Íme, öt egészséges, fehérjedús saláta receptje, melyeket egy pillanat alatt fel lehet verni! Mi lehet jobb?!
Mindig is voltam gyengeségem a friss ételek iránt, és szerencsére lelkiismeret furdalás nélkül is kibírom ezt a gyengeséget. Azt hiszem, ehetnék csak friss gyümölcsöt és zöldséget, de megértem, hogy nélküle egyetlen étrend sem lenne kiegyensúlyozott. (Ha tudnád, mennyi lehet egy lánynak). Így hát használtam a fantáziámat, és a kedvenc zöldségeimet kombináltam a szervezetem által megkívánt fehérjével. Az eredmény felülmúlta a legmerészebb várakozásainkat: öt ízletes saláta színültig fehérjével. Igazi lekvár! És mindegyik főételként és köretként is működhet.
Mindegy, hogy fellépésre készülsz, vagy csak egy egészséges étrendet próbálsz megtartani, ezek a saláták tökéletesen illeszkednek az étrendedbe! Tehát nézze meg ezeket az egyszerű, gyors főzési recepteket:
1. Saláta rukkolával és csirkével
A rukkola nem csak egy egzotikus zöld, hanem egy tápláló étel gazdag ízzel és jótékony tulajdonságok hosszú listájával. Kevés kalória van a rukkolában, de sok vitamin és K, valamint ásványi anyagok, például vas és réz. A rukkola borsos aromája elképesztő ízt kölcsönöz az ételnek, és ezt szeretem vele főzni!
| Hozzávalók | Főzési mód |
|
|
Tudom, mire gondolsz: tonhal és alma, te megőrültél! Biztosíthatom Önöket, hogy az alma mind állagában, mind ízében tökéletesen passzol a tonhalhoz. A legjobb ebben a salátában a sokoldalúsága: villával fogyasztjuk, kenjük kenyérre, vagy csomagoljuk be salátába. Bármelyik lehetőséget is választja, nem fog csalódni. 
| Hozzávalók | Főzési mód |
|
|
3. Saláta mandulával és spenóttal
A spenót és a mandula remek kombináció! Az íze csodálatos, és nagyon jót tesz az egészségnek. De szerettem volna egy kicsit feldobni az ante-t, ezért tettem bele brokkolit, amely remek A-vitamin forrás, fehérjében csomagolt tojást és bazsalikomleveleket, hogy még ízesebb legyen. 
| Hozzávalók | Főzési mód |
|
|
Imádom a quinoát. Az íze elképesztő, a fehérje kocsi és kiskocsi, és minden ételhez jól illik. Ezért is szoktam főételként felvenni ezt a salátát az étlapomba, bár köretként is jól bevált. Legközelebb vidd el grillezésre vagy elvitelre vacsorázni és garantálom, hogy felfalják! 
5. Bab- és édesburgonyasaláta
Nem kell vegánnak vagy vegetáriánusnak lenned ahhoz, hogy felismerd és értékeld a bab erejét. A bab gazdag növényi anyagokban és tiaminban, ugyanakkor kiváló fehérjeforrás. Éppen ezért ez a recept abszolút győztes a finom és egészséges ételek kategóriában! 
| Hozzávalók | Főzési mód |
|
|
Valószínűleg nincs olyan ember, akinek ne lenne gyengesége a friss zöldségek és gyümölcsök iránt. Sokan még ezt az étrendet is betartják (zöldségek és gyümölcsök), de meg kell értened, hogy egyetlen étrend sem lesz kiegyensúlyozott fehérje fogyasztása nélkül. Az alábbi receptek ezért tartalmaznak zöldségeket és fehérjéket, amelyekre szervezetünknek oly nagy szüksége van. Az eredmény: öt ízletes saláta színültig fehérjével. És mindegyik főételként és köretként is működhet.
Mindegy, hogy versenyre készülsz, hízol, vagy csak próbálsz betartani az egészséges és helyes étrendet, ezek a saláták tökéletesen illeszkednek az étrendedbe. Tehát 5 egyszerű recept a gyors és egyszerű fehérjesalátákhoz:
A spenót és a mandula remek kombináció! Az íze olyan, hogy nem fogja érezni az illatát, és ez jót tesz az egészségének. Az ételhez adnak még brokkolit, kiváló A-vitamin-forrást, fehérjedús tojást és bazsalikomleveleket az extra ízért.
Hozzávalók
Készítmény
1. Helyezze a spenótot egy nagy salátástálba.
2. A brokkolit, a paradicsomot és a kemény tojást felaprítjuk, és a spenóttal együtt hozzáadjuk.
3. Megszórjuk zúzott mandulával és friss bazsalikomlevéllel.
4. Meglocsoljuk kedvenc öntettel, vagy kipróbáljuk egy fél citrom levét olívaolajjal/
325 kcal. Használt - 25/20/10
2. Saláta tonhalal és almával.
Tonhal és alma, nem gondolod, hogy jól megy együtt?! De higgyétek el, az alma mind állagában, mind ízében tökéletesen passzol a tonhalhoz. A legjobb ebben a salátában a sokoldalúsága: villával fogyasztjuk, kenjük kenyérre, vagy csomagoljuk be salátába. Bármelyik lehetőséget is választja, nem fog csalódni.
Hozzávalók
Készítmény
1. Engedje le a folyadékot a dobozokból, és tegye a tonhalat egy salátástálba.
2. A zellert és az almát jól feldaraboljuk, és a tonhalhoz adjuk.
3. Keverjük össze alaposan, adjunk hozzá fokhagymaport, édes szószt és majonézt.
327 kcal. Használt - 60/2/18
3. Saláta babbal és édesburgonyával.
Nem kell vegetáriánusnak lenned ahhoz, hogy felismerd és értékeld a bab előnyeit. A bab gazdag növényi rostokban, vasban és tiaminban, ugyanakkor kiváló fehérjeforrás. Ez a recept ezért olyan jól bevált az egészséges és finom kategóriában!
Hozzávalók
Készítmény
1. Olívaolajon megpirítjuk az édesburgonyát, és hagyjuk kihűlni.
2. A konzervet csepegtessük le, öblítsük le hideg vízzel, majd tegyük egy nagy salátástálba.
3. Adja hozzá a fokhagymás sót, a koriandert és a kihűlt édesburgonyát a babos salátástálba, és alaposan keverje össze.
4. Használja a salátát főételnek vagy köretnek.
3 adag receptje.
357 kcal. Használt - 63.07.20
4. Saláta quinoával, mentával és citrommal.
A quinoának csodálatos íze van, sok fehérjét tartalmaz, és bármilyen ételhez jól illik. Éppen ezért ez a saláta főételként vagy köretként is bekerülhet az étlapodba.
Hozzávalók
Készítmény
1. Keverje össze a mentaleveleket főtt quinoával.
2. Meglocsoljuk citromlével.
3. Adjunk hozzá fenyőmagot, sót és olajat a salátástálba.
3 adag receptje.
375 kcal. Használt - 12/19/40
5. Saláta rukkolával és csirkével.
A rukkola nem csak egy egzotikus zöld, hanem egy tápláló étel gazdag ízzel és jótékony tulajdonságok hosszú listájával. A rukkola kalóriaszegény, de sok folsavat, A-, C- és K-vitamint, valamint ásványi anyagokat, vasat és rezet tartalmaz. A rukkola borsos aromája csodálatos ízt ad az ételnek.
Hozzávalók
Készítmény
1. Olívaolajon, lehetőleg tapadásmentes serpenyőben megsütjük a csirkét.
2. Tegye félre, és hagyja kihűlni a húst.
3. Apróra vágjuk a mini sárgarépát és a vörös káposztát.
4. Helyezze a rukkolát, a sárgarépát és a vörös káposztát egy nagy salátástálba.
5. Adja hozzá a kihűlt csirkét a salátástálba, és szórja meg az edényt napraforgómaggal.
6. Csöpögtesd le kedvenc önteteddel, jó étvágyat!
469 kcal. Használt - 65/12/14
Az egyik módja annak, hogy egészsége károsítása nélkül fogyjon le, a megfelelő táplálkozásra való átállás. Az ilyen étrend alapja a fehérjében (fehérjében) gazdag élelmiszer. A fehérje saláta az egyik legfinomabb és legegészségesebb étel a karcsúsodásról álmodozó nők étlapján. Íme néhány egyszerű recept az ilyen ételekhez.
A fehérje salátáknak jelen kell lenniük a diétás menüben
Saláta receptek a fogyáshoz
Ennek az ételnek számos változata létezik. Ez a szépsége: mindig örömet szerezhetsz valami újdonsággal, és soha nem fogsz unni.
- Görög saláta garnélarákkal. Sós vízben főtt garnélarák - 300 g; paradicsom (a koktélparadicsom jobb, de a szokásos is megteszi) - 150 g; friss uborka - 1 darab; saláta - 0,5 csomó; kaliforniai paprika - 1 darab; olajbogyó - 3-4 db; feta sajt – 50 g az összes hozzávalót apróra vágjuk, összekeverjük és fűszerezzük. Az öntethez olívaolajat használjunk apróra vágott fokhagyma és őrölt fekete bors hozzáadásával.
- Fehérje saláta csirkével és gombával. Főtt csirke filé - 180; sült gomba fokhagymával - 180 g; omlett 2 fehérjéből és 1 sárgájából. Az öntethez - természetes alacsony zsírtartalmú joghurt (100 g) és apróra vágott petrezselyem (50 g).
- Saláta tintahalral. Vegyünk 150 g tintahalat, paradicsomot, 50 g kínai kel, salátát, 4 tojásfehérjét, fél csokor petrezselymet, kevés fokhagymát, egyenként 0,5 tk. só, bors és koriander, öntethez - 1 evőkanál. ecet és 1 tk. lenmagolaj. Forraljuk fel és vágjuk fel a tintahalat és a tojást, ne felejtsük el félretenni a tojássárgáját. A többi hozzávalót is felkockázzuk, és az egészet összekeverjük. A fehérjesalátát meglocsoljuk olajjal és ecettel, majd fűszerekkel ízesítjük.
- Világos túrósaláta. alacsony zsírtartalmú túró - 250 g; sárgarépa - 100 g; uborka - 300 g; alma – 100 g A zöldségeket és a gyümölcsöket apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük, és túróval összekeverjük. Az öntethez keverjünk össze 100 g zsírszegény joghurtot kevés citromlével.
- Tojássaláta. Csirke tojásfehérje - 6 db; csirke tojássárgája - 3 db; konzerv szardella - 100 g; friss sóska - 300 g főtt tojást össze kell keverni szardellapürével és finomra vágott sóskával. Ehhez a salátához öntetként használhat natúr joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt.
Próbálja meg elkészíteni az összes felsorolt salátát. Biztosan lesz köztük olyan, ami a kedvenced.
A fogyás érdekében fehérje saláták készíthetők sovány hús, hal, tojás és sajtok alapján. Még ha egy kis főtt csirkét vagy tojásfehérjét is adunk egy hagyományos zöldségsalátához, ez nagyban növeli az étel előnyeit.
A fehérje szervezetünk fő eleme, ennek megfelelően jelen kell lennie a napi étrendben. Ennek a mikroelemnek a fogyasztása gátolja az étvágyat. Segíti a zsírok és szénhidrátok normális felszívódását is, megakadályozva, hogy lerakódjanak az oldalakon és a combokon. A fehérje jelenléte az ételekben jelentősen felgyorsíthatja az emésztési folyamatot.
Még ha nem is tervez fogyni, ne felejtse el étrendjébe beépíteni a fehérje salátákat. A fent bemutatott recepteket ízlése szerint módosíthatja, új eredeti ételeket találva ki. A lényeg az, hogy a legfontosabb összetevő megmaradjon bennük.
A fehérje diéta fogyókúra használatának több évtizedes tapasztalata azt bizonyítja, hogy ez lehetővé teszi a cél hatékony elérését. De ez a diéta vonzó, mert lehetővé teszi, hogy valamelyest ellazuljon használat közben.
A kiegyensúlyozott étrend normáit meghaladó túlzott fehérjefogyasztás fáradtsághoz és a szervezet gyengüléséhez vezet, felmerül a változatosság és a megkönnyebbülés vágya, és a fehérjesaláták segítenek.
Amikor bevezeti őket az étrendbe, be kell tartania a fehérje diéta kezdeti alapelveit.
Ezeket a posztulátumokat használva könnyű kísérletezni. A kívánt változatosságot úgy érheti el, ha bármely kedvenc zsírszegény salátát fehérjesalátává alakít, egyszerűen csak magas fehérjetartalmú összetevőket ad hozzá.
Tekintse meg a magas fehérjetartalmú ételeket tartalmazó táblázatot.
Ebből adódik sokféleségük a szerény univerzális „fehérje” elnevezés alatt.
A fehérje saláták a következőkre oszthatók:
dobok, amelyek magas fehérjetartalmú élelmiszerek keverékei különféle kombinációkban, és csak változatosságot hoznak az étrendbe;
light, amelyek szokásos zöldségsaláták kis mennyiségű, magas fehérjetartalmú ételek hozzáadásával, változatossá és könnyebbé teszik az étrendet.
Készítmény:
- A csirkemellet megpároljuk, majd kihűlés után 0,5-0,7 cm-es kockákra vágjuk.2. Egy serpenyőt enyhén kikenünk olívaolajjal, megpirítjuk a keresztbe vágott fokhagymagerezdeket, majd hozzáadjuk a csiperkegombát, és enyhén aranybarnára sütjük.
- Helyezze a tartalmat egy külön tányérra.
- A maradék olajat egy serpenyőbe öntjük, és megsütjük benne az előre felvert tojásokat. Miután hagytuk kihűlni a sülteket, vágjuk apró darabokra.
- A zöldeket finomra vágjuk.
- A kapott darabokat összekeverjük, lehűtött joghurtot öntünk rájuk, és a tetejére fűszernövényeket szórunk.
Kalóriatartalom: teljes saláta 580,6 cal, 100 grammonként - 90,7 cal.
Készítmény:
- Egy kis serpenyőben habosra keverjük a citromlevet, az olajat, az oregánót és a fekete borsot.
- A kapott szószhoz egészben hámozott garnélarákot, tonhaldarabokat, apróra vágott zellert, paradicsomot, retket adunk és összekeverjük.
- Helyezzük a keveréket egy nagy salátalevelekkel borított tányérra, és szórjuk rá az oregánóleveleket.
- Kb. 15 percig hűvös helyen, lefedve állni hagyjuk.
Kalóriatartalom: teljes saláta 813,1 cal, 100 grammonként - 74 cal.
Készítmény:
- A csirkemellfilét megfőzzük, és turmixgépben ledaráljuk.
- A rizst csirkelevesben főzzük.
- A hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott filét egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk.
- A sárgarépát lereszeljük.
- Vágjuk le a paradicsom tetejét, és kanállal szedjük ki a pépet. A tetejét és a pépet ledaráljuk.
- Keverjük össze a sült filét rizzsel, sárgarépával, péppel, petrezselyemmel, citromlével és a maradék olajjal, adjunk hozzá borsot. Hagyja lehűlni a keveréket.
- Töltsük meg a paradicsomot a kapott keverékkel, a többit pedig rakjuk a közelben kis kupacokba.
Kalóriatartalom: teljes saláta 781,3 cal / 100 gramm - 82,2 cal.
Készítmény:
- Vékonyan felszeleteljük az almát, a friss uborkát, a sárgarépát csíkokra, és összekeverjük.
- Adjunk hozzá túrót a kapott keverékhez, és keverjük újra.
- A kapott masszát ízesítjük joghurttal, és citromlével meglocsoljuk a tetejét.
Kalóriatartalom: teljes saláta 360,3 cal / 100 gramm - 41,9 cal.
Készítmény:
- Mossa meg a sóska leveleit, és tépje nagy darabokra.
- 6 tojást megfőzünk, 3 sárgáját kivesszük, a többit felaprítjuk.
- Keverjük össze a tojást, a szardellat és a sóskát, ízesítsük joghurttal, és hűtsük le.
Kalóriatartalom: teljes saláta 486,7 cal / 100 gramm - 57,9 cal.
A fehérje diéta manapság egyre népszerűbb. Bebizonyították hatékonyságukat és egyszerűségüket. Egy nő nem érzi magát éhesnek, és nem kínozza magát állandó küzdelemmel. Ezenkívül a fehérje diéta lehetővé teszi a haj és a köröm tökéletes állapotának megőrzését, mivel a szövetek nem szenvednek a legfontosabb építőelem hiányától. Ez a legjobb megoldásnak bizonyul. Gyorsan lefogy, de ugyanakkor megőrzi szépségét. Ma a fehérje salátáról szeretnénk beszélni. Ez az ízletes, könnyű és egészséges étel lehetővé teszi, hogy minimális kalóriával maximális energiához jusson. Annyi recept létezik, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.
Ne felejtsük el, hogy a fehérje diéta csak első pillantásra nagyon könnyű a szervezet számára. Valójában az emésztőrendszer túlterhelése ezzel az elemmel fáradtsághoz, toxinok felhalmozódásához, sőt fizikai gyengeséghez vezet. Mit kell tenni? Felejtsd el a karcsú alak álmát? Most egy fehérjesaláta jön a segítségedre. Kellemesen változatossá teszi étlapját, hiszen az összetevők minden nap más és más lehet.
Ha elhatározta, hogy fogyni szeretne, akkor ez a cikk nagyon hasznos lesz. A fehérje saláta az összetevőktől függően más funkciót is betölthet, tápláló, vagy éppen ellenkezőleg, böjtölő.
- Hatékony, magas fehérjetartalmú saláták, amelyek hatalmas energiaforrásként szolgálnak. Az összetevők eltérhetnek, de ez csak a sokféleség eleme, de lényegükön nem változtat.
- Könnyű fehérje saláta, amely rengeteg zöldséget és fűszernövényt tartalmaz, kis adag hús, hal, dió vagy gomba hozzáadásával. Ezek a harapnivalók változatossá teszik étrendjét, és megkönnyítik a belek működését. Célszerű minden nap használni őket.
Ez a legdiétásabb fehérje saláta, amely segít megszabadulni az édes sóvárgástól és nyugodtan elérni a célt. Az elkészítéshez alacsony zsírtartalmú kefirre vagy joghurtra, valamint bogyókra vagy gyümölcsre lesz szüksége. A szőlő és a banán nem alkalmas erre a célra: cseresznye és ribizli, alma és körte. Az ananász és a grapefruit nagyszerű. Vágj fel 3-4 féle gyümölcsöt és bogyót, és öntsd bele kedvenc cukormentes italodat. Finom falat és nagyon egészséges étel készül belőle.
Ha a legjobb köretet keresi, vagy csak egy egészséges ételt szeretne hozzáadni étrendjéhez, próbálja ki ezt a csodálatos receptet. Valóban nagyon megfizethető és könnyen elkészíthető saláta. Nagy mennyiségű vitamin és rost, növényi rostok és néhány egészséges szénhidrát jellemzi. 100 g csirkemellre lesz szükség, csíkokra vágva, serpenyőben enyhén megpároljuk. Most adjunk hozzá néhány brokkolit, karfiolt, sárgarépát és zöldborsót. A kapott keveréket le kell hűteni, és egy kis olívaolajat kell hozzáadni.
A fogyáshoz használt fehérje salátáknak fehérjeforrásnak és hasznos mikroelemeknek kell lenniük. Ezért nagyon gyakran a tenger gyümölcsei a fő összetevők. Ez lehet garnélarák vagy tintahal, kagyló vagy osztriga.
Sokak által tesztelt receptet ajánlunk. Tartalmaz garnélarákot és fagyasztott tintahalat. Fel kell forralnia a vizet, és bele kell merítenie az elkészített keveréket. Két perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzről. Már csak a tenger gyümölcseit kell lehűteni és csíkokra vágni. Hozzá kell adni a póréhagymát, a paradicsomot és a salátát is. Csak össze kell keverni és hozzáadni egy kis szójaszószt.
Mivel minden salátát úgy terveztek, hogy segítsen a hatékony fogyásban, egyedi összetevőket adhat hozzá, amelyek gyorsabbá és egyszerűbbé teszik ezt a folyamatot. Ez elsősorban a gyömbér gyökér. Közepes reszelőn ajánlott lereszelni. A kapott keverék negyed teáskanálját összekeverjük két evőkanál olívaolajjal. Ezt a kompozíciót salátaöntethez használják.
Ne felejtsd el a citromlevet. Fokozza a szervezet zsírégető képességét. Ezenkívül a sok salátalevél lenyűgözőbbé teszi az adagot, de nem ad hozzá kalóriát. És egy pillanat. A vegyes saláta nem tárolható jól, közvetlenül felhasználás előtt ajánlott elkészíteni.
Az egyetlen egyszerűbb dolog a főtt tojás lehetne. Ez a különbség szinte minden fehérjesaláta között. A receptek nagyon egyszerűek, minden nap elkészítheted anélkül, hogy sok időt töltenél a konyhában. Egyedülálló hal a tonhal. Fehérjében gazdag, gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Ezért a tonhalételek tökéletesek azok számára, akik fogyókúráznak. Ideálisak teljes értékű reggelinek, ebédnek és vacsorának.
A fehérje diétához való salátához csak néhány összetevő szükséges. Először is, ez olaj nélküli tonhalkonzerv. Ha frissen adod el, akkor vedd fel, forrald fel és használd fel salátákhoz. Adhatunk hozzá konzervborsót vagy babot. Nyugodtan kísérletezz tetszés szerint különböző zöldségekkel.
Szinte mindenkinek ajánlott csirkét főzni egy diéta alatt. Ennek eredményeként nagyon hamar megunja. Eredeti receptre van szükségünk. Ez lehet egy fehérje saláta csirkével. A friss, nem szokványos íz örömet okoz az egzotikumok szerelmeseinek. Két különböző lehetőség van előkészítve. Az első egy hideg saláta. Ehhez főtt mellre és friss ananászra lesz szüksége. Vágjuk fel és keverjük össze mindent. Hozzáadhat citromlevet és néhány csepp olajat.
Hasonló alapanyagokból meleg saláta is készül. Ehhez tegyük a hagymakarikákat egy serpenyőbe. Bőr és zsír nélküli filédarabokkal borítják. Tegyünk a tetejére egy réteg fagyasztott ananászt. Cserélheted frissre vagy konzervre. De az utóbbiak kevésbé kívánatosak, mert cukrot tartalmaznak. Az étel gyorsan elkészül, körülbelül 10 percig nagy lángon, további 5 percig alacsony hőmérsékleten. A főzés befejezése után további 10-15 percig ne vegye le a fedőt.
Ennek eredményeként csak fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és semmi extra. Ez egy kiváló étel a fogyáshoz. Kiváló minőségű, szemcsés túróra lesz szüksége, legfeljebb 5% zsírtartalmú. Adjunk hozzá egy paradicsomot és uborkát, néhány salátalevelet és kaliforniai paprikát. Vágja fel az összes zöldséget és fűszernövényt darabokra, adjon hozzá túrót, és a kefirt használhatja öntetnek. Egy kis só, és kész is a finom saláta. Uzsonnaként vagy főételként ideális, minden a végső céloktól függ.
A diéta nem átmeneti korlátozás, hanem életmódváltás. Tehát fegyverkezz fel ezekkel a receptekkel, és építsd fel étlapodat új módon. Néhány hónap múlva észre fogja venni, hogy a túlsúly fokozatosan eltűnik, és nem tér vissza.
Ma már csak egyre népszerűbbek. Bebizonyították hatékonyságukat és egyszerűségüket. Egy nő nem érzi magát éhesnek, és nem kínozza magát állandó küzdelemmel. Ezenkívül a fehérje diéta lehetővé teszi a haj és a köröm tökéletes állapotának megőrzését, mivel a szövetek nem szenvednek a legfontosabb építőelem hiányától. Ez a legjobb megoldásnak bizonyul. Gyorsan lefogy, de ugyanakkor megőrzi szépségét. Ma a fehérje salátáról szeretnénk beszélni. Ez az ízletes, könnyű és egészséges étel lehetővé teszi, hogy minimális kalóriával maximális energiához jusson. Annyi recept létezik, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.
Alapszabályok
Ne felejtsük el, hogy a fehérje diéta csak első pillantásra nagyon könnyű a szervezet számára. Valójában az emésztőrendszer túlterhelése ezzel az elemmel fáradtsághoz, toxinok felhalmozódásához, sőt fizikai gyengeséghez vezet. Mit kell tenni? Felejtsd el a karcsú alak álmát? Most egy fehérjesaláta jön a segítségedre. Kellemesen változatossá teszi étlapját, hiszen az összetevők minden nap más és más lehet.
Két fő típus
Ha elhatározta, hogy fogyni szeretne, akkor ez a cikk nagyon hasznos lesz. A fehérje saláta az összetevőktől függően más funkciót is betölthet, tápláló, vagy éppen ellenkezőleg, böjtölő.
Gyümölcsös élvezet
Ez a legdiétásabb fehérje saláta, amely segít megszabadulni az édes sóvárgástól és nyugodtan elérni a célt. Az elkészítéshez joghurtra, valamint bogyókra vagy gyümölcsökre lesz szüksége. A szőlő és a banán nem alkalmas erre a célra: cseresznye és ribizli, alma és körte. Az ananász és a grapefruit nagyszerű. Vágjon fel 3-4 féle gyümölcsöt és bogyót, és öntse le kedvenc cukormentes italát. Finom falat és nagyon egészséges étel készül belőle.
Növényi turmix
Ha a legjobb köretet keresi, vagy csak egy egészséges ételt szeretne hozzáadni étrendjéhez, próbálja ki ezt a csodálatos receptet. Valóban nagyon megfizethető és könnyen elkészíthető saláta. Nagy mennyiségű vitamin és rost, növényi rostok és néhány egészséges szénhidrát jellemzi. 100 g csirkemellre lesz szükség, csíkokra vágva, serpenyőben enyhén megpároljuk. Most adjunk hozzá néhány brokkolit, karfiolt, sárgarépát és zöldborsót. A kapott keveréket le kell hűteni, és egy kis olívaolajat kell hozzáadni.
Tenger gyümölcsei a gyönyörű alakért folytatott harcban
A fogyáshoz használt fehérje salátáknak fehérjeforrásnak és hasznos mikroelemeknek kell lenniük. Ezért nagyon gyakran a tenger gyümölcsei a fő összetevők. Ez lehet garnélarák vagy tintahal, kagyló vagy osztriga.
Sokak által tesztelt receptet ajánlunk. Tartalmaz garnélarákot és fagyasztott tintahalat. Fel kell forralnia a vizet, és bele kell merítenie az elkészített keveréket. Két perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzről. Már csak a tenger gyümölcseit kell lehűteni és csíkokra vágni. Hozzá kell adni a póréhagymát, a paradicsomot és a salátát is. Csak össze kell keverni és hozzáadni egy kis szójaszószt.
Titkos recept
Mivel minden salátát úgy terveztek, hogy segítsen a hatékony fogyásban, egyedi összetevőket adhat hozzá, amelyek gyorsabbá és egyszerűbbé teszik ezt a folyamatot. Ez elsősorban a gyömbér gyökér. Közepes reszelőn ajánlott lereszelni. A kapott keverék negyed teáskanálját összekeverjük két evőkanál olívaolajjal. Ezt a kompozíciót salátaöntethez használják.
Ne felejtsd el a citromlevet. Fokozza a szervezet zsírégető képességét. Ezenkívül a sok salátalevél lenyűgözőbbé teszi az adagot, de nem ad hozzá kalóriát. És egy pillanat. Nem jól tárolható, közvetlenül felhasználás előtt javasolt elkészíteni.
Próbáljon ki egy finom tonhal ételt
Az egyetlen egyszerűbb dolog a főtt tojás lehetne. Ez a különbség szinte minden fehérjesaláta között. A receptek nagyon egyszerűek, minden nap elkészítheted anélkül, hogy sok időt töltenél a konyhában. Egyedülálló hal a tonhal. Fehérjében gazdag, gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Ezért a tonhalételek tökéletesek azok számára, akik fogyókúráznak. Ideálisak teljes értékű reggelinek, ebédnek és vacsorának.
A fehérjediéta saláta csak néhány összetevőt igényel. Először is olajmentes. Ha frissen adod el, akkor vedd fel, forrald fel és használd fel salátákhoz. Adhatunk hozzá konzervborsót vagy babot. Kísérletezzen bátran különböző zöldségekkel tetszés szerint.
Eredeti megoldás
Szinte mindenkinek ajánlott csirkét főzni egy diéta alatt. Ennek eredményeként nagyon hamar megunja. Eredeti receptre van szükségünk. Ez lehet egy fehérje saláta csirkével. A friss, nem szokványos íz örömet okoz az egzotikumok szerelmeseinek. Két különböző lehetőség van előkészítve. Az első egy hideg saláta. Ehhez főtt mellre és friss ananászra lesz szüksége. Vágjuk fel és keverjük össze mindent. Hozzáadhat citromlevet és néhány csepp olajat.
Hasonló alapanyagokból meleg saláta is készül. Ehhez tegyük a hagymakarikákat egy serpenyőbe. Bőr és zsír nélküli filédarabokkal borítják. Tegyünk a tetejére egy réteg fagyasztott ananászt. Cserélheted frissre vagy konzervre. De az utóbbiak kevésbé kívánatosak, mert cukrot tartalmaznak. Az étel gyorsan elkészül, körülbelül 10 percig nagy lángon, további 5 percig alacsony hőmérsékleten. A főzés befejezése után további 10-15 percig ne vegye le a fedőt.
Túró és zöldség kombinációja
Ennek eredményeként csak fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és semmi extra. Ez egy kiváló étel a fogyáshoz. Kiváló minőségű, legfeljebb 5% zsírtartalomra lesz szüksége. Adjunk hozzá egy paradicsomot és uborkát, néhány salátalevelet és kaliforniai paprikát. Vágja fel az összes zöldséget és fűszernövényt darabokra, adjon hozzá túrót, és a kefirt használhatja öntetnek. Egy kis só, és kész is a finom saláta. Uzsonnaként vagy főételként ideális, minden a végső céloktól függ.
A diéta nem átmeneti korlátozás, hanem életmódváltás. Tehát fegyverkezz fel ezekkel a receptekkel, és építsd fel étlapodat új módon. Néhány hónap múlva észre fogja venni, hogy a túlsúly fokozatosan eltűnik, és nem tér vissza.
Az egészséges táplálkozás alapja a fehérje ételek, néhány összetett szénhidrát és nagyon korlátozott mennyiségű zsír. Ha szinte minden állati eredetű termék, valamint a diófélék és a növényi olajok zsírt tartalmaznak, és a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék összetett szénhidrátokban gazdagok, akkor a termékekben először meg kell találni a könnyen emészthető fehérjéket, majd megfelelően előkészíteni. Nem minden élelmiszer szívja fel egyformán jól a fehérjéket.. Ezt figyelembe kell venni.
A fehérje ételek biológiai szerepe
A fehérjék vagy fehérjék anyagcsere-folyamatokat indítanak el a szervezetben, a citoszkeleton megalapítóiként működnek (a szervezet sejtjeinek állandó formáját fenntartják), részt vesznek a védő kollagén termelésében, biztosítják a test jelzéseinek továbbítását, támogatják az immunrendszer működését és segít a szervezetnek megbirkózni a bakteriális, vírusos, gombás, vegyi, mérgező terhelésekkel.
Fő fehérjeforrások
A következő élelmiszerek a leggazdagabbak fehérjében:
- Hús – máj (marha, bárány, sertés), marhaszív, nyúl, marha, sertés, borjúhús;
- Baromfi - pulyka, csirke;
- Hal és tenger gyümölcsei - tonhal, lazac, rózsaszín lazac, lazac, keszeg, sügér, laposhal, pollock, garnélarák, rák, tintahal, polip;
- Tejtermékek - túró, különféle sajtok, tej, Varenets, joghurt, kumiss, kefir, vaj, sűrített tej, író, joghurt, erjesztett sült tej, tejszín;
- Diófélék és magvak – földimogyoró, mogyoró, mandula, dió, napraforgómag, kesudió, szezámmag, pisztácia;
- Hüvelyesek - szójabab, bab, borsó, lencse, mung bab, csicseriborsó;
- Gabonafélék – rozs (rozskenyér), búza (búzából készült pékáruk, búza gabonafélék), hajdina, rizs, zab, kukorica, árpa;
- Tojás - csirke, fürj;
- Halkaviár – lazacfaj.
- bazsalikom;
- pitypang levelek;
- vízitorma;
- zöldhagymát;
- petrezselyem;
- kapor;
- spenót.
A következő gombák gazdagabbak fehérjében, mint mások:
- laskagomba;
- Morels;
- Vargányák;
- Csiperkegomba;
- Vargányák;
- Vargánya gomba;
- Mézes gomba.
A szárított gomba csaknem tízszer több fehérjét tartalmaz, mint a friss.
Ezeket a termékeket kombinálva sok finom diétás ételt készíthet, amelyek fehérjében gazdagok és egészségesek az alakja számára.
Fehérje ételek állati eredetű termékekből
Csirkefilé kefirben
Termékek:
- Csirke filé - 1 db;
- Kefir - 50 ml;
- Lomb.
Készítmény:
A filét vékony darabokra vágjuk, felöntjük kefirrel, és három órán keresztül hidegen pihentetjük.
Helyezze a filét egy vastag aljú és falú edénybe, és párolja körülbelül negyven percig.
Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel - bazsalikommal, kaporral, petrezselyemmel.
Zöldségekkel sült hal
Termékek:
- hasított hal - körülbelül 1 kg súlyú;
- Paradicsom - 2 db;
- Hagyma - 1 db;
- Édes paprika - 1 db;
- Fokhagyma - 3-5 gerezd;
- olívaolaj - 1 db. kanál;
- Citromlé - 2 evőkanál. kanalakat.
Készítmény:
Vékony késsel karikákra vágjuk a meghámozott paradicsomot, hagymát és paprikát.
Olajból, citromléből és zúzott fokhagymából homogén szószt készítünk.
A halat mártással megkenjük, viaszpapírra helyezzük, zöldségkarikákkal beborítjuk, és a sütőben megsütjük.
Párolt gombás szelet marhahússal
- csiperkegomba - 100 g,
- Mézes gomba - 100 g,
- laskagomba - 100 g,
- Darált marhahús - 100 g,
- Hagyma - 1 db,
- tojás - 1 db,
- Zsemlemorzsa panírozáshoz.
Készítmény:
A darált gombát turmixgépben elkészítjük, hozzáadjuk a darált húst és a reszelt hagymát, beleütjük a tojást.
Összekeverjük és szeleteket formázunk.
Zsemlemorzsába forgatjuk, és párolóedénybe tesszük.
Körülbelül egy órán át főzzük.
Fehérje saláta sajttal
Termékek:
- kemény reszelt sajt - 70 g;
- Főtt tojás - 2 db;
- Konzerv kukorica - 100 g;
- Avokádó - 1 db;
- Fokhagyma - egy pár gerezd;
- Tejföl;
- Válogatott zöldek.
Készítmény:
Vágja fel az avokádót és a tojást.
Gyűjtsük össze a sajtot, a tojást, a kukoricát, az avokádót, a reszelt fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket, ízesítsük tejföllel.
Csirke szárított gyümölccsel
Termékek:
- hasított csirke - körülbelül 2 kg,
- párolt rizs - 200 g,
- szárított sárgabarack - 50 g,
- aszalt szilva - 50 g,
- mazsola - 50 g,
- füge - 50 g,
- dió - 50 g,
- citrom - 1 db,
- folyékony méz - 2 evőkanál. kanalak,
- Frissen reszelt gyömbér gyökér - 1 evőkanál. kanál,
- Fekete bors.
Készítmény:
Az aszalt gyümölcsöket egy órán át forró vízzel felöntjük, leszűrjük és felaprítjuk.
Törjük össze a diót.
Keverje össze a szárított gyümölcsöket és a dióféléket rizzsel, töltse meg a csirke tetemét ezzel a darált hússal.
A citrom levét kifacsarjuk, gyömbérrel, mézzel és borssal simára keverjük.
Az így kapott szósszal megkenjük a csirkét, és a sütőben megsütjük.
Az égés elkerülése érdekében fóliával letakarjuk.
Ez az étel nagyon magas kalóriatartalmú, így a nap első felében fogyaszthatja.
Töltött paprika lassú tűzhelyen
Termékek:
- kaliforniai paprika - 10 db,
- Darált marhahús - 500 g,
- párolt rizs - 200 g,
- Hagyma - 1 db,
- Fokhagyma - 3 gerezd,
- Lomb,
- Paradicsomlé vagy hígított paradicsompüré.
Készítmény:
Keverjük össze a darált húst, a rizst, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket, és keverjük hozzá a darált húst.
Töltsük meg a meghámozott paprikát.
Tegye őket egy multicooker edénybe, öntsön paradicsomlével vagy hígított péppel a szemes bors felét, és párolja körülbelül egy órán át.
Fehérje saláta csirkével és gombával
Termékek:
- Főtt csirke filé - 200 g,
- Főtt gomba - 200 g,
- Főtt tojás - 2 db,
- kemény reszelt sajt - 50 g,
- Tejföl - 2 evőkanál. kanalak,
- Mustár - 1 evőkanál. kanál,
- Apróra vágott kapor - 1 teáskanál,
- Fekete bors.
Készítmény:
Vágja fel a húst, a gombát és a tojást.
A tejfölt, a mustárt, a kaprot és a borsot összekeverjük, villával felverjük.
Gyűjtsük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük tejföllel és mustáros szósszal.
A vékonyság és a modellparaméterek elérése érdekében a lányok gyakran fogyókúráznak. Azok is fordulnak ehhez a módszerhez, akiknek problémái vannak a nagy testsúllyal.
A fehérjediéta egy népszerű módszer, amelyet az egyik legkevésbé éhesnek, de a leghatékonyabbnak tartanak, mivel nem az éles kalóriakorlátozásra, hanem egy élelmiszercsoport korlátozására irányul. A fehérje diétás receptekben a hangsúly a fehérjében gazdag ételeken van.
A technika lényege
A zsírvesztés a szénhidrátok és zsírok eltávolításával, és ennek eredményeként a kalóriák korlátozásával történik. Az elfogyasztott fehérjék (fehérje) soha nem alakulnak át bőr alatti zsírokká – a szervezetben nincsenek speciális raktárak a felesleges fehérje tárolására. Ha pedig túl sok fehérjét fogyasztasz (többet, mint amennyi az izmok, a bőr, a szövetek megújulásához stb. szükséges), akkor az összes felesleg egyszerűen energiaként hasznosul.
Más szóval, a fehérje nem csak építőanyag, hanem tartalék üzemanyagforrás is a szervezet számára. A szénhidrátok azonban továbbra is az elsődleges energiaforrások, ezért hiányuk miatt a szervezet „kiszárad”.
Fontos: Az étrendben található fehérjebőség segít megerősíteni az izmokat, a test szárazabbá és kiemelkedőbbé válik.
Egyébként ezt a folyamatot a sportolók és a bikinis modellek használják versenyek előtt.
Miből áll az étrend
A fogyáshoz szükséges fehérjediéta receptjeinek alapja az alacsony zsír- és szénhidráttartalmú fehérje.
Használata engedélyezett:
- sovány húsok;
- madár;
- tenger gyümölcsei;
- tejtermékek;
- alacsony zsírtartalmú sajt;
- tojásfehérje;
- fehérje.
Néhány fehérjediéta receptje minden nap magában foglalja az étrend hígítását a következő termékekkel:
- zöldségek;
- gyümölcsök;
- korpa;
- hüvelyesek;
- zabpehely (legfeljebb 50 gr.);
- hajdina (legfeljebb 50 gr.);
- rizs (legfeljebb 50 gramm);
- fekete kenyér - legfeljebb 1 darab;
- Nagyböjti süti – legfeljebb 2 db.
Ezt a diétát 1-4 hétig lehet követni.
Kinek alkalmas a rendszer és kinek nem?
A fehérje diétás ételek receptjei alkalmasak azok számára, akiknek sürgősen le kell engedniük a vizet és „szárítaniuk” a testet bármilyen szükséges eszközzel. Ez a diéta azoknak való, akik szeretik és mindennap fogyasztanak fehérjetartalmú ételeket, és úgy érzik, hogy egy ideig túlélnének csak fehérjével.
Ez a diéta nem megfelelő azok számára, akik éppen ellenkezőleg, időszakonként csak szénhidrátot esznek, és egyáltalán nem érzik szükségét a fehérjetartalmú ételeknek. Az egész az anyagcsere és a származás különböző típusairól szól – egyes őseik gyűjtögetőek voltak, és főként gabonaféléket, gyümölcsöt és zöldséget ettek, míg mások vadászok voltak, akiknek fő étrendjük a vadak voltak.
Fontos: Azok, akik emésztőszervi betegségekben (kolitisz, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, irritábilis bél szindróma, dysbacteriosis), veseproblémákkal, ízületi fájdalmakkal, szívproblémákkal, májbetegségekkel küzdenek, ne járjanak fehérje diétával.
Jelentősen túlsúlyosak vagy idősebbek (a trombózis fokozott kockázata miatt) szintén nem ajánlottak fehérje diétás recepteket a gyors fogyás érdekében.
Előnyök és hátrányok
Az egyik előnye, hogy a fehérje diétás receptek nagyon finomak. A fehérjéből származó kalóriák számát illetően nincs korlátozás – egyél annyit, amennyit csak akarsz, pulykát, tojásfehérjét, garnélarákot, és egyszerűen a szénhidráthiány miatt fogyj le.
Ezzel egyidejűleg zöldségeket, fűszernövényeket vagy korpát is felvehet a menübe. A fehérje meglehetősen laktató, és sokáig tart az emésztés, így gyakorlatilag nem lesz éhségérzet ezen a diétán. Számos olyan recept is létezik, amelyek túlnyomórészt fehérjét tartalmaznak, amelyek segítenek diverzifikálni az étrendet, és még élvezetesebbé teszik az étrendet.
A súly nem csökken túl gyorsan, de vesztesége pontosan a zsír miatt következik be.
A fehérje diétás menüreceptek hátránya a szénhidrátok hiánya vagy minimális mennyisége. És ez a fő energiaforrás. Diéta közben testileg és lelkileg is rosszul érezheti magát. A szervezetnek szüksége van fehérjére, de nem olyan mennyiségben, hogy az anyagcsere alapszintjének fenntartásához el kelljen fogyasztania, így hamarosan (pár napon belül) elkezdi leszokni a fehérjetartalmú ételekről.
Ha szisztematikusan sok húst, túrót vagy más fehérjeterméket fogyasztunk, akkor az alulemésztett élelmiszerek hamar letelepednek a belekben székletkövek (salak) formájában, és a fehérje könnyen alulemészthető, mivel felszívódásának átlagos sebessége kb. 5-6 gramm óránként.
Néhány nap múlva elkezd áradozni a szénhidrátokról, és megpróbálja minden lehetséges módon pótolni őket, beleértve a különféle recepteket (fehérjes rakott ételek, fehérjes pékáruk, fehérjeszeletek stb., lényegében ez egy agytrükk) .
Ezért jobb, ha legalább minimális mennyiségű szénhidrátot (a zöldségek kivételével) tartalmaz az étrendben a fehérje diétás receptekben, hogy ne őrüljön meg és csökkentse a vesék terhelését.
Ezenkívül a diéta elhagyása után nagy ödéma jelenhet meg a szénhidrátok étrendbe való hirtelen felvétele miatt.
Fontos: Fehérje diétát legfeljebb 4 hétig követhet, ellenkező esetben kiszáradás, veseproblémák, menstruációs zavarok, krónikus betegségek súlyosbodása kezdődhet.
Receptek a fogyáshoz
Íme néhány olyan fehérjediétás ételek receptje a fogyáshoz, amelyek segítségével finoman étkezhet anélkül, hogy megszegné az étrendjét.
Húsos pite
Tészta:
- 50 gr. lenmag + 100 gr. búzaliszt;
- 80 gr. olajok;
- 1 tojás.
Töltő:
- 300 gr. darált hús;
- 150 gr. előkészített hajdina;
- 1 paradicsom;
- 3-4 evőkanál paradicsomszósz;
- fűszerek ízlés szerint.
Tölt:
- 2 tojás;
- 1 ömlesztett sajt;
- 50 gr. kefir
A sütőt előmelegítjük 180°-ra. A tésztát kinyújtjuk és oldalakat formázunk belőle. Olívaolajon megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a szószt és a hajdinát. A tölteléket a formákba öntjük. Beleöntjük a tölteléket (először turmixgéppel mindent összeturmixolunk). 30 percre a sütőbe tesszük.
Csirkeszelet túróval
Hozzávalók:
- csirke filé - 0,5 kg;
- alacsony zsírtartalmú túró - 0,2 kg;
- tojás - 1 darab;
- zabkorpa - 30 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 3 g;
- kapor - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
Készítmény:
- Húsdarálóval vagy turmixgéppel készítsünk darált húst. Hámozzon meg egy közepes vöröshagymát és egy gerezd friss fokhagymát, majd a legfinomabb reszelőn reszelje pépesre.
- A darált húshoz adjuk a túrót. Jól összekeverni.
- Kotlett formázás. Lapos edénybe vagy tányérba öntjük a korpát, és beleforgatjuk az előre elkészített szeleteket.
- A szeleteket közepes lángon addig sütjük, amíg az alsó oldaluk megpirul. Ezután fordítsa meg a szeleteket, és fedje le a serpenyőt, és fejezze be a főzés második oldalát.
Palacsinta hallal
Palacsintához:
- 2 tojás;
- 2 evőkanál. l. kukoricakeményítő;
- 100 ml. kefir;
- só;
- 1 csomag sütőpor;
- 1 tk. növényi olaj.
Az összes hozzávalót mixerrel összekeverjük. Tapadásmentes serpenyőben megsütjük. 8 darabot tesz ki.
Töltelékhez:
- sózott vörös hal 0,2 kg;
- tejföl kefirből 0% 0,1 kg (a kefirt lefagyasztjuk, majd szűrőedényben gézzel lecsepegtetjük);
- lágy túró 0% 0,1 kg;
- saláta levelek;
- citromlé 0,5 tk.
Hűtsük le a palacsintákat és „töltsük meg” a töltelékkel:
Helyezze a palacsintát „sápadt” oldalával felfelé. A tejfölt a túróval és a citromlével alaposan elkeverjük, rákenjük a palacsinta felére. Ne habozzon a tetejére tenni a salátaleveleket, amelyek lédússágot adnak harapáskor. Az apróra vágott halat a salátára helyezzük. Tekerjük szoros „tekercsbe”. Ügyeljen arra, hogy átlósan vágja és tegye egy tányérra. Gyönyörűen néz ki és kényelmes enni.
Saláta "Tisztítás"
Összetett:
- Fehér káposzta;
- sárgarépa;
- cukorrépa;
- 1 tk. növényi olaj;
- 1 evőkanál. l. almaecet vagy limelé;
- 1 evőkanál. l. víz;
- só;
- finomra vágott zöldek;
- 1-2 gerezd fokhagyma.
A káposztát apró csíkokra vágjuk, sózzuk és pépesítjük, hogy levet engedjen. A nyers sárgarépát és a céklát (koreai sárgarépához) lereszeljük. Keverje össze az összes zöldséget. Keverjük össze az öntetet, fűszerezzük a zöldségeket. Hagyja állni egy ideig a salátát.
Koreai füstölt csirke és sárgarépa saláta
Összetett:
- 100 g füstölt csirke;
- 100 g koreai sárgarépa;
- 1 db PC. lilahagyma;
- 1 uborka;
- majonéz.
Keverje össze a koreai sárgarépát lé nélkül, uborkaszeleteket és csirkekockákat egy tálban. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a hagymát nagyon apróra vágjuk. Ízesítsünk mindent majonézzel. A salátát zöldhagymával vagy kaporral díszítjük. Fogyasztás előtt hűtsük le a salátát.
Halászlé finnül
Összetett:
- lazac;
- garnélarák;
- Rák;
- tintahal;
- mini polipok;
- sárgarépa;
- lomb;
- fokhagyma;
- tej;
Hallevest kell főzni, a halat el kell választani a csontoktól és darabokra kell vágni. Adjunk hozzá tenger gyümölcseit a húsleveshez, és pároljuk pár percig. A sütéshez sárgarépát, hagymát és fokhagymát használunk, mindezt egy serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk. A sülthez tejet kell önteni, és néhány percig párolni kell. Ha levest készítünk rizzsel, akkor a sütéshez rizst is kell adni. Ezután adjunk hozzá mindent a leveshez a fűszernövényekkel együtt, és forraljuk pár percig.
brokkoli krémleves
Hozzávalók:
- 500 g brokkoli;
- 300 ml tej;
- 3-4 darab csiperkegomba;
- só bors.
A brokkolit pár percig forraljuk, sózzuk, turmixgéppel pürésítjük, tejet és fekete borsot adunk hozzá. Néhány gombát (sampinyont) teszünk rá, serpenyőben hagymával megpirítjuk.
Palacsinta
Hozzávalók:
- liszt - 4 evőkanál;
- cukor - 3 evőkanál;
- 2 tojás;
- 120 gr. kefir;
- 1 alma, körülbelül 200 g;
- 100 gr. mazsola, először öntsünk forrásban lévő vizet;
- 7-8 darab datolya, aszalt szilva vagy aszalt sárgabarack;
- adhatunk hozzá fahéjat.
Először keverje össze az összes hozzávalót, az almán, a mazsolán és a szárított gyümölcsökön kívül egy turmixgépben, és adjon hozzá 1 tk. sütőpor. Az almát feldaraboljuk, a többit beledobjuk. Tegyünk kanalakat a serpenyőbe, és tegyük a fedél alá.
Alacsony kalóriatartalmú kókuszos rakott
Összetett:
- túró 130 gr.;
- kefir 120 gr.;
- egész tojás + fehérje;
- zsírtalanított kókuszliszt;
- 20 gr. édesítőszer ízlés szerint;
- 3-4 gr. sütőpor.
A hozzávalókat turmixgépben simára keverjük. Öntsük egy edénybe (nem túl magas), tegyük be a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítményen 10 percre.
