taze, alışılmadık tat, egzotik severleri memnun edecek. İki farklı seçenek hazırlanıyor. Birincisi soğuk salata. Bunun için haşlanmış göğüs ve taze ananasa ihtiyacınız olacak. Her şeyi doğrayın ve karıştırın. Limon suyu ve birkaç damla yağ ekleyebilirsiniz.
Benzer malzemelerden sıcak bir salata da yapılır. Bunu yapmak için soğan halkalarını bir tavaya koyun. Derisiz ve yağsız fileto parçalarıyla kaplıdır. Üstüne bir kat dondurulmuş ananas ekleyin. Bunları taze veya konserve olanlarla değiştirebilirsiniz. Ancak ikincisi şeker içerdikleri için daha az tercih edilir. Yemek hızlı bir şekilde hazırlanır, yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika ve düşük ateşte 5 dakika daha. Pişirmeyi bitirdikten sonra 10-15 dakika daha kapağı çıkarmayın.
Sonuç olarak sadece proteinler, vitaminler, mineraller ve ekstra hiçbir şey yok. Bu kilo kaybı için mükemmel bir yemektir. % 5'ten fazla yağ içermeyen yüksek kaliteli, grenli süzme peynire ihtiyacınız olacak. Buna bir adet domates ve salatalık, birkaç marul yaprağı ve dolmalık biber ekleyin. Tüm sebzeleri ve otları parçalara ayırın, süzme peynir ekleyin ve kefiri sos olarak kullanabilirsiniz. Biraz tuz ve lezzetli bir salata hazır. Atıştırmalık veya ana yemek olarak idealdir; her şey nihai hedeflerinize bağlıdır.
Diyet geçici bir kısıtlama değil, yaşam tarzı değişikliğidir. Öyleyse kendinizi bu tariflerle donatın ve menünüzü yeni bir şekilde oluşturun. Sadece birkaç ay sonra fazla kiloların yavaş yavaş kaybolduğunu ve bir daha geri gelmediğini fark edeceksiniz.
Bugün sadece daha popüler hale geliyorlar. Etkinliğini ve basitliğini kanıtladılar. Kadın aç hissetmez ve sürekli mücadele ederek kendine eziyet etmez. Ayrıca protein diyeti, dokular en önemli yapı elemanının eksikliğinden muzdarip olmadığı için saçlarınızı ve tırnaklarınızı mükemmel durumda tutmanıza olanak tanır. Bu en iyi seçenek olarak ortaya çıkıyor. Çabuk kilo verirsiniz ama aynı zamanda güzelliğinizi de korursunuz. Bugün protein salatasından bahsetmek istiyoruz. Bu lezzetli, hafif ve sağlıklı yemek, minimum kaloriyle maksimum enerji elde etmenizi sağlayacaktır. O kadar çok tarif var ki, herkes kendi beğenisine göre bir seçenek bulabilir.
Temel Kurallar
Sadece ilk bakışta protein diyetinin vücut için çok kolay olduğunu unutmayın. Aslında sindirim sisteminin bu elementle aşırı yüklenmesi yorgunluğa, toksin birikmesine ve hatta fiziksel zayıflığa yol açar. Ne yapalım? İnce bir figürün hayalini unuttun mu? Şu anda yardımınıza protein salatası geliyor. Bileşenler her gün farklı olabileceğinden menünüzü hoş bir şekilde çeşitlendirecektir.
İki ana tip
Kilo vermeye kararlıysanız bu makale çok faydalı olacaktır. Protein salatası, bileşenlere bağlı olarak farklı bir işleve sahip olabilir, besleyici olabilir veya tam tersi oruç tutabilir.
Meyveli lokum
Bu, tatlı isteklerinizden kurtulmanıza ve hedefinize sakin bir şekilde ulaşmanıza yardımcı olacak en diyet proteinli salatadır. Hazırlık için yoğurdun yanı sıra meyvelere veya meyvelere ihtiyacınız olacak. Üzüm ve muz bu amaçlara uygun değildir; kiraz ve kuş üzümü, elma ve armut alın. Ananas ve greyfurt harikadır. 3-4 çeşit meyve ve meyveyi kesin ve en sevdiğiniz şekersiz içeceği dökün. Lezzetli bir atıştırmalık ve çok sağlıklı bir yemek olur.
Sebze güler yüzlü
En iyi garnitür arıyorsanız veya diyetinize sağlıklı bir yemek eklemek istiyorsanız bu harika tarifi deneyin. Gerçekten çok uygun fiyatlı ve yapımı kolay bir salata. Çok miktarda vitamin ve lif, bitki lifleri ve bazı sağlıklı karbonhidratlarla ayırt edilir. 100 gr tavuk göğsüne ihtiyacınız olacak, şeritler halinde kesip bir tavada hafifçe pişirin. Şimdi biraz brokoli, karnabahar, havuç ve yeşil bezelye ekleyin. Ortaya çıkan karışımın soğutulması ve biraz zeytinyağı eklenmesi gerekiyor.
Güzel bir figür için mücadelede deniz ürünleri
Kilo kaybı için protein salataları bir protein kaynağı ve faydalı mikro elementler olmalıdır. Bu nedenle deniz ürünleri çoğu zaman ana malzemeleridir. Karides veya kalamar, midye veya istiridye olabilir.
Birçok kişi tarafından test edilen bir tarif sunacağız. Karides ve dondurulmuş kalamar içerir. Suyu kaynatmanız ve hazırlanan karışımı içine batırmanız gerekecektir. İki dakika sonra tavayı ocaktan alın. Geriye kalan tek şey deniz ürünlerini soğutmak ve şeritler halinde kesmek. Ayrıca pırasa, domates ve marul eklemeniz gerekir. Geriye kalan tek şey karıştırıp biraz soya sosu eklemek.
Gizli tarifi
Tüm salatalar etkili bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmak için tasarlandığından, onlara bu süreci daha hızlı ve daha kolay hale getirecek benzersiz malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu öncelikle zencefil köküdür. Orta rende üzerine rendelenmesi tavsiye edilir. Elde edilen karışımın çeyrek çay kaşığı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır. Bu bileşim salata sosu için kullanılır.
Limon suyunu unutmayın. Vücudun yağ yakma yeteneğini artırır. Ayrıca marul yapraklarının çok sayıda olması porsiyonu daha etkileyici hale getirir ancak kalori eklemez. Ve bir an. İyi saklanmaz, kullanımdan hemen önce yapılması tavsiye edilir.
Lezzetli bir ton balığı yemeği deneyin
Daha basit olan tek şey haşlanmış yumurta olabilir. Bu hemen hemen tüm protein salataları arasındaki farktır. Tarifler oldukça basit, mutfakta fazla zaman harcamadan her gün hazırlayabilirsiniz. Eşsiz bir balık ton balığıdır. Protein açısından zengindir ve neredeyse hiç yağ içermez. Bu nedenle kilo vermek için diyet yapanlar için ton balıklı yemekler birebirdir. Tam bir kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olarak idealdirler.
Protein diyeti için salata sadece birkaç malzeme gerektirir. Öncelikle yağ içermemesi. Taze satıyorsanız alın, kaynatın ve salatalarda kullanın. Üzerine konserve bezelye veya fasulye ekleyebilirsiniz. İstediğiniz gibi farklı sebzelerle deneme yapmaktan çekinmeyin.
Orijinal çözüm
Hemen hemen herkesin diyet sırasında tavuk pişirmesi tavsiye edilir. Sonuç olarak çok çabuk sıkılıyor. Orijinal bir tarife ihtiyacımız var. Bu tavuklu protein salatası olabilir. Taze, alışılmadık tat, egzotik severleri memnun edecek. İki farklı seçenek hazırlanıyor. Birincisi soğuk salata. Bunun için haşlanmış göğüs ve taze ananasa ihtiyacınız olacak. Her şeyi doğrayın ve karıştırın. Limon suyu ve birkaç damla yağ ekleyebilirsiniz.
Benzer malzemelerden sıcak bir salata da yapılır. Bunu yapmak için soğan halkalarını bir tavaya koyun. Derisiz ve yağsız fileto parçalarıyla kaplıdır. Üstüne bir kat dondurulmuş ananas ekleyin. Bunları taze veya konserve olanlarla değiştirebilirsiniz. Ancak ikincisi şeker içerdikleri için daha az tercih edilir. Yemek hızlı bir şekilde hazırlanır, yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika ve düşük ateşte 5 dakika daha. Pişirmeyi bitirdikten sonra 10-15 dakika daha kapağı çıkarmayın.
Süzme peynir ve sebze kombinasyonu
Sonuç olarak sadece proteinler, vitaminler, mineraller ve ekstra hiçbir şey yok. Bu kilo kaybı için mükemmel bir yemektir. Yüksek kaliteli,% 5'ten fazla olmayan yağ içeriğine ihtiyacınız olacak. Buna bir adet domates ve salatalık, birkaç marul yaprağı ve dolmalık biber ekleyin. Tüm sebzeleri ve otları parçalara ayırın, süzme peynir ekleyin ve kefiri sos olarak kullanabilirsiniz. Biraz tuz ve lezzetli bir salata hazır. Atıştırmalık veya ana yemek olarak idealdir; her şey nihai hedeflerinize bağlıdır.
Diyet geçici bir kısıtlama değil, yaşam tarzı değişikliğidir. Öyleyse kendinizi bu tariflerle donatın ve menünüzü yeni bir şekilde oluşturun. Sadece birkaç ay sonra fazla kiloların yavaş yavaş kaybolduğunu ve bir daha geri gelmediğini fark edeceksiniz.
Sağlıklı beslenmenin temelini proteinli yemekler, bazı kompleks karbonhidratlar ve çok sınırlı miktarda yağ oluşturur. Hayvansal kökenli hemen hemen tüm ürünlerin yanı sıra fındık ve bitkisel yağlarda yağ bulunuyorsa ve meyveler, sebzeler ve tahıllar karmaşık karbonhidratlar açısından zenginse, o zaman ürünlerde kolayca sindirilebilen proteinlerin önce bulunması ve ardından uygun şekilde hazırlanması gerekir. Tüm gıdalar proteinleri eşit derecede iyi absorbe etmez.. Bu dikkate alınmalıdır.
Protein yemeklerinin biyolojik rolü
Proteinler veya proteinler vücutta metabolik süreçleri tetikler, hücre iskeletinin kurucuları olarak görev yapar (vücut hücrelerinin sabit şeklini korur), koruyucu kolajen üretimine katılır, vücut sinyallerinin iletilmesini sağlar, bağışıklık sisteminin işleyişini destekler. ve vücudun bakteriyel, viral, mantarsal, kimyasal ve toksik yüklerle başa çıkmasına yardımcı olur.
Ana protein kaynakları
Aşağıdaki gıdalar protein açısından en zengin olanlardır:
- Et – karaciğer (sığır eti, kuzu eti, domuz eti), sığır kalbi, tavşan, sığır eti, domuz eti, dana eti;
- Kümes hayvanları – hindi, tavuk;
- Balık ve deniz ürünleri - ton balığı, somon balığı, pembe somon, somon, saury, çipura, levrek, pisi balığı, pollock, karides, kerevit, kalamar, ahtapot;
- Süt ürünleri - süzme peynir, farklı peynir çeşitleri, süt, Varenets, yoğurt, kımız, kefir, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, ayran, yoğurt, fermente pişmiş süt, krema;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar – yer fıstığı, fındık, badem, ceviz, ayçiçeği çekirdeği, kaju fıstığı, susam, antep fıstığı;
- Baklagiller – soya fasulyesi, fasulye, bezelye, mercimek, maş fasulyesi, nohut;
- Tahıllar – çavdar (çavdar ekmeği), buğday (buğday unlu mamuller, buğday gevrekleri), karabuğday, pirinç, yulaf, mısır, arpa;
- Yumurtalar – tavuk, bıldırcın;
- Balık havyarı – somon türleri.
- reyhan;
- karahindiba yaprakları;
- su teresi;
- yeşil soğanlar;
- maydanoz;
- Dereotu;
- ıspanak.
Aşağıdaki mantarlar protein açısından diğerlerinden daha zengindir:
- İstiridye mantarları;
- Moreller;
- Boletuslar;
- Champignon;
- Boletuslar;
- Boletus mantarları;
- Bal mantarları.
Kurutulmuş mantarlar taze olanlardan neredeyse on kat daha fazla protein içerir.
Bu ürünleri bir araya getirerek protein açısından zengin ve vücudunuz için sağlıklı birçok lezzetli diyet yemeği hazırlayabilirsiniz.
Hayvansal ürünlerden proteinli yemekler
Kefirde tavuk fileto
Ürünler:
- Tavuk filetosu – 1 adet;
- Kefir – 50 mi;
- Yeşillik.
Hazırlık:
Filetoyu ince parçalar halinde kesin, kefir dökün ve üç saat soğukta bırakın.
Filetoyu kalın dipli ve duvarlı bir kaseye koyun ve yaklaşık kırk dakika pişirin.
Kıyılmış otlar serpin - fesleğen, dereotu, maydanoz.
Sebzeli fırında balık
Ürünler:
- Balık karkası – yaklaşık 1 kg ağırlığında;
- Domates – 2 adet;
- Soğan – 1 adet;
- tatlı biber – 1 adet;
- Sarımsak – 3-5 diş;
- Zeytinyağı – 1 adet. kaşık;
- Limon suyu – 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Hazırlık:
İnce bir bıçak kullanarak soyulmuş domatesleri, soğanları ve biberleri halkalar halinde kesin.
Yağ, limon suyu ve ezilmiş sarımsaktan homojen bir sos yapın.
Balıkları sosla kaplayın, yağlı kağıt üzerine koyun, üzerini sebze halkalarıyla örtün ve fırında pişirin.
Sığır eti ile buharda pişirilmiş mantar pirzola
- Petrol – 100 gr,
- Bal mantarları – 100 gr,
- İstiridye mantarları – 100 gr,
- Kıyma - 100 gr,
- Soğan – 1 adet.,
- Yumurta – 1 adet.,
- Ekmek için ekmek kırıntıları.
Hazırlık:
Kıyılmış mantarları bir karıştırıcıda hazırlayın, kıyma ve rendelenmiş soğanı ekleyin, yumurtayı çırpın.
Köfteleri karıştırın ve şekillendirin.
Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve buharda pişirme kabına koyun.
Yaklaşık bir saat kadar pişirin.
Peynirli protein salatası
Ürünler:
- Sert rendelenmiş peynir – 70 gr;
- haşlanmış yumurta – 2 adet;
- konserve mısır – 100 gr;
- Avokado – 1 adet;
- Sarımsak - birkaç karanfil;
- Ekşi krema;
- Çeşitli yeşillikler.
Hazırlık:
Avokado ve yumurtaları doğrayın.
Peynir, yumurta, mısır, avokado, rendelenmiş sarımsak ve doğranmış otları toplayın, ekşi kremayla baharatlayın.
Kurutulmuş meyveli tavuk
Ürünler:
- Tavuk karkası – yaklaşık 2 kg ağırlığında,
- Buharda pişmiş pirinç – 200 gr,
- Kuru kayısı – 50 gr,
- Kuru erik – 50 gr,
- Kuru üzüm – 50 gr,
- İncir – 50 gr,
- Ceviz – 50 gr,
- Limon – 1 adet.,
- Sıvı bal – 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
- Taze rendelenmiş zencefil kökü – 1 yemek kaşığı. kaşık,
- Karabiber.
Hazırlık:
Kurutulmuş meyvelerin üzerine bir saat kadar sıcak su dökün, süzün ve doğrayın.
Fındıkları ezin.
Kurutulmuş meyveleri ve kuruyemişleri pirinçle karıştırın, tavuk karkasını bu kıyma ile doldurun.
Limonun suyunu sıkın, zencefil, bal ve karabiberle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Tavuğu elde edilen sosla kaplayın ve fırında pişirin.
Yanmayı önlemek için folyo ile örtün.
Bu yemeğin kalorisi oldukça yüksektir, dolayısıyla günün ilk yarısında yiyebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede biber dolması
Ürünler:
- Dolmalık biber – 10 adet.
- Kıyma – 500 gr.,
- Buharda pişmiş pirinç – 200 gr,
- Soğan – 1 adet.,
- Sarımsak – 3 diş,
- Yeşillik,
- Domates suyu veya seyreltilmiş domates salçası.
Hazırlık:
Kıymayı, pirinci, doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, doğranmış otları karıştırın ve kıymayı ekleyin.
Soyulmuş biberleri doldurun.
Bunları çok pişirici bir kaseye koyun, karabiberlerin yarısının üzerine domates suyu veya seyreltilmiş salça dökün ve yaklaşık bir saat pişirin.
Tavuk ve mantarlı protein salatası
Ürünler:
- Haşlanmış tavuk fileto – 200 gr,
- Haşlanmış mantarlar – 200 gr,
- Haşlanmış yumurta – 2 adet.
- Sert rendelenmiş peynir – 50 gr,
- Ekşi krema – 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
- Hardal – 1 yemek kaşığı. kaşık,
- Kıyılmış dereotu – 1 çay kaşığı,
- Karabiber.
Hazırlık:
Et, mantar ve yumurtaları doğrayın.
Ekşi krema, hardal, dereotu ve karabiberi birleştirin, çatalla çırpın.
Tüm malzemeleri toplayın ve ekşi krema ve hardal sosuyla baharatlayın.
İncelik ve model parametrelerinin peşinde olan kızlar genellikle diyetlere başvururlar. Ayrıca fazla kilolardan dolayı sorun yaşayanlar da bu yönteme yönelmektedir.
Protein diyeti, keskin bir kalori kısıtlamasına değil, bir grup gıdayı sınırlamaya odaklandığı için en az aç olanlardan biri olarak kabul edilen, ancak en etkili olan popüler bir yöntemdir. Protein diyeti tariflerinde vurgu, protein açısından zengin besinler üzerinedir.
Tekniğin özü
Yağ kaybı, karbonhidrat ve yağların ortadan kaldırılması ve bunun sonucunda kalorilerin sınırlandırılmasıyla gerçekleşir. Tüketilen proteinler (protein) asla deri altı yağa dönüşmez; vücutta fazla proteinin depolanacağı özel depolar yoktur. Ve eğer çok fazla protein tüketirseniz (kasları onarmak, cildi onarmak, doku yenilemek vb. için gerekenden daha fazlası), o zaman fazlalığın tamamı enerji olarak kullanılır.
Yani protein sadece bir yapı malzemesi değil, aynı zamanda vücut için yedek bir yakıt kaynağıdır. Ancak karbonhidratlar birincil enerji kaynağı olmaya devam ediyor ve bu nedenle eksiklikleri nedeniyle vücut "kurumaya" başlıyor.
Önemli: Diyetteki protein bolluğu kasların güçlenmesine yardımcı olur, vücut daha kuru ve daha belirgin hale gelir.
Aksi taktirde sporcular ve bikini modelleri tarafından müsabaka öncesinde bu işlem kullanılmaktadır.
Diyeti neler oluşturur?
Kilo kaybı için protein diyeti tariflerinin temeli, yağ ve karbonhidrat bakımından düşük proteindir.
Kullanımına izin verildi:
- yağsız et;
- kuş;
- Deniz ürünleri;
- Süt Ürünleri;
- az yağlı peynir;
- yumurta beyazı;
- protein.
Her gün için protein diyeti için bazı tarifler, diyetin aşağıdaki ürünlerle seyreltilmesini içerir:
- sebzeler;
- meyveler;
- kepek;
- baklagiller;
- yulaf ezmesi (en fazla 50 gr.);
- karabuğday (en fazla 50 gr.);
- pirinç (en fazla 50 gram);
- siyah ekmek - en fazla 1 parça;
- Lenten kurabiyeleri – en fazla 2 adet.
Bu diyet 1 ila 4 hafta boyunca takip edilebilir.
Sistem kimler için uygundur, kimler için uygun değildir?
Protein diyeti yemekleri için tarifler, suyu acilen boşaltması ve vücudu herhangi bir şekilde "kurutması" gerekenler için uygundur. Bu diyet, her gün proteinli yiyecekleri seven ve yiyen ve yalnızca proteinle bir süre hayatta kalabileceklerini düşünen kişiler içindir.
Bu diyet, tam tersine periyodik olarak sadece karbonhidrat yiyebilen ve proteinli gıdalara hiç ihtiyaç duymayanlar için uygun değildir. Her şey farklı metabolizma ve köken türleri ile ilgilidir; bazı atalar toplayıcıydı ve çoğunlukla tahıl, meyve ve sebze yiyordu, diğerleri ise ana diyeti av eti olan avcılardı.
Önemli: Sindirim organları hastalıkları (kolit, kronik pankreatit, irritabl bağırsak sendromu, disbiyoz), böbrek sorunları, eklem ağrıları, kalp sorunları, karaciğer hastalıkları olanlar protein diyeti yapmamalıdır.
Aşırı kilolu veya yaşlı kişilerin (artmış tromboz riski nedeniyle) hızlı kilo kaybı için protein diyeti tariflerini kullanmaları da önerilmez.
Avantajlar ve dezavantajlar
Avantajlarından biri de protein diyeti tariflerinin çok lezzetli olmasıdır. Proteinden elde edilen kalori sayısında herhangi bir kısıtlama yoktur - istediğiniz kadar hindi, yumurta akı, karides yiyin ve sadece karbonhidrat eksikliği nedeniyle kilo verin.
Aynı zamanda menüye sebze, ot veya kepek de ekleyebilirsiniz. Protein oldukça doyurucudur ve sindirimi uzun zaman alır, dolayısıyla bu diyette neredeyse hiç açlık hissi oluşmaz. Diyetin çeşitlendirilmesine ve diyetin daha da keyifli hale getirilmesine yardımcı olacak, protein ağırlıklı yemek tarifleri de vardır.
Ağırlık çok hızlı azalmaz ancak kaybı tam olarak yağ nedeniyle meydana gelir.
Protein diyeti menü tariflerinin dezavantajı, karbonhidratların yokluğu veya minimum miktarda olmasıdır. Ve bu ana enerji kaynağıdır. Diyet yaparken kendinizi hem fiziksel hem de zihinsel olarak kötü hissedebilirsiniz. Vücudun proteine ihtiyacı vardır, ancak temel bir metabolizma seviyesini korumak için onu tüketmeniz gerekecek kadar miktarlarda değil, bu yüzden yakında (birkaç gün içinde) proteinli gıdalardan uzaklaşmaya başlayacaksınız.
Sistematik olarak çok fazla et, süzme peynir veya diğer protein ürünlerini tüketirseniz, az sindirilen yiyecekler kısa süre sonra dışkı taşları (cüruf) şeklinde bağırsaklara yerleşecek ve protein, ortalama emilim oranı nedeniyle kolayca yetersiz sindirilebilir. Saatte 5-6 gram.
Birkaç gün sonra, karbonhidratlara hayran olmaya başlayacaksınız ve çeşitli tarifler (proteinli güveçler, proteinli unlu mamuller, protein barları vb., özünde bu bir beyin numarasıdır) dahil olmak üzere mümkün olan her şekilde onları değiştirmeye çalışacaksınız. .
Bu nedenle protein diyeti tariflerinde diyetinize en az minimum miktarda karbonhidrat (sebzeler hariç) dahil etmek, çıldırmamak ve böbrekler üzerindeki yükü azaltmamak için daha iyidir.
Ayrıca diyetten çıktıktan sonra karbonhidratların diyete aniden dahil edilmesi nedeniyle büyük ödem ortaya çıkabilir.
Önemli: Protein diyetini 4 haftadan fazla sürdüremezsiniz, aksi takdirde dehidrasyon, böbrek sorunları, adet düzensizlikleri, kronik hastalıkların alevlenmesi başlayabilir.
Kilo kaybı için tarifler
İşte diyetinizi bozmadan lezzetli yemek yemenize yardımcı olacak, kilo vermeye yönelik protein diyeti yemekleri için birkaç tarif.
Etli börek
Hamur:
- 50 gr. keten tohumu + 100 gr. buğday unu;
- 80 gr. yağlar;
- 1 yumurta.
Dolgu:
- 300 gr. kıyma;
- 150 gr. karabuğday hazırladı;
- 1 domates;
- 3-4 yemek kaşığı domates sosu;
- tatmak için baharatlar.
Doldurmak:
- 2 yumurta;
- 1 işlenmiş peynir;
- 50 gr. kefir
Fırını 180°'ye önceden ısıtın. Hamuru açın ve kenarlarını oluşturun. Kıymayı zeytinyağında kızartın, sosu ve karabuğdayı ekleyin. Dolguyu kalıplara dökün. Dolguyu dökün (önce her şeyi bir blender ile karıştırın). 30 dakika boyunca fırına koyun.
Süzme peynirli tavuk pirzola
İçindekiler:
- tavuk filetosu – 0,5 kg;
- az yağlı süzme peynir - 0,2 kg;
- yumurta – 1 adet;
- yulaf kepeği – 30 gr;
- soğan – 1 adet;
- sarımsak – 3 gr;
- dereotu - tatmak;
- tuz, karabiber - tatmak.
Hazırlık:
- Bir kıyma makinesi veya blender kullanarak kıyma yapın. Bir orta boy soğanı ve bir diş taze sarımsağı soyun, ardından en ince rende üzerinde macun haline getirin.
- Kıymaya süzme peynir ekleyin. İyice karıştırın.
- Pirzola oluşturma. Kepeği düz bir tabağa veya tabağa dökün ve önceden hazırlanmış pirzolaları içine yuvarlayın.
- Köfteleri orta ateşte alt tarafı kızarana kadar pişirin. Daha sonra pirzolaları ters çevirin ve tavayı bir kapakla kapatarak ikinci tarafı pişirmeyi tamamlayın.
Balıklı krep
Krep için:
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı. l. Mısır nişastası;
- 100 ml. kefir;
- tuz;
- 1 paket kabartma tozu;
- 1 çay kaşığı. sebze yağı.
Tüm malzemeleri mikserle karıştırın. Yapışmaz bir tavada pişirin. 8 parça yapar.
Doldurmak için:
- tuzlu kırmızı balık 0,2 kg;
- kefirden elde edilen ekşi krema %0 0,1 kg (kefiri dondurun ve ardından gazlı bezle bir kevgir içinde süzün);
- yumuşak lor %0 0,1 kg;
- Lahana Yaprakları;
- limon suyu 0,5 çay kaşığı.
Krepleri soğutun ve içlerini dolguyla “doldurun”:
Krepleri “soluk” tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Ekşi kremayı süzme peynir ve limon suyuyla iyice karıştırın, gözleme yarısına yayın. Marul yapraklarını üstüne koymaktan çekinmeyin; ısırırken sululuk verirler. Doğranmış balıkları salatanın üzerine koyun. Sıkı bir "rulo" şeklinde sarın. Çapraz olarak kestiğinizden ve bir tabağa yerleştirdiğinizden emin olun. Güzel görünüyor ve yemesi rahat.
Salata "Temizlik"
Birleştirmek:
- Beyaz lahana;
- havuç;
- pancar;
- 1 çay kaşığı. sebze yağı;
- 1 yemek kaşığı. l. elma sirkesi veya limon suyu;
- 1 yemek kaşığı. l. su;
- tuz;
- ince doğranmış yeşillikler;
- 1-2 diş sarımsak.
Lahanayı küçük şeritler halinde doğrayın, tuz ekleyin ve suyunun çıkması için ezin. Çiğ havuç ve pancarı rendeleyin (Kore havuçları için). Tüm sebzeleri birleştirin. Sosu karıştırın ve sebzeleri baharatlayın. Salatayı bir süre bekletin.
Kore füme tavuk ve havuç salatası
Birleştirmek:
- 100 gr füme tavuk;
- 100 gr Kore havuçu;
- 1 BİLGİSAYAR. kırmızı soğan;
- 1 salatalık;
- mayonez.
Suyu olmayan Kore havuçlarını, salatalık dilimlerini ve tavuk küplerini bir kasede karıştırın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı çok ince doğrayın. Her şeyi mayonezle baharatlayın. Salatayı yeşil soğan veya dereotu ile süsleyin. Yemeden önce salatayı soğumaya bırakın.
Fince balık çorbası
Birleştirmek:
- somon;
- karidesler;
- yengeç;
- kalamar;
- mini ahtapotlar;
- havuç;
- yeşillik;
- sarımsak;
- süt;
Balık suyunu pişirmeniz, balığı kemiklerinden ayırmanız ve parçalara ayırmanız gerekiyor. Et suyuna deniz ürünleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Kızartmak için havuç, soğan ve sarımsak kullanıyoruz, hepsini az miktarda yağ ile bir tavada kızartıyoruz. Süt kızartmanın içine dökülmeli ve birkaç dakika kaynatılmalıdır. Pirinçli çorba yaparsanız kızartmaya pirinç de eklemeniz gerekir. Daha sonra her şeyi otlarla birlikte et suyuna ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
Kremalı brokoli çorbası
İçindekiler:
- 500 gr brokoli;
- 300 mililitre süt;
- 3-4 adet petrol;
- tuz biber.
Brokoliyi birkaç dakika haşlayın, tuz ekleyin, blender ile püre haline getirin, süt ve karabiber ekleyin. Üzerine soğanlı bir tavada kızartılmış birkaç mantar (petrol) koyun.
Krep
İçindekiler:
- un - 4 yemek kaşığı;
- şeker - 3 yemek kaşığı;
- 2 yumurta;
- 120 gr. kefir;
- 1 elma, yaklaşık 200 gr;
- 100 gr. kuru üzüm, önce kaynar su dökün;
- 7-8 adet hurma, kuru erik veya kuru kayısı;
- tarçın ekleyebilirsiniz.
Öncelikle elma, kuru üzüm ve kuru meyvelerin yanı sıra tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu. Elmaları kesip geri kalan her şeyi atıyoruz. Kaşıkla tavaya dökün ve kapağın altına yerleştirin.
Düşük Kalorili Hindistan Cevizli Güveç
Birleştirmek:
- süzme peynir 130 gr;
- kefir 120 gram;
- bütün yumurta + beyazı;
- yağı alınmış hindistancevizi unu;
- 20 gr. tatmak için tatlandırıcı;
- 3-4 gr. kabartma tozu.
Malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Bir kaba dökün (çok yüksek değil), mikrodalgayı 10 dakika boyunca maksimum güçte koyun.
