Lista przydatnych produktów. Ocena najlepiej sprzedających się produktów w Rosji i na całym świecie 100 zdrowych produktów spożywczych

O czym jest ta książka: „Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a nie lekarstwo żywnością” – powiedział Hipokrates 2500 lat temu. Ale to nadal jest prawdą. Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile produktów spożywczych znajduje się w Twojej codziennej diecie? Dziesięć? 20? Dietetycy uważają, że jeśli jesz cały czas te same produkty, najprawdopodobniej brakuje Ci ważnych składników odżywczych. Niezbędny zestaw witamin, mikroelementów i minerałów można pozyskać jedynie z długiej listy produktów. Są to warzywa, zioła, owoce i jagody, mięso i ryby, orzechy, produkty mleczne, rośliny strączkowe i zboża. Razem z ideologiem zdrowego odżywiania Olgoiem? Malyshevoi?, autor popularnego serwisu Salatshop.ru, wybraliśmy 100 najzdrowszych produktów, które polecamy włączyć do swojej diety. Niektóre z nich są Ci znane, ale być może nie zastanawiałeś się nad ich dobroczynnymi właściwościami, a o niektórych produktach być może nie wiedziałeś lub nie zwracałeś na nie uwagi. Ważne, żeby wszystkie były przystępne cenowo i można je było znaleźć w każdym sklepie. Truskawki i jagody, orzechy nerkowca i pekan, ryby i owoce morza, rukola i mięta, imbir i czekolada – 100 nie tylko zdrowych, ale i bardzo smacznych produktów. Cechy książki: 100 produktów, które pomogła wybrać dietetyczka i specjalistka od zdrowego odżywiania Olga Malysheva. Wszystko o ich dobroczynnych właściwościach, o tym jak je wybrać i przygotować. Tabela kompatybilności żywności Przepisy na zdrowe odżywianie, dzięki którym możesz zastosować zdobytą wiedzę w praktyce. Dlaczego zdecydowaliśmy się na publikację tej książki? Ta książka pomoże Ci zastanowić się nad tym, co jesz, dlaczego i jak to działa na Twój organizm. Odpowiedzi na te pytania będą kolejnym krokiem na drodze do zdrowia i dobrego samopoczucia. Ciekawostki Proporcje białek, tłuszczów i węglowodanów w Twojej diecie powinny wynosić 1:1:4. Wyobraź sobie talerz podzielony na trzy równe części. Dwa z nich powinny stanowić węglowodany, a trzeci należy rozdzielić równo pomiędzy białka i tłuszcze. Człowiek przez całe życie zjada około 60 ton jedzenia.

Na naszej stronie możesz bezpłatnie i bez rejestracji pobrać książkę „The 100 Most Healthy Foods” Alexandry Kardash w formacie fb2, rtf, epub, pdf, txt, przeczytać książkę online lub kupić książkę w sklepie internetowym.

Czy wiemy, jakie produkty wybieramy do naszego menu? Czy zasłużyliśmy na to, że zapomnieliśmy o tym, co rzadko jemy? Lista „100 najzdrowszych produktów spożywczych”, opublikowana po raz pierwszy w Rosji, pomoże Ci zrozumieć zalety i szczególne cechy żywności. Wybraliśmy z niej znany i dostępny pokarm, który pomaga schudnąć.

Książka „100 najzdrowszych produktów spożywczych” (Mann, Ivanov i Ferber 2015), napisana przez Alexandrę Kardash przy wsparciu publicystki, blogerki i ideologki zdrowego odżywiania Olgi Malyshevy, składa się z sześciu głównych działów sortujących żywność według rodzaju („Warzywa i zioła”, „Zboża” i rośliny strączkowe” itp.) oraz aplikację zawierającą przepisy na zdrową żywność i tabelę kompatybilności żywności. Po zebraniu ciekawej dokumentacji dotyczącej każdego ze 100 zadeklarowanych produktów autorzy zadbali o wyjaśnienie czytelnikom nie tylko tego, co, ale także dlaczego warto jeść.

Produkty odchudzające zainteresują każdego, kto dba o swój jadłospis i stara się poprawić swoją sylwetkę lub utrzymać osiągniętą sylwetkę. Autorzy „listy korzyści” oznaczyli żywność, która może pomóc w tym „odchudzeniu” i dokładnie wyjaśnili, jak ta „supermoc” działa w przypadku każdego konkretnego produktu.

Co jest faktem, a co fikcją w opowieściach o wpływie diety cukiniowej i zaletach dżemu jagodowego na talię? Rozwiążmy to teraz!

Cukinia i pattison

Patisson i cukinia, w tym jej znana odmiana cukinii, są rekordzistkami najniższej wartości: tylko 15 kcal na 100 g warzywa. Dlatego dieta cukiniowa doskonale pozbywa się znienawidzonych zbędnych kilogramów, jednocześnie odpowiednio odżywiając organizm. Faktem jest, że ponad 90% tych kultur składa się z wody strukturowanej, która jest doskonale wchłaniana przez organizm ludzki. Ponadto cukinia i dynia działają szybko nasycając, ograniczając w ten sposób spożycie wysokokalorycznych pokarmów. Choć może to zabrzmieć paradoksalnie, cukinia dzięki dużej zawartości wody pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu.

Po pierwsze, wynika to z działania potasu, w który bogata jest cukinia. Po drugie, błonnik pokarmowy zawarty w warzywie bierze udział w adsorpcji nadmiaru wody. Jeśli więc masz obrzęki lub problemy z nerkami, wypróbuj odpowiedni środek moczopędny – cukinię.

Dieta cukiniowa jest dobra dla przewodu pokarmowego. Miąższ cukinii jest lekkostrawny, a jednocześnie nie powoduje podrażnienia żołądka. Dzięki tym właściwościom cukinia i dynia są szczególnie dobre dla osób starszych.

Jednak nawet tutaj trzeba wiedzieć, kiedy się zatrzymać. W przypadku niektórych poważnych chorób nerek i żołądka warto ograniczyć spożycie cukinii, a w przypadku ostrych postaci chorób jelit należy ograniczyć spożycie dyni, która zawiera dużo grubego błonnika.

Cukinia i dynia zawierają znaczne ilości witaminy C, która jest niezbędnym przeciwutleniaczem, chroniącym organizm przed niszczycielskim działaniem wolnych rodników, a ponadto odgrywa decydującą rolę w produkcji kolagenu, niezbędnego dla zdrowia tkanki łącznej skóry, kości i chrząstek. Spożywanie raz dziennie potrawy z cukinii lub dyni zapewnia organizmowi dzienne zapotrzebowanie na tę substancję.

Jak wybrać

Wybierając cukinię, preferuj małe, do 25 cm długości, lekko niedojrzałe, jędrne owoce z nienaruszoną elastyczną skórką. W przypadku dyni sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana: „właściwego” warzywa nie da się określić ani po kształcie, ani po kolorze. Jedyną wskazówką przy zakupie będzie wysuszony „ogon” warzywa i brak miejsc uszkodzonych przez zgniliznę. Wybierz mniejszą dynię, ponieważ przejrzałe warzywa mają twardy miąższ z wgłębieniem w środku.

Jak gotować

Cukinię i dynię grilluje się, gotuje na parze, piecze i nadziewa. W postaci surowej można je dodawać do sałatek warzywnych. Aby w pełni wydobyć smak cukinii i dyni, lepiej ugotować je w stylu kuchni śródziemnomorskiej: w połączeniu z pomidorami, cebulą, czosnkiem i świeżą bazylią. Warzywa te nie wymagają obierania – zawierają najwięcej mikro i makroelementów oraz witamin. Oprócz skórki należy zachować także nasiona, zapewniając sobie w ten sposób dodatkowe źródło tłuszczów, białka i witaminy E.

Dynia

Europejczykom, podobnie jak wielu innym warzywom, zaznajomili się z dynią rdzenni mieszkańcy Ameryki – Indianie. W Ameryce Północnej ciasto dyniowe nadal pozostaje integralną częścią stołu z okazji Święta Dziękczynienia. Rodzaje dyni dzielą się na letnie (cukinia, dynia, karkasy) i zimowe (dynia wielkoowocowa, gałka muszkatołowa, dynia mieszana i niektóre odmiany dyni).

W Rosji trzy najpopularniejsze rodzaje dyni to dynie o dużych owocach, gałka muszkatołowa i twarda kora. Ich owoce są nie tylko smaczne, ale także bardzo pożywne, nie tracą swoich właściwości nawet po obróbce cieplnej. Jasnopomarańczowy kolor miąższu wskazuje, że dynia jest bogata w beta-karoten, prekursor witaminy A, która zwalcza raka, choroby serca i układu oddechowego. Bogata w błonnik i niskokaloryczna dynia jest jednym z cennych produktów dietetycznych: nie tylko zaleca się ją przy wielu chorobach, ale wykorzystuje się ją także w walce z nadwagą.

Korzyści obejmują zmniejszenie ryzyka chorób serca i raka. Dynia zawiera szereg witamin: A, E, C, K, a nawet witaminę T (karnitynę).

Każdy suplement witaminowy przeznaczony dla mężczyzn zawiera w składzie ekstrakt z pestek dyni. Faktem jest, że pestki dyni zawierają beta-sitosterol, który pomaga w leczeniu łagodnego rozrostu prostaty, a także obniża poziom cholesterolu we krwi. Pestki dyni są bogate w minerały, zwłaszcza magnez, potas i fosfor.

Jak wybrać dynię

Wybierając dynię, należy preferować owoce o gładkiej, nienaruszonej skórce bez plam. Warto zwrócić uwagę na ogon: powinien być trochę suchy. Do zestawu oznak jakości dyni można dodać wagę owocu. Jeśli dynia jest ciężka, oznacza to, że jej miąższ nie stał się jeszcze przejrzały i zwiotczały. Jeśli to możliwe, zwróć uwagę na kolor miąższu: powinien być głęboko pomarańczowy. Ta dynia zawiera najwięcej beta-karotenu.

Jak gotować dynię

Pieczona dynia pełniej ujawnia swój smak i aromat niż dynia gotowana w wodzie lub na parze. Z dyni przyrządza się zupy, nadzienia do ciast, dodatki, a nawet desery, pozyskuje się z niej sok. Pestki dyni można dodawać suszone lub świeże do sałatek i gulaszy warzywnych, można je również stosować jako jeden ze składników płatków śniadaniowych.

Bakłażan

Mamy tendencję do myślenia o bakłażanie jako o fioletowym warzywie, choć w rzeczywistości niekoniecznie jest on fioletowy i w ogóle nie jest warzywem z naukowego punktu widzenia. Fioletowe, czerwone, białe, żółte, zielone, a nawet w paski – te jagody z rodziny psiankowatych przebyły długą drogę, aby znaleźć się na naszych stołach.

Charakterystyczny fioletowy kolor bakłażanów wynika z obecności silnego przeciwutleniacza, nasuniny. Nasunin reguluje zawartość żelaza w organizmie, co oznacza, że ​​zmniejsza prawdopodobieństwo chorób serca i nowotworów. Dodatkowo substancja ta chroni przed uszkodzeniami komórek mózgowych, pomagając zachować jasność umysłu przez wiele lat.

Bogate w potas bakłażany normalizują metabolizm wody i soli, usuwają nadmiar płynów i odpadów z organizmu, dlatego są przydatne dla kobiet w ciąży ze skłonnością do obrzęków. Jedzenie bakłażana poprawia pracę mięśnia sercowego i obniża poziom cholesterolu. Bakłażany są niskokaloryczne (tylko 35 kcal na 100 g), dlatego często włącza się je do diety w walce z nadwagą.

Ciekawostką jest również to, że jedzenie bakłażanów ułatwia rzucenie palenia: zawarta w tych warzywach witamina PP (tzw. kwas nikotynowy) ułatwia post nikotynowy.

Bakłażany w połączeniu z niewielką ilością węglowodanów prostych pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i poprawić pracę jelit. Należy jednak pamiętać, że błonnik gruboziarnisty jest przeciwwskazany u osób z poważnymi problemami trawiennymi.

Jak wybrać bakłażany

Przejrzałe bakłażany zawierają solaninę, co czyni je nie tylko bezużytecznymi, ale nawet szkodliwymi. Dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na dobór owoców. Wskaźnikiem dojrzałości bakłażana nie jest jego wielkość, ale łodyga i skórka. Świeża zielona łodyga i błyszcząca, gładka skórka bez żółtobrązowych plam wskazują na „młodość” owocu. Naciśnij bakłażan palcem: jeśli dziura szybko się wyrówna, owoc jest gotowy do spożycia.

Jak gotować bakłażana

Większość książek kucharskich pełna jest przepisów na smażony bakłażan. Radzimy unikać tej metody gotowania, ponieważ bakłażany podczas smażenia pochłaniają ogromne ilości oleju. O wiele lepiej jest je piec lub dusić, grillować, gotować w wodzie lub na parze. Aby pozbyć się goryczy, posol posiekane „niebieskie jagody” na pół godziny przed gotowaniem, a następnie dokładnie spłucz. Ale nie należy odcinać skórki owocu: to tam koncentruje się większość składników odżywczych.

Borówki i jagody

Borówki i borówki to dwie siostrzane jagody, które nie tylko mają podobny wygląd, ale także mają podobne właściwości, łącząc wspaniały smak z wieloma właściwościami leczniczymi. Jagoda zwykle mniejszy, o czarno-bordowym miąższu, rośnie w nielicznych lasach świerkowych i trawach, jagoda jest większa, rośnie głównie na torfowiskach, a jej miąższ ma zielonkawy kolor.

Ciemnoniebieski kolor borówek i jagód wynika z obecności w nich dużej ilości antocyjanów - substancji obniżających poziom cholesterolu we krwi i wzmacniających naczynia krwionośne. Antocyjany mają także właściwości przeciwnowotworowe, dzięki czemu jagody i borówki skutecznie walczą z nowotworami.

Borówki są dwukrotnie bogatsze w antocyjany niż jagody. Z kolei borówki wyprzedzają borówki pod względem zawartości manganu. Obie jagody zawierają inne przeciwutleniacze. Borówki są szczególnie bogate w witaminę C, a jagody są bogate we flawonoidy (przypisuje się im cudowny wpływ na nasz wzrok). Flawonoidy poprawiają stan ściany naczyń siatkówki, ale niestety nie są w stanie przywrócić utraconego wzroku. Dlatego jagody można stosować wyłącznie w celu zapobiegania chorobom oczu, ale nie w celu ich leczenia.

Niewątpliwymi zaletami jagód są niskokaloryczna i niska zawartość: podczas jedzenia jagód lub jagód poziom cukru we krwi wzrasta powoli i nie następuje gwałtowny wzrost apetytu. Dzięki tym właściwościom borówki i jagody są doskonałym produktem dla osób cierpiących na cukrzycę lub otyłość. Ale istnieją również ograniczenia dotyczące spożycia jagód. Zawiera duże ilości witaminy K, która wspomaga krzepnięcie krwi, dlatego jagoda zwiększa ryzyko powstawania zakrzepów u osób, których krew jest zbyt gęsta.

Jak wybrać jagody i jagody

Zarówno borówkę, jak i borówkę należy wybierać wyłącznie kierując się wyglądem. Najważniejszym znakiem świeżości jagód jest białawy nalot na nich. Jeśli jagody i jagody sprzedawane są już zapakowane, aby określić świeżość produktu, wystarczy potrząsnąć pojemnikiem: jagody nie powinny się sklejać, a na dnie pojemnika nie powinna znajdować się wilgoć.

Jak gotować jagody i jagody

Borówki i jagody należą do produktów, które należy spożywać wyłącznie świeże. Aby zaopatrzyć się w jagody do wykorzystania w przyszłości, możesz je zamrozić - dzięki temu zachowane zostaną wszystkie substancje cenne dla Twojego zdrowia. Dżem jagodowy, wbrew powszechnemu przekonaniu, nie jest zdrowszy niż jakikolwiek inny: po rozdrobnieniu jagód z cukrem i późniejszym przechowywaniu zostaje tylko niewielka ilość pektyny ze wszystkich ich zalet.

Ryby i owoce morza

Niewiele jest na świecie produktów bogatych w łatwo przyswajalne białko, w skład którego wchodzą także niezbędne aminokwasy. Produkty te obejmują ryby i inne owoce morza, które zawierają te substancje w nadmiarze.

Według dietetyków dwie porcje ryb tygodniowo dostarczają organizmowi człowieka niezbędną ilość białka. Jakie ryby warto włączyć do naszej diety, aby przyniosły organizmowi maksymalne korzyści?

Z reguły w porównaniu do mięsa ryby i owoce morza zawierają mniej tłuszczu i kalorii, dzięki czemu można je jeść bez obawy o dodatkowe kilogramy. Oznacza to, że produkty te stanowią idealny składnik diety odchudzającej. Ponadto ryby wypadają korzystnie na tle mięsa ze względu na niską zawartość tkanki łącznej, reprezentowanej głównie przez kolagen, który łatwo zamienia się w rozpuszczalną żelatynę (bardzo korzystną dla naszych kości i stawów). Dlatego jest znacznie łatwiejszy i bardziej całkowicie wchłaniany. Tak więc, jeśli białko wołowe zostanie strawione przez organizm ludzki w ciągu pięciu godzin, trawienie białka ryb zajmie tylko dwie godziny.

Procent białek w rybach zależy bezpośrednio od ich rodzaju. Najbogatsze w białko są łosoś, tuńczyk, łosoś, pstrąg i bieługa. Kolejnym argumentem przemawiającym za regularnym spożywaniem ryb i owoców morza jest zawartość niezbędnych aminokwasów w ich białkach. Organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować takich aminokwasów, dlatego ważne jest, aby stale dostarczać mu niezbędnej ilości tych substancji do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów i układów.

Na nie mniejszą uwagę zasługuje tłuszcz zawarty w rybach, na który składają się głównie zdrowe jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia i utraty wagi. Większość tych kwasów znajduje się w tłustych czerwonych rybach. Olej rybny jest również przydatny do poprawy pamięci, ponieważ zapewnia odpowiednie odżywianie komórek mózgowych. Zatem spożywanie ryb i owoców morza przynajmniej dwa razy w tygodniu ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera zmniejsza się o 60%. Niezwykle ważne jest także spożywanie oleju rybnego przez kobiety w ciąży: kwasy tłuszczowe omega-3 są swego rodzaju materiałem budulcowym mózgu nienarodzonego dziecka.

Wszystkie rodzaje ryb, zarówno morskich, jak i rzecznych, są bogate w mikroelementy: magnez, fluor, selen, miedź, cynk. Ryby morskie zawierają duże ilości wapnia niezbędnego dla kości oraz jodu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Czerwone ryby i niektóre owoce morza (krewetki, ostrygi) są bogate w żelazo, a wysoka zawartość fosforu jest charakterystyczna dla wszystkich bez wyjątku ryb i owoców morza.

Spożywając wysokiej jakości świeże ryby, masz gwarancję otrzymania dużej ilości witamin A, E, grupy B, w szczególności witaminy B12, która jest niezbędna dla układu nerwowego, a wątroba wielu ryb jest bogatym źródłem witamina D, która w połączeniu z wapniem sprzyja tworzeniu i wzmacnianiu tkanki kostnej.

Regularne spożywanie ryb poprawia metabolizm, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko raka i pomaga naszym komórkom skóry zatrzymać wilgoć i zachować zdrowy wygląd. Właściwości ryb są nieocenione także dla osób cierpiących na cukrzycę.

Osoby podatne na reakcje alergiczne powinny zachować ostrożność podczas traktowania ryb i owoców morza. Ponadto wiele dużych ryb drapieżnych (na przykład tuńczyk, bieługa, morszczuk) z wiekiem gromadzi w swoich tkankach ogromne ilości toksycznej rtęci, co jest szczególnie niebezpieczne dla kobiet w ciąży, ponieważ może powodować poważne nieprawidłowości w rozwoju płodu. Dlatego należy preferować małe i średnie ryby niedrapieżne.

Jak wybierać ryby i owoce morza

Kupując żywą rybę, możesz być pewien jej świeżości. Jeśli kupujesz produkt mrożony, poproś sprzedawców o suszoną mrożoną rybę, bez lodu. Staraj się unikać kupowania mrożonych filetów rybnych. Oczywiście ten produkt znacznie zaoszczędzi Twój czas w kuchni, ale jego świeżość jest bardzo trudna do określenia, a często pozbawieni skrupułów producenci filetów rybnych już zaczęli się psuć. Faktem jest, że świeże ryby mają dość gęste mięso, które niełatwo oddzielić od ości.

Swobodne oddzielanie się miąższu od kości jest pierwszą oznaką „śmierdzącej” ryby. Dlatego najlepiej wybierać całe tusze rybne, z jaskrawoczerwonymi i czystymi skrzelami, jasnymi i przezroczystymi oczami, gładkimi, błyszczącymi i ściśle przylegającymi łuskami (ryby morskie nie powinny mieć śluzu na łuskach). Ostry, nieprzyjemny „rybi” zapach lub „aromat” amoniaku powinien Cię zaalarmować.

Wybierając kalmary, preferuj nieobrane okazy z szaro-białym mięsem: różowe mięso i brak skóry wskazują, że mięczak został przetworzony. Kupując małże i ostrygi, zwróć uwagę na ich klapki: otwarte klapki wskazują, że owoce morza nie są już świeże. Cechą charakterystyczną krewetek wysokiej jakości jest ich jednolita, różowa (gotowana) lub szara (surowa) barwa. „Właściwe” gotowane i mrożone krewetki mają ogon zwinięty w pierścień. Unikaj krewetek z czarnymi plamami na głowach, ale nie martw się krewetkami z zielonymi lub brązowymi głowami.

Jak gotować ryby i owoce morza

Niezależnie od metody gotowania, specyficzny zapach ryby można złagodzić, spryskując ją sokiem z cytryny. Według badań naukowych, ryby gotowane i pieczone mają najwyższe właściwości dietetyczne. Podczas gotowania lepiej jest zalać świeże ryby gorącą wodą, a mrożone wywar z ziół i przypraw.

Podczas gotowania owoców morza najważniejsze jest, aby nie rozgotować ich na ogniu. Owoce morza, z wyjątkiem ośmiornic i mątwy, wymagają zaledwie kilkuminutowej obróbki cieplnej. W przeciwnym razie ich mięso stanie się twarde i gumowate. Owoce morza można gotować w wodzie z przyprawami lub w białym winie i duszić w sosie mlecznym.

Witaj, drogi czytelniku! Miło mi powitać Państwa w przestrzeniach naszego magazynu biznesowego.

Ostatnio wraz z kolegami zastanawialiśmy się, jaki produkt jest najpopularniejszy w Rosji. Myślę, że każdy myśliciel prędzej czy później przychodzi na myśl to pytanie. Mnie osobiście zaczęło to męczyć już od chwili, gdy zdecydowaliśmy się na uruchomienie naszego sklepu internetowego, ale to już inna historia.

Zwykle jedno pytanie powoduje serię kolejnych, więc dzisiaj nie tylko omówimy najlepiej sprzedające się towary w Rosji, na Ukrainie i WNP, ale także rozważymy z Tobą:

1. popularne produkty w sprzedaży internetowej;
2. co jest pożądane na tablicach ogłoszeniowych (www.avito.ru);
3. 10 najczęściej kupowanych produktów na świecie;
4. który jest obecnie kupowany przez słowiańskiego brata w Chinach (korzystając z zasobu ru.aliexpress.com).

Cel tego artykułu– ogólny rozwój, poszerzanie świadomości. Nauczysz się analizować popyt na produkt i jego sezonowość za pomocą ogólnodostępnych narzędzi internetowych, a co najważniejsze, będziesz mógł pochwalić się swoją nową wiedzą znajomym. Zaczynajmy!

Najlepiej sprzedający się produkt w Rosji i na Ukrainie

Ta informacja raczej nie pomoże Ci znaleźć niszy dla Twojego sklepu, ale przynajmniej jest interesująca. Masz minutę, aby samodzielnie zastanowić się, który produkt jest najlepiej sprzedającym się produktem w Rosji.

I nie, odpowiedzią nie jest jedzenie, ani papierosy, ani nawet alkohol, ale kupujemy go niemal za każdym razem, gdy idziemy na zakupy do sklepu lub na targ. Ogólnie rzecz biorąc, zakup tego produktu następuje automatycznie. Zgadłeś?

Tak więc tytuł najlepiej sprzedającego się produktu w Rosji jest zwyczajny plastikowa torba. Nawet na tak pozornie nieistotnym produkcie możesz zarobić miliony rubli.

Świat zaczął już zdawać sobie sprawę, że produkty polietylenowe powodują ogromne szkody dla środowiska. Problem w tym, że polietylen nie rozkłada się przez długi czas, a to prowadzi do śmierci 1 miliona ptaków, 100 000 ssaków morskich i ogromnej liczby ławic ryb. W USA i Europie zaczęto porzucać torby plastikowe.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze produktu do sprzedaży?

Jeśli jesteś zainteresowany produktem na sprzedaż, powinieneś pójść inną drogą. Nie należy szukać najpopularniejszego produktu, który ludność kupuje w „wagonach”. Musimy najpierw spojrzeć na perspektywy i rentowność - nasz produkt musi być również przygotowany na niesprzyjające warunki, ponieważ kryzysy gospodarcze nie są obecnie rzadkością.

Lista najczęściej kupowanych towarów w Rosji obejmuje:

• drobny sprzęt AGD;
• urządzenia elektryczne;
• produkty sanitarne;
• narzędzia codziennego użytku;
• domowe środki chemiczne;
• odzież i obuwie;
• artykuły dziecięce;
• inne produkty codziennego użytku.

Przejrzyjmy listę najpopularniejszych produktów:

• mięso (wołowina, wieprzowina, kurczak, indyk);
• półprodukty;
• jaja kurze;
• mrożone owoce morza (ryby);
• warzywa i masło;
• krowie mleko;
• mąka i makaron;
• cukier i sól;
• Czarna herbata;
• zboża (kasza gryczana, ryż, proso, owies);
• warzywa (ziemniaki, marchew, cebula, kapusta);
• jabłka, banany.

Na niektóre rzeczy jest większe zapotrzebowanie, na inne mniejsze. Jak zdecydować?

1. Skoncentruj się na swoich zainteresowaniach i pomyśl o tym, co jest najbliższe Twojemu sercu.
2. Wszystkiego uczy się przez porównanie: aby dokonać wyboru na korzyść tego czy innego produktu, konieczna jest analiza (zostanie to omówione w osobnym artykule).

Wykracza to poza zakres tego artykułu, dlatego przyjrzymy się temu problemowi bardziej szczegółowo innym razem. Zacznijmy teraz tworzyć ranking najczęściej kupowanych towarów przez Rosjan w Internecie. Iść!

Najlepiej sprzedające się produkty w Internecie w 2017 roku

Internet jest dużym i ciekawym rynkiem z trzech powodów:

1. Obecnie zasięg Internetu w Rosji wynosi około 74% i obserwuje się stały wzrost;
2. zwiększa się także udział użytkowników w starszej grupie wiekowej;
3. Odbiorcy mobilnego Internetu poruszają się z zawrotną szybkością (30-40% osób korzysta z naszej witryny za pomocą smartfonów lub tabletów).

70% wszystkich rosyjskich internautów przynajmniej raz skorzystało z Internetu z urządzenia mobilnego – na przykład rok temu odsetek ten wynosił 56%.

Do czego prowadzi ten szybki rozwój Internetu? Wraz z tym wzrasta popyt na towary i usługi, a tego właśnie potrzebujemy Ty i ja. Następnie przyjrzymy się:

1. najpopularniejsze i popularne produkty w sklepach internetowych;
2. najmodniejsze i popularne obecnie produkty w witrynach jednostronicowych.

1. Wyszukaj poszukiwane towary w sklepie internetowym

Próbując wyśledzić najbardziej poszukiwane i popularne produkty w sklepach internetowych, które są najczęściej kupowane przez społeczeństwo w 2016 roku, stworzyliśmy poniższą listę 10 najlepszych.

1. Drobny sprzęt AGD jest dziś liderem sprzedaży internetowej. Niska cena i niewielkie rozmiary czynią ten produkt niemal idealnym (ale ten produkt nie nadaje się do sprzedaży w Twoim sklepie internetowym).
2. Perfumy i kosmetyki .
3. Urządzenia mobilne.
4. Laptopy i tablety.
5. Prezenty i zabawki online.
6. Licencjonowane oprogramowanie.
7. Ubrania i buty.
8. Książki. Co ciekawe, książki papierowe są nadal popularne. Wydawałoby się, że są drogie, a poza tym istnieje wiele stron, z których można bezpłatnie pobrać interesującą literaturę w formie elektronicznej. Nie przeszkadza to jednak w sprzedaży książek papierowych.
9. Zarezerwuj bilety online. Nie jesteś w stanie sobie wyobrazić, ile samolotów jest teraz w powietrzu (gdy tylko znajdziesz wolną chwilę, wejdź na stronę Flightradar24.com – poszerzy to granice Twojej świadomości).
10. Duży sprzęt AGD.

Większość wymienionych produktów nie jest odpowiednia, jeśli planujesz otworzyć sklep internetowy od podstaw. Ze sprzętem mogą pojawić się problemy i awarie, a aby dobrze zarobić, trzeba zamówić hurtowo. Nierealne jest konkurowanie z dużymi graczami, którzy kupują towary hurtowo i sprzedają je po cenach typowych dla zwykłych sklepów.

2. Strona one-page: co to jest i dlaczego jest potrzebna?

Strona internetowa typu one-page, strona docelowa, strona docelowa – to wszystko synonimy.

Istnieje taka kategoria jak produkty wow (po rosyjsku wow = wow) - towary popytu impulsowego. Czy kiedykolwiek przechodziłeś obok sklepu lub kiosku, zobaczyłeś reklamę produktu w telewizji lub Internecie i od razu zapragnąłeś go kupić, choć wcześniej nawet nie wiedziałeś o jego istnieniu? Istnieje duże prawdopodobieństwo, że był to produkt z tej kategorii. Sklepy telewizyjne również często oferują produkty typu „wow”. Podam przykłady:

• łatwy pas do utraty wagi;
• maszyny do ćwiczeń, które pompują mięśnie bez Twojego udziału;
• wszelkiego rodzaju oszczędzacze wody, światła, paliwa itp.;
• kremy na powiększenie czegoś;
• kopie markowych zegarków, iPhone'ów.

Czy znasz koncepcję sieci CPA, marketingu afiliacyjnego i arbitrażu ruchu? Jeśli nie, pojawi się osobny, szczegółowy artykuł na ten temat. Krótko mówiąc, sieć CPA jest pośrednikiem pomiędzy webmasterem (osobą zajmującą się stronami internetowymi i ruchem) a reklamodawcami posiadającymi produkt. Są gotowi zapłacić webmasterowi prowizję za promocję i sprzedaż produktu. Sieci CPA sprzedają produkty wow za pośrednictwem jednostronicowych witryn internetowych. Pamiętasz zdanie, że popyt tworzy podaż? W przypadku tych chłopaków jest odwrotnie.

Oto jedna z wielu sieci Pater - //m1-shop.ru/. Po rejestracji, klikając link //m1-shop.ru/ofers, dostępne będą oferowane produkty, z którymi będziesz mógł się zapoznać (około 300 ofert). Podam 10 z nich, które w momencie pisania były topowe.

Dlatego przedstawiamy Państwu najpopularniejsze produkty, które są sprzedawane w dużych ilościach za pośrednictwem jednostronicowych witryn internetowych.

1. Maska Black Mask na zaskórniki i trądzik.
2. Powerbank zasilany energią słoneczną.
3. Zegarek wojskowy Amst.
4. Pas gimnastyczny AB.
5. Korektor MAC.
6. Gorset trenujący talię.
7. Mangostan – syrop odchudzający.
8. Aktywator Klev FishHungry.
9. Lakier do włosów Ultra Hair System.
10. Żel Tytan.

Trochę danych z Avito - największego forum dyskusyjnego w Rosji

Próbowałem znaleźć informacje za rok 2016, ale trafiłem jedynie na oficjalny raport sprzed dwóch lat. Ponieważ nie ma ryb ani raka, porozmawiamy o roku 2014. Informacje są jednak ciekawe i przydatne, więc będzie nad czym myśleć.

Przeprowadzając badanie, analitycy Avito ustalili, że użytkownicy serwisu zaoszczędzili 34,4 miliarda rubli w takich kategoriach produktów jak:

• rzeczy osobiste;
• artykuły dla domu i ogrodu;
• hobby i rekreacja;
• Urządzenia;
• artykuły dla zwierząt.

Jedną trzecią obrotów przejęły kategorie „Rzeczy osobiste” oraz „Towary dla domu i ogrodu” (odpowiednio 6,5 i 5,5 miliarda rubli). Ciekawostka: sprzedaż w tych kategoriach rok do roku wzrosła niemal identycznie, o 38,6% i 38,3%.

A najlepiej sprzedającą się kategorią towarów okazała się „Elektronika użytkowa”: Avito sprzedało laptopy, komputery, aparaty wideo i aparaty fotograficzne, smartfony i inne gadżety o wartości 15,2 miliarda rubli. Kwota nie jest mała, ale w porównaniu z rokiem poprzednim wzrost wynosi zaledwie 13,2%.

Na „Hobby i rekreację” wydano 3,5 miliarda rubli, co oznacza wzrost o 47,4%. I nie szczędzili wydatków na zwierzęta domowe i wydali 4,7 miliarda rubli: roczny wzrost wyniósł aż 82%.

• wentylator;
• netbooka;
• kostium kąpielowy;
• smartfon;
• sukienka na studniówkę;
• namiot;
• Yorkshire Terrier;
• karta graficzna;

Z tej listy możemy wywnioskować, że sezon ma duży wpływ na popyt.

Jak analizować sezonowość produktu?

Jeśli czytasz ten artykuł, bo zamierzasz otworzyć sklep internetowy lub rozpocząć własną działalność gospodarczą, ważne jest, aby nie pomylić się z sezonowością produktu.

Przyjrzyjmy się produktowi, który znajduje się na górze listy w Avito – wentylatorowi.

Aby przeanalizować sezonowość i popyt, skorzystamy ze znanej usługi https://wordstat.yandex.ru/. Ma na celu ocenę zainteresowania użytkowników, które można zastosować do wybranego przez nas produktu. Zanim zaczniesz musisz się zarejestrować/zalogować do serwisu. Jeśli nie chcesz, aby captcha wyskakiwała cały czas, lepiej od razu wyłączyć adblocka lub jego odpowiednik.

Następnie wybieramy interesujący nas region (w moim przypadku patrzę na dane dla Rosji, Ukrainy i innych krajów WNP). Następnie w specjalnym polu wpisuję prośbę „kup wentylatora”, ponieważ dokładniej odzwierciedla ona intencje użytkowników niż samo „fan”.

Usługa pokazuje, że w ciągu ostatniego miesiąca na to żądanie przypadało 236 554 wyświetleń (wow, to całkiem nieźle!). Możemy stwierdzić, że produkt jest poszukiwany. Pozwól mi sprawdzić sezonowość tego produktu! Właśnie przeprowadziłem wyszukiwanie „Według słów”, teraz zmienię pole wyboru na „Historia zapytań” i zobaczę, co się stanie. Z wykresu wynika, że ​​w 2016 roku zapotrzebowanie na wentylatory wzrosło dwukrotnie w porównaniu z rokiem ubiegłym (podobno w tym roku jest BARDZO gorąco). Tak więc, jeśli kupiłeś wentylatory i zacząłeś je sprzedawać zimą, najprawdopodobniej nic by nie wyszło. Dlatego nigdy nie kupuj produktu bez sprawdzenia popytu!

Oczywiście przykład, który podałem jest oczywisty – wiadomo, że latem jest gorąco, a zapotrzebowanie na wentylatory będzie większe niż w porze zimnej. Jednak nie wszystkie produkty są tak oczywiste. Lepiej też szukać nisz, w których wykres dopiero zaczyna rosnąć – lepiej wcześniej przygotować się do sezonu.

Ocena najpopularniejszych towarów z Chin

Trudno określić lidera sprzedaży na rynku chińskim, ponieważ wszystko jest tam kupowane w ogromnych ilościach. Zamawiałeś kiedyś coś z Chin? Osobiście zamówiłem zegarek, wagę, etui na e-czytnik, torbę, lampę UV i całą masę innych rzeczy. Jeśli ktoś nie wie, oto 2 strony, na których większość ludności Rosji, Ukrainy i WNP zamawia towary z Chin:

1. Aliexpress jest bardziej przeznaczony do zakupów detalicznych - tutaj możesz łatwo zamówić towar w jednym egzemplarzu. Czasami jednak bardziej opłaca się kupić produkt w zwykłym sklepie internetowym niż tutaj.
2. Alibaba jest dużą hurtownią: ceny towarów są znacznie tańsze, ale trzeba będzie zamawiać hurtowo. Często dostawa towaru kosztuje kilka razy więcej niż jego koszt.

1. Telefony komórkowe;
2. odzież i obuwie, w tym kopie światowych marek;
3. laptopy i tablety;
4. Urządzenia;
5. komponenty i akcesoria komputerowe;
6. artykuły sportowe i rekreacyjne;
7. sukienka do łóżka;
8. meble;
9. urządzenia elektryczne;
10. sprzęt i maszyny.

Oczywiście dane nie odzwierciedlają w 100% rzeczywistości, ale prawda leży gdzieś niedaleko.

Dla kobiet

Dla mężczyzn

Dla dzieci

Elektronika

Pendrive karty kredytowej

Wodoodporne etui na iPhone'a

Wygodny portfel na iPhone'a

Sport

„Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a nie lekarstwo żywnością” – powiedział Hipokrates 2500 lat temu. Ale to nadal jest prawdą.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile produktów spożywczych znajduje się w Twojej codziennej diecie? Dziesięć? 20? Dietetycy uważają, że jeśli jesz cały czas te same produkty, najprawdopodobniej brakuje Ci ważnych składników odżywczych. Niezbędny zestaw witamin, mikroelementów i minerałów można pozyskać jedynie z długiej listy produktów. Są to warzywa, zioła, owoce i jagody, mięso i ryby, orzechy, produkty mleczne, rośliny strączkowe i zboża.

Razem z ideologiem zdrowego odżywiania Olgą Malyshevą, autorką popularnego serwisu Salatshop.ru, wybraliśmy 100 najzdrowszych produktów spożywczych, które zalecamy włączyć do swojej diety. Niektóre z nich są Ci znane, ale być może nie zastanawiałeś się nad ich dobroczynnymi właściwościami, a o niektórych produktach być może nie wiedziałeś lub nie zwracałeś na nie uwagi. Ważne, żeby wszystkie były przystępne cenowo i można je było znaleźć w każdym sklepie.

Truskawki i jagody, orzechy nerkowca i pekan, ryby i owoce morza, rukola i mięta, imbir i czekolada – 100 nie tylko zdrowych, ale i bardzo smacznych produktów.

Zarezerwuj żetony

• 100 produktów, przy wyborze których pomogła dietetyczka i specjalistka od zdrowego odżywiania Olga Malysheva.
• Wszystko o ich dobroczynnych właściwościach, o tym jak je wybrać i przygotować.
• Tabela kompatybilności produktów
• Przepisy na zdrowe odżywianie, które pomogą Ci zastosować zdobytą wiedzę w praktyce.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na publikację tej książki?

Ta książka pomoże Ci zastanowić się nad tym, co jesz, dlaczego i jak to działa na Twój organizm. Odpowiedzi na te pytania będą kolejnym krokiem na drodze do zdrowia i dobrego samopoczucia.

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów w diecie powinien być 1:1:4 . Wyobraź sobie talerz podzielony na trzy równe części. Dwa z nich powinny stanowić węglowodany, a trzeci należy rozdzielić równo pomiędzy białka i tłuszcze.

Człowiek przez całe życie zjada około 60 ton jedzenia.

Rozwiń opis Zwiń opis

Zbadaliśmy korzystne właściwości żywności znanej ludzkości i wybraliśmy 50 najsmaczniejszych i najzdrowszych. Na przykład dietetycy zalecają posiadanie na stole imbiru, jajek i fasoli.

Warzywa i warzywa

Szparag. Ceniony jest za niski poziom węglowodanów i kalorii, lekkostrawność oraz całą gamę witamin (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) oraz makro- i mikroelementów (cynk, potas, magnez i żelazo). ).

Papryka. Lub, jak zwykliśmy to nazywać, papryka. To nie tylko jasne, chrupiące i lekko słodkie warzywo, ale także doskonałe źródło przeciwutleniaczy i witaminy C.

Brokuły. Te ciemnozielone kwiatostany są przydatne zarówno świeże, jak i mrożone: z łatwością dają przewagę wielu warzywom pod względem białka, błonnika oraz witamin K i C.

Marchewka. Główne źródło karotenu, niezbędnego do wzrostu komórek człowieka i zdrowej skóry, błon śluzowych i oczu.

Kalafior. Zawiera więcej białka i witaminy C niż zwykła kapusta. Witaminy A, B, PP, wapń, potas, fosfor, żelazo i błonnik korzystnie wpływają na mikroflorę jelitową i mogą chronić przewód pokarmowy przed wrzodami i nowotworami.

Ogórki. W prawie 95% składają się z wody, co czyni je jednym z najmniej kalorycznych warzyw. Zawiera niewielką ilość tłuszczu, białka i węglowodanów. Mimo to ogórki są bogate w witaminy i składniki odżywcze (zwłaszcza potas).

Oleg Iryszkin

Wszyscy wiemy, że warzywa należy jeść codziennie, ponieważ zawierają witaminy i błonnik (takie jedzenie jest uważane za zdrowe). Minusem jest jakość produktów. Na przykład wiele warzyw gromadzi pestycydy i nadmiar azotanów. Dlatego przed jedzeniem lepiej jest usunąć skórę z pomidorów i ogórków. Drugą pułapką jest nieprawidłowy czas gotowania. Przykładowo zboża należy gotować al dente, jednak wiele osób je rozgotowuje, niszcząc w ten sposób strukturę chemiczną produktu.

Czosnek. Niezastąpione warzywo w walce z przeziębieniem. Kiedy komórki czosnku ulegają zniszczeniu, powstaje allicyna – jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który działa bakteriobójczo i grzybobójczo (niszczy grzyby).

Ożywić. Korzeń imbiru ma złożony skład z dużą liczbą przydatnych substancji, w tym witamin, minerałów, niezbędnych aminokwasów, kwasów tłuszczowych i olejków eterycznych. Imbir poprawia trawienie, ma także właściwości odtruwające i immunostymulujące.

Anna Iwaszkiewicz

prywatny dietetyk

Skład chemiczny korzenia imbiru jest wyjątkowy: witaminy B, C, A, E, K, wapń, magnez, sód, fosfor, żelazo, mangan, miedź, selen. Pobudza pracę układu trawiennego i mózgu, doskonale zwalcza choroby zapalne, a nawet może redukować zatrucia w czasie ciąży.

Kapusta kręcona (kapusta). Gatunek ten niezasłużenie pozostaje w cieniu brokułów, kalafiora i białej kapusty. Grunkol, czyli jarmuż (tak nazywa się także kapustę kędzierzawą) zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, witaminy, kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik. Jeśli te argumenty nie są dla Ciebie wystarczające, to po prostu dodamy, że pod względem gęstości odżywczej nie ma sobie równych wśród wszystkich zielonych warzyw liściastych.

Cebula. Podobnie jak czosnek ceniony jest przede wszystkim za swoje właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne. Jest bogata w żelazo i potas, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, witaminy B i C oraz wiele minerałów. Cebula zachowuje prawie wszystkie swoje korzystne właściwości nawet po ugotowaniu.

Pomidory. Wydaje się, że odwieczna debata na temat tego, czy pomidor jest jagodą, warzywem czy owocem, została rozstrzygnięta na korzyść tego drugiego. Tak czy inaczej, pomidor Senor zawiera nie tylko witaminy A, B2, B6, E, K i różne mikroelementy, ale także silny przeciwutleniacz – likolinę, która ma działanie przeciwnowotworowe.

Słodki ziemniak. Słodkie ziemniaki, pomimo wysokiego poziomu glukozy, polecane są diabetykom, ponieważ mogą stabilizować poziom cukru we krwi. Słodkie ziemniaki nie zawierają w ogóle tłuszczu, a zawarte w nich białka i węglowodany są lepiej wchłaniane niż zwykłe ziemniaki.

Zielone fasolki. W przeciwieństwie do nasion fasoli, fasolka szparagowa nie jest tak bogata w białko, ale zawiera wiele witamin, kwasu foliowego, błonnika, magnezu i potasu. Dzięki temu poprawiają trawienie oraz mogą obniżać poziom cukru we krwi i ryzyko zawału serca.

Owoce i jagody

Jabłka. Owoc, który zawsze możesz zabrać ze sobą na szybką przekąskę, o każdej porze, gdziekolwiek jesteś. Cenione są za wysoką zawartość błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy.

Awokado. Różnią się od innych owoców tym, że składają się w 77% ze zdrowych tłuszczów. Mimo to są nie tylko delikatne i smaczne, ale także zdrowe: zawierają potas, błonnik i witaminę C – dostępną.

Banany. To nie tylko jedna z najpopularniejszych jagód na świecie (tak, banan to jagoda, a nie owoc) i ulubione danie potreningowe, ale to także najlepsze źródło potasu, a także błonnika i witaminy B6.

Jagoda. Jedno z najpotężniejszych źródeł przeciwutleniaczy w każdej żywności. Prawdopodobnie od dzieciństwa wiedziałeś o zaletach jagód dla wzroku.

Pomarańcze. Wszystkie owoce cytrusowe od dawna cieszą się opinią głównego dostawcy witaminy C dla organizmu. Ponadto, podobnie jak inne owoce, pomarańcze są bogate w błonnik i przeciwutleniacze.

Truskawka. Korzystnie wpływa na organizm nie tylko ze względu na niską zawartość węglowodanów i kalorii, ale także ze względu na zawartość witaminy C, błonnika i manganu.

Płatki

Soczewica. Bardzo smaczna i sycąca odmiana roślin strączkowych, jedno z najlepszych źródeł roślinnego białka, witamin i błonnika.

Oleg Iryszkin

Doktor medycyny sportowej i żywienia sportowego, dietetyk federalnej sieci klubów fitness X-Fit

Soczewica to najstarsza uprawa. Jest bogaty w białka roślinne i węglowodany złożone, które zapewniają uczucie sytości na kilka godzin. Soczewica jest bogata w witaminy: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂, a także wiele minerałów. Ponadto soczewica zawiera błonnik, który poprawia pracę jelit i stanowi pożywienie dla korzystnej mikroflory.

Fasolki. Pod względem ilości i strawności białek można go porównać z mięsem i rybami. Ze względu na ogromną ilość witamin, makro- i mikroelementów produkt ten polecany jest do stosowania w żywieniu osób z niewydolnością serca oraz chorobami nerek, wątroby i przewodu pokarmowego.

brązowy ryż Dzięki minimalnemu przetwarzaniu brązowy ryż zawiera więcej błonnika, magnezu i witaminy B1 niż zwykły ryż. Lekarze często klasyfikują go jako produkt dietetyczny i zauważają pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi, ciśnienie krwi oraz profilaktykę raka jelita grubego i trzustki.

Owies. Zboże to, oprócz licznych minerałów i witamin zawartych w jego składzie, cenione jest za wysoką zawartość błonnika (ponad 30%) oraz beta-glukanów, które obniżają poziom „złego cholesterolu”.

Komosa ryżowa. Nie zawiera ani grama glutenu, jedynie zdrowy błonnik, magnez i białko roślinne. Komosa ryżowa to niezwykle sycący pokarm, który może być jednym z Twoich najlepszych sprzymierzeńców w walce z dodatkowymi kilogramami.

Orzechy i nasiona

Migdałowy. Orzechy te są pełne witaminy E, przeciwutleniaczy, magnezu i błonnika. Dietetycy twierdzą, że migdały pomagają w walce z nadwagą i przyspieszają metabolizm.

Nasiona Chia. Ulubiony produkt starożytnych Azteków stał się w ostatnich latach popularny wśród wegetarian. Nasiona Chia są niezwykle pożywne i bardzo zdrowe: 100 g nasion zawiera 40 g błonnika oraz niezbędną dzienną dawkę magnezu, manganu, wapnia i innych składników odżywczych.

Orzech kokosowy. Pulpa kokosowa jest źródłem nie tylko błonnika, ale także średnich kwasów tłuszczowych, które pomogą Ci schudnąć.

Makadamia. Nie jest to najpopularniejszy orzech w Rosji, różni się od innych wysokim poziomem tłuszczów jednonienasyconych (najzdrowszy) i niskim poziomem kwasów tłuszczowych omega-6 (nie najzdrowszym). Kosztuje nie więcej niż orzechy laskowe i jest sprzedawany w dużych supermarketach, wystarczy dokładnie sprawdzić półki.

Orzechy włoskie. Już 7 orzechów dziennie (nie więcej, są bardzo kaloryczne) może poprawić odporność człowieka i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Zawierają prawie wszystkie witaminy, minerały, kwasy organiczne i błonnik niezbędne dla organizmu.

Arachid. Fasola ta (którą wiele osób błędnie uważa za orzechy) jest bogata w przeciwutleniacze, składniki odżywcze i może pomóc Ci zrzucić kilka dodatkowych kilogramów. Najważniejsze, aby nie zastępować całych orzeszków ziemnych masłem orzechowym, w przeciwnym razie wszystko potoczy się dokładnie odwrotnie. Jednak pod żadnym pozorem nie należy dać się ponieść prażonym orzeszkom ziemnym.

Słodycze, wypieki i dressingi

Gorzka czekolada. Najsłodsza pozycja na naszej liście zawiera połowę dziennego zapotrzebowania organizmu człowieka na żelazo, magnez, mangan i przeciwutleniacze. Polecany dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

Oleg Iryszkin

Doktor medycyny sportowej i żywienia sportowego, dietetyk federalnej sieci klubów fitness X-Fit

Najkorzystniejsza jest gorzka czekolada o dużej zawartości ziaren kakaowych i minimalnej zawartości cukru. Dlatego ziarna kakaowe zawierają przeciwutleniacze, które eliminują szkodliwe działanie wolnych rodników. Włączając jednak do swojej diety czekoladę, trzeba wiedzieć, kiedy przestać i nie spożywać tego produktu w ilościach nadmiernych, wykraczających poza wyliczony bilans biologiczny składników odżywczych i indywidualną dzienną podaż kalorii.

Anna Iwaszkiewicz

prywatny dietetyk

Im prostszy skład ciemnej czekolady, tym lepiej. Idealnie powinno zawierać masę kakaową, masło kakaowe i cukier puder. Procent gorzkiej czekolady zależy od ilości masy kakaowej, np. 99% to największa ilość kakao. Produkt bogaty w potas, magnez, fosfor oraz zawiera niewielkie ilości witamin B i E. Jego spożycie pomaga ustabilizować poziom cholesterolu i poprawia nastrój (dzięki zmniejszonej produkcji kortyzolu). Średnia dzienna porcja ciemnej czekolady nie powinna przekraczać 25 gramów.

Chleb pełnoziarnisty. Zachodni dietetycy zalecają spożywanie chleba z kiełków pszenicy z dodatkiem roślin strączkowych. Trudno będzie go znaleźć w naszych sklepach, dlatego jako alternatywę oferujemy zwykły chleb wieloziarnisty.

Domowy chleb. Jeśli chcesz jeść zdrowy chleb, musisz go zrobić sam. Ale domowy chleb na pewno nie będzie zawierał glutenu, a ilość węglowodanów nie będzie tak duża jak w zwykłym pieczywie.

Ocet jabłkowy. Niezbędny nie tylko podczas przygotowywania sałatki, ale także podczas diety: ocet jabłkowy tłumi apetyt i pozwala na uczucie sytości na znacznie dłużej. Pomoże również obniżyć poziom cukru we krwi.

Oliwa z oliwek. Najzdrowszy olej na świecie zawiera silne przeciwutleniacze, które mogą wzmocnić układ odpornościowy oraz obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi.

Olej kokosowy. Podobnie jak miazga kokosowa, olej zawiera średnie kwasy tłuszczowe (90%), które pomogą Ci uporać się z dodatkowymi kilogramami. A ostatnie badania potwierdziły, że może poprawić stan osób cierpiących na chorobę Alzheimera.

Produkty mleczne i mięso

Ser. Jeden plasterek sera zawiera tyle samo wapnia, fosforu, witaminy B12 i innych minerałów i aminokwasów, co cała szklanka mleka, a zawiera nawet więcej białka niż mięso czy ryby.

Jogurt. Fermentowany produkt mleczny zachowuje wszystkie pozytywne właściwości zwykłego mleka, a dzięki zawartości pożytecznych bakterii poprawia także trawienie.

Masło. Naturalne masło wiejskie zawiera nie tylko niezwykle potrzebne dla naszego organizmu kwasy tłuszczowe nasycone, ale także wiele składników odżywczych oraz witaminy A i K2.

Całe mleko. Jedno z najlepszych źródeł wapnia, witamin, minerałów, białka zwierzęcego i zdrowych tłuszczów – opowiadała nam o tym moja mama. Innymi słowy, prawda.

Łosoś. Ta tłusta czerwona ryba jest bogata w białko, witaminę D i kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne dla poprawy pamięci oraz prawidłowego funkcjonowania i odżywiania ludzkiego mózgu.

Sardynki. Mała, ale bardzo zdrowa ryba morska, która może dostarczyć organizmowi 2 razy więcej kalorii niż biała ryba. Oprócz tego zawierają duże ilości fosforu, potasu, wapnia, magnezu i innych minerałów oraz kompleks witamin A, D i B. Tłuszcze nienasycone pochodzące z sardynek uznawane są za zdrowsze od tłuszczów nasyconych pochodzenia zwierzęcego.

Skorupiak. Małże, ślimaki i ostrygi zajmują jedno z pierwszych miejsc wśród wszystkich produktów pod względem wartości odżywczych. Te dietetyczne owoce morza zawierające łatwo przyswajalne białko mogą całkowicie zastąpić mięso w diecie człowieka. Ale tak, to jest drogie. A przyzwoitych ostryg prawie nigdzie nie można znaleźć - może z wyjątkiem Sachalinu i Władywostoku.

Krewetki. Ten przysmak z owoców morza ma bardzo niską zawartość tłuszczu i kalorii, ale jest bogaty w zdrowe białko, białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Ponadto zawierają całą gamę składników odżywczych, w tym selen, potas, cynk, wapń i witaminę B12.

Pstrąg. Ciekawostka, która wiele mówi o tej rybie: żyje tylko w czystej wodzie. Pod względem zawartości składników odżywczych pstrąg można porównać do łososia: zawiera dużo witamin A, D, B, E oraz kwasów tłuszczowych omega-3.

Tuńczyk. Pod względem zawartości białka (ponad 22%) z łatwością przewyższa wszystkie inne ryby i można go porównać z kawiorem niektórych gatunków handlowych. Witaminy B, A, E, PP, dwa tuziny mikro- i makroelementów oraz kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają pracę oczu i mózgu oraz zmniejszają o połowę ryzyko chorób układu krążenia.