Lino en la cocina. Estas semillas de lino milagrosas son recetas para promover la salud y no desvanecer la belleza.

Las semillas de lino tienen una amplia gama de propiedades beneficiosas. Se utilizan en medicina, cosmetología y como producto alimenticio. Todos los secretos de las semillas aún están siendo estudiados y revelados. Para lograr un resultado positivo con el uso del producto, es necesario saber cómo consumir semillas de lino.

Características beneficiosas

Estos pequeños frutos vegetales contienen muchas vitaminas y nutrientes. Hay mucho más potasio en la semilla que en los plátanos. Y una amplia gama de sustancias necesarias para el pleno funcionamiento permite el uso de cereales como agente profiláctico en el tratamiento de la aterosclerosis, los ataques cardíacos, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes.

Las mujeres que han probado muchas dietas saben cómo utilizar las semillas de lino para bajar de peso. La fibra vegetal, que se encuentra en abundancia en este producto, puede activar los intestinos y limpiarlos de toxinas acumuladas.

Una decocción de semillas de lino alivia los forúnculos, cura las quemaduras y alivia la inflamación de la cavidad bucal.

Uso diario

¿Cómo consumir semillas de lino para que sea lo más efectivo posible? La forma más económica para todos es añadir cinco gramos diarios a cualquier plato: papilla, yogur, bollos.

Infusiones de semillas

Cómo utilizarlos correctamente Puedes hacer decocciones e infusiones con ellos. Hay varias recetas sencillas. Tome una cucharada de semillas de lino, agregue dos vasos de agua hirviendo y deje reposar el contenido durante 8 horas. Beba cien gramos tres veces al día media hora antes de las comidas.

Decocción

¿Cómo utilizar las semillas de lino? Por ejemplo, puedes hacer una decocción. Se vierte una cucharada en un vaso de agua hirviendo y se cuece durante media hora a fuego lento en un recipiente con tapa cerrada. La mezcla debe agitarse periódicamente. Tomar de la misma forma que la infusión de semillas. Cualquier receta que elijan quienes decidan incluir este componente en su dieta será similar a los ejemplos dados.

Pérdida de peso

Es interesante saber utilizarlo correctamente, no existen dietas especiales. La semilla se consume cruda y regada con abundante agua. La semilla debería hincharse. Después de lo cual envuelve suavemente las paredes intestinales y las limpia sin dolor, acelerando el metabolismo en el cuerpo. La semilla de lino combate con éxito el estreñimiento, un fenómeno que suele acompañar a muchas dietas. Para perder kilos de más de forma lenta pero segura, debes intentar beber una decocción de semillas de lino. Es necesario tomar dos cucharadas de ellos, verter un litro de agua hirviendo, tapar con una tapa para que el agua no se evapore y cocinar durante dos horas. Es necesario remover constantemente el caldo. Esto es necesario para que cada semilla se hierva y libere sus propiedades curativas. Es necesario preparar esta decocción una vez al día para que esté siempre fresca. Esto garantizará la seguridad de todas las vitaminas y sustancias valiosas de la bebida resultante. Tomar medio vaso en ayunas media hora antes de las comidas.

Si desea que una decocción de lino sea más agradable de comer, puede cocinar gelatina con bayas y semillas de lino. Beber dos veces al día. El hambre no le molestará durante mucho tiempo y el cuerpo recibirá todo el conjunto de nutrientes. Estos deben tomarse según el siguiente esquema: beber durante diez días, descansar durante diez días.

Las opiniones de la gente sobre las semillas.

Ahora está claro cómo utilizar sólo los aspectos positivos de esta técnica. Después de la segunda semana de consumir semillas de lino, las mujeres sintieron alivio, se libraron del estreñimiento y perdieron un kilo y medio para siempre.

Uso Correcto

El lino se cultiva desde hace mucho tiempo y esta planta fue tratada con gran respeto. Hasta ahora, la ropa hecha con él se considera respetuosa con el medio ambiente. Las semillas se consumían con alimentos básicos. De ellos obtenían aceite, que bien podría sustituir al aceite vegetal.

Es hora de descubrir cómo comer semillas de lino.

Tenga en cuenta que tiene sabor a nuez tostada. Agregar semillas de lino a la papilla le dará un nuevo sabor. Y las bayas lo harán único. Puede agregar semillas de lino trituradas a la masa para hornear pan, panqueques y muffins. Puedes incluirlos en tu masa favorita en la cantidad de un cuarto de taza. Puedes hacer deliciosas galletas con semillas de lino agregándolas a una mezcla de nueces y frutos secos. Puedes usarlo en polvo o aceite y comerlo entero.

Limpiando el cuerpo

Un poco antes se decía que las semillas de lino ayudan a perder peso, liberando los intestinos de sustancias nocivas. Esto significa que necesitamos contarle con más detalle cómo utilizar la semilla de lino para la limpieza. A continuación se muestran algunos métodos que son fáciles de preparar y utilizar. El lino se debe moler en un molinillo de café y mezclar con miel. Se puede agregar a la sopa. Una porción equivale a poco más de dos cucharadas por día. Es necesario lavarlos con abundante agua. Así se utilizan las semillas en su estado natural.

Decocción siberiana

El siguiente método es una decocción de linaza. Ya se ha discutido cómo hacerlo, pero vale la pena hablar por separado sobre la versión siberiana de su preparación. Cien gramos de semillas trituradas deben llenarse con un cuarto de botella de litro de aceite de girasol. El contenido debe infundirse en un lugar oscuro durante una semana. No cuele la mezcla resultante y beba una cucharada antes de las comidas durante diez días. Deben excluirse el alcohol, los dulces y los productos horneados. Esta infusión no debe tomarse para pancreatitis, colecistitis y hepatitis. Las personas deben tener cuidado con los alimentos y medicamentos que van a tomar.

La siguiente receta es inusual porque contiene varios ingredientes no estándar. Debes moler una cucharadita de lino, otra de hinojo y otra de cilantro. Verter agua hirviendo, dejar actuar treinta minutos y beber. Realice este procedimiento durante dos semanas. Beber media hora antes de las comidas dos o tres veces al día. También puedes combinar semillas de lino con kéfir.

Cabe recordar que estos núcleos ayudan al funcionamiento normal de los riñones y las glándulas suprarrenales, y al funcionamiento de la glándula tiroides.

Contraindicaciones

Ahora está claro cómo se pueden consumir las semillas de lino. Pero esto debe hacerse con precaución, ya que existen contraindicaciones. Las personas alérgicas deben tener cuidado con estos granos. Por la misma razón, los pacientes hipotensos deben saber consumir semillas de lino. Al mismo tiempo, las semillas de lino reducen y normalizan la presión arterial, lo cual es muy importante para los pacientes con hipertensión. Quienes padecen flatulencias y diarreas frecuentes deben tener en cuenta que los síntomas de sus enfermedades pueden empeorar al tomar las semillas. Las mujeres embarazadas también deben abstenerse de ingerir medicamentos, decocciones e infusiones que contengan linaza. Esto puede provocar un parto prematuro.

Conclusión

Después de estudiar todas las indicaciones y contraindicaciones, puede determinar exactamente cómo utilizar las semillas de lino para que tengan un efecto beneficioso en el organismo. Todo esto debe hacerse de acuerdo con las recomendaciones de los médicos tratantes. Pero vale la pena recordar una cosa: si, a pesar de todas las advertencias, una persona comienza a tomar medicamentos con semillas de lino y siente dolor en el hígado, debe dejar de usarlos inmediatamente. Es aconsejable consultar inmediatamente a un médico para que le aconseje.

Las semillas de lino son una excelente fuente de vitaminas A, E, B y también una importante fuente de selenio. Contienen mucho potasio y son ricos en potasio, que contienen unas 7 veces más que los plátanos en términos de peso seco.

La linaza contiene tres tipos de valiosos ácidos grasos poliinsaturados: omega-3, omega-6 y omega-9, cuyo equilibrio correcto es necesario para el funcionamiento normal de todos los órganos humanos. Las grasas poliinsaturadas, así como la vitamina F (que también se encuentra en la linaza), ayudan a reducir el colesterol en sangre y la presión arterial. Por tanto, las semillas de lino se utilizan para la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares, infartos, trombosis y otros trastornos del sistema cardiovascular. También contienen sustancias especiales: antioxidantes que tienen propiedades antibacterianas y antivirales.

Debido al alto contenido de polisacáridos, las semillas de lino se hinchan rápidamente cuando se sumergen en agua y tienen un efecto envolvente y bactericida sobre la mucosa del tracto digestivo, por lo que son indispensables en el tratamiento de la gastritis y las úlceras de estómago. También son un potente sorbente, con propiedades no inferiores a las del carbón activado. Pero hay que recordar que se deben beber con suficiente cantidad de agua.


Las semillas de lino se utilizan para bajar de peso. . Son una excelente fuente de fibra vegetal, conocida por activar la actividad intestinal. La limpieza oportuna de los intestinos es una prevención eficaz de muchas enfermedades graves.
El consumo regular de semillas de lino facilita el curso de las enfermedades alérgicas y normaliza el equilibrio hormonal en el cuerpo de la mujer.

Una decocción de linaza se utiliza para tratar forúnculos, quemaduras y diversas inflamaciones en la boca y la garganta. Se utilizan como emoliente y expectorante para la tos seca. También se utilizan para cistitis, nefritis y cálculos en la vejiga.

¿Cómo comer semillas de lino?

Lo más sencillo es añadir semillas a la comida habitual, se deben consumir unos 5 g al día y se añaden a muchos alimentos: repostería, cereales, yogures.

En muchos países, existen programas gubernamentales que fomentan el uso de semillas de lino para la prevención de muchas enfermedades. Por ejemplo, en Alemania, la industria panadera consume más de 1 kg por persona al año, una tonelada de este valioso producto. Y en Canadá, incluso se adoptó un programa nacional especial que recomienda incluir hasta un 12% de semillas de lino en los productos horneados.

Semillas de lino para bajar de peso.

El uso de decocción de linaza es un éxito, principalmente por la sencillez de las recetas y la ausencia de efectos negativos en el organismo. Y efectos "secundarios" como un mayor bienestar general, una mayor inmunidad y una piel más sana hacen que la dieta del lino sea extremadamente popular.

No debes pensar que añadiendo una cucharadita de semillas de lino a tu comida, puedes notar el efecto deseado cortándola. Los depósitos de grasa no desaparecerán instantáneamente en ninguna parte, pero el uso constante de un producto natural tan útil tiene un efecto beneficioso sobre el estado general del cuerpo, mejora el funcionamiento de todos los "engranajes" de este "mecanismo" complejo y lo hace funcionar más. eficientemente, deshaciéndose de todo lo innecesario.

¿Cuál es la esencia del uso de semillas de lino para bajar de peso? El principio de funcionamiento es simple: las semillas se hinchan fácilmente en los intestinos, formando moco y no se digieren durante bastante tiempo. Estimulan su reducción, acelerando el movimiento de la masa alimentaria. La mucosidad permanece en las paredes del estómago y los intestinos, protegiéndolos así de la irritación. También tiene propiedades emolientes y antiinflamatorias. El alcaloide linamarina contenido en la cubierta de la semilla mejora la función secretora y motora del tracto gastrointestinal.

La linaza también es un buen sorbente, ya que absorbe algunas de las sustancias nocivas y al mismo tiempo facilita el trabajo del hígado.

La gelatina de bayas con la adición de semillas de lino alivia perfectamente el hambre. Un vaso de gelatina en lugar del almuerzo te dará una sensación de saciedad hasta la noche.

Las semillas de lino contienen una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Contienen vitaminas F, A, E, B. La vitamina F participa activamente en el metabolismo de las grasas y el colesterol. Las grasas poliinsaturadas omega-3, contenidas en cantidades suficientes en la linaza, ayudan a reducir la presión arterial y el colesterol en la sangre, lo que mejora significativamente el bienestar de las personas obesas, las hace más enérgicas y activas, lo que a su vez favorece la pérdida de peso.


bebidas de semillas de lino

Infusión de lino: tomar 2 tazas de agua hirviendo y verter en ella 1 cucharada de semilla de lino. Dejar en un termo toda la noche. Asegúrese de tomar medio vaso 2-3 veces al día antes de las comidas. Es mejor tomar la primera dosis antes del desayuno. Beber 2-3 veces al día, 100 gramos. No guarde la infusión, prepárela fresca todos los días; pierde rápidamente su sabor.

Kissel: cocer una fina gelatina de frutos rojos y añadir allí las semillas de lino a razón de una cucharadita por vaso de gelatina, remover y dejar que se hinche. Una vez que la gelatina se haya enfriado, revuelve nuevamente. Durante el proceso de enfriamiento, las semillas se hincharán y formarán una masa útil que saciará la sensación de hambre.

Molido con kéfir: tomar una mezcla de 100 gramos de kéfir desnatado y 1 cucharadita de semillas molidas.

Y la opción más sencilla es añadirlo a la comida, por ejemplo, puedes espolvorear harina de linaza o incluso semillas enteras en gachas, ensaladas o añadirlo a sopas y verduras guisadas. El beneficio de esto es doble: el cuerpo recibirá muchos minerales y vitaminas valiosos y, además, los centímetros adicionales en la cintura desaparecerán gradualmente.


Preparar una decocción de semillas de lino.

La mayoría de las veces, las decocciones o infusiones se preparan a partir de linaza. El caldo fresco sabe bien, no se recomienda prepararlo en reserva.

  • Vierta una cucharada de semillas en dos vasos de agua hirviendo y déjela reposar (preferiblemente en un termo) durante una noche. Tomar 100 gramos media hora antes de las comidas 2-3 veces al día.
  • Vierta una cucharada de semillas en un vaso de agua hirviendo y cocine durante 30 minutos a fuego lento bajo la tapa cerrada, revolviendo ocasionalmente. Toma lo mismo que en la primera receta.
  • Muele una cucharada de semillas en un molinillo de café, vierte un vaso de agua hirviendo y déjalo reposar.

Hay otras recetas. Cuál elegir no es importante. Lo principal es que con cualquier opción, a los pocos días notarás los efectos beneficiosos de las semillas de lino en tu organismo.

Tratamiento de enfermedades.


Enfermedades cardiovasculares.

Debido al aumento de la cantidad de colesterol en la sangre, las paredes de las arterias se endurecen y la cantidad de placa aumenta, obstruyendo el flujo de sangre en las arterias coronarias que irrigan el cerebro. Todo esto conduce a la aterosclerosis, la amenaza de ataques cardíacos y parálisis.
Se ha comprobado que la semilla de lino contiene ácido Omega-3, llamado el elixir natural de la juventud, que reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre (en un 25% y un 65%, respectivamente). La linaza tiene una amplia gama de efectos para mejorar la salud; como resultado de comerla, se reduce la probabilidad de que se formen coágulos de sangre en el corazón, los pulmones y el cerebro, se reduce la presión arterial alta y el riesgo de ataques cardíacos, micro- Se reducen los infartos, las arritmias, las enfermedades asociadas a las válvulas cardíacas y los trastornos coronarios y otras enfermedades cardiovasculares.

Enfermedades del cáncer.

La linaza contiene al menos dos componentes que pueden prevenir o reducir el riesgo de ciertos tipos de cánceres causados ​​por la sensibilidad hormonal, como el cáncer de mama y la prostatitis.
Las enfermedades surgen debido a alteraciones en el proceso metabólico del cuerpo. El equilibrio del proceso metabólico se logra con la ayuda de fitoquímicos (lignanos). Los lignanos tienen fuertes efectos anticancerígenos. El ácido omega-3 también tiene un efecto anticancerígeno.
Incluir semillas de lino en la dieta junto con nutrientes adicionales tiene un gran efecto anticancerígeno. Las semillas de lino también conviene utilizarlas para prevenir esta terrible enfermedad.

Enfermedades gastrointestinales

Hoy en día la gente consume poca fibra (membranas de células vegetales). La fibra dietética contenida en la linaza estimula la actividad gastrointestinal (lactancia). Esto es especialmente necesario para quienes tienen trastornos en esta área (por ejemplo, estreñimiento causado por diversas razones).
Los polisacáridos tienen un efecto estático de membrana, por lo que la linaza se utiliza como agente antiinflamatorio, suavizante y envolvente para la gastritis y las úlceras de estómago. Comer semillas de lino normaliza la función hepática.
Además, la linaza se utiliza en caso de intoxicación alimentaria porque los polisacáridos reducen la absorción de toxinas.


Asma

La semilla de lino ayuda a aliviar y tratar el asma. A veces esto requería consumirlo sólo por unos días.

Diabetes

En la diabetes mellitus, la formación y entrada en la sangre de insulina, una hormona pancreática, es insuficiente. El consumo frecuente de pequeñas cantidades de linaza, que contiene Omega-3, potencia la acción de la insulina y protege al organismo de la aparición y desarrollo de la diabetes.

Enfermedades inflamatorias

El ácido omega-3 ayuda con enfermedades gastrointestinales, enfermedades del sistema genitourinario, daños por radiación en la piel y quemaduras. La semilla de lino se recomienda para pacientes postoperatorios, porque aumenta la inmunidad general del cuerpo y previene la aparición de procesos inflamatorios. Los omega-3 y los lignanos contenidos en la linaza modelan las respuestas inmunitarias y pueden desempeñar un papel positivo en el tratamiento clínico de enfermedades autoinmunes como la poliartritis y el lupus.
Por ejemplo, incluir semillas de lino en la dieta durante el tratamiento de la artritis tiene bastante éxito. Es útil lubricar las zonas doloridas con aceite de linaza. Las observaciones han demostrado que el 60% de los pacientes con artritis reumatoide pudieron dejar de tomar medicamentos antiinflamatorios por completo y el 20% restante redujo su ingesta.

Alergia

Comer semillas de lino ayuda a reducir las reacciones alérgicas. Como resultado, los procesos alérgicos e inflamatorios disminuyen y mejora la condición del paciente.

Retención de agua

La retención de agua (edema) se observa en forma de edema en algunos tipos de exceso de peso, posmenopausia, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades en las que la excreción de sodio y agua por los riñones es difícil. Comer semillas de lino ayuda a la función renal en estas enfermedades.

Estrés, neuralgia

En un estado estresante, se producen sustancias bioquímicas tóxicas que destruyen el cuerpo. El omega-3 previene su formación. La linaza tiene un efecto calmante, lo cual es importante en situaciones estresantes.


Otros casos

La semilla de lino ayuda con la esclerosis múltiple; El omega-3 es necesario para mejorar la visión (retina); funciones de la glándula suprarrenal, glándula tiroides; potencia creciente; formación de espermatozoides; mejorar el curso del embarazo y el parto; para un mejor funcionamiento cerebral; para depresión, esquizofrenia, adicción a las drogas y al alcohol. El uso de semillas de lino en los alimentos previene la aparición de procesos inflamatorios, se recomienda para pacientes postoperatorios debilitados y también aumenta el vigor y la energía, lo cual es muy importante para todos nosotros en nuestros tiempos difíciles.
Aceite de linaza ayuda con daños por radiación y quemaduras en la piel, congelación, callos en los dedos y plantas de los pies. También mejora la estructura del cabello, dejándolo brillante y voluminoso.


USAR

Para AQUELLOS que aman su PIEL


  • Por lo tanto, se recomienda hacer una mascarilla de linaza para piel seca dos veces por semana: vierta un puñado de semillas con una pequeña cantidad de agua caliente y déjela por una hora. Aplica la infusión resultante en tu rostro durante 30 minutos, luego enjuágala con agua tibia, sécala y aplica crema hidratante en tu piel. La mascarilla suaviza la piel, la vuelve más grasa y alivia la irritación.
  • Otra máscara. Vierta dos cucharadas de semillas de lino en dos vasos de agua y cocine hasta que estén blandas. Aplicar la masa resultante caliente (a través de una capa de gasa) en rostro y cuello durante 20 minutos. Enjuague con agua tibia, luego enjuague con agua fría. Para los vasos sanguíneos dilatados, aplique una mascarilla fría y lávela con agua fría. La mascarilla tiene un efecto nutritivo y suavizante, protege contra arrugas y pliegues. Se utiliza para pieles secas, finas y que se inflaman rápidamente.
  • Para pieles envejecidas y secas, son útiles las mascarillas a base de manzanilla y linaza. Prepare un vaso de infusión de manzanilla (dos cucharadas de inflorescencias secas por vaso de agua hirviendo), agregue una cucharada de linaza triturada a la infusión preparada y revuelva bien. Aplica la pasta en tu cara. Después de 15 minutos, quítese la mascarilla con un hisopo de algodón y límpiese la cara con una solución de ácido bórico. Quédese en casa durante una hora después del procedimiento. Al salir al aire, asegúrese de lubricar su rostro con una crema rica o humectante.
  • Mezcle partes iguales de linaza (triturada), harina y agua, déjela reposar y luego lubrique su rostro espesamente con esta mezcla. Después de 30 minutos, enjuague la mascarilla con agua tibia. Recomendado para pieles secas y sensibles.
  • Hervir dos cucharadas de semillas de lino durante 10-15 minutos en un vaso de agua a fuego lento. Enfríe la masa gelatinosa resultante, agréguele una cucharadita de arcilla blanca o talco y revuelva bien. Mantenga esta mascarilla en su rostro durante 15 a 20 minutos, luego enjuáguela con agua tibia. La mascarilla es útil para pieles flácidas, secas, normales y grasas. La piel seca y agrietada primero debe lubricarse con una crema rica.
  • Vierta una cucharadita de harina de linaza (linaza, molida, en un molinillo de café) y la misma cantidad de avena con leche fresca y déjela reposar. Aplicar la pasta en rostro y cuello con una brocha o brocha ancha durante 15-20 minutos. Enjuague con agua tibia. Funciona bien en pieles grasas.
  • Si tiene puntos negros en la cara, una vez a la semana, aplique una compresa tibia de linaza en una bolsa de gasa sobre la cara completamente limpia durante 15 a 20 minutos. Después de retirarlo, presione ligeramente con dos dedos para eliminar los puntos negros. Las manos deben estar absolutamente limpias, es mejor envolver los dedos en dos gasas empapadas en una solución de peróxido de hidrógeno.

  • Una mascarilla de linaza deja la piel del cuello tersa y suave. Para hacer esto, lubrique el cuello y el pecho con una pasta de decocción de linaza, cubra con papel pergamino y cubra con una toalla. Después de quitarse la mascarilla, rocíe su piel con agua fría y lubrique con crema.
  • Para la papada, por la noche, antes de acostarse, es bueno preparar una cataplasma caliente de linaza hervida en leche. Debes conservarlo durante aproximadamente media hora.
  • El orzuelo en los párpados se trata primero con compresas frías de ácido bórico y luego con compresas calientes de decocción de linaza.
  • Si la piel de tus labios comienza a desprenderse y aparecen manchas rojas, se recomienda limpiarla con una decocción de linaza.
  • Antes de lavar el cabello seco o que haya cambiado por la coloración frecuente, masajearlo con aceite de linaza durante 10 minutos. Luego frota todo el largo de tu cabello con este aceite. Para que el aceite se absorba mejor, es bueno sujetar un poco el cabello sobre el vapor.
  • Para la seborrea seca de la cabeza, utilice una preparación farmacéutica ya preparada a base de linaza: Linetol o aceite de linaza. Se calienta y se frota en las raíces del cabello 2-3 veces por semana. El curso de tratamiento es de 10 frotaciones cada 2-3 semanas.
  • Para suavizar la piel seca de las manos, agrégueles unas gotas de aceite de linaza y frótese bien los dedos y las manos de abajo hacia arriba durante 15 a 30 minutos.
  • Para cuidar la piel de tus manos puedes preparar la siguiente pomada: mezcla la yema de un huevo crudo con una cucharada de aceite de linaza, una cucharada de miel y el jugo de un limón. Lávese las manos con el agua en la que se hirvieron las patatas, límpielas, lubríquelas con la pomada preparada y póngase guantes durante 2-3 horas.
  • Si la piel de tus manos está muy seca y agrietada, se recomienda tomar baños con decocción de linaza. Coloque las manos en el caldo durante 10 minutos, luego lubrique con una rica crema nutritiva o aceite de pescado sin enjuagar.
  • Los baños de pies tibios diarios con decocción de linaza (2 cucharadas por litro de agua hirviendo) alivian la fatiga, mejoran la circulación sanguínea y limpian la piel. Agregue decocción de linaza al agua a temperatura ambiente. Sumerja los pies en el baño preparado y manténgalo así durante 10 a 15 minutos. También puedes realizar baños de contraste sumergiendo alternativamente los pies en agua fría o caliente durante 2-3 minutos. La decocción de linaza se debe agregar al agua caliente.

  • Los baños elaborados con decocción de linaza y cáscaras de papa se recomiendan para callosidades, piel áspera y talones agrietados.
  • Si la piel del cuerpo está demasiado seca y áspera, ayudarán los baños con la adición de una decocción espesa de linaza y manzanilla (100 ml de cada componente por baño). La duración del baño es de 10 a 15 minutos.
  • Infusión (agitar una cucharadita de linaza durante 15 minutos en 30 ml de agua caliente) o decocción de linaza (hervir una cucharadita con la parte superior de las semillas durante aproximadamente un minuto en 1-1,2 vasos de agua, dejar, revolviendo frecuentemente, durante 2 -3 horas y colar) se puede utilizar para mojar el cabello al rizarlo con rulos. Este método requiere bastante mano de obra, pero el lino sujeta el cabello mejor que cualquier laca y tu cabello nunca dolerá ni se partirá.

¡¡¡NO SE IDENTIFICAN CONTRAINDICACIONES!!!

El lino es una planta asombrosa que ha aportado grandes beneficios a la humanidad durante muchos siglos. Durante mucho tiempo la gente lo ha cultivado no sólo para hacer telas, sino también como producto alimenticio. El aceite de linaza y las gachas de linaza son productos dietéticos que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana.

Gracias a su composición única, la semilla de lino, cuando se usa sistemáticamente, cura el cuerpo humano. Las semillas de lino contienen proteínas, vitaminas del grupo B, vitaminas A, E, F, betacaroteno, minerales (zinc, hierro, potasio, fósforo, magnesio, calcio, etc.), ácidos grasos, proteínas, fibra dietética, sustancias anticancerígenas, lignanos. .

Al tener propiedades medicinales, el lino también se utiliza con éxito en la medicina popular. Las semillas de lino contribuyen a:

  • reducir el colesterol;
  • disminución del azúcar en sangre;
  • mejorar la digestión;
  • fortalecer el sistema inmunológico;
  • normalización de la presión;
  • normalización de la función hepática;
  • reducir la probabilidad de que se formen coágulos de sangre;
  • reduciendo el riesgo de desarrollar un ataque cardíaco.

Los medicamentos y suplementos elaborados a partir de semillas de lino se utilizan en el tratamiento de:

  • tos;
  • enfermedades gastrointestinales;
  • dermatitis;
  • inflamación;
  • enfermedades cardiovasculares;
  • cáncer.

Ensaladas con semillas de lino

El uso de semillas de lino en ensaladas es una buena prevención de diversas enfermedades y una forma bastante sencilla de limpiar el organismo. Las semillas de lino se pueden agregar a ensaladas de frutas o verduras. Aquí hay algunas recetas de ensaladas:

Ensalada de tomate y nueces

Ingredientes:

  • tomates – 3 piezas,
  • perejil - al gusto;
  • nuez – 30 g;
  • semillas de lino - 1 cucharada. l.

Método de preparación: cortar los tomates en rodajas, cortar el perejil en trozos grandes, picar las nueces con un cuchillo. Todos los productos deben mezclarse y condimentarse con aceite vegetal. Puedes espolvorear nueces encima.


Ensalada "Vitamina"

Ingredientes:

  • zanahorias – 2 piezas (talla mediana);
  • daikon – 1 pieza;
  • remolacha – 1 ud. (pequeño);
  • manzana – 1 pieza;
  • Repollo – 500 gr.;
  • Cebolla de Yalta (ordinaria) – 1 pieza;
  • semillas de lino – 2 cucharadas. l.;
  • sal al gusto.

Método de preparación: rallar el daikon, las zanahorias, las remolachas, las manzanas en un rallador grueso, cortar la cebolla en mitades y picar finamente el repollo. Mezcle todo, agregue sal, agregue las semillas de lino y mezcle bien nuevamente. Es mejor condimentar esta ensalada con aceite vegetal.

Ensalada de frutas

Ingredientes:

  • manzana – 1 pieza;
  • naranja – 1 pieza;
  • plátano – 1 pieza;
  • mandarina – 2 piezas.;
  • kiwi – 1 pieza;
  • miel – 2 cucharadas. l.;
  • yogur (o leche horneada fermentada) – 200 g;
  • semillas de lino – 5 cucharadas. l.

Método de preparación: cortar el plátano en círculos pequeños, las mandarinas y la naranja en trozos pequeños, el kiwi y la manzana en cubos. Coloque las frutas picadas en una ensaladera, agregue las semillas de lino trituradas en una licuadora. Agregue miel a la ensalada, vierta sobre el yogur y revuelva.

Ensalada de frutas con cebolla y apio

Ingredientes:

    • naranja – 1 pieza;
    • manzana – 1 pieza;
    • cebolla morada – 1 pieza;
    • apio – 2 tallos.
    • semillas de lino – 2 cucharadas. l.;
    • sal al gusto.

Método de preparación: cortar la manzana (pelada) en cubos, la naranja en trozos, la cebolla en mitades, picar el apio en trozos pequeños. Mezclar todo, sazonar con aceite vegetal, espolvorear semillas de lino por encima.

Semillas de lino tostadas

Las semillas de lino se pueden agregar no solo a las ensaladas, sino también a otros platos y productos horneados. Este aditivo hará que los alimentos sean más saludables y les dará un sabor inusual. Las semillas de lino se pueden secar antes de usarlas. De esta forma, el cuerpo absorbe los nutrientes más rápidamente.

Cuando se les pregunta si es posible freír semillas de lino, los expertos dan una respuesta categórica. La razón de esto es la peculiaridad de la composición de los componentes del lino, que, durante el tratamiento térmico, pueden descomponerse en productos de descomposición nocivos para el organismo, que son muy tóxicos. Tostar o hervir semillas de lino es sólo para uso externo.

Método 1. Coloca la sartén al fuego y caliéntala, apaga el fuego. Luego, coloque las semillas de lino y fríalas durante 5 a 7 minutos en una sartén precalentada. Para que las semillas se fríen uniformemente, es necesario removerlas constantemente.

Las semillas de lino fritas trituradas se pueden mezclar con sal, cebolla finamente picada y servir con patatas hervidas.

Semillas de lino para bajar de peso.

La medicina tradicional aconseja utilizar linaza para adelgazar. Hay bastantes recetas para esto. Puedes comer semillas de lino con kéfir o preparar una decocción con ellas.

Método 1. Este método está diseñado para 3 semanas. Primera semana: 100 gr. mezcle kéfir bajo en grasa con 1 cucharadita. linaza, tomar por la mañana en ayunas. Segunda semana: aumentar 2 veces la cantidad de linaza. Tercera semana: aumentar 3 veces la cantidad de linaza.

Método 2. Una decocción de semillas de lino también es buena en la lucha contra el exceso de peso. Para preparar la decocción, vierta la linaza (1 cucharada) con agua hirviendo (medio litro), cocine durante 2 horas a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. El recipiente para preparar la decocción debe estar cerrado. La decocción se toma en ciclos de 10 días. Hay un descanso de diez días entre cursos.

Semillas de lino para agrandar el busto.

Las mujeres son muy sensibles a su apariencia y siempre tratan de lucir atractivas. Vigilar el estado de la piel, el cabello y las uñas. Están intentando deshacerse del exceso de peso. Se presta mucha atención al tamaño de los senos.

Quienes tienen el busto pequeño hacen todo lo posible por agrandarlo. Esto se puede hacer utilizando remedios caseros, en particular la linaza, que debe incluirse en la dieta diaria.

Puedes simplemente agregar las semillas a los alimentos que comes durante el día, o puedes seguir la siguiente receta: mezcla 2 cucharadas en un vaso de kéfir. l. semillas de lino. Puedes usar yogur en lugar de kéfir. Tomar 2 veces al día. El resultado se puede ver después de 1,5 a 2 meses.

Necesitas saber sobre esto

  1. Al introducir la linaza en su dieta, es necesario aumentar la cantidad de líquido que bebe.
  2. Puedes comer semillas de lino a partir de los 3 años. Si se introducen semillas en la dieta de un niño para recibir tratamiento, definitivamente debe consultar a un médico.
  3. La linaza molida dura aproximadamente 10 semanas y la linaza entera dura aproximadamente un año.
  4. Es preferible guardar las semillas de lino en un recipiente de vidrio bien cerrado.
  5. No se recomienda consumir linaza durante el embarazo.
  6. Es posible que se produzca una reacción alérgica al consumir semillas de lino.

Hoy en día está de moda vigilar la alimentación, la figura y la salud, y nos parece genial. Hoy en día, todo el mundo, jóvenes y mayores, intenta complementar su dieta con todo tipo de superalimentos. Uno de ellos puede considerarse con seguridad. semillas de lino. Seguro que ya has leído nuestros artículos sobre las propiedades que tienen estas migas.

En definitiva, las semillas pequeñas son ricas. ácidos grasos omega-3, lignanos, necesarios para la prevención del cáncer de mama, selenio, fibra y vitamina B. El lino elimina perfectamente los desechos y toxinas del organismo, favorece la rápida digestión de los alimentos, ayuda a eliminar el estreñimiento, acelera el metabolismo y protege nuestras células nerviosas.

Las semillas de lino incluso se consideran una panacea para todas las enfermedades. tracto gastrointestinal. Los médicos recomiendan consumirlos con kéfir antes del desayuno y agregarlos a ensaladas y postres. Hemos preparado para ti varias recetas exitosas de platos con este superalimento, vamos a conocerlas.

Que cocinar con semillas de lino.

Ensalada de col roja

Necesitará

  • 200 g de col lombarda
  • 0,5 manojo. cebollas verdes
  • 2 a 3 cucharadas. l. cCrea agria
  • 1 cucharadita salsa de soja
  • 1 cucharada. l. semillas de lino
  • pimienta negra molida al gusto

Cómo cocinar

  1. Lavar el repollo y las cebolletas, picar el repollo finamente y picar la cebolla. Coloque los ingredientes en una ensaladera.
  2. Sazone el repollo con una mezcla de salsa de soja y crema agria, espolvoree con semillas de lino y pimienta negra molida. Mezclar todo bien.

galletas de avena

Necesitará

  • 3 pilas avena
  • 0,5 pila. damáscos secos
  • 0,5 pila. pera seca
  • 1 pila agua caliente
  • 0,5 pila. coba
  • 1 cucharada. l. Miel
  • 1 cucharada. l. semillas de lino
  • 0,3 cucharaditas canela
  • 0,3 cucharaditas vainilla
  • 0,3 cucharaditas nuez moscada

Cómo cocinar

  1. Muele la mitad de la avena hasta convertirla en harina, vierte la mitad restante en 0,5 tazas. gota.
  2. Lave bien los frutos secos y vierta sobre ellos el agua hirviendo restante durante 2 minutos. Luego escurre el agua, seca los frutos secos y córtalos en trozos pequeños.
  3. En un recipiente hondo, mezcle la avena picada y cocida al vapor con frutos secos, puré de manzana, miel y especias.
  4. Forme galletas, espolvoréelas con semillas de lino, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colóquelas en un horno precalentado a 180 grados durante 20 a 25 minutos.

Ensalada de pepino y pimiento morrón

Necesitará

  • 2 pepinos
  • 1 paquete ensalada
  • 0,5 manojo. eneldo
  • cebollas verdes al gusto
  • 1 pimiento
  • 2 cucharadas. l. aceite de linaza
  • 2 cucharadas. l. semillas de lino
  • sal al gusto

Cómo cocinar

  1. Lavar las verduras, secarlas y colocarlas en una ensaladera. Lavar y cortar el pepino en cuartos, pelar y picar finamente el pimiento morrón y colocar las verduras en una ensaladera.
  2. Sazone el aperitivo con aceite de linaza, agregue sal y espolvoree con semillas de lino, mezcle todo bien.

Pan de grano entero

Necesitará

  • 1 pila harina integral
  • 0,5 pila. semillas de girasol
  • 2 cucharadas. l. semillas de calabaza
  • 1 cucharada. l. semillas de sésamo
  • 1 cucharada. l. semillas de lino
  • sal y hierbas al gusto

Cómo cocinar

  1. Muele las semillas peladas en una licuadora, mézclalas con semillas de sésamo y lino. Agrega harina, agua, sal y hierbas, amasa la masa y déjala por 30 minutos debajo de una servilleta.
  2. Divide la masa en trozos pequeños y utiliza un rodillo para enrollarlos formando rectángulos finos.
  3. Calentar una sartén seca, reducir el fuego, colocar las hogazas de pan en la sartén y secarlas durante 20-30 minutos por cada lado.

Esperamos que ya quieras cocinar algo de esta selección. Deseamos que se ponga manos a la obra lo antes posible y disfrute del resultado. Mira como hacerlo

El aceite de linaza se ha vuelto muy conocido recientemente debido a su alto contenido en vitaminas y macro y microelementos, que tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y todo el cuerpo. Pero las semillas de esta planta milagrosa no son menos efectivas que su aceite. Entonces, veamos todas las propiedades beneficiosas de las semillas de lino.

Las semillas de lino secas se venden en todas las farmacias a precios muy asequibles (alrededor de 50 rublos por 100 g). Contienen vitaminas C, E, K, PP, todas las vitaminas del grupo B, calcio, magnesio, potasio, fósforo, ácidos grasos omega-3 y colina. Debido a su alto contenido de nutrientes, las semillas se utilizan ampliamente en todos los ámbitos de la vida: medicina, cocina y cosmetología.

El lino también contiene sustancias esenciales y flavonoides, por lo que a partir de él se elaboran aceites y mascarillas. Los aminoácidos grasos, que el cuerpo no puede producir por sí solo, pero que recibe de los alimentos, tienen un efecto positivo en el estado de la piel y la rejuvenecen.

El daño de la semilla de lino sólo aparece cuando se consume en exceso.

El uso de semillas de lino en medicina.

  1. Las semillas de lino se utilizan a menudo con fines medicinales. Por ejemplo, para curar el hígado, el páncreas, el estómago y los intestinos y prevenir enfermedades posteriores, es necesario beber una bebida milagrosa a partir de semillas. Para hacer esto, tome tres cucharadas. l. semillas de lino y verter agua hirviendo sobre ellas, tapar el vaso con una tapa y dejar reposar durante 15 minutos. Toma este medicamento casero tres veces al día, medio vaso antes de las comidas.
  2. Este remedio también ayudará en el tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares. También reduce la presión arterial, reduciendo así el riesgo de arritmia.
  3. Haga compresas con semillas de lino y aplíquelas sobre quemaduras y callosidades. Este medicamento milagroso también ayudará con las alergias y la dermatitis.
  4. Beba las semillas durante los años reproductivos, durante la menstruación y durante las aftas.
  5. Las semillas de lino te ayudarán a perder peso, ya que también tienen propiedades laxantes.
  6. Consejo útil. Cuanto más líquido bebas con las semillas, más se hincharán y se absorberán más rápido.

El uso de semillas de lino en la cocina.

  1. Las semillas de lino suelen añadirse a zumos, cereales, productos horneados, productos lácteos, etc.
  2. Si come linaza con requesón o crema agria, el calcio se absorberá mejor.
  3. Al cocinar, este producto puede reemplazar la mantequilla y los huevos, y también puede usarse para decorar productos horneados ya preparados.
  4. Para eliminar el jugo gástrico del cuerpo y normalizar el azúcar en sangre, beba todos los días un vaso de jugo recién exprimido con la adición de semillas de linaza molidas.

El uso de semillas de lino en cosmetología.

Las semillas de lino también se utilizan con fines cosméticos. Se utilizan para elaborar mascarillas, aceites e incluso productos de peinado.

Mascarillas de semillas de lino

  1. Mascarilla para pieles secas. Haga una decocción de semillas de lino (cómo hacerlo se describió anteriormente) y límpiese la piel con ella todas las mañanas. Enjuague después de 30 minutos.
  2. Mascarilla para pieles grasas. Mezcle la misma bebida con avena hasta obtener la consistencia de crema agria. Aplicar en el rostro con ligeros movimientos de masaje y esperar 15-20 minutos, luego enjuagar con agua tibia.
  3. Mascarilla refrescante. Diluir arcilla blanca para el rostro en caldo de linaza, aplicar sobre la piel y enjuagar después de 10-15 minutos.

Beneficios de la semilla de lino para el cabello

Si tienes el cabello graso, aplica infusión de linaza sobre tu cabeza limpia y ponte un gorro de ducha. Haz esto durante una hora, luego peina bien tu cabello y déjalo secar. Gracias a este procedimiento, tu cabello adquirirá un brillo saludable y se volverá más manejable.

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