ماذا تطبخ في أمسية رومانسية لمن تحب؟ عشاء رومانسي لأحبائك في وصفات المنزل

لقد فكر الكثير منا مرة واحدة على الأقل في كيفية مفاجأة من نحب وإنشاء أمسية استثنائية لشخصين. ما الملابس التي يجب اختيارها، وما هي الأطباق التي يجب طهيها، وما النبيذ الذي يجب شراؤه وكيفية خلق جو فريد من نوعه؟

يمكنك بالطبع حجز طاولة في أحد المطاعم والاقتصار على اختيار القائمة المعروضة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك شراء تذكرة للساونا أو جلسة تدليك مزدوجة. ثم لن تضطر إلى القلق بشأن أي شيء باستثناء مظهرك.

ولكن ماذا لو قررت ترتيب عشاء رومانسي وترفيهي بنفسك؟ حسنا، فكرة عظيمة! ستكون المجلة الإلكترونية "Korolevnam.ru" سعيدة بمساعدتك في هذا!

كيفية ترتيب عشاء رومانسي؟

موقع

أولاً، حدد الغرفة التي ستتعامل فيها مع من تحب. يمكن أن يكون هذا هو المطبخ نفسه، ولكن يمكنك تقديم العشاء في أي غرفة أخرى. نعم، على الأقل في الحمام، إذا كنت تخطط للبقاء فيه لفترة أطول بعد تناول وجبة خفيفة. الشيء الرئيسي هو خلق جو حميم.

جو رومانسي

لإعداد عشاء رومانسي، قم بتغطية النوافذ وقم بتخزين الشموع. كل من الشموع العادية في الشمعدانات الجميلة و "الأجهزة اللوحية" (الشموع الصغيرة في "علبة" من الصفيح) ستفي بالغرض.

نلقي نظرة فاحصة على الشموع العائمة. تبدو رائعة على طاولة رومانسية في مزهرية أصلية بها ماء أو طبق غير عادي.

يمكنك أيضًا وضع هذه الشموع في أكواب من الماء *غمزة*

بالمناسبة، يمكن أيضًا وضع "الأجهزة اللوحية" المذكورة أعلاه في أكواب. وإذا قمت بقلب الكؤوس رأسًا على عقب، فضع "الأجهزة اللوحية" الخاصة بنا تحتها، وقم بوضع زخرفة من اختيارك على الجذع - فسيصبح الأمر غير عادي ومثير للاهتمام للغاية. كل هذا يتوقف على خيالك.

إن سلسلة من اللآلئ التي تم إلقاؤها بلا مبالاة على الطاولة أو تناثر بتلات الورد ستساعد أيضًا في خلق جو عشاء رومانسي...

أو يمكنك ببساطة وضع باقة زهور في مزهرية جميلة، والتي من المحتمل أن يقدمها لك من تحب كهدية تقليدية. الموسيقى الهادئة المريحة ستكون إضافة رائعة.

من الأفضل عدم الاعتماد على محطة الراديو المفضلة لديك، ولكن ألا تكون كسولًا وتحرق قرصًا بالمسارات المناسبة.

الفروق الدقيقة الهامة

بالمناسبة، لن نتناول هذه النقطة كثيرًا، ولكننا سنلاحظ ملاحظة صغيرة مفادها أن النظافة والأناقة هما عمليًا أهم السمات. توافق على أن الأرضية المتسخة والغبار الموجود على الطاولة والنظارات الملونة لا تبدو رومانسية جدًا.

لذلك، اهتمي بنظافة الغرفة والإكسسوارات المستخدمة. وبناءً على ما سبق، يمكننا أن نقول بثقة أن أيام الأسبوع التي نقضيها في التعب والإجهاد ليست أفضل الأيام لمثل هذا العشاء.

فليكن يوم عطلة. وسوف تقوم بالتحضير الجيد وإعداد عشاء رومانسي لشخصين، وسيكون من تحب مليئًا بالقوة والطاقة.

من المهم أن نفهم أن العشاء الرومانسي ليس حفل عشاء. ليست هناك حاجة للعطور الثقيلة والديباج والمخمل (حتى كمفرش طاولة)، والكيلوجرام من الكعك الإسفنجي وحساء الملفوف الدهني ليس لهما مكان على الإطلاق في عشاءك الرومانسي. تريد أن يستمر المساء، أليس كذلك؟ *غمزة*

لذلك، فكر في قائمة العشاء الخاصة بك مسبقًا.

ما الذي يمكنك طهيه لعشاء رومانسي لشخصين؟

وطبعاً الفراولة والكريمة المخفوقة والشوكولاتة خطرت في بالك حتى من دوننا. هذا صحيح، هذه المنتجات مدرجة في قائمة المنشطات الجنسية الطبيعية.

ويشمل ذلك أيضًا الموز والمانجو والأفوكادو والقهوة والهيل والكرفس والبقدونس والمكسرات والروبيان والمحار وبلح البحر.

يقولون أن الثوم له أيضًا خصائص محفزة، ولكن لأسباب واضحة لا ننصح بتناوله أثناء عشاء رومانسي

باختصار، سنقدم لك بعض الوصفات السهلة واللذيذة. نأمل أن يساعدوك في تحديد ما ستطبخه لعشاء رومانسي.

أهم شيء يجب أن تتذكره هو أنه لا ينبغي عليك الإفراط في تناول الطعام في عشاء رومانسي.

بخلاف ذلك، ستستلقي على الأريكة جانبًا وتشاهد التلفاز. وفرصة إظهار الملابس الداخلية المثيرة المذهلة ستنتظر حتى المرة القادمة *عفوا*

لذلك يجب أن تكون الحصص متواضعة، ولا ينبغي أن تكون الطاولة مزدحمة بكثرة الأطباق عليها. التزم بالسلطة والحلوى، أو السلطة والطبق الرئيسي، أو الرئيسي والحلوى.

على الرغم من أنه إذا كانت الأجزاء صغيرة حقًا، فيمكنك طهي الأطباق الثلاثة. بشكل عام، كل شيء متروك لذوقك وتقديرك الإبداعي.

ضع في الاعتبار أيضًا تفضيلات ذوق من تحب وما إذا كان لديه حساسية تجاه أي منتج تخطط له. وإلا فإنك "تملأ" المناطق المثيرة للشهوة الجنسية في المعدة بمضادات الهيستامين...

الوصفة رقم 1 سلطة "سمكتي"

فيليه سمك السلمون المملح قليلاً (السلمون المرقط) -100-150 جم

خبز الجاودار أو خبز بورودينو – بضع شرائح

جبن خثارة خفيف (جبن قريش 0٪ دهون مناسب أيضًا، أو حتى جبن فيلادلفيا) – 100-150 جم

مايونيز – 1 ملعقة صغيرة. لكل وجبة

الكافيار الأحمر للزينة

قطع القشور من قطع الخبز، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتجفيفها في مقلاة بدون زيت (أو في الفرن). نقطع السلمون إلى قطع صغيرة. اطحن الجبن الرائب مع المايونيز والأعشاب المفرومة جيدًا (إذا كان لديك جبن قريش، افركه أولاً بشكل منفصل من خلال منخل أو مبشرة، ثم امزجه مع باقي المكونات). ضعي في وعاء في طبقات: الجبن الرائب والسمك والقليل من البسكويت والكافيار.

الوصفة رقم 2 سلطة الكوكتيل الحارة مع الجمبري “Sweet Kiss”

جمبري مسلوق 150 جرام

الفراولة 50 جم

البرتقال - 3-4 شرائح

مانجو - ¼ ثمرة

قليل من الكرفس

عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة.

سكر 0.5 ملعقة صغيرة. لا شريحة

القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة.

صلصة الفلفل الحار الحلو -0 5 ملاعق صغيرة.

قليل من الملح

قطع المانجو إلى مكعبات. قطع سيقان الكرفس ناعما. قشر شرائح البرتقال من الفيلم والبذور والألياف، مقطعة إلى مكعبات. قطعي الفراولة إلى 4 قطع لكل واحدة. الآن تحضير الصلصة: اخلطي الكريما الحامضة وعصير البرتقال وصلصة الفلفل الحلو والسكر والملح. ضعي الخليط المحضر من الفواكه والروبيان في أوعية أو أكواب ثم اسكبي الصلصة فوقه.

الوصفة رقم 3 تونة بالكريمة بالمشمش “ديلايت”

تونة معلبة بالزيت (نصف علبة)

الجبن الرائب (الجبن قليل الدسم جيد) – 100-150 جم

حبات الجوز – 20-30 جم

المشمش المعلب – 2-4 قطع

بصل أحمر - ¼ بصل (أو أقل)

تقلى المكسرات في مقلاة بدون زيت وتقطع جيدًا. صفي التونا من الزيت، ثم اهرسيها بالشوكة وادمجيها مع الجبن الكريمي. نقطع البصل ناعماً ونخلطه مع التونة. يخفق الخليط بالشوكة حتى يصبح كريمياً. ضعي التونة الكريمية الناتجة على نصفي المشمش. يرش بالمكسرات. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين بأوراق النعناع أو البقدونس.

الوصفة رقم 4 لحم الخنزير "الخفيف"

لحم الخنزير – 250-300 جم

الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل - 0.5 بصل

الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والزنجبيل الجاف المطحون - حسب الرغبة

زيت نباتي للقلي

قطع لحم الخنزير إلى قطع طويلة رقيقة. نقطع البصل والفلفل إلى شرائح. ضعي اللحم في مقلاة واقليه بالزيت. قبل بضع دقائق من الطهي، أضيفي البصل. عندما يصبح البصل شفافا، أضيفي الفلفل الحلو. الملح وإضافة البهارات المشار إليها. يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء حتى ينضج تمامًا.

الوصفة رقم 5 قطع الدجاج "الطراوة"

فيليه دجاج - 1 قطعة. (يتكون من نصفين، نصف لكل شخص)

دقيق - 1 ملعقة كبيرة.

البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

مايونيز -1.5 ملعقة كبيرة.

الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة

زيت نباتي للقلي

الجبن الصلب 50-80 جم

بَقدونس

اغسل الفيليه وقسمه إلى قسمين. اضربها بمطرقة على كلا الجانبين. تحضير الخليط: اكسري بيضة في وعاء وأضيفي البقدونس المفروم والمايونيز والدقيق والملح والفلفل واخلطي كل شيء جيدًا. صر الجبن بشكل منفصل. الآن قم بتسخين مقلاة بالزيت. اغمس شرائح الفيليه المخفوقة في الخليط من جانب واحد. ضع هذا الجانب (الجانب الموجود في الخليط) في المقلاة.

ضعي الجبن المبشور في الأعلى (على الجانب الذي لا يوجد به عجين). يغطى بغطاء ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. بعد ذلك، اسكبي الخليط على الجبن المذاب باستخدام ملعقة، وبالتالي "إغلاق" القطعة. الآن اقلب القطع إلى الجانب الثاني واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُزيّن القطع النهائية بأغصان البقدونس.

الوصفة رقم 6 الدجاج في صلصة الصويا مع الخضار الصيفية "بكين"

الدجاج (اللحم من أي جزء) – 200-300 جم

صلصة الصويا – 100 غرام

خيار – 80-100 جم

الطماطم – 80-100 جم

فلفل حلو -80-100 جم

العسل – 20 جم

الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة

بَقدونس

زيت نباتي

تحضير لحم الدجاج: يغسل ويفصل عن العظام ويقطع إلى قطع. انقع اللحم في صلصة الصويا الممزوجة بالعسل (يفضل لمدة 30-60 دقيقة). يقلى اللحم بالزيت. نقطع الخضار إلى شرائح والطماطم إلى شرائح. أضف الفلفل الحلو والخيار إلى اللحم. يقلى حتى ينضج. يُسكب ما تبقى من التتبيلة والبهارات فوق الطبق ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريباً حتى يتبخر السائل. ثم تضاف الطماطم وتقلى لبضع دقائق أخرى. يرش الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة.

النبيذ الفوار الجاف (زجاجة واحدة تكفي 4 حصص)

الخوخ المعلب مع شراب – 1 جرة

للزينة - بضع حبات من الفراولة أو غصن من النعناع

قم بتصفية الشراب من الخوخ في كوب منفصل، ثم ضع القليل من الخوخ في وعاء واستخدم الخلاط لمزجها إلى هريس سميك، مع إضافة الشراب ملعقة صغيرة في كل مرة. خذ كوبًا عميقًا وأضف 3-5 ملاعق صغيرة. هريس الخوخ وصب النبيذ في مجرى رفيع (من الأفضل وضع ملعقة صغيرة في الكوب وسكب النبيذ في مجرى رفيع وأنيق على طول جانبه الخلفي). للتزيين، يمكنك تقطيع الفراولة إلى نصفين وتزيين الكوب بها. أو قم فقط بإضافة ورقة نعناع إلى الكوكتيل الخاص بك.

الوصفة رقم 8 الزبادي بالعسل “المفضلة”

الزبادي الطبيعي (أي زبادي سميك بدون نكهات أو إضافات سيفي بالغرض) – 400 جرام

الجوز (أو الصنوبر) - 30-40 جم

الزنجبيل المطحون والقرفة - حسب الرغبة

غصن من النعناع

العسل – 150 جم

تحضير الصلصة الحلوة: يُمزج العسل والزنجبيل ويُخلطا جيدًا ويُخفقان. تقلى المكسرات في مقلاة جافة وتقطع جيدًا. ضعي الزبادي في وعاءين، وزن كل منهما 200 جرام. تُسكب الصلصة الحلوة فوق الزبادي، ثم تُرش المكسرات والقرفة فوقها. تزيين بأوراق النعناع.

الوصفة رقم 9 كعكة البطيخ “الفانتازيا”

البطيخ الناضج

كريم 30٪ (إذا كان محتوى الدهون أعلى فسيكون أفضل) - 600 مل

الفانيلين (إذا وجدت جراب الفانيليا، سيكون رائعًا) – حسب الرغبة

السكر البني – 80 جم

أوراق النعناع

نقطع البطيخ إلى مكعبات بحجم مناسب، وننزع القشرة ونضعها على طبقين. سيكون هذا أساس الكعك الصغير لدينا. بشكل منفصل، قم بتقطيع قطع البطيخ إلى قطع صغيرة أو استخدم ملعقة صغيرة لمنحها مظهرًا كرويًا (يجب أن يكون هناك 20 كتلة صغيرة على الأقل لحصتين) للزينة.

لتحضير الكريمة، في وعاء، اخفقي الكريمة مع 50 جرام من السكر البني والفانيليا (أو بذور الفانيليا) بالخلاط أو الخلاط لمدة 5 دقائق حتى الحصول على قوام كريمي سميك وناعم. امسح مكعبات البطيخ المحضرة بمنديل ورقي لامتصاص كل السوائل الزائدة. قم بتغطية هذه المكعبات بالتساوي بالكريمة الناتجة والمستوى. نرش قطع البطيخ المحضرة في الأعلى، ونزينها بأوراق النعناع ونرشها بالسكر البني.

الوصفة رقم 10 شوربة الفراولة الطازجة مع الزنجبيل “بيبي”

الفراولة الطازجة - 1 كجم

زنجبيل طازج – 100 جم

ليمون – 1 جهاز كمبيوتر.

سكر – 4 ملاعق كبيرة.

قشر الزنجبيل وابشره على مبشرة ناعمة. استخرجي العصير من الزنجبيل. اعصري الليمون وأضيفي عصير الليمون إلى الزنجبيل المبشور. ضعي الفراولة المغسولة في كوب طويل، ثم اسكبي فوقها عصير الزنجبيل والليمون. أضف السكر المحبب. تغلب على كل شيء بالخلاط. ضعي الحساء الطازج في أطباق وزينيه بأوراق النعناع. يمكن تقديمه مع مكعبات الثلج أو القليل من الفراولة الكاملة أو الشربات.

فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة والسريعة لعشاء رومانسي. كما ترون، المنتجات بأسعار معقولة جدا. يمكن بسهولة العثور على المانجو والروبيان والبطيخ على أرفف المتاجر. لا يستغرق تحضير هذه الأطباق الشهية وقتًا طويلاً أيضًا. من الأفضل أن تقضي بعض الوقت على نفسك يا حبيبي.

تنظيم عشاء رومانسي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. نأمل أن تساعدك وصفاتنا في الاستعداد لمثل هذا الحدث الحميم. يمكن لأطباقنا الخفيفة والصحية أيضًا تنويع قائمتك اليومية.

عشاء رومانسي ومشروبات

وأخيرًا: عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الكحولية، يفضل تناول شيء خفيف. على سبيل المثال، النبيذ أو الشمبانيا. إذا كان رجلك يفضل المشروبات القوية، فقم بشراء كونياك له. أو الويسكي.

يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي عليك تناول كميات كبيرة من الكحول في مثل هذا الحدث. لذلك، إذا اخترت مشروبًا كحوليًا قويًا، فإما أن تحد من حصته أو تستخدمه في الكوكتيلات.

أو يقدم القهوة الأيرلندية اللذيذة :

وصفة القهوة الايرلندية

قم بتحضير القهوة في الترك، واسكبها في أكواب، وأضف 50 جرامًا من الكونياك إلى كل كوب. اخفقي الحليب بشكل منفصل (يمكن القيام بذلك باستخدام عصارة فرنسية أو خلاط) وأضيفيه إلى القهوة. يمكنك رشها بالكاكاو أو القرفة أو الشوكولاتة المبشورة. بالمناسبة، سيضيف اللوز المسحوق المحمص نكهة إلى المشروب.

بعد العشاء…

وتأكد من أن من تحب لا ينام *يغمز* . فكر في برنامجك الإضافي مقدمًا: يمكن أن يكون نزهة ليلية تحت النجوم مع زجاجة من النبيذ، أو تدليك مريح أو حمام، أو ربما حتى تعري تقوم به (يمكنكما القيام بذلك معًا) أو لعب الموسيقى العصرية الآن "المصادرة".

الشيء الرئيسي هو أن كل شيء يتدفق في الاتجاه الذي تريده.

أوه نعم، لقد نسينا تقريبا! لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تتذمر لرجلك هذا المساء بشأن المشاكل أو المخاوف أو الرف غير المرتبط أو الخبز غير المشترى. يمكننا التحدث عن هذا غدا.

وبعد العشاء، لا تركض بشكل محموم إلى الحوض لغسل جميع الأطباق المتسخة: فسوف ينتظرون أيضًا. لديك أشياء أكثر متعة وأهمية للقيام بها هذا المساء.

شهية طيبة واستمتع!

مرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء وقراء المدونة! سنتحدث اليوم عن كيفية تحضير عشاء رومانسي في المنزل. سبب وجيه للتعرف على بعضكما البعض بشكل أفضل أو تجديد العلاقة، مفاجأة نصفك الآخر بأمسية ممتعة ولذيذة على ضوء الشموع.

ليس عليك انتظار عيد الحب أو عيد ميلادك؛ يمكنك الاحتفال به في أي يوم أو مساء.

كيف تجعل عشاء رومانسي لا ينسى؟ لنبدأ بالطهي.

قم بتزيين الغرفة بشكل رومانسي وتشغيل الموسيقى الجميلة. يجب أن يكون نظام الألوان في الغرفة متحيزًا نحو درجات اللون الأحمر والوردي. إذا لم يكن ذلك ممكنا، قم بتعيين الجدول بعناصر من هذا اللون. هذا هو لون الحب وبالتالي فهو يفضي إلى الرومانسية والإخلاص.

احرصي على اختيار فستان جميل حتى تبدوي فيه مغرية وغامضة. إذا قابلت من تحب في ثوب حمام، فسوف تختفي كل الرومانسية.

لا تقم بتشغيل التلفزيون، وإلا فإن أمسية رومانسية يمكن أن تتحول بسلاسة إلى تجمعات أمام شاشة زرقاء.

لا ينبغي أن تكون الإضاءة ساطعة وناعمة وخافتة؛ فالقليل من الشموع المضاءة سيكون كافيًا. اختر شموعًا بأحجام مختلفة؛ شموعًا عائمة تبدو جميلة.

إذا كنت تخطط للورود (عندما يستعد الرجل للمساء)، فافصل بعض البتلات وضعها على الطاولة، يمكنك وضع قلب بها، ورمي بعض البتلات في أكواب بها شموع عائمة.

لنفترض أن هناك خيار عشاء رومانسي بدون زهور، ولكن ماذا لو لم تتح لك الفرصة لشرائها في ذلك اليوم أو لسبب آخر، أو كانت الفتاة تقوم بإعداد العشاء. سوف تساعد البالونات العادية في تضخيم العدد المطلوب من البالونات الحمراء والوردية وكتابة الرسائل إلى من تحب عليها. تبدو الكرات الهلامية على شكل قلب مثيرة للإعجاب للغاية.

لا ينبغي أن يكون هناك أي شيء غير ضروري على الطاولة، لا تحتاج إلى إعداد عشرة أطباق، ثلاثة، وأحيانا اثنين، يكفي. يجب أن يكون الطعام خفيفًا مع غلبة الفواكه والتوت والخضروات. بالنسبة للطبق الرئيسي، طبق من الأرانب أو الديك الرومي مثالي. سوف تبدو الشوكولاتة والمربى على شكل قلب جيدة على الطاولة.

من الأفضل تناول أطباق بيضاء أو مفرش طاولة باللون البيج أو الأحمر، ولكن اختر المناديل ذات اللون الأحمر الوردي.

كل شيء بسيط للغاية، هذه مجرد نصائح قياسية، ويمكنك إعداد عشاء رومانسي خاص بك، وبدلا من الشموع يمكن أن يكون هناك فوانيس فقط.

عدة خيارات لإعداد طاولة رومانسية - فيديو

لقد قمنا بتنظيم الأمسية، لا تهتم، ارتجل. فقط خذ كأساس: الشموع والبالونات والنبيذ والشوكولاتة والأطباق الخفيفة، ولكن ليس اليومية. والأهم من ذلك الابتسامة الساحرة والمزاج المرح.

حلوى رومانسية - فوندو

هناك تنوع كبير، ولكننا نريد شيئًا سهلًا وسهل التحضير. الفوندو مثالي لمثل هذا العشاء.

الفوندو يعني المنصهر، الذائب، القابل للتمدد. هذا اختراع السويسريين، وهو طبق وطني من مطبخهم. هناك العديد من أنواع الفوندو: الجبن، السمك، الحلو، الخ.

بيت القصيد هو أن تأخذ وعاءًا سميكًا ومقاومًا للحرارة وتضيف المنتج الذي يجب إذابته (الجبن والشوكولاتة والصلصة والزبدة). يتم وضع قدر أو أي وعاء آخر على النار، وفي حالة الفوندو يمكن أن يكون موقداً صغيراً أو شمعة.

يتم وضع وعاء الفوندو في وسط الطاولة (أوعية الفوندو الحديثة جميلة جدًا ومريحة ومدمجة)، ويقوم الضيوف باستخدام الأسياخ أو الشوك الخاصة بغمس قطع الخبز أو اللحوم أو الخضار أو الفواكه في الخليط الناتج.

اليوم سنقوم بإعداد الفوندو من الفراولة والفواكه الأخرى.

لهذا نحتاج:

• 200 غرام. الفراولة الطازجة (تباع على مدار السنة)، والفراولة المجمدة لن تعمل، ولن تبقى على الشوكة، ولن تبدو جميلة جدًا.
• الموز والكيوي والكمثرى - يمكنك تناول أي فاكهة أو اختيار الفراولة فقط.
• العصي أو الشوك لزراعة التوت والفواكه.
• شوكولاتة 200 جرام، شوكولاتة داكنة.
• 150 غرام. كريم
• 2 ملعقة كبيرة حليب
• 50 غرام. سمنة

تحضير:

1. تُكسر الشوكولاتة إلى ألواح وتوضع في قدر مع الحليب وتذوب مع التحريك.
2. أضيفي الكريمة وسخنيها أكثر مع التحريك باستمرار.
3. قبل الغليان، أضف الزبدة ويقلب مرة أخرى.
4. يستغرق هذا وقتًا طويلاً للكتابة، ولكنه يتم بسرعة كبيرة.
5. الخليط السحري جاهز، والآن كل ما تبقى هو تقطيع الفراولة إلى قسمين، وقطع الثمار بشكل غير ناعم حتى لا تسقط من الشوكة.
6. تُسكب الشوكولاتة الجاهزة في وعاء الفوندو وتُشعل النار. ستكون الشوكولاتة دائمًا دافئة وناعمة. وعندما يحين وقت الحلوى، ضعي هذا الجهاز الرائع في وسط الطاولة، وضعي بجانبه الشوك والفاكهة. كل ما تبقى هو وضع قطع الفراولة والفواكه على الشوكة وغمسها في الشوكولاتة الدافئة.
7. إذا لم يكن لديك صانع الفوندو، فلا تقلق، يمكن تحضير هذه الحلوى مسبقًا. اغمس الفاكهة واترك الشوكولاتة تتماسك وضعها بشكل جميل في أكواب المارتيني أو على طبق جميل - وعاء السلطة.

هذا كل شيء، عشاء رومانسي لشخصين على ضوء الشموع جاهز. كل ما تبقى هو وضع الماكياج وإصلاح شعرك وارتداء فستان جميل.

أوه نعم، لقد نسيت النبيذ تمامًا، حسنًا، إنها مسألة ذوق... النبيذ والأبيض سيعملان جيدًا أيضًا. الشمبانيا الخفيفة المبردة هي أيضًا خيار؛ فهي في حد ذاتها تحدد العطلة.

فيديو - نوعين من الفوندو والجبن والشوكولاتة

اجعل شريكك سعيدًا، فالأمر يستحق ذلك.

هل تقيم عشاء عطلة لأحبائك؟ شاركنا تجربتك، إنها مثيرة للاهتمام للغاية، ربما نتعلم شيئًا جديدًا. لا تكن جشعًا، أخبرنا.

إذا كانت هذه المقالة عن عشاء رومانسي مفيدة لك، شاركها مع أصدقائك وانقر على أزرار وسائل التواصل الاجتماعي. أتمنى لك سنوات عديدة من السعادة والحب.

بالإضافة إلى "عيد الحب" الرومانسي والزهور وجميع أنواع القلوب، فأنت تريد أن تمنح من تحب عشاءًا رومانسيًا لا يُنسى. ما الذي يجب طهيه حتى لا يتلاشى الشغف أثناء الوجبة، ولا يؤدي ثقل العشاء الذي يظهر غالبًا إلى تقييد أو إفساد الأمسية الرومانسية. الاختيار بسيط - اختر مثير للشهوة الجنسية، في هذا اليوم هم الأكثر ملاءمة!

عشاء رومانسي، أو قائمة طعام لشخصين

مثير للشهوة الجنسية- هذا ليس اكتشافا علميا وطبيا للقرن العشرين، فهي معروفة منذ العصور القديمة ومذكورة في الرسائل اليونانية والصينية والهندية. كلمة "مثير للشهوة الجنسية" جاءت إلينا من اليونان القديمة وترجمتها تعني " متعة الحب."ليس سراً أن بعض الأطعمة تعتبر منشطات جنسية طبيعية وتؤجج نار العاطفة. تؤدي المنشطات الجنسية أربع وظائف مهمة في وقت واحد: تنشيط الرغبة، وتجديد شباب الجسم، والحفاظ على وظائف الحب في المستوى المناسب وتعزيز المتعة المرتبطة بها. ربما بدون هؤلاء "الأربعة" قد يفشل العشاء الرومانسي، كل ما تبقى هو معرفة المنتجات التي تحتوي على إكسير الحب هذا. ويعتقد الأطباء أن أفضل أطعمة "الحب" هي تلك التي تحتوي على الزنك والسيلينيوم الضروريين لإنتاج الجسم التستوستيرونوكذلك الفيتامينات المسؤولة عن الهرمونات وتخفيف التعب - A و B1 و C و E. بالإضافة إلى ذلك، فهي بروتينات وأحماض دهنية سهلة الهضم تعمل كمصدر للطاقة.

ويعتقد أنه للحفاظ على علاقة حب صحية ومتناغمة، يكفي تناول أحد الأطعمة التالية مرة واحدة فقط في اليوم. الشرط الوحيد هو عدم إخضاع المنتجات للمعالجة الحرارية غير الضرورية التي تقتل "معنى الحب".

عندما يتحول العشاء بسلاسة إلى وجبة الإفطار. اشهى الفطائر الحلوة حسب وصفة طباخ المعجنات الشهير. شاهد الفيديو!..

1. البهارات– تحتوي التوابل العطرية على مجموعة كاملة من الفيتامينات مثل فيتامينات C وE وفيتامينات B. تعمل التوابل على تنشيط الدورة الدموية وتحسينها. قم بإعداد العشاء عن طريق تتبيل أطباقك بقليل من الهيل أو الكاري. لا تنس جوزة الطيب والفلفل الأحمر والزنجبيل والقرفة. فجوزة الطيب مثلاً تحتوي على مادة تشبه الهرمونات الجنسية المسؤولة عن زيادة الحساسية. وتعتبر القرفة من التوابل الأنثوية حصرياً، فهي توقظ أرق المشاعر. أنهي عشاءك بفنجان من القهوة مع القرفة المطحونة!

بهارات عطرية

2. المأكولات البحريةإنهم مدينون بتأثيرهم المحفز للمحتوى العالي من البروتين والأحماض الأمينية المشاركة في إنتاج هرمون الحب - التستوستيرون. أليس صحيحًا أن المأكولات البحرية دائمًا ما تكون بمثابة أمسية رومانسية، وفي نفس الوقت فهي لذيذة وغذائية. سوف يجعلك الجمبري وبلح البحر والاسكالوب تشعر بالخفة والنشاط. المأكولات البحرية غنية بالبروتين والزنك، الذي يشارك في تركيب هرمون التستوستيرون الذكري. إن اليود الموجود فيها يخفف التوتر ويخفف الاكتئاب، لأنه من المهم جدًا عدم التفكير في المشاكل أثناء عشاء رومانسي.

مأكولات بحرية

الحل المثالي لتناول العشاء هو سلطة الجمبري الخفيفة مع الجرجير والطماطم الكرزية، مع صلصة البيستو وزيت الزيتون.

3. الأفوكادو– منشط ممتاز لنشاط الذكور. تمكن العلماء من كشف سر التأثير السحري للأفوكادو على الجهاز التناسلي في بداية القرن الماضي. وكما تبين، فإن هذه الفاكهة الغريبة ذات القيمة الغذائية العالية غنية بالبروتين والبوتاسيوم وفيتامين أ، مما يحسن وظيفة البروستاتا.

أفوكادو

4. الفراولةبالنسبة للكثيرين، شرب الشمبانيا هو رمز لعشاء رومانسي. إن مجرد التفكير في الفراولة يثير بالفعل شعورًا بالسعادة. هذا التوت القرمزي غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C. بالإضافة إلى ذلك، تعزز الفراولة إنتاج الإندورفين، "هرمون الفرح" الشهير. وهذا الهرمون موجود أيضًا في الشوكولاتة والموز.

الفراولة مع الكريمة المخفوقة - وجبة أكيد لعشاء رومانسي.

الفراولة والقشدة

5. الجبن– مصدر ممتاز للكالسيوم، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الرغبة. لقد أثبت العلماء أن الكالسيوم يزيد من فرص الحمل ويشارك في تخليق الهرمونات الجنسية. يعد الجبن أيضًا مقبلات ممتازة ستكون مناسبة على أي طاولة.

إذا اخترت هذا المساء بدلاً من الشمبانيا النبيذ الأحمر الجاف، فننصحك بتقديم الجبن الصلب معه.

شرائح الجبن

6. توافق على ذلك البصل والثوم- ليست أفضل المنتجات لعشاء رومانسي. يمكن للرائحة القوية أن تفسد المزاج الرومانسي، لكن هذه المنتجات قوية مثير للشهوة الجنسية. فالبصل، على سبيل المثال، يحتوي على الكثير من الزنك والسيلينيوم الضروريين لإنتاج الهرمونات الجنسية. الثوم غني بالعناصر الدقيقة مثل الكبريت والفوسفور والمغنيسيوم والحديد، والتي تزيد الرغبة الجنسية وتعزز المتعة. هناك حيلة بسيطة ستساعدك على التخلص من رائحة الثوم النفاذة: مباشرة بعد تناول الثوم، تناول بضع أوراق من البقدونس الطازج. النعناع والكزبرة والنعناع الأخضر والطرخون والأوكالبتوس وإكليل الجبل فعالة أيضًا في التخلص من الروائح الكريهة.

بعد تناول طبق يحتوي على الثوم، ما عليك سوى مضغ أوراق النعناع لبضع دقائق.

حلقات البصل

7. الشوكولاتة- طعام شهي مفضل للعشاق. تعمل القضبان الحلوة على تخفيف التعب وتوقظ الحياة الجنسية وتعزز تكوين السيروتونين والإندورفين. الشوكولاتة والشموع وبعض الفواكه وكأس من المشروبات الكحولية ستجعلك في مزاج رومانسي.

الحل المثالي لعشاء لشخصين هو فوندو الشوكولاتة (يُترجم على أنه "منصهر").الشيء الرئيسي هو تخزين مجموعة الفوندو الخاصة مسبقًا، والتي يتم بيعها بنجاح خاص عشية عيد الحب.

الشوكولاته البلجيكية

8. لوز -تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والبروتينات التي يمتصها الجسم بسهولة. سوف تشبع هذه المكسرات الجسم بسرعة، لكنها لن تثقل كاهل المعدة. يعتقد الناس أن هذه المكسرات تطيل ليلة الحب. يؤكد العلماء التكهنات الشائعة: السبب هو المحتوى العالي من الريبوفلافين الذي يشبع الجسم بالطاقة.

لوز

9. عسليُطلق عليه أحيانًا طعام الآلهة، وهذا ليس من قبيل الصدفة: فهو إكسير حلو ينتجه النحل من رحيق الأزهار. يعتبر العسل أفضل مستعيد للطاقة ويدخل في جميع وصفات الأطباق المنشطة إلى جانب المكسرات والفواكه والبيض واللحوم. لا يمكن تناول العسل إلا طبيعيًا، دون معالجة أو تسخين.

أي علاقة، حتى أطول وأقوى علاقة بين العشاق، تحتاج إلى تدفئة مستمرة. لهذا السبب من المهم جدًا ترتيب مفاجآت سارة بشكل دوري لنصفك الآخر على شكل حلى جميلة أو تذاكر لفيلم جديد أو باقة من الزهور أو عشاء رومانسي لشخصين. سنخبرك بما يجب تحضيره لهذه المناسبة الخاصة في مقال اليوم.

لكي يسير كل شيء وفقًا للخطة، عليك التفكير في خيارات القائمة مسبقًا. لا ينبغي أن تحتوي على أطباق ثقيلة أو كبيرة. تعتبر الحلويات الخفيفة التي لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد للتحضير هي الأفضل لهذه المناسبة.

عادةً ما تشتمل قائمة العشاء الرومانسي على سلطة ومقبلات باردة وساخنة وطبق رئيسي وبالطبع الحلوى. في الوقت نفسه، من المهم للغاية أن الأطباق المختارة لا ترضيك شخصيًا فحسب، بل أيضًا الأطباق التي اخترتها.

لإعداد عشاء رومانسي، يمكنك استخدام المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك وجميع أنواع الخضروات والتوابل والمكسرات والشوكولاتة. من قائمة المنتجات هذه، يمكنك إنشاء الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام التي ستساعد في تخفيف التعب ووضعك في الحالة المزاجية الصحيحة.

في نهاية العشاء، ليس من الضروري على الإطلاق تناول الكعك أو المعجنات الغنية بالكريمة. بدلًا من ذلك، يمكنك تقديم آيس كريم التوت محلي الصنع أو جيلي الحليب أو شربات الفاكهة كحلوى.

كبد الأوز وطبق العدس

هذا طبق مثالي لعشاء رومانسي. سيكون الباتيه بداية رائعة لوجبة مسائية وسوف يفاجئ من تحب. لإعداده سوف تحتاج:

• 200 جرام من العدس المسلوق.
• 150 ملليلتر من الكريمة.
• القفلوط الكراث الأندلسي.
• 300 جرام من كبد الإوز.
• 30 ملليلتر من الكونياك.
• 125 جرامًا من الزبدة الجيدة.
• الفلفل الحار المطحون والملح والأعشاب الطازجة (الزعتر والشبت وإكليل الجبل والبقدونس).

الجزء العملي

بعد أن قررت ما يجب طهيه لعشاء رومانسي لشخصين، عليك أن تعرف بالضبط كيفية القيام بذلك بسرعة ودون أخطاء. يوضع الكبد المغسول والمفروم في مقلاة بالزيت ويقلى مع البصل المفروم. بعد بضع دقائق، تتم إضافة الملح والتوابل والكونياك إلى المنتجات ذات اللون البني. امزج كل شيء جيدًا واستمر في الطهي. بعد مرور ثلاث دقائق، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي العدس. يتم سحق كل هذا بالخلاط حتى يصبح هريسًا ويُمزج مع الكريمة ويُخفق مرة أخرى. يتم وضع الباتيه النهائي في وعاء جميل وإرساله إلى الثلاجة. قبل التقديم، ترش بزيت الزيتون وتزين بالتوست المحمص.

سلطة الافوكادو

من المؤكد أن هذه الوصفة البسيطة ستثير اهتمام أولئك الذين لم يقرروا بعد ما يجب طهيه لعشاء رومانسي لشخصين. بالطبع لا يمكن تسمية هذه السلطة بأنها خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية. لكنها تتميز بعرضها غير القياسي، مما يعني أنها ستفاجئ من تحب بسرور.

لائحة البقالة:

• 200 جرام من أي نوع من الجبن الكريمي.
• 50 ملليلترًا من الكريمة قليلة الدسم.
• 100 جرام
• 4 ملاعق كبيرة من الجوز المقشر.
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير ليمون طازج.
• ملح، بهارات، خس و أعشاب طازجة.

يتم دمج الجبن الكريمي مع الكريمة وعصير الليمون. يضاف الملح والبهارات وجورجونزولا المفروم والمكسرات المحمصة قليلاً إلى الكتلة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا وضعه في قوارب مصنوعة من أنصاف الأفوكادو مع رشها بعصير الليمون. يتم تقديم هذه السلطة على طبق مسطح جميل مبطن بأوراق خضراء.

كوكتيل الجمبري

ندعوك إلى الاهتمام بواحدة من أبسط السلطات لعشاء رومانسي. فهو يجمع بشكل مثالي بين المأكولات البحرية والفواكه اللذيذة. وهي مستعدة بكل بساطة بحيث تستطيع أي ربة منزل شابة التعامل مع هذه المهمة دون أي مشاكل.

المكونات المطلوبة:

• 200 جرام من الجمبري المقشر.
• ساق الكرفس.
• نصف مانجو.
• 100 جرام من الفراولة.
• برتقالة كاملة.

إذن، أنت تعرف بالفعل ما يجب طهيه لعشاء رومانسي لشخصين. دعونا نجعل التقديم. يتم تقطيع الكرفس والمانجو إلى مكعبات صغيرة، ويتم وضع الفراولة والروبيان في طبقات في أوعية جميلة. يُسكب كل هذا بمزيج من القشدة الحامضة وعصير الحمضيات وصلصة الفلفل الحار ويوضع في الثلاجة. يتم تقديم سلطة الكوكتيل هذه مبردة.

لحم فرنسي مع الفطر

يمكن للفرن إعداد طبق ساخن لذيذ بسرعة وسهولة، وهو مثالي لأمسية خاصة. نظرًا لأنه يتم تقديمه دافئًا، فمن المستحسن إعداده قبل التقديم بوقت قصير. لتدليل من تحب باللحوم باللغة الفرنسية، ستحتاج إلى:

• نصف كيلو من لب لحم الخنزير.
• 300 جرام من الفطر.
• بصل كبير.
• 100 جرام من الجبن المطبوخ والصلب.
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• زوجان من فصوص الثوم.
• الملح والبهارات العطرية والأعشاب والزيت النباتي.

تعليمات مفصلة:

الخطوة 1. يُقطع لحم الخنزير المغسول والمجفف إلى شرائح بسمك 10 مم ويُضرب بخفة بمطرقة.

الخطوة 2. اللحم المحضر بهذه الطريقة مملح ومتبل بالبهارات ويوضع في طبق مقاوم للحرارة مدهون. يتم وضع حشوة مصنوعة من الجبن المطبوخ والثوم المهروس والفطر المقلي مع البصل والقشدة الحامضة والبقدونس المفروم في الأعلى.

الخطوه 3. يُخبز اللحم بالفرنسية مع الفطر في فرن مُسخن إلى 180 درجة. بعد نصف ساعة، يرش الطبق شبه النهائي بالجبن المبشور ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

صدر دجاج مع صوص مشروم كريمي

من السهل جدًا تحضير شرائح الدواجن حتى أن ربة منزل شابة عديمة الخبرة لن تفسدها. لا يتطلب معالجة حرارية طويلة الأمد وهو مثالي للمناسبات الخاصة. لإعداد هذا الطبق الساخن البسيط واللذيذ لعشاء رومانسي، عليك أن تأخذ:

• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• زوجان من البصل.
• 200 مليلتر كريمة قليلة الدسم.
• 6 فطر.
• 50 جرامًا من الجبن الصلب الجيد.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
• زيت الزيتون والملح والأعشاب العطرية.

يوضع صدر الدجاج المغسول في وعاء عميق ويسكب عليه ماء مالح مصنوع من زيت الزيتون وصلصة الصويا والملح والبهارات، ويترك لمدة نصف ساعة. بعد هذا الوقت، يُلف اللحم بورق الألمنيوم ويُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

أثناء طهي شرائح الدجاج، يمكنك العمل على المكونات المتبقية. تقلى شرائح الفطر ونصف حلقات البصل في مقلاة مدهونة جيدًا. أضف الكريمة إلى المنتجات ذات اللون البني واتركها حتى تغلي ثم رش الجبن المبشور ثم ارفعها عن النار. تُسكب الصلصة المحضرة فوق الثدي المخبوز وتُقدم.

رز التونة

الوصفة الكلاسيكية لهذا الطبق بسيطة للغاية. لذلك فإن أي مبتدئ يعرف أساسيات فن الطهي يمكنه إعادة إنتاجه دون أي مشاكل. صحيح أن الأسماك النيئة ليست مذاقًا مكتسبًا، لذا اكتشف مسبقًا ما يشعر به شريك حياتك تجاه هذه الأطعمة الشهية. لتحضير هذه المعالجة ستحتاج:

• نصف كيلو من سمك التونة.
• حبتان من الفلفل الرومي.
• أفوكادو.
• ½ الجير.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• حزمة من البصل الأخضر، والكزبرة، والنعناع.
• ملح وفلفل.

تُقطع الفيليه المغسولة إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء عميق. كما يتم إرسال مكعبات الفلفل الحلو ولب الأفوكادو المقشر هناك. كل هذا مغطى بعصير الليمون الطازج والأعشاب المفرومة. الجير النهائي مملح ومتبل بالبهارات ويقدم.

مسقعة

نلفت انتباهكم إلى وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لعشاء رومانسي. يعتبر طاجن الخضار مع اللحم المحضر باستخدامه جيدًا سواء كان دافئًا أو مبردًا. بالإضافة إلى ذلك، يبدو جميلا للغاية ويمكن أن يصبح زخرفة رائعة لعيدك الصغير. لتحضير المسقعة اليونانية ستحتاج:

• نصف كيلو باذنجان.
• 100 جرام من الجبن الصلب الجيد.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• 200 ملليلتر من زيت الزيتون.
• 300 جرام لحم.
• 400 مليلتر من الحليب.
• زوج من البيض.
• ½ بصلة.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• الملح وجوزة الطيب والبهارات.

وصف عملية الطبخ

من المؤكد أن هذا الطبق اللذيذ والعطري سيضيف إلى مجموعتك من الوصفات لعشاء رومانسي والمزيد. تم إعداده وفقًا لمخطط بسيط للغاية، وبعد ذلك يمكنك التعامل بسرعة مع هذه المهمة البسيطة. يغسل الباذنجان ويقطع إلى حلقات ويسكب عليه الماء المملح ويترك لمدة عشرين دقيقة.

في هذه الأثناء، يمكنك تحضير الصلصة. يُقلى الدقيق في مقلاة جافة وساخنة حتى يصبح كريميًا، ثم يُسكب فوقه الحليب الدافئ ويُخلط مع المكسرات والبهارات ويُرفع عن النار.

يُشطف الباذنجان بالماء النظيف ويُجفف ويُحمر في قدر بالزبدة. في مقلاة منفصلة، ​​يقلى اللحم المفروم والبصل المفروم. ضعي بعض حبات الباذنجان المحمر في قاع طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزيت، ثم غطيها باللحم المفروم الممزوج بالبيض والجبن المفروم. ضع ما تبقى من اللون الأزرق في الأعلى واسكب الصلصة فوقها كلها. تُخبز المسقعة اليونانية على حرارة 160 درجة لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة.

الفراولة شربات

ستكون هذه الحلوى الخفيفة بديلاً رائعًا للآيس كريم المعتاد. له طعم حلو ومنعش إلى حد ما وهو مثالي لإكمال عشاء رومانسي. لتحضير شربات الفراولة عليكِ تحضير:

• كأسان من الحليب خالي الدسم.
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج.
• كوبان من الفراولة الطازجة.
• نصف كوب سكر.

الجزء العملي

يتم سحق التوت المغسول باستخدام محضرة الطعام حتى يصبح هريسًا. يتم طحن الكتلة الناتجة من خلال منخل للتخلص من البذور الصغيرة، ثم تصب في وعاء مناسب وتخلط مع الحليب والسكر وعصير الحمضيات. امزج كل هذا معًا وضعه في الثلاجة لبضع ساعات. يوضع الخليط المجمد في صانع الآيس كريم ويتم الانتهاء منه حسب التعليمات. يتم نقل شربات الفراولة المُجهزة بالكامل إلى أوعية جميلة وتقديمها.

حلوى الفستق

هذه الأطعمة الشهية البسيطة واللذيذة لها طعم الشوكولاتة والجوز اللطيف. يتم إعداده باستخدام تقنية بسيطة جدًا، لكن العملية نفسها تستغرق وقتًا معينًا. لذلك، من الأفضل تحضير هذه الحلوى لعشاء رومانسي في المنزل قبل ساعات قليلة من التقديم.

سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• 100 جرام من الفستق.
• 100 ملليلتر من القشدة الحامضة غير الدهنية.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب المبستر.
• 10 جرام جيلاتين سريع الذوبان.
• ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
• 50 جرامًا من الشوكولاتة الجيدة.

تُخفق الكريمة الحامضة بشكل مكثف مع السكر البودرة ثم تُخلط مع الفستق المفروم. يذوب في الماء المغلي ويضاف الجيلاتين المنتفخ والمبرد قليلاً إلى الكتلة الناتجة. توضع الحلوى شبه الجاهزة في أوعية جميلة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. بعد ذلك يتم تزيينها بالشوكولاتة المذابة والمكسرات الكاملة.

نقدم انتباهكم إلى قائمة عشاء رومانسي، بما في ذلك العديد من الأطباق البسيطة ذات جودة المطعم.

الشيء الرئيسي هو أننا سنقوم بكل الاستعدادات للموعد مسبقًا، بحيث يكون كل ما عليك فعله في اليوم X هو ببساطة فتح زجاجة من النبيذ والاستمتاع بالتواصل والطعام اللذيذ.

العشاء الرومانسي هو حدث خاص لأي زوجين. إذا كنت قد بدأت للتو في المواعدة، فسيمنحك هذا التاريخ الفرصة لمناقشة تفضيلات أذواق بعضكما البعض، والتعرف على عادات بعضكما البعض التي تأتي من الطفولة، وقضاء وقت ممتع. إذا كنتما زوجين ذوي خبرة أو والدين شابين، فأنت بحاجة ببساطة إلى ترتيب مواعيد رومانسية في شقتك الخاصة من وقت لآخر. لا تتاح الفرصة للجميع للظهور أمام أعين الجمهور، ولكن يمكنك إنشاء مطعم في مطبخك الخاص. لو كان لديك الرغبة والموقف الصحيح!

دعونا نعتني بالمناطق المحيطة!

أولا، دعونا ننظر حولنا في ساحة المعركة. هل أثاث المطبخ المألوف بشكل مؤلم ومقعدين وكرسيين وثلاجة يشبه بشكل غامض مطعم أحلامك؟ لا بأس، سنلعب بالأوراق التي تم توزيعها علينا بالفعل. بالطبع، سيكون من الممكن اكتشاف إصلاح تجميلي صغير بسرعة، ولكن في هذه الحالة، من غير المرجح أن تصل الأمور إلى الرومانسية، سوف توافق. لذلك، أولا وقبل كل شيء، نختار الموقع.

إذا لم تتمكن لسبب ما من الحصول على موعد رومانسي في الغرفة، ولكن الشرفة جميلة ولكنها باردة، بغض النظر عن الطريقة التي تنظر بها إليها، يبقى المطبخ. نضع مفرش طاولة جديدًا (أو منسيًا) على الطاولة، أو شموعًا في شمعدانات طويلة أو حتى إكليل شجرة عيد الميلاد على حافة النافذة، أو نخفف الأضواء أو نضيء مصباح طاولة مستعار من غرفة النوم، ونشغل موسيقى الجاز بهدوء ونغلق الباب بإحكام. أتمنى لك أمسية سعيدة!

هل الزلابية أقصر طريق إلى قلب الرجل؟

دعونا نضع خطة. نحتاج إلى أطباق بسيطة ولذيذة وليست ثقيلة جدًا. في اليوم الذي يتم فيه تحديد التاريخ، من الأفضل تفريغ أكبر قدر ممكن من المشاكل اليومية ومآثر الطهي.بدلا من الوقوف أمام الموقد، من الأفضل قضاء نفس الوقت في الحمام.

ما رأيك في الزلابية؟ ربما تبدو الزلابية في غير مكانها إلى حد ما في القائمة لعشاء رومانسي. ولكن يمكن إعدادها مقدما، وفي حالتنا هذا هو نصف النجاح! لقد تقرر! سيكون هناك الزلابية! ولإضفاء بريق احتفالي على هذا الطبق التقليدي في خطوط العرض لدينا، دعونا نوجه انتباهنا إلى شبه جزيرة أبنين.

الرافيولي الإيطالي مع فطر البورسيني الروسي وصلصة الكريمة... هذا كاليكو مختلف تمامًا! بالنسبة للمقبلات والحلوى، سنختار الأطباق التي يمكن تجميعها مثل البازل قبل التقديم مباشرة. لذلك، نأخذ قطعة من الورق، ونسلح أنفسنا بفنجان من القهوة ونبدأ في رسم خطة لغزو العالم. أو على الأقل للتغلب على الشخص الذي بدأ كل هذا من أجله.

على القائمة:

التحضير لعشاء رومانسي: خطة العمل

خلال الاسبوع

نعم، نعم، يمكن أن يبدأ التحضير في وقت مبكر قبل أسبوع. مبدئيا ممكن خلال شهر من يأمرنا؟ أولاً، دعونا نتحقق - هل لدينا كل شيء لتزيين الطاولة؟ إذا لزم الأمر، نشتري مفرش المائدة والمناديل والشموع.

لتحضير الرافيولي، من الأفضل اختيار يوم تحتاج فيه بشكل عاجل إلى تحسين مزاجك. العمل باستخدام عجينة بلاستيكية مطيعة يعمل بشكل أفضل من أي مضاد للاكتئاب. لن تواجه الرافيولي أي مشكلة في انتظار أفضل ساعاتها في الثلاجة، والشيء الرئيسي هو تجميدها بعناية وفي أجزاء حتى لا تسحقها. إذا لم تتمكن من العثور على فطر بورسيني، حاول استخدام فطر الزر. ولكن يجب أن نحذرك - سيكون التأثير غير واضح بعض الشيء.

في اليوم السابق

بتلات اللوز المشوي للحلوى. يُخبز الفلفل الحلو ويُبرد ويُرش بقليل من زيت الزيتون ويوضع في صندوق. سوف ينتظر في الثلاجة.

نتفحص خزانة الحمام، ونفرك أنفسنا بكل ما تفوح منه رائحة طيبة، ولا ننسى المقشر والمزاج الجيد.

في ثلاث ساعات

نحن نجهز الطاولة. دعونا نحصل على النبيذ.

في ساعتين

تحضير صلصة الرافيولي. آسف على الرثاء، لكن هذا هو نوع الصلصة التي يجب تحضيرها! لأن العملية لن تجلب متعة أقل من النتيجة. هذا إجراء تأملي تقريبًا وسيستغرق حوالي خمس دقائق، لا أكثر.

اقلي شرائح الرغيف الفرنسي. نحن نجمع وجبة خفيفة.

ضعي الشوكولاتة في أكواب الحلوى واملأها بالكريمة. قبل التقديم، كل ما عليك فعله هو وضعها في الميكروويف لبضع دقائق.

قائمة التسوق

1. الرغيف الفرنسي
2. فلفل حلو – 2 قطعة.
3. جبن الماعز الناعم – 200 غرام
4. زيت الزيتون
5. الفلفل الأسود والوردي
6. فطر بورسيني – 400 غرام
7. السبانخ – 150 غرام
8. الأعشاب البروفنسالية – 1 ملعقة صغيرة.
9. زبدة - 6 ملاعق كبيرة.
10. الثوم - 3 فصوص
11. الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
12. بارميزان (مبشور) - 100 جم
13. كريم 20% – 200 مل
14. حكيم – 0.5 ملعقة صغيرة.
15. دقيق – 400 غرام
16. البيض - 4 قطع.
17. الشوكولاتة الداكنة 70-80% – 100 جرام
18. كريم 30-35% – 200 مل
19. بتلات اللوز - حفنة
20. النبيذ - حسب الذوق والرغبة