Sokan gondolkoztunk már legalább egyszer azon, hogyan lepjük meg szeretteinket és teremtsünk egy kivételes estét kettesben. Milyen ruhákat válasszunk, milyen ételeket főzzünk, milyen bort vásároljunk és hogyan teremtsünk egyedi hangulatot?
Természetesen asztalt foglalhat egy étteremben, és korlátozhatja magát a kínált menü kiválasztására. Ezen felül vásárolhat belépőt a szaunába vagy egy dupla masszázsra. Akkor a megjelenéseden kívül semmivel nem kell foglalkoznod.
De mi van akkor, ha úgy dönt, hogy maga szervez egy romantikus vacsorát és szórakozást? Hát, remek ötlet! A „Korolevnam.ru” online magazin örömmel segít ebben!
Hogyan rendezzünk egy romantikus vacsorát?
Elhelyezkedés
Először is döntse el, hogy melyik szobát fogja kezelni kedvesével. Ez lehet maga a konyha, de a vacsorát bármelyik másik szobában is felszolgálhatja. Igen, legalábbis a fürdőszobában, ha azt tervezi, hogy falatozás után tovább marad. A legfontosabb dolog az intim légkör megteremtése.
Romantikus hangulat
Egy romantikus vacsora elkészítéséhez függönyözze le az ablakokat, és gyűjtsön gyertyát. Mind a szép gyertyatartókban, mind a „tablettákban” (filléres gyertyák bádog „tokban”) megteszik.
Nézze meg közelebbről a lebegő gyertyákat. Remekül néznek ki egy romantikus asztalon, eredeti vázában vízzel vagy szokatlan tányérral.
Ezeket a gyertyákat akár egy pohár vízbe is helyezheti *kacsint*
A fent említett „tabletták” egyébként poharakba is tehetők. Ha pedig fejjel lefelé fordítja a poharakat, alá helyezi a „tablettáinkat”, és a szárára tetszés szerinti dekorációt tesz – rendkívül szokatlan és érdekes lesz. Minden a képzeletétől függ.
Egy óvatlanul az asztalra dobott gyöngysor vagy egy rózsaszirom szétszórása is segít megteremteni egy romantikus vacsora hangulatát...
Vagy egyszerűen elhelyezhet egy csokrot egy gyönyörű vázába, amelyet kedvese valószínűleg hagyományos ajándékként ajándékoz meg Önnek. A csendes, pihentető zene nagyszerű kiegészítő lesz.
Jobb, ha nem hagyatkozik kedvenc rádióállomására, de nem lustálkodik, és ír egy lemezt a megfelelő számokkal.
Fontos árnyalatok
Egyébként ezen a ponton nem fogunk túl sokat foglalkozni, de megjegyezzük, hogy gyakorlatilag a tisztaság és a rendezettség a legfontosabb tulajdonságok. Egyetért azzal, hogy a piszkos padló, a por az asztalon és a festett üvegek nem tűnnek romantikusnak.
Ezért ügyeljen a helyiség és a használt kiegészítők tisztaságára. A fentiek alapján bátran kijelenthetjük, hogy a fáradtságban, stresszben eltöltött hétköznapok nem a legjobb napok egy ilyen vacsorára.
Legyen szabadnap. És jól felkészülsz, és romantikus vacsorát készítesz kettesben, kedvesed pedig tele lesz erővel és energiával.
Fontos megérteni, hogy egy romantikus vacsora nem vacsora. Nincs szükség nehéz parfümre, brokátra és bársonyra (akár terítőként is), a kilós piskótának és zsíros káposztalevesnek pedig egyáltalán nincs helye a romantikus vacsorán. Azt akarod, hogy az este folytatódjon, nem? *Rákacsintás*
Ezért gondolja át előre a vacsoramenüt.
Mit főzzek egy romantikus vacsorához kettesben?
Természetesen eper, tejszínhab és csoki jutott eszedbe nélkülünk is. Így van, ezek a termékek szerepelnek a természetes afrodiziákumok listáján.
Ide tartozik még a banán, a mangó, az avokádó, a kávé, a kardamom, a zeller, a petrezselyem, a diófélék, a garnélarák, az osztriga és a kagyló.
Azt mondják, a fokhagyma serkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, de érthető okokból nem ajánljuk egy romantikus vacsora alkalmával fogyasztani.
Röviden, adunk néhány egyszerű és finom receptet. Reméljük, segítenek eldönteni, mit főzzön egy romantikus vacsorára.
A legfontosabb dolog, amit ne felejts el, hogy soha ne egyél túl egy romantikus vacsorán.
Ellenkező esetben csak oldalt fekszel a kanapén és tévét nézel. És a lehetőség, hogy megmutassa a lenyűgöző szexi fehérneműt, a következő alkalomig várni fog *elnézést*
Ezért az adagoknak szerénynek kell lenniük, és az asztalt nem szabad zsúfolni a rengeteg étellel. Ragaszkodjon a salátához és a desszerthez, vagy a salátához és a főételhez, vagy a főételhez és a desszerthez.
Bár, ha az adagok nagyon kicsik, akkor mindhárom ételt elkészítheti. Általában minden az Ön ízlésén és kreatív diszkrécióján múlik.
Vegye figyelembe azt is, hogy kedvese milyen ízlési preferenciákkal rendelkezik, és hogy allergiás-e az Ön által tervezett bármely termékre. Ellenkező esetben a gyomor erogén zónáit antihisztaminokkal „tölti fel”...
1. recept saláta „Az én halam”
Enyhén sózott lazac (pisztráng) filé -100-150 g
Rozskenyér vagy Borodino kenyér – pár szelet
Enyhe túró (0% zsírtartalmú túró is megfelelő, vagy akár Philadelphia sajt) – 100-150 g
Majonéz - 1 tk. adagonként
Vörös kaviár dekorációnak
A kenyérdarabokról levágjuk a héjat, apró kockákra vágjuk, és olaj nélkül serpenyőben (vagy sütőben) megszárítjuk. A lazacot apró darabokra vágjuk. A túrót morzsoljuk össze majonézzel és finomra vágott fűszernövényekkel (ha van túró, először külön dörzsölje át szitán vagy reszelőn, majd keverje össze a többi hozzávalóval). Tedd egy tálba rétegesen: túró, hal, kevés keksz és kaviár.
Recept No. 2 Fűszeres koktélsaláta garnélával „Sweet Kiss”
Főtt garnélarák 150 g
Eper 50 g
Narancs - 3-4 szelet
Mangó - ¼ gyümölcs
Egy kis zeller
Narancslé 1 ek.
Cukor 0,5 tk. nincs csúszda
Tejföl 1 ek.
Édes chili szósz -0 5 tk.
Egy kis sót
A mangót kockákra vágjuk. A zellerszárat apróra vágjuk. Hámozza meg a narancsszeleteket a fóliáról, a magokról és a rostokról, vágja kockákra. Vágjuk az epret egyenként 4 darabra. Most készítse el a szószt: keverje össze a tejfölt, a narancslevet, az édes chili szószt, a cukrot és a sót. Az elkészített gyümölcs-garnéla keveréket tálakba vagy poharakba öntjük, és a szószt a tetejére öntjük.
3. recept Krémes tonhal sárgabarackban „Delight”
Tonhalkonzerv olajban (fél doboz)
Túró (az alacsony zsírtartalmú túró jó) - 100-150 g
Diómag - 20-30 g
Sárgabarack konzerv - 2-4 darab
vöröshagyma - ¼ hagyma (vagy kevesebb)
A diót egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, és apróra vágjuk. A tonhalról lecsepegtetjük az olajat, villával pépesítjük és összedolgozzuk a krémsajttal. A hagymát apróra vágjuk, és a tonhalhoz keverjük. A keveréket villával krémesre verjük. Az így kapott krémes tonhalat a kajszibarackfelekre helyezzük. Megszórjuk dióval. Kívánság szerint menta- vagy petrezselyemlevéllel díszíthetjük.
4. recept Sertés „Light”
sertéshús - 250-300 g
kaliforniai paprika - 1 db.
Hagyma - 0,5 izzó
Fekete bors, erős piros paprika, őrölt száraz gyömbér - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
A sertéshúst vékony, hosszú szeletekre vágjuk. A hagymát és a paprikát csíkokra vágjuk. A húst egy serpenyőbe tesszük, és olajon kisütjük. Néhány perccel a főzés előtt adjuk hozzá a hagymát. Amikor a hagyma áttetszővé válik, hozzáadjuk a paprikát. Sózzuk és hozzáadjuk a feltüntetett fűszereket. Fedő alatt pároljuk, amíg teljesen megpuhul.
5. recept Csirkeszelet „Gyengédség”
Csirke filé - 1 db. (két félből áll, személyenként 1 fele)
Liszt - 1 evőkanál.
Tojás - 1 db.
majonéz - 1,5 evőkanál.
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
Kemény sajt 50-80 g
Petrezselyem
A filét megmossuk és 2 részre osztjuk. Verjük meg kalapáccsal mindkét oldalon. Elkészítjük a tésztát: egy tálba ütünk egy tojást, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a majonézt, a lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól összekeverjük. A sajtot külön reszeljük le. Most melegítsen fel egy serpenyőt olajjal. A felvert filéket az egyik oldalon mártsuk bele a tésztába. Ezt az oldalt (a tésztában lévőt) helyezzük a tepsibe.
A tetejére reszelt sajtot teszünk (azon az oldalon, ahol nincs tészta). Fedjük le fedővel és süssük aranybarnára. Ezt követően kanállal öntsük a masszát az olvasztott sajtra, így „zárjuk” a karajt. Most fordítsa meg a karajokat a második oldalára, és süsse aranybarnára. A kész szeleteket petrezselyem ágakkal díszítjük.
6. recept Csirke szójaszószban nyári zöldségekkel „Peking”
Csirke (hús bármely részből) - 200-300 g
Szójaszósz - 100 g
uborka - 80-100 g
Paradicsom - 80-100 g
kaliforniai paprika -80-100 g
méz - 20 g
Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Petrezselyem
Növényi olaj
A csirkehúst elkészítjük: mossuk meg, válasszuk el a csontoktól és vágjuk kockákra. Pácold be a húst mézzel elkevert szójaszószban (lehetőleg 30-60 percig). A húst olajon kisütjük. A zöldségeket csíkokra, a paradicsomot szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és az uborkát a húshoz. Készre sütjük. Öntsük az edényre a maradék pácot és a fűszereket, és pároljuk körülbelül 7 percig, amíg a folyadék elpárolog. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, és még pár percig pirítjuk. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Száraz pezsgő (1 üveg 4 adaghoz)
Őszibarackkonzerv sziruppal – 1 üveg
Díszítésként egy pár eper vagy egy szál menta
Öntse le a szirupot az őszibarackról egy külön csészébe, tegyünk néhány barackot egy tálba, és turmixgéppel turmixoljuk sűrű pürét, teáskanálonként adjunk hozzá szirupot. Vegyünk egy mély poharat, adjunk hozzá 3-5 tk. barackpürét, és vékony sugárban öntsük hozzá a bort (jobb, ha egy teáskanálnyit teszünk a pohárba, és finom, vékony sugárban öntjük a bort közvetlenül a hátoldalán). Díszítésként félbevághatod az epret és díszítheted vele a poharat. Vagy csak adj hozzá egy mentalevelet a koktélhoz.
8. recept Mézes joghurt „Kedvenc”
Natúr joghurt (bármilyen sűrű joghurt ízesítők és adalékanyagok nélkül) – 400 g
Dió (vagy fenyőmag) - 30-40 g
Őrölt gyömbér, fahéj - ízlés szerint
szál menta
méz - 150 g
Készítsük el az édes szószt: keverjük össze a mézet és a gyömbért, alaposan keverjük össze, és habverővel keverjük össze. A diót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, apróra vágjuk. Helyezze a joghurtot 2 200 g-os tálba. Az édes szószt a joghurtra öntjük, a tetejére szórjuk a diót és a fahéjat. Díszítsük menta levelekkel.
Recept No. 9 Görögdinnye torta „Fantasy”
Érett görögdinnye
Krém 30% (ha magasabb a zsírtartalom, még jobb lesz) - 600 ml
Vanillin (ha találsz vaníliarudat, remek lesz) – ízlés szerint
Barna cukor - 80 g
menta levelek
Vágjunk le 2 megfelelő méretű kockát a görögdinnyéből, vágjuk le a héját és tegyük két tányérra. Ez lesz a mini tortáink alapja. A görögdinnye darabokat külön-külön apróra vágjuk, vagy kiskanállal gömbszerű megjelenést keltünk (2 adaghoz legalább 20 ilyen pici csomó kell) díszítéshez.
A krémhez egy tálban a tejszínt, 50 g barna cukrot és a vaníliát (vagy a vaníliarúd magját) mixerrel vagy turmixgéppel 5 percig keverjük sűrű és sima krémes állagúra. Az elkészített görögdinnyekockákat papírszalvétával itassuk át, hogy felszívja a felesleges folyadékot. Ezeket a kockákat egyenletesen beborítjuk a kapott krémmel, és szintetjük. A tetejére szórjuk az elkészített görögdinnye csomókat, díszítjük mentalevéllel és megszórjuk barna cukorral.
10. recept A legfinomabb eper friss gyömbérleves „Baby”
friss eper - 1 kg
Friss gyömbér - 100 g
Citrom - 1 db.
Cukor - 4 evőkanál.
A gyömbért meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Kivonjuk a levét a gyömbérből. Facsarjuk ki a citromot, és adjuk hozzá a citromlevet a reszelt gyömbérhez. A megmosott epret egy magas pohárba tesszük, gyömbért és citromlevet öntünk rá. Adjunk hozzá kristálycukrot. Az egészet turmixgéppel felverjük. A friss levest tányérokba rakjuk, és mentalevéllel díszítjük. Jégkockával, néhány egész eperrel vagy sorbettel tálalhatjuk.
Íme néhány finom és gyors recept egy romantikus vacsorához. Mint látható, a termékek meglehetősen megfizethetőek. A mangó, a garnélarák és a görögdinnye könnyen megtalálható a boltok polcain. Ezeknek a finomságoknak az elkészítése sem igényel túl sok időt. Inkább szánj magadra időt, kedvesem.
Egy romantikus vacsora megszervezése egyáltalán nem nehéz. Reméljük, receptjeink segítenek felkészülni egy ilyen meghitt eseményre. Könnyű és egészséges ételeink változatossá tehetik napi menüjét.
Romantikus vacsora és italok
És végül: ha alkoholos italokról van szó, valami könnyűt érdemes előnyben részesíteni. Például bor vagy pezsgő. Ha a férfi az erős italokat kedveli, vegyen neki konyakot. Vagy whiskyt.
Felhívjuk figyelmét, hogy egy ilyen rendezvényen ne fogyasszon nagy mennyiségű alkoholt. Ezért ha erős alkoholos italt választ, akkor vagy korlátozza az adagját, vagy használja koktélokhoz.
Vagy benyújtani finom ír kávé :
Ír kávé receptje
Főzzünk kávét törökben, öntsük bögrékbe, adjunk minden csészébe 50 g konyakot. Külön felverjük a tejet (ezt megtehetjük franciapréssel vagy mixerrel), és hozzáadjuk a kávéhoz. Megszórhatjuk kakaóval, fahéjjal vagy reszelt csokoládéval. Mellesleg a pörkölt zúzott mandula pikantériát kölcsönöz az italnak.
Vacsora után…
És ügyeljen arra, hogy kedvese ne aludjon el *kacsint*. Gondold át előre a további programodat: lehet egy éjszakai séta a csillagok alatt egy üveg bor mellett, egy lazító masszázs vagy fürdő, esetleg egy általad előadott sztriptíz (ezt akár közösen is megtehetitek), vagy eljátsszák a most divatos „elveszít”.
A lényeg, hogy minden a kívánt irányba folyjon.
Ó igen, majdnem elfelejtettük! Semmi esetre sem nyafoghat ma este a férfinak a problémákról, aggodalmakról, a fel nem szerelt polcról vagy a meg nem vásárolt kenyérről. Holnap beszélhetünk erről.
Vacsora után pedig ne rohanjon eszeveszetten a mosogatóhoz, hogy elmosogassa az összes piszkos edényt: ők is várni fognak. Ezen az estén több kellemes és fontosabb dolgod is van.
Jó étvágyat és jó szórakozást!
Sziasztok kedves barátaim és blogolvasóim! Ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk otthon egy romantikus vacsorát. Jó ok arra, hogy jobban megismerjük egymást vagy megújítsuk kapcsolatunkat, lepjük meg másik felét egy kellemes és finom estével, gyertyafénynél.
Nem kell megvárnia a Valentin-napot vagy a születésnapját, bármelyik napon vagy estén megünnepelheti.
Hogyan tegyünk felejthetetlenné egy romantikus vacsorát? Kezdjük a főzést.
Díszítse romantikusan a szobát, kapcsoljon be gyönyörű zenét. A szoba színsémájának a vörös és rózsaszín tónusok felé kell elfogulnia. Ha ez nem lehetséges, állítsa be az asztalt ilyen színű elemekkel. Ez a szerelem színe, ezért elősegíti a romantikát és az őszinteséget.
Ügyeljen arra, hogy gyönyörű ruhát válasszon, hogy csábítóan és titokzatosan nézzen ki benne. Ha pongyolában találkozik kedvesével, minden romantika eltűnik.
Ne kapcsold be a tévét, különben egy romantikus estéből simán fajulhat a kék képernyő előtti összejövetel.
A világítás ne legyen világos, lágy és visszafogott, elég lesz néhány meggyújtott gyertya. Válasszon különböző méretű gyertyákat; a lebegő gyertyák gyönyörűek.
Ha rózsát tervez (amikor egy férfi estére készül), válasszon szét néhány szirmot, és helyezze az asztalra, kirakhat velük egy szívet, néhány szirmot dobhat lebegő gyertyás poharakba.
Tegyük fel, hogy van egy romantikus vacsora lehetőség virág nélkül, de mi van akkor, ha aznap nincs lehetőséged megvenni, vagy más okból, vagy éppen vacsorát készít a lány. A közönséges léggömbök segítenek, fújja fel a szükséges számú piros és rózsaszín lufit, írjon rájuk üzeneteket kedvesének. A szív alakú gélgolyók nagyon lenyűgözőek.
Ne legyen semmi felesleges az asztalon, nem kell tíz ételt készíteni, három, néha kettő is elég. Az ételeknek könnyűnek kell lenniük, túlsúlyban gyümölcsök, bogyók és zöldségek. A főételnek egy nyúlból vagy pulykából készült étel ideális. A szív alakú csokoládék és a lekvárok jól mutatnak az asztalon.
Jobb fehér tányérokat, bézs vagy piros terítőt venni, de vörös-rózsaszín szalvétát válasszon.
Minden nagyon egyszerű, ezek csak szokásos tippek, és elkészítheti saját különleges romantikus vacsoráját, és gyertyák helyett csak lámpások lehetnek.
Számos lehetőség a romantikus asztal megterítésére - videó
Az est lebonyolítását elintéztük, ne fáradj, improvizálj. Vegyünk alapul: gyertyák, lufi, bor, csokoládé és könnyű, de nem mindennapi ételek. És ami a legfontosabb, egy bájos mosoly és egy játékos hangulat.
Romantikus desszert - fondü
Óriási a választék, de szeretnénk olyat, ami könnyen és könnyen elkészíthető. A fondü ideális egy ilyen vacsorához.
A fondü azt jelenti, hogy olvadt, olvadt, nyúlós. Ez a svájciak találmánya, konyhájuk nemzeti étele. Sokféle fondü létezik: sajt, hal, édes stb.
Az egész lényege, hogy veszel egy vastag falú, hőálló tálat, és hozzáadod a felolvasztandó terméket (sajt, csokoládé, szósz, vaj). A tűzre egy serpenyőt vagy bármilyen más edényt teszünk, ez lehet egy kis égő vagy egy gyertya.
A fondü edényt az asztal közepére helyezzük (a modern fondü edények nagyon szépek, kényelmesek és kompaktak), a vendégek pedig nyárs vagy speciális villa segítségével kenyér-, hús-, zöldség- vagy gyümölcsdarabokat mártogatnak a kapott keverékbe.
Ma eperből és más gyümölcsökből fondüt készítünk.
Ehhez szükségünk van:
- 200 gr. friss eper (egész évben árusítva), a fagyasztott nem fog működni, nem marad a villán, és nem is néz ki jól.
- Banán, kivi, körte – bármilyen gyümölcsöt vehet, vagy csak epret választhat.
- Botok vagy villák bogyók és gyümölcsök ültetéséhez.
- Csokoládé 200 gramm, étcsokoládé.
- 150 gr. krém
- 2 evőkanál tej
- 50 gr. vaj
Készítmény:
- A csokoládét szeletekre törjük, tejjel egy lábasba tesszük, keverés közben felolvasztjuk.
- Hozzáadjuk a tejszínt, folyamatosan kevergetve tovább melegítjük.
- Forralás előtt adjunk hozzá vajat, és keverjük újra.
- Ennek megírása sok időt vesz igénybe, de nagyon gyorsan elkészül.
- Elkészült a varázskeverék, most már csak az epret 2 részre kell vágni, a gyümölcsöket pedig nem túl finomra vágni, hogy ne essen le a villáról.
- A kész csokoládét beleöntjük a fondü edénybe, és bekapcsoljuk a fűtést. A csokoládé mindig meleg és puha lesz. És amikor eljön a desszert ideje, helyezze ezt a csodálatos eszközt az asztal közepére, és tegye mellé villákat és gyümölcsöket. Nincs más hátra, mint villára helyezni az eper- és gyümölcsdarabokat, és meleg csokoládéba mártani.
- Ha nincs fondü készítőd, ne aggódj, ez a desszert előre elkészíthető. Mártsuk be a gyümölcsöt, hagyjuk megdermedni a csokoládét, és tegyük gyönyörűen martinipoharakba vagy egy gyönyörű tányérra – egy salátástálba.
Ennyi, kész a romantikus vacsora két főre gyertyafénynél. Nincs más hátra, mint elkészíteni a sminket, megjavítani a haját és felvenni egy gyönyörű ruhát.
Ja igen, a borról teljesen megfeledkeztem, hát ez ízlés dolga... A bor és a fehér is jól jön. Könnyű hűtött pezsgő is választható, ez önmagában is jelzi az ünnepet.
Videó - 2 féle fondü, sajt és csokoládé
Tedd boldoggá a párodat, megéri.
Ünnepi vacsorát rendezel szeretteidnek? Ossza meg tapasztalatait, nagyon érdekes, talán tanulunk valami újat. Ne légy kapzsi, mondd meg nekünk.
Ha ez a romantikus vacsoráról szóló cikk hasznos volt számodra, oszd meg barátaiddal, és kattints a közösségi média gombjaira. Sok boldogságot és szeretetet kívánok.
A romantikus „Valentin”, a virágok és mindenféle szív mellett szeretne egy felejthetetlen romantikus vacsorát adni kedvesének. Mit főzzek, hogy étkezés közben se szálljon el a szenvedély, és a vacsora után gyakran megnyilvánuló elnehezülés ne zökkentse és ne rontsa el a romantikus estét. A választás egyszerű - válasszon afrodiziákumok, ezen a napon a legmegfelelőbbek!
Romantikus vacsora, vagy menü két személyre
Afrodiziákumok- ez nem a 20. század tudományos és orvosi felfedezése, ősidők óta ismertek, és említik a görög, kínai és indiai értekezésekben. Az „afrodiziákum” szó az ókori Görögországból érkezett hozzánk, és lefordítva azt jelenti: „ szerelmi örömök." Nem titok, hogy egyes ételek természetes afrodiziákumok, és a szenvedély tüzét táplálják. Az afrodiziákumok egyidejűleg négy fontos funkciót látnak el: aktiválják a vágyat, megfiatalítják a testet, megfelelő szinten tartják a szeretetfunkciókat és fokozzák a velük járó örömöt. Lehet, hogy e „négy” nélkül egy romantikus vacsora meghiúsulhat, csak azt kell kitalálni, hogy mely termékek tartalmazzák ezt a szerelmi elixírt! Az orvosok úgy vélik, hogy a legjobb „szeretet” élelmiszerek azok, amelyek cinket és szelént tartalmaznak, amelyek szükségesek a tesztoszteron, valamint a hormonokért és a fáradtság enyhítéséért felelős vitaminok - A, B1, C és E. Ezek ráadásul könnyen emészthető fehérjék és zsírsavak, melyek energiaforrásként szolgálnak.
Úgy tartják, hogy egy egészséges és harmonikus szerelmi kapcsolat fenntartásához elegendő naponta egyszer elfogyasztani az alábbi ételek valamelyikét. Az egyetlen feltétel, hogy a termékeket ne vegyék ki felesleges hőkezelésnek, ami megöli a „szeretet jelentést”.
Amikor a vacsora simán reggelivé válik. A legfinomabb édes palacsinta egy híres cukrász receptje szerint. Nézd meg a videót!..
1. Fűszerek– az aromás fűszerek vitaminok egész csoportját tartalmazzák, mint például a C- és E-vitamin, a B-vitaminok élénkítik és javítják a vérkeringést. Készítse el a vacsorát úgy, hogy ételeit egy csipet kardamommal vagy curryvel ízesítse. Ne feledkezzünk meg a szerecsendióról, pirospaprikáról, gyömbérről, fahéjról. A szerecsendió például az érzékenység fokozásáért felelős nemi hormonokhoz hasonló anyagot tartalmaz. A fahéjat pedig kizárólag nőies fűszernek tartják, ami a leggyengédebb érzéseket ébreszti fel. Fejezd be a vacsorát egy csésze őrölt fahéjas kávéval!
Illatos fűszerek
2. Tenger gyümölcsei Serkentő hatásukat a szeretethormon - tesztoszteron - termelésében részt vevő magas fehérje- és aminosavtartalomnak köszönhetik. Nem igaz, hogy a tenger gyümölcsei mindig romantikus estét varázsolnak, ugyanakkor ízletesek és diétásak. A garnélarák, a kagyló és a tengeri herkentyűk könnyedebbé és energikusabbá teszik. A tenger gyümölcsei gazdagok fehérjében és cinkben, amely részt vesz a tesztoszteron férfihormon szintézisében. A bennük lévő jód oldja a feszültséget és oldja a depressziót, mert nagyon fontos, hogy egy romantikus vacsora során ne gondoljunk problémákra.
Tenger gyümölcsei
Vacsorára ideális megoldás egy könnyű garnélarák saláta rukkolával és koktélparadicsommal, pesto szósszal és olívaolajjal.
3. Avokádó– kiváló serkentő a férfi aktivitásra. A tudósoknak a múlt század elején sikerült megfejteni az avokádó reproduktív rendszerre gyakorolt mágikus hatásának titkát. Mint kiderült, ez a rendkívül tápláló egzotikus gyümölcs fehérjében, káliumban és A-vitaminban gazdag, ami javítja a prosztata működését.
Avokádó
4. Eper Sokak számára a pezsgőfogyasztás a romantikus vacsora szimbóluma. Már a szamócán való puszta szemlélődés is boldogságérzetet vált ki. Ez a skarlát bogyó gazdag antioxidánsokban és C-vitaminban. Ezenkívül az eper elősegíti az endorfin, a híres „örömhormon” termelődését. Ez a hormon a csokoládéban és a banánban is megtalálható.
Eper tejszínhabbal – biztos sláger egy romantikus vacsorához.
Eper és tejszín
5. Sajt– kiváló kalciumforrás, melynek hiánya vágycsökkenést eredményezhet. A tudósok bebizonyították, hogy a kalcium növeli a fogantatás esélyét, és részt vesz a nemi hormonok szintézisében. A sajt kiváló előétel, amely minden asztalra megfelelő lesz.
Ha ezen az estén a pezsgő helyett a száraz vörösbort választotta, javasoljuk, hogy kemény sajtot tálaljon mellé.
Sajt szeletek
6. Egyetértek abban hagyma és fokhagyma- nem a legjobb termékek egy romantikus vacsorához. Az erős illat tönkreteheti a romantikus hangulatot, de ezek a termékek erősek afrodiziákumok. A hagyma például sok cinket és szelént tartalmaz, amelyek a nemi hormonok termeléséhez szükségesek. A fokhagyma olyan mikroelemekben gazdag, mint a kén, foszfor, magnézium, vas, amelyek növelik a libidót és fokozzák az élvezetet. Egy egyszerű trükk segít megszabadulni a fokhagyma csípős szagától: közvetlenül a fokhagyma elfogyasztása után egyél meg néhány levél friss petrezselymet. A borsmenta, a koriander, a zöldmenta, a tárkony, az eukaliptusz és a rozmaring is hatékonyan eltávolítja a kellemetlen szagokat.
Miután elfogyasztott egy ételt fokhagymával, csak néhány percig rágja a mentaleveleket.
Hagymakarikák
7. Csokoládé- a szerelmesek kedvenc csemege. Az édes szeletek enyhítik a fáradtságot, felébresztik a szexualitást és elősegítik a szerotonin és endorfin képződését. Csokoládé, gyertya, gyümölcs és egy pohár likőr romantikus hangulatba hoz.
Kétszemélyes vacsorára ideális megoldás a csokoládéfondü (lefordítva „olvadt”). A lényeg az, hogy előre beszerezzen egy különleges fondükészletet, amelyet Valentin-nap előestéjén különösen nagy sikerrel árulnak.
Belga csokoládé
8. Mandula – káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort, vasat és a szervezet által könnyen felszívódó fehérjéket tartalmaznak. Ezek a diófélék gyorsan telítik a testet, de nem terhelik meg a gyomrot. Az emberek azt hiszik, hogy ezek a diófélék meghosszabbítják a szerelem éjszakáját. A tudósok megerősítik a népszerű spekulációt: az ok a riboflavin magas tartalma, amely energiával telíti a szervezetet.
Mandula
9. édesem néha az istenek táplálékának is nevezik, és ez nem véletlen: ez egy édes elixír, amelyet a méhek virágnektárból állítanak elő. A méz a legjobb energia-visszaállító, és a diófélékkel, gyümölcsökkel, tojásokkal és húsokkal együtt minden serkentő étel receptjében szerepel. A méz csak natúr, feldolgozás és melegítés nélkül fogyasztható.
Bármilyen, még a szerelmesek leghosszabb ideig tartó és legerősebb kapcsolata is folyamatos fűtést igényel. Ezért olyan fontos, hogy időnként kellemes meglepetéseket szervezzen a másik fele számára aranyos csecsebecsék, jegyek egy új filmre, egy csokor virág vagy egy romantikus vacsora formájában. Mai cikkünkben elmondjuk, mire készülj fel erre a különleges alkalomra.
Ahhoz, hogy minden a tervek szerint menjen, előre át kell gondolni a menü opciókat. Nem tartalmazhat nehéz vagy tartalmas ételeket. Könnyű finomságok, amelyek elkészítése nem igényel túl sok időt és erőfeszítést, a legjobbak erre az alkalomra.
A romantikus vacsorák étlapján jellemzően saláta, hideg és meleg előételek, főétel és természetesen desszert szerepel. Ugyanakkor rendkívül fontos, hogy a kiválasztott ételek ne csak személyesen, hanem választottjának is tetszenek.
Egy romantikus vacsora elkészítéséhez használhat tenger gyümölcseit, sovány húst vagy halat, mindenféle zöldséget, fűszereket, dióféléket és csokoládét. Ebből a terméklistából sok érdekes finomságot készíthet, amelyek segítenek enyhíteni a fáradtságot és megfelelő hangulatot teremtenek.
A vacsora végén egyáltalán nem szükséges gazdag krémes tortákat vagy péksüteményeket enni. Ehelyett desszertként házi bogyós fagylaltot, tejzselét vagy gyümölcssorbetet tálalhat.
Libamáj és lencsepástétom
Ez egy ideális étel egy romantikus vacsorához. A pástétom remek kezdete lesz egy vacsorának, és meglepi kedvesét. Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- 200 gramm főtt lencse.
- 150 milliliter tejszín.
- Mogyoróhagyma.
- 300 gramm libamáj.
- 30 milliliter konyak.
- 125 gramm jó vaj.
- Őrölt chili paprika, só és friss fűszernövények (kakukkfű, kapor, rozmaring és petrezselyem).
Gyakorlati rész
Miután eldöntötte, mit főzzön egy romantikus vacsorára két személyre, pontosan ki kell találnia, hogyan kell gyorsan és hibák nélkül csinálni. A megmosott és apróra vágott májat olajozott serpenyőbe tesszük, és az apróra vágott hagymával együtt megpirítjuk. Néhány perc múlva sót, fűszereket és konyakot adunk a pirított termékekhez. Az egészet jól összekeverjük és tovább főzzük. Három perc elteltével vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a lencsét. Mindezt turmixgéppel pürévé törjük, tejszínnel összeöntjük és újra felverjük. A kész pástétomot egy gyönyörű tálba helyezzük, és a hűtőszekrénybe küldjük. Tálalás előtt olívaolajjal meglocsoljuk, pirított pirítóssal díszítjük.
Avokádó saláta
Ez az egyszerű recept minden bizonnyal érdekelni fogja azokat, akik még nem döntötték el, mit főzzenek egy romantikus vacsorára kettesben. Természetesen ez a saláta nem nevezhető könnyűnek és alacsony kalóriatartalmúnak. De megkülönbözteti a nem szabványos megjelenésével, ami azt jelenti, hogy kellemesen meglepi kedvesét.
Bevásárló lista:
- 200 gramm bármilyen krémsajtot.
- 50 ml alacsony zsírtartalmú tejszín.
- 100 gramm
- 4 nagy kanál héjas dió.
- Avokádó - 1 db.
- Frissen facsart citromlé.
- Só, fűszerek, saláta és friss fűszernövények.
A krémsajtot tejszínnel és citromlével kombinálják. A kapott masszához hozzáadjuk a sót, a fűszereket, az apróra vágott Gorgonzolát és az enyhén aprított pirított diót. Az egészet alaposan összekeverjük, és citromlével meglocsolt avokádófélékből készült csónakokba tesszük. Ezt a salátát egy gyönyörű lapos, zöld levelekkel bélelt tányéron tálaljuk.
Rák koktél
Meghívjuk Önt, hogy figyeljen az egyik legegyszerűbb salátára egy romantikus vacsorához. Tökéletesen ötvözi a tenger gyümölcseit és az édes, lédús gyümölcsöket. És olyan egyszerűen van elkészítve, hogy minden fiatal háziasszony probléma nélkül megbirkózik ezzel a feladattal.
Szükséges összetevők:
- 200 gramm hámozott garnélarák.
- Zeller szár.
- Fél mangó.
- 100 gramm eper.
- Egy egész narancs.
Tehát már tudja, mit főzzön egy romantikus vacsorára kettesben. Készítsük el az előterjesztést. A zellert és a mangót apró kockákra vágva, az epret és a garnélarákot rétegesen szép tálakba rakjuk. Mindezt leöntjük tejföl, citruslé és chili szósz keverékével, és hűtőbe tesszük. Ezt a koktélsalátát hűtve tálaljuk.
Francia hús gombával
A sütővel gyorsan és egyszerűen elkészíthet egy finom meleg ételt, amely ideális egy különleges estéhez. Mivel melegen tálaljuk, célszerű röviddel tálalás előtt elkészíteni. Ahhoz, hogy kedvesét franciául hússal kényeztesse, szüksége lesz:
- Fél kiló sertéspép.
- 300 gramm csiperkegomba.
- Nagy hagyma.
- 100 gramm ömlesztett és kemény sajt.
- 3 nagy kanál tejföl.
- Pár gerezd fokhagyma.
- Só, aromás fűszerek, gyógynövények és növényi olaj.
Részletes utasítások:
1. lépés. A megmosott és szárított sertéshúst 10 mm vastag szeletekre vágjuk, és kalapáccsal enyhén megverjük.
2. lépés. Az így elkészített húst megsózzuk, fűszerekkel ízesítjük, és kivajazott tűzálló edénybe tesszük. A tetejére ömlesztett sajtból, zúzott fokhagymából, hagymával, tejföllel és apróra vágott petrezselyemmel sült csiperkegombával készült töltelék kerül.
3. lépés. A húst franciául gombával sütjük 180 fokra melegített sütőben. Fél óra elteltével a már majdnem kész ételt megszórjuk reszelt sajttal és még kb 15 percig főzzük.
Csirkemell tejszínes gombamártással
A baromfifilé olyan egyszerűen elkészíthető, hogy még egy fiatal, tapasztalatlan háziasszony sem fogja elrontani. Nem igényel hosszú távú hőkezelést, és ideális különleges alkalmakra. Ahhoz, hogy ezt az egyszerű és finom meleg ételt egy romantikus vacsorához készítse el, a következőket kell tennie:
- Fél kiló csirkefilé.
- Egy pár hagyma.
- 200 ml alacsony zsírtartalmú tejszín.
- 6 csiperkegomba.
- 50 gramm jó kemény sajt.
- Pár nagy kanál szójaszósz.
- Olívaolaj, só és aromás fűszernövények.
A megmosott csirkemellet egy mély edénybe tesszük, olívaolajból, szójaszószból, sóból és fűszerekből készült páccal leöntjük, majd fél órát állni hagyjuk. Ennyi idő után a húst fóliába csomagoljuk és 200 fokon kb 25 percig sütjük.
Amíg a csirkefilé sül, dolgozhatunk a többi komponensen. Jól kivajazott serpenyőben megpirítjuk a csiperkeszeleteket és a hagymafélkarikákat. A pirított termékekhez tejszínt adunk, az egészet felforraljuk, megszórjuk reszelt sajttal és levesszük a tűzről. Az elkészített szószt a megsült mellre öntjük és tálaljuk.
Tonhal tatár
Ennek az ételnek a klasszikus receptje rendkívül egyszerű. Ezért minden kezdő, aki ismeri a konyhaművészet alapjait, gond nélkül reprodukálhatja. Igaz, a nyers hal nem szerzett íz, úgyhogy előre tájékozódjon, hogyan vélekedik másod másod az ilyen finomságokról. A finomság elkészítéséhez szüksége lesz:
- Fél kiló tonhalfilé.
- Egy pár kaliforniai paprika.
- Avokádó.
- ½ lime.
- Pár nagy kanál olívaolaj.
- Egy csomó zöldhagyma, koriander és menta.
- Só, bors.
A megmosott filét apró kockákra vágjuk, és egy mély tálba tesszük. Oda küldik a kockára vágott kaliforniai paprikát és a hámozott avokádópépet is. Mindezt felöntjük frissen facsart lime levével és apróra vágott fűszernövényekkel. A kész tatárt megsózzuk, fűszerekkel ízesítjük és tálaljuk.
Muszaka
Egy másik érdekes receptre hívjuk fel a figyelmet egy romantikus vacsorához. A belőle készült zöldséges rakott hús melegen és hűtve egyaránt jó. Ezenkívül meglehetősen reprezentatívnak tűnik, és méltó dekorációja lehet a kis lakomának. A görög muszaka elkészítéséhez szüksége lesz:
- Fél kiló padlizsán.
- 100 gramm jó kemény sajt.
- Egy teáskanál őrölt fahéj.
- 200 milliliter olívaolaj.
- 300 gramm hús.
- 400 milliliter tej.
- Egy pár tojás.
- ½ hagyma.
- Pár teli kanál lisztet.
- Só, szerecsendió és fűszerek.
A főzési folyamat leírása
Ez az ízletes és aromás étel minden bizonnyal kiegészíti a romantikus vacsorák és még sok más receptgyűjteményét. Rendkívül egyszerű séma szerint készül, amelyet követve gyorsan megbirkózik ezzel az egyszerű feladattal. Mossa meg és vágja karikákra a padlizsánt, öntsön sós vizet, és hagyja állni húsz percig.
Közben elkészítheted a szószt. A lisztet száraz, forró serpenyőben krémesre pirítjuk, felöntjük meleg tejjel, összekeverjük a dióval és a fűszerekkel, majd levesszük a tűzhelyről.
A padlizsánt tiszta vízzel leöblítjük, megszárítjuk és egy serpenyőben vajjal megpirítjuk. Külön serpenyőben megpirítjuk a darált húst és az apróra vágott hagymát. A megpirított padlizsánok egy részét egy olajozott hőálló edény aljára helyezzük, és tojással és apróra vágott sajttal elkevert darált hússal beborítjuk. Ráhelyezzük a maradék kékeket, és az egészet leöntjük a szósszal. Süssük a görög muszakát 160 fokon legfeljebb 45 percig.
Eper sorbet
Ez a könnyű desszert nagyszerű alternatívája lesz a szokásos fagylaltoknak. Mérsékelten édes, frissítő ízű, ideális egy romantikus vacsora kiegészítésére. Az eper sorbet elkészítéséhez be kell vennie:
- Pár pohár sovány tej.
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé.
- Pár csésze friss eper.
- ½ csésze cukor.
Gyakorlati rész
A megmosott bogyókat konyhai robotgéppel pürévé törjük. A kapott masszát szitán átőröljük, hogy megszabaduljunk az apró magvaktól, majd megfelelő edénybe öntjük és tejjel, cukorral és citruslével összekeverjük. Az egészet összeturmixoljuk, és pár órára a hűtőbe tesszük. A fagyasztott keveréket fagylaltkészítőbe tesszük, és az utasítás szerint elkészítjük. A teljesen elkészített epersorbetet gyönyörű tálakba töltjük és tálaljuk.
Pisztácia desszert
Ennek az egyszerű és ízletes finomságnak kellemes csokoládé és dió íze van. Nagyon egyszerű technológiával készül, de maga a folyamat bizonyos ideig tart. Ezért jobb, ha ezt a desszertet egy romantikus vacsorához otthon készíti el néhány órával a tálalás előtt.
A következő termékekre lesz szüksége:
- 100 gramm pisztácia.
- 100 milliliter nem túl zsíros tejföl.
- 3 nagy kanál pasztőrözött tej.
- 10 gramm instant zselatin.
- Pár nagy kanál porcukor.
- 50 gramm bármilyen jó csokoládé.
A tejfölt intenzíven habosra keverjük a porcukorral, majd összekeverjük az apróra vágott pisztáciával. Forralt vízben feloldott, megduzzadt és kissé lehűtött zselatint adunk a kapott masszához. A már majdnem kész desszertet gyönyörű tálakba rakjuk, és legalább pár órára a fagyasztóba tesszük. Ezt követően előolvasztott csokoládéval és egész dióval díszítjük.
Egy romantikus vacsora menüt ajánlunk figyelmébe, amely számos egyszerű, éttermi minőségű ételt tartalmaz.
A lényeg, hogy minden előkészületet előre megteszünk a randevúra, hogy az X. napon már csak annyi a dolgod, hogy csak nyiss egy üveg bort és élvezd a kommunikációt és a finom ételeket.
Egy romantikus vacsora különleges esemény minden pár számára. Ha most kezdtél randevúzni, akkor egy ilyen randevú alkalmat ad arra, hogy megbeszéld egymás ízlési preferenciáit, megismerd egymás gyermekkorából származó szokásait, és egyszerűen jól érezd magad. Ha Ön egy tapasztalt házaspár vagy fiatal szülők, akkor még egyszerűbb időnként romantikus randevúzást kell szerveznie a saját lakásában. Nem mindenkinek van lehetősége kitörni a nyilvánosság elé, de éttermet a saját konyhájában is kialakíthat. Ha lenne kedved és megfelelő hozzáállásod!
Vigyázzunk a környezetre!
Először is nézzünk körül a csatatéren. A fájdalmasan ismerős konyhabútor, két zsámoly, két szék és egy hűtőszekrény csak halványan hasonlít álmai éttermére? Nem baj, a már kiosztott lapokkal játszunk. Persze gyorsan ki lehetne találni egy kis kozmetikai felújítást, de ebben az esetben nem valószínű, hogy romantikázni fognak a dolgok, beleegyezel. Tehát mindenekelőtt a helyszínt választjuk ki.
Ha valamiért nem lehet romantikus randevúzni a szobában, de az erkély szép, de hideg, akkor akárhogy is nézzük, a konyha marad. Új (vagy jól elfeledett) terítőt teszünk az asztalra, gyertyákat magas gyertyatartókba, vagy akár karácsonyfa-füzért az ablakpárkányra, elhalványítjuk a villanyt vagy meggyújtunk a hálószobából kölcsönzött asztali lámpát, halkan bekapcsoljuk a jazzt és becsukjuk az ajtót. szorosan. Kellemes estét!
A gombóc a legrövidebb út a férfi szívéhez?
Készítsünk tervet. Egyszerű, ízletes és nem túl nehéz ételekre van szükségünk. Azon a napon, amelyen a randevú van, jobb, ha a lehető legtöbbet kirakja a mindennapi problémákból és a kulináris zsákmányokból. Ahelyett, hogy a tűzhelynél állna, jobb, ha ugyanannyi időt tölt a fürdőszobában.
Mi a véleményed a gombócról? Lehet, hogy a gombócok kissé kihagynak az étlapról egy romantikus vacsorához. De előre fel lehet őket készíteni, és nálunk ez már fél siker! Eldőlt! Lesz gombóc! És hogy ez a szélességi fokainkon hagyományos étel ünnepi fényt adjon, fordítsuk figyelmünket az Appenninek-félszigetre.
Olasz ravioli orosz vargányával, és tejszínes szósszal... Ez egy teljesen más kalikó! Előételnek és desszertnek a tálalás előtt kirakószerűen összerakható ételeket választunk. Tehát veszünk egy darab papírt, felvértezzük magunkat egy csésze kávéval, és elkezdünk tervet készíteni a világ meghódítására. Vagy legalábbis meghódítani azt, akinek a kedvéért mindez elkezdődik.
A menün:
Felkészülés egy romantikus vacsorára: cselekvési terv
A hét folyamán
Igen, igen, a felkészülést akár egy héttel korábban is el lehet kezdeni. Elvileg egy hónap alatt is lehetséges, ki rendel el minket? Először is nézzük meg – van mindenünk az asztal díszítéséhez? Szükség esetén terítőt, szalvétát, gyertyát vásárolunk.
A ravioli elkészítéséhez jobb olyan napot választani, amikor sürgősen hangulatjavításra van szüksége. Az engedelmes műanyag tésztával való munka jobban működik, mint bármely antidepresszáns. A ravioliknak nem okoz gondot kivárni a legfinomabb órájukat a fagyasztóban, a lényeg az, hogy óvatosan és részletekben fagyasszuk le, hogy ne törjenek össze. Ha nem talál vargányát, próbáljon gombát használni. De figyelmeztetnünk kell - a hatás kissé homályos lesz.
Előző nap
Desszertnek sült mandula szirmokat. A kaliforniai paprikát megsütjük, kihűtjük, meglocsoljuk kevés olívaolajjal és dobozba tesszük. A hűtőben fog várni.
Megnézzük a fürdőszoba szekrényt, bedörzsöljük magunkat mindennel, ami finom illatú, ne feledkezzünk meg a bozótról és a jó hangulatról.
Három óra múlva
Megterítjük az asztalt. Hozzuk a bort.
Két órán belül
A ravioli szósz készítése. Elnézést a pátoszért, de ez az a fajta szósz, amit meg kell alkotni! Mert a folyamat nem kevesebb örömet okoz, mint az eredmény. Ez egy szinte meditatív akció, amely körülbelül öt percig tart, nem több.
A bagett szeleteket megpirítjuk. Harapnivalót gyűjtünk.
A csokoládét desszertes poharakba tesszük és megtöltjük tejszínnel. Tálalás előtt nem kell mást tennie, mint pár percre a mikrohullámú sütőbe tenni őket.
Bevásárló lista
- Baguette
- Édes paprika - 2 db.
- lágy kecskesajt - 200 gr
- Olivaolaj
- Fekete és rózsaszín bors
- Vargánya gomba - 400 gr
- Spenót - 150 gr
- Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
- Vaj - 6 evőkanál.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Póréhagyma – 1 db.
- parmezán (reszelve) - 100 g
- Krém 20% - 200 ml
- Zsálya - 0,5 tk.
- Liszt - 400 gr
- Tojás - 4 db.
- Étcsokoládé 70-80% – 100 g
- Krém 30-35% – 200 ml
- Mandula szirmok - egy marék
- Bor - ízlés és kívánság szerint
