في بعض الأحيان يصل الضيوف دون سابق إنذار. والمضيفة لديها سؤال في رأسها حول ما يجب إطعامه للزوار غير المتوقعين. بعد كل شيء، لم يتم شراء المنتجات مقدما، ويستغرق الطهي الكثير من الوقت. دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي وجبة غداء سريعة ولذيذة وبسرعة.
كل امرأة تفهم الحكم - طبق سريع بشكل مختلف. لدى المرء فقط الوقت للتفكير في ما تبقى في الثلاجة، والآخر، بينما يناقش الأصدقاء الأحداث الجديدة، يقوم بالفعل بإعداد سلطة أو إعداد خليط. سنحاول اقتراح وصفات مفيدة لجميع ربات البيوت.
وصفة سريعة للمعكرونة، السباغيتي
هذه المنتجات مثالية لإعداد وجبة غداء إيطالية. يجب عليك وضع الماء على النار وغليه وإضافة الملح حسب الرغبة وطهي المعكرونة. يجب الحرص على عدم تفريط. كصلصة لهم يمكنك تحضير الطماطم والطماطم واللحم والبشاميل. يمكنك أيضًا قلي المعكرونة مع الفطر والدجاج والفطر.
وصفة سريعة للسباغيتي بصلصة الطماطم واللحم
مكونات:
- ثلاثة سيقان من الكرفس.
- ثوم؛
- بصل، جزرة واحدة؛
- 55 مل زيت قليل الدهن
- 300 جرام من اللحم المفروم
- ملعقتان كبيرتان من المعكرونة.
يقطع البصل والكرفس والجزر والثوم. تسخين الزيت في مقلاة. اقلي البصل والكرفس ثم أضيفي الجزر والمعكرونة وخففي الصلصة قليلاً بالماء واتركيها حتى تغلي. في مقلاة أخرى، يقلى اللحم المفروم المذاب في الزيت. ثم اخلطي الخضار مع اللحم المفروم واتركيه على نار هادئة قليلاً. اتركها لتبرد قليلاً. يُقدم الطبق مع السباغيتي، مع رش بعض الأعشاب أولاً على الوجه.
وصفة سريعة مع الجبن الصلب
ربما لا يوجد شيء أسهل من صنع السندويشات بالنقانق والجبن. بالإضافة إلى ذلك، الجميع تقريبا يحبونهم، وخاصة الأطفال. ولكن لجعل شطائرك ألذ، تحتاج إلى وضعها في الميكروويف لمدة 30-60 ثانية، ورشها بالشبت أو البصل الأخضر قبل التقديم.
وصفة البيتزا السريعة
إذا كان لديك تحضير بيتزا، ففي بضع دقائق فقط يمكنك إعداد طبق آخر. لهذا تحتاج فقط إلى الحشوة. الاستخدام: المايونيز وصلصة الطماطم (الكاتشب) والبيض والجبن والأعشاب والخضروات واللحوم والدجاج - أي منتجات متوفرة لديك. بعد تزيين القاعدة بالطبقة، كل ما عليك فعله هو الاحتفاظ بالبيتزا في الميكروويف لمدة 15-30 دقيقة ويصبح الغداء جاهزًا.
وصفة البيض السريعة
هناك الكثير من الوصفات لإعداد وجبات سريعة باستخدام البيض. على سبيل المثال، قم بسلق البيض وتقطيعه إلى نصفين وتزيينه بالصلصة (المايونيز) مع الأعشاب، أو تحضير حشوة من صفار البيض بكبد سمك القد اللذيذ. أيضًا، إذا قمت بخلط الصفار مع الجبن المطبوخ والمايونيز والثوم، ثم املأ البيض وزينه بالطماطم المفرومة والبقدونس، فستحصل على مقبلات باردة ممتازة.
وصفة البيض المقلي السريعة
عندما تفتح أبواب الثلاجة، ستفهم على الفور الأطباق التي يمكنك تحضيرها للأصدقاء بناءً على توفر منتجات معينة. الشيء الرئيسي هو استخدام خيالك. إذا كان لديك الكثير من البيض، فاصنع بيتزا رقيقة أو عجة في مقلاة مع الخضار واللحوم واللحم المقدد والجبن. تحضير البيض المقلي العادي مع شحم الخنزير والبصل والطماطم وتزيينه بالبازلاء الخضراء والأعشاب. اخبزي العجة في مقلاة ذات غطاء، ثم لفيها بلحم الخنزير والجبن والخضروات.
وصفة مجمدة سريعة
إذا كان لديك جمبري وأعواد سرطان البحر ومأكولات بحرية أخرى في الثلاجة، فستصبح قائمتك على طاولة الأعياد أكثر تنوعًا. فقط قم بغلي الجمبري في ماء مملح، ثم اقليه مع الثوم والبصل والفلفل الحلو والطماطم.
وصفة سريعة لعصي السلطعون المحشوة
يمكن فك أصابع السلطعون وحشوها بالأسماك المعلبة بالزيت والفطر والخضروات أو البيض المفروم مع الجبن المطبوخ والتوابل والمايونيز. اصنعي أيضًا سلطة للغداء من أربع بيضات مسلوقة، و300 جرام من عيدان تناول الطعام، وجرة من الذرة المسلوقة، والأعشاب، والخبز المحمص، وثلاث ملاعق من الصلصة (المايونيز).
وصفة سريعة لكعكات الجبن
أضف 0.5 ملعقة صغيرة إلى كوب واحد من الكفير. الملح، نفس الكمية من السكر والصودا. اثارة. أضف إلى هذا الخليط كوبًا من الجبن المبشور وكوبين من الدقيق. حرك مرة أخرى. لديك العجينة، قم بتقسيمها إلى أجزاء ولفها إلى كعكات مسطحة. ضعي لحم الخنزير المفروم جيدًا في منتصف هذا الخبز المسطح كحشوة، ثم اطوِ الخبز المسطح إلى نصفين، مع جمع الحواف معًا، ثم لفه قليلاً مرة أخرى. تقلى الفطائر على كلا الجانبين في مقلاة مسخنة مسبقاً بالزيت النباتي. من الأفضل القلي والغطاء مغلق.
هناك ربات البيوت الذين يعرفون دائما ماذا تطبخ للضيوف.()
لسبب أنه سيتم تقديم مجموعة تقليدية من الأطباق على الطاولة، على سبيل المثال، سلطة أوليفييه والرنجة تحت معطف الفرو، واللحوم الهلامية، ولحم الخنزير المشوي، والأسماك المحشوة...
سوف تبدو الأطباق من مختلف البلدان والأساليب مثيرة للإعجاب على الطاولة. يتم اختيار الوصفات سهلة المتابعة بحيث يكون جميع الضيوف راضين.
سلطة شرائح البرتقال
أريد دائما أن سلطة العطلةلم تكن لذيذة فحسب، بل كانت جميلة أيضًا. لماذا لا تجعلها على شكل شريحة برتقال؟ أفضل ما في الأمر هو أن هذا الطبق يحتوي على معظم المنتجات العادية، لكنه مضمون لتزيين طاولة رأس السنة الجديدة.
مكونات
- 1 جزرة
- 1-2 بصل
- 1 بطاطا
- 1 فيليه دجاج
- 1-2 خيار مخلل
- 150 جرام جبنة صلبة
- 100 جرام مايونيز
تحضير
- اسلقي البطاطس وابشريها على مبشرة خشنة. ضعيها على طبق على شكل هلال (شرائح البرتقال). غطي البطاطس بشبكة المايونيز في الأعلى.
- اسلقي الفيليه واقطعيه. ضعي الدجاج على البطاطس ثم غطيها مرة أخرى بشبكة المايونيز.
- نقطع البصل إلى مكعبات ونضعه فوق الدجاج ونغطيه بالمايونيز.
- نقطع الخيار المخلل ونضعه على البصل ويدهن بالمايونيز.
- اسلقي الجزر وابشريه على مبشرة ناعمة. بطن الجزء الخارجي من شريحة البرتقال بالجزر.
- غطي بقية الشريحة بالجبن المبشور، واصنعي شرائح من الجزر المتبقي.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ثم قدميها!
سلطة بالمكسرات
سلطة رائعة لأولئك الذين يريدون المفاجأة. الكمثرى، الجبن، المكسرات، البلسميك... أيها الذواقة، إنه اختيارك!
المكونات لمدة 4 حصص
- 2 حزمة أوراق سبانخ أو أوراق خس مشكلة
- 150 جرام جبنة زرقاء (يمكن استبدالها بالجبنة الصلبة العادية)
- 2 كمثرى
- 1 ملعقة كبيرة. حبات الجوز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 0.5 ملعقة صغيرة. زيت نباتي
مكونات التتبيلة
- 200 جرام زبادي سميك بدون إضافات
- 3 ملاعق صغيرة. خردل الحبوب
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل البلسمي
تحضير
- قم بتحميص المكسرات في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى تظهر رائحة مميزة وممتعة. تأكد من عدم حرق المكسرات.
- أضف السكر إلى المكسرات، واستمر في القلي لمدة 1-2 دقيقة، مع التحريك باستمرار، حتى تكتسب المكسرات ظل الكراميل واللمعان.
- ضعي المكسرات على طبق مدهون بالزيت النباتي، مع الحرص على عدم ملامستها لبعضها البعض.
- نقطع الكمثرى إلى شرائح رفيعة، والجبن إلى قطع صغيرة.
- تحضير الصلصة عن طريق خلط الزبادي والخردل والخل البلسمي.
- ضعي أوراق الخس في طبق واسع ومسطح وضعي فوقه باقي المكونات. تُقدم الصلصة بشكل منفصل.
وجبة خفيفة "الدجاج"
سيتم الترحيب بهذه الوجبة الخفيفة ذات الطابع الخاص بكل سرور من قبل البالغين والأطفال على حد سواء! ما عليك سوى تشكيل سلطة المعكرونة المفضلة لديك على شكل كرات، ثم لفها بالجبن المبشور وتزيينها بشرائح الجزر.
تعزيز ويلنجتون
يستحق الطبق الكلاسيكي من المطبخ الإنجليزي مكانًا مركزيًا على طاولة العام الجديد! سر النجاح هو اللحوم عالية الجودة دون قيد أو شرط. عند طهيها بشكل صحيح، ستبقى طرية وعصيرية داخل العجينة المقرمشة.
مكونات
- 700-800 جرام من لحم البقر
- 400 جرام فطر
- 6-8 شرائح لحم مقدد أو لحم خنزير بارما
- 500 جرام من العجينة النفخة الجاهزة
- 1-2 ملعقة كبيرة. ل. ليس الخردل حار جدا
- صفار للتشحيم
- ملح فلفل
- زيت نباتي للقلي
- حفنة من الدقيق
- 40 جرام زبدة
تحضير
- الفطرتُقطع جيدًا (يمكنك استخدام محضرة الطعام) ثم تُقلى بالزبدة حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. رائع.
- قم بإزالة لحم البقر من الدهون والأغشية، واغسله إذا لزم الأمر، وجففه بمنشفة ورقية. قم بطي الجزء الرفيع من لحم المتن باتجاه المنتصف ليشكل أسطوانة. تأمين مع خيوط.
- يُتبل اللحم ويُقلى من جميع الجوانب في مقلاة ساخنة جدًا بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تبرد ثم قم بإزالة جميع الخيوط والملح والمعطف خردل. لف اللحم البقري في شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير.
- رشي سطح العمل بالدقيق وافردي العجينة المنتفخة بسمك 3 مم. ضعي الفطر على طبقة من العجين واللحم في الأعلى. ضعه بحيث يغطي اللحم بالكامل بعد لف الفطر. نلف العجينة فوق اللحم ونقطع الباقي.
- ضع اللحم على صينية الخبز، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، ثم دهنه بالصفار المخفوق. يمكن تزيين الجزء العلوي من الطبق بخطوط مجعدة من العجين المتبقي ودهنه أيضًا بالصفار. ضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة، وفي هذه الأثناء قومي بتشغيل الفرن وسخنيه إلى 200 درجة مئوية.
- مكان لحمةأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، وبعد مرور الوقت المخصص، أطفئي الفرن واتركي الطبق هناك لمدة 15 دقيقة أخرى مع فتح الباب.
- يُقدم لحم ولينغتون البقري كاملًا.
الماكريل المشوي
يبدو الماكريل المخبوز في صلصة الخردل لذيذًا بشكل خاص: طري وعصير مع حموضة طفيفة. سوف يطلب الضيوف الوصفة!
مكونات
- 2 سمكة ماكريل متوسطة الحجم
- 1 بصلة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
تحضير
- سمك الأسقمري البحريغسل، وإزالة الأحشاء، مقطعة إلى أجزاء. سر الطهي: سيصبح تقطيع الأسماك وتقطيعها أسهل إذا لم تقم بإذابة تجميدها بالكامل.
- بصلةقشر، مقطعة إلى نصف حلقات. اخلطي الخردل والمايونيز وصلصة الصويا.
- ضعي السمكة في قالب (يمكنك تغليفها بورق الألمنيوم)، أضيفي البصل، قدميها جاهزة صلصة الخردل. اتركيه لينقع لمدة 20-30 دقيقة.
- سخني الفرن إلى 170 درجة واخبزي الماكريل لمدة 20-30 دقيقة. للحصول على قشرة جميلة، اسكبي الصلصة فوق السمك بشكل دوري.
البطاطس "دوفينوا"
يأتي الاسم الشعري لهذا الطبق من منطقة دوفين التاريخية في فرنسا، والتي كانت مملوكة للورثة الملكيين - دوفين. في المنزل، الطعام محبوب ومقدر، ويتم تقديمه في مؤسسات الذواقة وفي الحانات الصغيرة في شوارع أحياء الطبقة العاملة. صدقوني، اتضح لذيذ جدا!
مكونات
- 5 ملاعق كبيرة. ل. سمنة
- 2 فص ثوم
- 1 كيلو بطاطس
- 500 مل قشطة 10% دسم
- الملح والفلفل الأسود المطحون
- قليل من جوزة الطيب المطحونة
تحضير
- قشر واغسل البطاطس. قطع عنه قطع الخضار اليدويةمع فتحة طويلة (مندولين). إذا لم يكن لديك واحدة في مزرعتك، فسيتعين عليك تجربة تقطيع دوائر لا يزيد سمكها عن 3 مم، لأن الشرائح يجب أن تذوب في فمك بعد الخبز.
- دهن طبق الخبز بالزيت ثم توزيع الثوم المفروم بالتساوي على قاعها.
- ضعي شرائح البطاطس في المقلاة مع تداخل بسيط مع قشور السمك. أضف الملح والفلفل برفق إلى الطبقة الأولى وأضف قليلًا من جوزة الطيب. صب في القليل من الكريمة. بعد ذلك، ضعي البطاطس في طبقات، دون أن تنسي إضافة الملح والفلفل في كل مرة. كريمقسّمها بحيث يبقى معظمها في الطبقة الأخيرة.
- ضع قطع الزبدة المتبقية على الطبقة العليا.
- غطي القالب بورق الألمنيوم ثم ضعيه في الفرن ليخبز لمدة 30-40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- قم بإزالة ورق الألمنيوم واتركه حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 15-20 دقيقة أخرى. يقدم في نفس الحاوية التي تم تحضير الطبق فيها.
كعكة جيلي
ماذا سيكون الاحتفال بالعام الجديد بدون الحلوى! لكي لا تفرط في القائمة ذات السعرات الحرارية العالية بالفعل، "بسيط جدا!"عروض لإعداد كعكة جيلي لذيذة وجميلة: ستكون اللمسة النهائية المثالية للعيد الاحتفالي.
تحضير
- حل أولا الجيلاتينفي الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بعد 40-60 دقيقة، قم بالتسخين مع التحريك حتى يذوب تمامًا، لكن لا تغلي!
- من البيض 0.5 ملعقة كبيرة. السكر والدقيق والصودا، اعجن العجينة للحصول على كعكة إسفنجية بسيطة.
- نسكب العجينة في أي قالب مناسب ونخبزها لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. رائع.
- يبرد بسكويتمقطعة إلى مكعبات 1.5 × 1.5 سم.
- قشر اليوسفي والبرتقال والموز. نقطع البرتقال إلى شرائح، ونفصل اليوسفي إلى شرائح، ونقطع الموز إلى مكعبات. إذا كان لديك أناناس معلب على شكل حلقات، قم بتقطيعه إلى مكعبات أيضًا.
- تُخفق الكريمة الحامضة مع 1 ملعقة كبيرة. السكر، إضافة الفانيليا السكروالجيلاتين المبرد. اخلط جيدا.
- إلى أسفل سبرينغفورمالبدء في ترتيب الفاكهة بشكل جميل. ثم ضعي جزءًا من البسكويت ثم الفاكهة عليه مرة أخرى. صب نصف الكريمة. الآن ضعي البسكويت والفاكهة مرة أخرى، ثم اسكبي الكريمة المتبقية في الأعلى.
- قم بتغطية الكعكة بفيلم التشبث ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل. وفي اليوم التالي يمكنك إزالته بسهولة من القالب عن طريق قلبه وفتح الجوانب.
يمكنك استكمال القائمة المقترحة بالتارت مع الحشوات المختلفة وشرائح اللحوم والجبن وسلطة أصلية أخرى.
قم بإجراء عمليات الشراء اللازمة مسبقًا حتى لا تضيع الوقت والطاقة في الوقوف في طوابير السباق. وزع عملية الطهي على عدة أيام، على سبيل المثال، سلق الخضار للسلطات، وتتبيل اللحوم، والأسماك... وبعد ذلك ستحتفل بالعيد بكامل طاقتك وفي مزاج جيد!
من المؤكد أن أصدقائك يجب أن يروا هذه المقالة، شاركها قريبًا!
التحضير: 1.
المنتجات الضرورية: الفلفل الحلو ويفضل الأصفر وبعض اللحوم الطازجة وصلصة الصويا
2.قطع اللحم إلى شرائح رفيعة، ولهذا يجب أن تكون السكين حادة جدًا، فأنا لا أتمكن دائمًا من التقطيع بشكل رقيق.
3.نقطع الفلفل الأصفر إلى شرائح أيضًا.
4.اقلي اللحم أولاً لبضع دقائق ثم الفلفل.
5.وأخيرا أضف القليل من صلصة الصويا.
6.يقدم ساخنا. تزيين بالخضر.
28/12/2010 مشاهدات 18820
التحضير: 1. حضر الطعام
2.نقطع اللحم إلى قطع وننقعها في خليط المايونيز وصلصة الطماطم وحلقات البصل المفرومة لمدة ساعة
3.تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة، وتغطى بمزيج من المايونيز والصلصة والبهارات، وتوضع في مقلاة
4.ضعي اللحم، وشرائح الطماطم، والبصل المخلل، بالتناوب، على الأسياخ
5.نضعها في مقلاة مع البطاطس وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، مع تقليب الأسياخ بشكل دوري
6.في حوالي 40 دقيقة سيكون الطبق جاهزًا!
04/12/2011 مشاهدات 13786
التحضير: 1. قم بإعداد طعامك. اغسل الكرز واخبز الفطائر الرقيقة.
2.لتجنب وقت الطهي، استخدم 2 مقالي. ضعي الفطائر على أطباق منفصلة لتبرد بسرعة.
3.أثناء خبز الفطائر، قم بإزالة بذور الكرز ووضع التوت في مصفاة لتصريف العصير.
4.تُخفق الكريما الحامضة مع السكر البودرة وسكر الفانيليا.
5.عندما يتم خبز الفطائر، ضع الكرز على حافة الفطيرة ولفها في أنبوب.
6.أضعاف الأنابيب في الهرم. خمسة في القاعدة - واسكبي الكريمة الحامضة فوق الصف الأول.
7.سيتكون الصف التالي من أربع فطائر، ثم ثلاثة، وهكذا حتى النهاية، حتى يكون هناك أنبوب واحد في الأعلى.
8.لا تنس دهن الصفوف بالقشدة الحامضة. اسكبي ما تبقى من الكريمة الحامضة فوق الفطيرة حتى تبقى الخطوط "الثلجية".
9.نرش الشوكولاتة المبشورة على الوجه ونزينها بالكرز. قبل التقديم، قطع الهرم بالعرض.
14/07/2011 مشاهدات 15932
التحضير: 1. تحضير المكونات اللازمة لصنع الشاي الساخن
2.نسكب العصائر في وعاء المينا ونخلطها مع السكر
3.صب في ضخ الشاي
4.تُضاف القرفة والليمون حسب الرغبة، وتُسخن دون غليان
5.إن دعوة الضيوف إلى المنزل أمر ممتع وصحيح للغاية. وإذا كان لديك مساعد واحد على الأقل، فإن إعداد حفلة تتسع لـ 10-20 شخصًا ليس بالأمر الصعب.
لذلك، سوف تحتاج إلى أوعية بأحجام مختلفة. يجب وضعها على جميع الأسطح الأفقية حتى لا يتجمع الضيوف في مكان واحد، ولكن يمكنهم التحرك بحرية حول الشقة والتواصل مع بعضهم البعض.
صب المكسرات في أوعية صغيرة (إذا كان الفستق، لا تنس وضع وعاء قريب للقذائف)، والزيتون، والمعجنات، وما إلى ذلك. ضعي الطماطم الكرزية وجبنة الموزاريلا الصغيرة في المنتصف. يمكنك وضع مرطبانات صلصة البيستو في مكان قريب. قم بتقديم أطباق أو ألواح بشكل منفصل مع مكعبات الجبن والعنب وأي قطع باردة. صب رقائق الذرة أو البطاطس في أكبر الحاويات.
نظرًا لأن ضيوفنا يمشون ويقفون ويجلسون على شيء ما، ثم ربما يستلقون أيضًا، فيجب أن تكون جميع الأطعمة مناسبة للاستهلاك الفوري. لا مجموعات أو أدوات المائدة. هذا يعني أننا بحاجة إلى تحضير العديد من السلطات لوضعها على الفطائر. من الأفضل تحضير سلطات تشبه المعجون (لا تتفتت وتكون ملائمة للنشر). أنا عادة أصنع سلطتين. أولاً، كبد سمك القد مع البيض. إنه سريع وبسيط للغاية. الشيء الرئيسي هو اختيار الكبد الجيد، لا تبخل عليه. الوصفة بسيطة: اهرسي الكبد، وابشري البيض المسلوق، وابشري الخيار المخلل على مبشرة ناعمة، وقطعي البصل الأخضر جيدًا، وأضيفي قطرة من المايونيز، وأضيفي القليل من الملح إذا لزم الأمر. تعمل هذه السلطة بشكل جيد مع أصغر الفطائر. السلطة الثانية بالطبع هي أوليفييه! ضعها في سلال أكبر. بالمناسبة، سوف تحتاج إلى مساعد خصيصا لأوليفييه. أنا وأمي عادة نقطع هذه السلطة بأربعة أيدي. نعم، أضف بعض نبات الكبر بالإضافة إلى المخللات. سيكون لذيذا! كطبق رئيسي، أقترح عليك إعداد أسياخ الدجاج. الأمر بسيط جدًا: انقع شرائح الدجاج لمدة ساعة على الأقل. هناك خلطات تايلاندية ممتازة، أو يمكنك ببساطة رشها بالكاري. نقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها على الأسياخ وندخلها إلى الفرن. وسوف تكون جاهزة بسرعة كبيرة. وهي مريحة لتناول الطعام.
حسنًا، قبل وصول الضيوف مباشرة، اصنع الغواكومولي. الشيء الرئيسي هنا هو الأفوكادو الناضج، وإلا فلن ينجح شيء. تستغرق هذه الصلصة حوالي دقيقتين للتحضير: ضعي 4 حبات أفوكادو ناضجة ومقطعة إلى مكعبات في الخلاط، واعصري 3 فصوص من الثوم، واعصري عصير ليمونة واحدة وملح. ثم امزجيها في الخلاط حتى تحصلي على كريمة متجانسة. تذوق لمعرفة ما إذا كان هناك ما يكفي من الملح والجير. ضعيها في أوعية صغيرة وعميقة وضعيها بجانب رقائق الذرة. تأكد من أن صديقاتك لا يتشاجرن على هذه الصلصة. كانت هناك سوابق في المنزل.
