Matagal nang kilala na ang mga gulay ay isang perpektong bahagi ng diyeta. Sa maraming mga sistema ng nutrisyon, ang menu ay batay sa iba't ibang kumbinasyon ng mga malulusog na produktong ito. Ang pagkain ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay isa sa pinakasikat sa mga taong gustong makakuha ng slim na baywang.
Paano mawalan ng timbang sa mga gulay?
Ang ganitong mga diyeta ay nilikha na isinasaalang-alang ang iba't ibang mga kadahilanan, at ang mga halatang bentahe ng nutrisyon ng gulay ay kinabibilangan ng:
- Halos lahat ng gulay ay naglalaman ng hibla. At ito ay kilala na may positibong epekto sa mga organo ng tiyan.
- Ang lahat ng mga gulay (maliban sa patatas) ay mababa sa mga calorie, kahit na isinasaalang-alang ang paraan kung saan sila inihanda - ang piniritong talong ay magdudulot ng mas kaunting pinsala sa iyong pigura kaysa sa isang piraso ng pritong karne.
- Salamat sa kanilang kemikal na komposisyon, ang mga gulay ay nag-normalize ng metabolismo.
- Bilang karagdagan sa hibla, ang mga gulay ay pinagmumulan ng malusog na carbohydrates na kailangan kapag lumilikha ng balanseng diyeta.
Kapag sumunod sa anumang menu ng isang diyeta sa gulay para sa pagbaba ng timbang, dapat mong tandaan ang ilang mga patakaran:
- Huwag lumampas sa ehersisyo sa panahon ng naturang mga diyeta.
- Maaari kang kumain ng mga gulay sa anumang anyo, maliban sa pinirito, ngunit ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na kainin ang mga ito nang hilaw, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang average na pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga gulay ay tungkol sa 1200 kcal.
- Kung mahigpit mong susundin ang diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang, maaari kang mawalan ng hanggang 7 kg.
- Ang mga oras ng pagkain ay mahigpit na sinusunod araw-araw.
- Ang menu ng gulay ay dapat na pupunan ng mga kumplikadong carbohydrates, protina at fructose.
- Huwag ubusin ang mga inuming nakalalasing, asukal, mga produktong harina at mataba na pagkain sa panahon ng diyeta.
- Sa diyeta na ito kailangan mong kumonsumo ng maraming likido. Uminom ng tubig, tsaa na walang asukal, mga herbal na pagbubuhos o natural na katas ng gulay.
Anong mga gulay ang maaari mong kainin habang pumapayat?
Malaki ang papel ng paraan ng paghahanda ng mga gulay. Dapat ka ring pumili ng mga gulay sa paraang mapanatili ang balanse ng mga sustansya sa diyeta, dahil ang kakulangan nito ay agad na makakaapekto sa iyong kagalingan. Hindi ka dapat mawalan ng lakas, at mahalagang tandaan na kumain ng mga gulay na may starchy sa napakaliit na dami. Ang mga matamis na gulay ay naglalaman ng fructose, na tumutulong na pasiglahin ang iyong gana; subukang bawasan ang bahagi nito sa iyong diyeta.
Listahan ng mga gulay na maaaring kabilang sa anumang klasikong diyeta:
- Broccoli - naglalaman ito ng mga carotenoids, bitamina E, B, A, C, PP at U.
- Spinach - naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, calcium, magnesium, sodium at iron (24 mg.).
- Ang berdeng salad ay mayamang pinagmumulan ng iron, phosphorus, yodo, cobalt, zinc, sodium, potassium at copper.
- Ang green beans ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga bitamina mula sa ascorbic, pantothenic at folic acid.
- Ang mga pipino ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, bitamina A, C, D, B6, potasa, calcium, sodium, magnesium, iron.
- Ang mga karot ay may napaka-magkakaibang komposisyon - naglalaman ang mga ito ng bitamina C, B, A, E, B9, calcium, magnesium, sulfur, chlorine.
- Ang perehil ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal, protina at bitamina C sa mga dahon nito.
- Ang asparagus ay mayaman sa sodium, calcium, iron, phosphorus, magnesium.
- Ang puting repolyo ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina, kabilang ang mga bitamina B.
Pinakuluang gulay para sa pagbaba ng timbang
Ang mga malusog na gulay para sa pagbaba ng timbang ay pangunahing pinakuluang gulay. Maaari mong lutuin ang mga ito sa tradisyonal na paraan o singaw ang mga ito. Pinapanatili nila ang maximum na posibleng dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka. Ngunit sa anyo ng pagproseso, mayroong ilang mga trick na maaaring magamit upang makuha ang pinakamaraming benepisyo mula sa mga produkto:
- Mas mainam na kumain ng steamed foods kaysa sa pinakuluang pagkain.
- Kapag nagluluto, mas mainam na huwag munang alisin ang balat, at i-chop ang mga sangkap pagkatapos na maluto nang buo. Mas mainam na huwag magdagdag ng asin kapag nagluluto.
- Ang pagkawala ng timbang sa mga gulay ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng mga salad, ngunit walang pagdaragdag ng mayonesa o kulay-gatas. Maaari mong palitan ang mga ito ng kaunting suka ng alak o lemon juice.
- Kalkulahin ang dami ng mga sangkap na kailangan bago ihanda ang mga ito upang maiwasan ang pag-imbak sa mga ito sa refrigerator. Kung hindi, ang mga gulay ay mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang mga gulay sa pandiyeta ay naiiba sa kanilang mga katangian. Mayroong ilan na mas kapaki-pakinabang kung ubusin ang pinakuluan kaysa hilaw:
- Karot - maayos na dumaan sa buong proseso ng pagtunaw at tumulong na mapawi ang paninigas ng dumi.
- Ang asparagus ay isang gulay na, kapag niluto, ay nakakakuha ng higit pang mga kapaki-pakinabang na microelement.
- Sa kanilang hilaw na anyo, ang ilang mga gulay ay may masamang epekto sa paggana ng thyroid gland, ngunit kapag niluto, ang ari-arian na ito ay nawawala sa kanila. Kabilang sa mga naturang gulay ang mga labanos, singkamas, labanos, at repolyo.
- Ang zucchini ay nagiging mas malusog din pagkatapos sumailalim sa paggamot sa init. Pinapataas nito ang dami ng bitamina B9, A at B3.
- Ang pinakuluang beets ay nagpapabilis ng pagbaba ng timbang dahil sa mga katangian ng laxative nito.
Mga hilaw na gulay para sa pagbaba ng timbang
Kung paanong ang ilang mga pinakuluang gulay ay mas pinipili para sa pagbaba ng timbang, mayroong ilang mga gulay kung saan ang ganitong uri ng pagproseso (pati na rin ang iba pa) ay may negatibong epekto. Sa kanila:
- Ang sibuyas ay nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, habang sa hilaw na anyo nito ay isang produkto na nagpapabuti sa paggana ng bituka.
- Pipino - ang gulay na ito ay hindi rin tumatanggap ng anumang uri ng paggamot sa init.
- Broccoli - pagkakaroon ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang lahat ay nawawala sa kanila kapag niluto at nagiging walang silbi.
- Ang mga gulay na giniling sa isang blender ay dapat na agad na kainin.
- Dapat mo ring iwasan ang mayonesa, palitan ito ng mababang taba na yogurt o langis ng gulay.
- Ang mga taong may sakit sa tiyan o bituka ay hindi dapat gumamit ng diyeta.
- Kung mayroon kang mga sakit na ganito, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang pinakuluang gulay.
Kung ayaw mong kumain ng mga gulay, mayroong isang mahusay na diyeta ng perlas barley, na batay sa pagkain ng sinigang na perlas barley.
Kung hindi mo nais na kumain lamang ng mga gulay, ngunit gusto mo pa ring mawalan ng timbang, pagkatapos ay kailangan mo ang 6 na petals na diyeta, na batay sa 6 na magkakaibang mono-diet -.
Inihurnong gulay
Ang ganitong uri ng pagproseso ay nangangailangan din ng pagsunod sa ilang mga patakaran:
- Upang maghanda ng mga inihurnong gulay, maaari mong gamitin hindi lamang ang oven, kundi pati na rin ang isang bukas na apoy o grill.
- Ang isang malaking halaga ng likido ay nilikha sa alisan ng balat. Kung pinutol mo ito bago lutuin, ang ulam ay magiging mas makatas.
- Upang matiyak na ang isang pampagana na crust ay nabuo sa mga gulay, at hindi ito sumasalungat sa mga prinsipyo ng pandiyeta na nutrisyon, grasa muna ang mga ito ng langis ng oliba.
- Tulad ng iba pang paggamot, subukang iwasan ang pagdaragdag ng asin.
- Sa baking sheet, mag-iwan ng mga puwang sa pagitan ng mga hiwa upang hindi sila mahugasan at pagkatapos ay malaglag.
- Patuyuin ang mga gulay bago litson. Makakatulong ito na maiwasan ang mga bitak sa mga lutong pagkain.
Pagkain ng gulay
Mayroong maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga diyeta sa gulay. Dapat mong piliin ang tama batay sa maraming mga parameter: mga kagustuhan sa panlasa, pisikal na katangian, inaasahang resulta at tagal ng diyeta.
Protina-gulay
Ang diyeta na ito ay isang uri ng pagkain ng gulay, tanging ang diyeta nito ay pupunan ng mga produktong protina. Kapag sumunod sa isang protina-gulay na diyeta para sa pagbaba ng timbang, kakailanganin mong ibukod mula sa iyong diyeta:
- mga gulay na naglalaman ng almirol;
- cereal;
- asukal at asin;
- pinausukang karne;
- mataba na pagkain;
- harina at inihurnong pagkain;
- matamis.
Halos lahat ng uri ng paghahanda ng pagkain ay pinapayagan, maliban sa pagprito. Kailangan mong dagdagan ang iyong diyeta ng maraming tubig at ehersisyo. Subukang huwag kumain pagkatapos ng paglubog ng araw. Ang ganitong uri ng pagkain ng gulay ay umiiral sa iba't ibang mga bersyon, na naiiba sa tagal:
- Diet para sa 4 na araw. Kasama sa pang-araw-araw na menu ang mga gulay sa halagang 700 g, karne (mababang taba na varieties - karne ng baka, manok) - 150 g, isda - 250 g, 500 g ng prutas at 250 ML ng kefir.
- Ang isang diyeta sa gulay para sa isang linggo ay batay sa kabuuang calorie na nilalaman ng mga pagkain na hindi hihigit sa 1250 kcal. Maaaring kunin ang mga bahagi ng menu mula sa mga hindi ipinagbabawal na produkto.
- Diet-alternation. Ito ay tumatagal ng 7 araw at binubuo ng salit-salit na pagkonsumo ng mga pagkain. Ang unang araw ay araw ng pag-aayuno. 500 ML ng kefir ay lasing sa buong araw. Sa mga araw na 2,4,6 dapat kang kumain lamang ng mga pagkaing protina, sa mga natitirang araw - mga gulay.
Prutas at gulay
Ang diyeta na ito ay magbibigay sa iyong katawan ng isang malaking halaga ng mga microelement at bitamina. Ang diyeta ng prutas at gulay para sa pagbaba ng timbang ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hitsura at pangkalahatang kondisyon:
- Ang metabolismo ay na-normalize.
- Ang paggana ng lahat ng mahahalagang proseso sa katawan ay mapapabuti.
- Ang kondisyon ng buhok, balat at mga kuko ay kapansin-pansing mapabuti.
- Maaari mong gamitin ang diyeta na ito kahit na sa taglamig sa pamamagitan ng pagkain ng mga frozen na prutas.
- Pagkatapos ng isang kurso ng naturang nutrisyon, ang katawan ay mapabuti - ang mga prutas ay tumutulong sa pag-alis ng mga toxin at nakakapinsalang sangkap.
Para sa mas mahusay na mga resulta, maaari kang uminom ng laxative sa araw bago simulan ang diyeta na ito, ihahanda nito ang mga bituka para sa isang malaking halaga ng hibla.
Ang mga ipinagbabawal na pagkain sa panahon ng diyeta na ito ay kinabibilangan ng:
- pinatuyong prutas, pangunahin ang prun at pasas;
- patatas;
- mga gisantes;
- mangga, saging at ubas.
Ang mga gulay at prutas ay maaaring kainin sa anumang anyo, hindi lalampas sa pamantayan ng 1500 g. Kailangan mong kumain sa parehong oras tatlong beses sa isang araw, bukod pa rito kasama ang 2-3 meryenda. Ang pagkain ng prutas at gulay na ito ay hindi pinapayagan ang pagkonsumo ng karne, isda, mga produktong harina, o mga sausage.
Diet ng sabaw ng gulay
Ang diyeta na ito ay hindi naglalagay ng mga paghihigpit sa dami ng pagkain, bagaman maaari ka lamang kumain ng isang ulam - sopas ng gulay. Ang diyeta ng sopas ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay napaka-epektibo kung hindi ka lumihis sa mga patakaran:
- Maaari kang gumamit ng anumang sangkap para sa sopas, hindi kasama ang mga gulay na may starchy. Kailangan mong pagsamahin ang mga produkto na isinasaalang-alang ang mga katangian ng isang partikular na gulay - ang ilan ay mahusay na mga fat burner, ang iba ay naglalaman ng mataas na antas ng hibla.
- Maaari kang magdagdag ng asin sa mga sopas, ngunit hindi gaanong. Ang paggamit ng mga natural na pampalasa ay pinapayagan. Ngunit ang sabaw na gawa sa isda o karne ay ipinagbabawal.
- Ang diyeta ay maaaring dagdagan ng mga hilaw na gulay at prutas.
- Ang tagal ng diyeta na ito ay hindi dapat lumampas sa 7 araw.
Ang pagkain ay seryosong nakakaapekto sa pagbuo ng labis na timbang, kaya sa pamamagitan lamang ng pagbibigay ng ilang hindi malusog na pagkain, madali kang mawalan ng timbang. Maraming tao ang naniniwala na ang tinapay at matamis ay hindi dapat kainin, ngunit ang iba pang "ligtas" na pagkain ay maaaring maging isang mas malubhang kaaway.
Dapat ko bang isuko ang pasta at tinapay?
Sinasabi ng mga tagagawa ng pasta at mga produktong panaderya na ginagawa nila ang kanilang mga produkto mula sa durum na trigo at na sila ay ligtas. Ganoon ba? Sa katunayan, ang anumang premium na harina ay dumadaan sa mga yugto ng pagproseso, pagkatapos nito ay walang kapaki-pakinabang na nananatili dito - lahat ng hibla at bitamina at mineral ay nawasak. Maganda ang mga grado ng durum, ngunit kung mas mababa lang ang mga ito sa pinakamataas na grado.
Walang magiging pinsala kung kumain ka ng kaunting pasta, pagdaragdag ng mga gulay at pagkaing-dagat o walang taba na karne dito.
Ang pinaka-mapanganib na tinapay ay puti. Ito ay ganap na walang silbi para sa katawan at nagpapalala sa paggana ng bituka. Bilang karagdagan sa mabilis na carbohydrates, naglalaman ito ng lebadura, mantikilya at asukal, na hindi rin nakakatulong na mapupuksa ang labis na taba. Ang tinapay na ito ay may mataas na glycemic index, kaya pagkatapos kumain ay makaramdam ka ng panibagong pakiramdam ng gutom.
Kung hindi ka mabubuhay nang walang tinapay, pagkatapos ay bumili ng butil na may bran. Puno ito ng mga kumplikadong carbohydrates, bitamina, kapaki-pakinabang na microelement at hibla.
Anong mga inumin ang ipinagbabawal?
Kung balak mong mawalan ng labis na timbang, lalo na mula sa lugar ng tiyan, pagkatapos ay iwanan ang mga carbonated at matamis na inumin. Ang isang baso ng inumin na ito ay naglalaman ng higit pang mga calorie kaysa sa isang magandang hapunan. Sulit ba ang palitan? Ang mga inumin ay natutunaw nang napakabilis, at ang asukal mula sa kanila ay agad na pumapasok sa daluyan ng dugo.
Ang mga nakabalot na juice ay hindi gaanong nakakapinsala. Hindi lihim na lahat sila ay naibalik. Nangangahulugan ito na ang pulbos ng prutas ay natunaw ng tubig, idinagdag ang asukal at ibinuhos sa mga pakete. Kung hindi mo kayang bayaran ang mga sariwang kinatas na analogue, pagkatapos ay bumili ng mga produkto para sa mga sanggol. Ang mga juice na ito ay mas mahusay sa kalidad.
Kung hindi ka nagpaplano ng seryosong pisikal na aktibidad na makakatulong sa pagsunog ng lahat ng hinihigop na asukal, pagkatapos ay tandaan ang isang simpleng tuntunin ng kimika ng katawan: Ang isang molekula ng asukal sa katawan ay nagiging apat na molekula ng taba.
Ang ilang mga tao ay hindi nakakaalam na ang isang tasa ng tsaa o kape na may asukal ay katumbas ng mga calorie sa isang magandang dibdib ng manok o isang disenteng piraso ng atay ng baka.
Mga matamis na pastry - dagdag na libra
Karamihan sa mga cake, pastry, cookies at iba pang mga dessert ay naglalaman ng ilang mga mapanganib na sangkap:
- Mga unsaturated fats . Ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng margarin, na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga trans fats ay lubhang nakakapinsala at nagiging sanhi ng labis na katabaan.
- Pampaganda ng lasa . Ginagawa nitong mas kaakit-akit ang lasa ng mga pagkain at pinapawi ang pakiramdam ng pagkabusog, na nagtataguyod ng labis na pagkain.
- Asukal . Ito ang pinakamalaking kalaban ng pagbaba ng timbang. Huwag kalimutan na ito ay matatagpuan sa maraming dami sa iba't ibang mga matamis, lollipop at tsokolate.
Maaari mong palitan ang mga matamis na ito ng pulot, marmelada, halaya na may natural na mga palaman sa prutas, marshmallow at pinatuyong prutas.
Ipinagbabawal na almusal para sa pagbaba ng timbang
- Instant na sinigang;
- Mga natuklap;
- Mga bola at bituin.
Ang mga mabilis na karbohidrat na ito na may idinagdag na asukal at mga pampalasa ay hindi magbibigay sa katawan ng anumang mga sustansya maliban sa mga idineposito sa tiyan at tagiliran. Huwag maniwala sa mga engkanto tungkol sa mga gluten-free na pagkain dahil ang mga ito ay napakapino at naproseso na nawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ipinagbabawal din ang muesli na binili sa tindahan para sa almusal. Naglalaman ang mga ito ng maraming asukal: 100 gramo ng produktong ito ay may parehong mga calorie sa 2 buong pagkain. Kung gusto mo ang ganitong uri ng pagkain, pagkatapos ay gumawa ng iyong sariling muesli mula sa oatmeal at mga pinatuyong prutas.
Subukang gumawa ng mga pinatuyong prutas sa bahay at makikita mo na hindi pareho ang kulay at lasa ng mga ito sa mga binili sa tindahan. Ito ay dahil sa ang katunayan na hindi ka nagdagdag ng asukal at asupre. Ito ay hindi nagkakahalaga ng paggawa, dahil sila ay gumagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti.
Mapanganib na mga produkto ng pagawaan ng gatas
Ang mga low-fat dairy products ay nagiging popular dahil sa kanilang aktibong promosyon sa advertising. Ang iba't ibang yoghurt at low-fat curds ay nawawala ang lahat ng kanilang halaga, hitsura at lasa sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura. Pinipilit nito ang mga tagagawa na magdagdag ng almirol, asukal, pampalapot at iba pang nakakapinsalang additives sa kanila. Ang resulta ng pagkain sa ganitong paraan ay pagtaas ng timbang.
Imposibleng mawalan ng timbang sa mga pagkaing ito, dahil ang katawan ay magsisimulang magbayad para sa kakulangan ng mga kinakailangang sangkap na may patuloy na pagnanais na kumain. Kaya, ang isang tao ay muling kakain ng junk food at makakakuha ng dagdag na libra.
Ang sinumang nutrisyunista ay sasang-ayon na mas malusog na kumain ng 100 g ng normal na cottage cheese kaysa sa 200 g ng "light" cottage cheese.
Bilang bahagi ng mga diyeta at tamang nutrisyon, pumili ng natural na gatas, kefir, sour cream at cottage cheese, dahil naglalaman ang mga ito ng malusog na protina, kaltsyum at bitamina.
Anong mga produkto ng karne ang dapat ibukod?
Ang mga sumusunod na produkto ay halos hindi matatawag na karne, dahil sa mababang nilalaman o kawalan ng karne. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sausage, frankfurters at iba pang katulad na mga produkto. Ang komposisyon ng mababang kalidad na mga sausage ay lubhang mapanganib na dapat silang alisin sa iyong regular at dietary regimen.
Tingnan natin ang batayan ng anumang sausage:
- protina (pinaka-madalas na binagong soy protein);
- pampalakas ng lasa;
- almirol;
- pampalasa;
- mga tina;
- taba;
- pampalasa.
Ang mga additives at pampalasa ay pinapatay ang pakiramdam ng kapunuan, at ang tao ay nagsisimulang kumain nang labis. Ngayon ay tila hindi kataka-taka na maaari kang kumain ng isang malaking sanwits na gawa sa puting tinapay na may sausage at hindi mabusog.
Ang mga pinausukang karne ay naglalaman ng mas maraming karne, ngunit may kasamang masyadong maraming asin, na magpapanatili ng tubig sa katawan.
Kasama sa mga nakakapinsalang produkto ng karne ang mataba na karne at balat. Mas mainam na kumain ng ilang piraso ng mantika at isang magandang bahagi ng dietary beef o manok kaysa sa mataba na steak o hita ng manok na may balat.
Ipinagbabawal ang fast food
Marami na ang nasabi tungkol sa kasamaan ng pizza, nachos, hamburger, chips, hot dogs at deep-fried foods. Una sa lahat, sila ay kontraindikado dahil sa kasaganaan ng taba, monosodium glutamate at simpleng carbohydrates. Walang kapaki-pakinabang sa kanila, ngunit sa parehong oras ay nakakagambala sila sa metabolismo at nag-aambag sa pagbuo ng taba hindi lamang sa ilalim ng balat, kundi pati na rin sa mga panloob na organo.
Bukod dito, ang mga naturang produkto ay naghihikayat sa iyo na kumain ng matamis pagkatapos nito. Ganito ang nangyayari: Kapag kumain ka ng fast food, tumataas ang iyong blood sugar level dahil sa mataas na glycemic index ng mga sangkap. Pagkaraan ng maikling panahon, mabilis siyang bumagsak gaya ng pagbangon niya. Dahil dito, ang katawan ay nangangailangan ng suporta nito.
Posible bang uminom ng alak habang pumapayat?
Ang sagot sa tanong na ito ay kategorya. bawal ito! Ang anumang inuming may alkohol ay nagpapasigla ng gana at naglalaman ng mataas na halaga ng mga calorie. Kung umiinom ka ng alak nang walang pagkain, ang epekto nito sa katawan ay lalong mapanira.
Samakatuwid, kung nais mong mapupuksa ang labis na timbang, lalo na sa tiyan at gilid, pagkatapos ay isuko ang mga inuming nakalalasing - beer, likor at matamis na carbonated na inumin. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na kontrolin ang iyong sarili at ang dami ng pagkain na iyong kinakain.
Anong mga gulay at prutas ang hindi mo dapat kainin habang kumakain?
Mayroon ba talagang mga gulay at prutas na hindi mo dapat kainin kapag pumapayat? Lumalabas na medyo marami sila. Ang lahat ng mga ito ay nakakagambala sa balanse ng asukal sa dugo at pinukaw ang pagbuo ng mga mataba na deposito:
- Ang zucchini at talong ay sumisipsip ng maraming taba kapag niluluto natin ang mga ito, na nagtatapos sa pagdeposito sa tiyan;
- Ang mga hilaw na karot ay ligtas, ngunit kapag pinakuluan at pinirito mayroon silang mataas na glycemic index;
- Ang de-latang prutas ay naglalaman ng maraming asukal, na sinisipsip nito mula sa syrup;
- Ang mga gulay na sa anumang anyo ay may mataas na glycemic index at hindi nakakatulong sa pagbaba ng timbang: mais, patatas, singkamas, zucchini;
- Mga prutas na hindi dapat kainin kapag pumapayat: saging, datiles, ubas, melon, avocado at mangga.
Mga sarsa at iba pang pandagdag sa pagkain
Ang iba't ibang mga ketchup, mayonesa at mga sarsa na ginawa ng industriya ay seryosong nagpapataas ng calorie na nilalaman ng anumang pagkain. Siyempre, nagdaragdag sila ng lasa sa mga pinggan, ngunit hindi sila nagdadala ng anumang bagay na mabuti. Ang mga low-fat "light" sauces at mayonesa ay walang pagbubukod.
Kung nais mong magpaalam sa labis na timbang magpakailanman, pagkatapos ay isuko ang mga naturang suplemento. Ito ay hindi lamang makakatulong na maiwasan ang paglitaw ng labis na mga deposito ng taba, ngunit seryoso ring mapabuti ang iyong kalusugan.
Mga ipinagbabawal na pagkain para sa pagbaba ng timbang (video)
Sa sumusunod na video, sasabihin sa iyo ng isang propesyonal na nutrisyunista kung aling mga pagkain ang hindi mo dapat kainin kung gusto mong magbawas ng timbang:
Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa calorie ay hindi kasing delikado ng labis na pagkain. Dapat balanse ang nutrisyon, at ang pag-iwas sa mga potensyal na nakakapinsalang pagkain ay makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na timbang, gawing normal ang iyong metabolismo at maging mas malusog na tao. Kumain ng tamang protina, hibla at subaybayan ang nutritional value ng iyong mga pagkain.
Svetlana Markova
Ang kagandahan ay parang isang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga ito!
Nilalaman
Upang maging may-ari ng isang maganda at slim figure, kailangan mong bantayan ang iyong diyeta. Bago ka magdiyeta, mahalagang malaman kung anong mga gulay ang maaari mong kainin habang pumapayat, at ang listahang ito ay dapat isama sa iyong pang-araw-araw na menu ng diyeta. Ang mga pagkaing mababa ang calorie ay makakatulong sa pagsuporta sa katawan dahil naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, hibla, micro- at macroelements.
Mga gulay para sa pagbaba ng timbang
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga ugat na gulay at tubers ay tumutulong sa iyo na mawalan ng labis na pounds kung ikaw ay sobra nang walang pinsala sa iyong kalusugan. Ang mga gulay para sa pagbaba ng timbang at pagtanggal ng taba ay isang magandang alternatibo sa mga artipisyal na gamot sa pagbaba ng timbang. Ang mga regalo ng kalikasan ay maaaring gamitin bilang hilaw na pagkain, inihurnong, o pinakuluang. Ang pinakamababang calorie ay:
- talong;
- mga pipino;
- kalabasa;
- repolyo.
Ang dilemma kung paano mawalan ng timbang sa mga gulay ay maaaring malutas sa pamamagitan ng paggamit ng mga sariwang juice; maaari mong pagsamahin ang mga ugat na gulay na may mga prutas at berry. Ang inumin ay magdaragdag ng pang-araw-araw na supply ng lahat ng kinakailangang bitamina, magbibigay ng lakas at enerhiya. Halimbawa, kung gumawa ka ng juice mula sa ilang mga karot at magdagdag ng 3 patak ng langis ng oliba dito, makakakuha ka ng isang nakapagpapagaling na inumin na may fat-soluble na bitamina A. Ito ay kilala mula noong biology ng paaralan na ang bitamina na ito ay nagpapabuti sa paningin ng tao.
Pinakuluang gulay para sa pagbaba ng timbang
Maraming mga batang babae na madalas na nagdidiyeta ay mas gusto ang pinakuluang gulay kapag nawalan ng timbang. Mahalagang malaman kung aling mga ugat na gulay ang pinakamahusay na ginagamot sa init upang mapanatili ang pinakamataas na dami ng sustansya. Ang bitamina B6 ay ang pinaka-lumalaban sa mataas na temperatura; ito ay matatagpuan sa puting repolyo, beans, at paminta.
Mas mainam na alisan ng balat o gupitin ang mga pinakuluang gulay para sa pagbaba ng timbang sa mga hiwa pagkatapos ng paggamot sa init. Ito ay nagkakahalaga ng pagluluto sa pamamagitan ng steaming para sa maikling oras hangga't maaari. Maraming bitamina ang hindi napreserba kung ang mga ugat na gulay o tubers ay pinakuluan sa temperaturang higit sa 100 °C. Bagaman mayroon ding mga produkto ng halaman na nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa 120 °C. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang bitamina C ay hindi lumalaban sa mataas na temperatura.
Mga hilaw na gulay para sa pagbaba ng timbang
Upang mapababa ang kolesterol sa dugo at mawalan ng timbang, dapat mong isama ang mga karot sa iyong diyeta. Ito ay mayaman sa bitamina: B6, A, C, at naglalaman ng trace element na Fe at fiber. Mas malusog na kainin ito kasama ng olive o anumang iba pang langis. Ang isa pang masarap at malusog na produkto ay spinach, ito ay isang tunay na kamalig ng micro- at macroelements: Fe, Cu, Ca, bitamina: K, E, C, A, B6.
Mas mainam na pagsamahin ang mga hilaw na gulay sa bawat isa sa mga salad. Isang klasikong duet ng mga sibuyas at kamatis, kung saan ang unang produkto ay naglalaman lamang ng 38 kcal bawat 100 g, at ang pangalawa ay naglalaman ng 20 kcal. Kapaki-pakinabang na kumain ng mga dahon ng litsugas - 100 g ng halaman ay naglalaman ng 15 kcal, at kintsay sa parehong halaga - 12 kcal. Ang repolyo ay isang mahalaga at mahalagang gulay; hindi ito dapat isama sa iyong diyeta. Ang diyeta ng mga hilaw na gulay ay nagpapabuti sa paggana ng lahat ng mga panloob na organo, pinasisigla ang paggawa ng gastric juice, nililinis ang katawan ng mga lason, at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Nilagang gulay para sa pagbaba ng timbang
Habang nasa isang diyeta, maaari kang kumain ng hindi lamang mga salad o sopas ng gulay, ngunit magluto din ng mga nilaga. Kahit na sa taglamig hindi ito magiging mahirap; dapat mong i-freeze ang zucchini, gulay, mais, at asparagus sa tag-araw, at pagkatapos ay gamitin ang mga ito upang maghanda ng masarap na pagkain. Ang diyeta na nakabatay sa pinakuluang gulay ay mas malusog kung lutuin mo ito sa isang mabagal na kusinilya, kaya ang pagkain ay mananatili ang lahat ng mga sustansya. Isang simple, malusog na recipe na kinabibilangan ng mga karaniwang malusog na gulay para sa pagbaba ng timbang:
- Gupitin ang zucchini, mga sibuyas at mga kamatis sa mga cube, ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali, magdagdag ng pinong tinadtad na repolyo, karot, at mga halamang gamot.
- Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig sa kawali at bahagyang asin ang mga gulay.
- Ang nilaga ay kumulo na ang takip ay sarado sa mahinang apoy hanggang sa ganap na maluto.
Mga gulay na mababa ang calorie
Para sa kaginhawahan ng mga gumagamit, ang mga espesyal na programa sa computer ay binuo na maaaring magamit upang matukoy ang calorie na nilalaman ng hindi lamang mga pagkain, kundi pati na rin ang mga pagkaing ginawa mula sa kanila. Sa kanilang tulong, agad na malinaw kung anong mga pagkaing halaman ang maaari mong kainin sa isang diyeta. Halimbawa, ang pinakakaraniwang patatas na tuber ay isang mataas na calorie na produkto, ito ay mayaman sa almirol at iba pang mga nutrients. Kung ang isang tao ay hindi alam kung anong mga gulay ang maaaring kainin sa isang diyeta at hindi handa na lumikha ng isang menu sa kanyang sarili, maaari kang makipag-ugnay sa isang nutrisyunista, isa-isa niyang isusulat ang mga pinggan na may mga kinakailangang sangkap.
Ang mga sumusunod na produkto ng halaman ay malusog at hindi caloric:
Posible bang kumain ng gulay sa gabi?
Hindi tulad ng mga produktong hayop, maaari kang kumain ng mga gulay sa gabi, ngunit upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang, dapat kang kumain ng mga pagkaing mababa ang calorie. Kung gusto mo ng salad ng gulay, maaari mong i-chop ang pinakuluang karot, beets, at magdagdag ng ilang mga gulay. Hindi ka dapat kumain ng pinakuluang beans sa gabi. Ito ay isang mahalagang produkto ng protina, ngunit ang mga bituka at tiyan ay hindi dapat ma-overload dito. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na pagkatapos ng 18:00 ang bahagi ng pagkain ay dapat na katamtaman upang mapawi ang pakiramdam ng gutom. Hindi ka dapat kumain nang labis sa anumang mga gulay - makakasama ito sa pagbaba ng timbang.
Pagkain ng gulay
Ang pagkakaroon ng nalaman kung aling mga gulay ang nag-aambag sa pagbaba ng timbang, mahalagang magpasya sa uri ng diyeta. Maaari kang kumain ng eksklusibong hilaw na pagkain o sariwang juice, ngunit mas madalas ang mga tao ay mas gusto ang pinakuluang mga ugat na gulay o tubers. Ang pagkain ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay maaari ding gamitin bilang pang-iwas sa maraming sakit: labis na katabaan, sakit sa bituka, at sakit sa cardiovascular.
Ang mga prutas at gulay ay mayaman sa mahahalagang antioxidant; naglalaman ang mga ito ng mga bitamina, mineral, micro- at macroelement na nagpapalakas sa immune system. Kung may kakulangan ng mga produkto ng halaman sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ang isang tao ay nakakaramdam ng pagkawala ng lakas at kawalang-interes. Ang mga gulay at iba pang produkto ng halaman ay nagpapanatiling malusog sa katawan, nagpapaganda ng kulay ng balat at nakakatulong sa iyong magmukhang mas bata.
Mga recipe ng gulay para sa pagbaba ng timbang
Ang isang mabilis at epektibong paraan upang mawalan ng timbang ay ang pumili at mag-iskedyul ng menu ng malusog na mga salad ng gulay. Pagkatapos lamang ng 4 na linggo ng wastong nutrisyon, ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo - ang labis na timbang ay mawawala at ang iyong kalusugan ay bubuti nang malaki. Narito ang mga gulay na maaari mong kainin kapag nawalan ng timbang - ang pinaka masarap na mga recipe para sa pagbaba ng timbang mula sa mga gulay:
- Recipe No. 1. Mga sangkap: isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba, isang baso ng pinakuluang bigas, isang pakurot ng oregano, marjoram, basil, thyme. Kakailanganin mo rin ang isang kutsarita ng lemon juice, 1 clove ng bawang, kalahating tasa ng olibo, lettuce at zucchini. Ang huling sangkap ay kailangang i-cut sa maliliit na parisukat na piraso, pinakuluan at pinirito. Magdagdag ng lemon juice, bawang, pampalasa sa langis ng oliba, ihalo ang lahat, hayaan ang dressing na magluto ng halos kalahating oras. Ilagay ang kanin, zucchini, olives sa isang plato, idagdag ang infused aromatic dressing at ihalo ang lahat. Ang ulam na ito ay naglalaman ng 400 calories.
- Recipe No. 2. Mga sangkap: pinakuluang beans - 30 g, tinadtad na mga sibuyas - 50 g, 30 g pinakuluang karne ng baka, kalahating pinakuluang itlog, asin, paminta, gulay o langis ng oliba. Gilingin ang itlog at karne, magdagdag ng beans, sibuyas, paminta, asin, ilang patak ng langis ng gulay. Ang salad ay maaaring bihisan ng mayonesa. Ang recipe na ito ay naglalaman ng mga protina, taba, carbohydrates, ang calorie na nilalaman nito bawat 100 g ay 192 kcal.
- Recipe No. 3. Mga sangkap: sibuyas, adobo na mga pipino - 2 pcs., beets, 15 ml ng tomato paste, 1 sibuyas ng bawang, 50 ML ng langis ng mirasol. Grate ang mga pipino, pakuluan ang mga beets, i-chop ang bawang, i-chop ang sibuyas at iprito. Ibuhos ang tomato paste sa isang kawali na may handa na mga sibuyas. Pagkatapos kumulo ang mga sangkap, kailangan nilang ibuhos sa mga tinadtad na beets na may mga pipino at bawang, ihalo ang lahat, magdagdag ng asin sa panlasa.
Video: pagkain ng gulay
Pansin! Ang impormasyong ipinakita sa artikulo ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Ang mga materyales sa artikulo ay hindi hinihikayat ang paggamot sa sarili. Ang isang kwalipikadong doktor lamang ang maaaring gumawa ng diagnosis at magbigay ng mga rekomendasyon sa paggamot batay sa mga indibidwal na katangian ng isang partikular na pasyente.
May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!Karaniwang tinatanggap na ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na pamumuhay at isang mahusay na pagpipilian sa pandiyeta. Marami sa kanila ay talagang kapaki-pakinabang, ngunit may mga hindi nagsusunog ng taba, ngunit pinasisigla ang akumulasyon nito. Ang mga nagpapababa ng timbang ay tiyak na kailangang malaman kung aling mga gulay ang makakatulong na makayanan ang labis na pounds, na hindi magkakaroon ng makabuluhang epekto, at kung saan ay makakatulong sa pagtaas ng timbang.
Anong mga gulay ang maaari mong kainin habang pumapayat?
Anong mga gulay ang nagsusunog ng taba?
Una, dapat kang gumawa ng isang listahan ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang at pagbaba ng taba.
- Maraming mga eksperto ang sumang-ayon na sila ay mahusay para sa pagsunog ng taba. lahat ng uri ng repolyo . Kasabay nito, ito ay mayaman sa mga bitamina at pinagmumulan ng carbohydrates, bagaman ito ay may mababang calorie na nilalaman.
- Kintsay . Mayroon itong negatibong calorie na nilalaman at isang mahusay na tulong sa pagbaba ng timbang. Mayroong kahit na mga espesyal na diyeta kung saan ito ang pangunahing produkto.
- Beet . Tumutulong na linisin ang katawan at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.
- Pipino . Ang pinakatanyag na gulay na ito, at ang hindi gaanong sikat na kapatid nito - zucchini, magdala ng walang alinlangan na mga benepisyo sa paglaban sa dagdag na pounds. Ang mga pipino ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tubig, bitamina at mineral, habang ang mga ito ay naglalaman ng halos walang calories.
- Paminta . Para sa pagbaba ng timbang, ito ay natupok sa napakaliit na dami, ngunit ang pagiging epektibo nito ay hindi nangangahulugang maliit. Pinasisigla nito ang pagsunog ng calorie at naglalaman din ng mas maraming bitamina C kaysa sa lemon.
- Asparagus . Pinapabuti nito ang metabolismo, habang binibigyan ang katawan ng maraming kapaki-pakinabang na microelement, at nilalabanan din ang pamamaga.
- Beans. Naglalaman ng kaunting mga calorie, ngunit nakakabusog, mayaman sa protina, hibla, bitamina at mineral.
- Sibuyas at bawang . Hindi lamang ang mga ito ay "natural" na mga antibiotic, ngunit tinutulungan ka rin nitong mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pag-alis ng mga lason at taba.
- Mga kamatis . Tumutulong sila na linisin ang katawan at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang mga bitamina A, B, C at K.
- halamanan . Kapag naghahanda ng mga pagkaing gulay, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga gulay, na hindi lamang nagpapabuti sa lasa, ngunit naglalaman din ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may mababang nilalaman ng calorie.
- Kalabasa . Ito ay may mahusay na mga benepisyo, kabilang ang para sa pagpapabata. Mahusay itong nakayanan ang kasiya-siyang gutom; ang mga buto nito ay naglalaman ng mahahalagang fatty acid para sa katawan. Ang pagkakaroon ng malaking supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang kalabasa ay mababa sa calories.
Mga gulay para sa pagbaba ng timbang at pagtanggal ng taba Kaya, isang sample na listahan ang naipon at isang sagot ang ibinigay sa tanong kung anong mga gulay ang maaari mong kainin habang nawalan ng timbang. Alin ang hindi pinapayagan?
Ang bawat babae ay nangangarap na maging kaakit-akit. Ngunit kung walang slim figure mahirap makamit ang gayong epekto. Samakatuwid, karamihan sa mga kabataang babae ay nauubos ang kanilang sarili sa mga mahigpit na diyeta na nakakapinsala sa kanilang kalusugan. Ito ay hindi isang makatwirang solusyon sa sitwasyon. Ngunit ano ang gagawin pagkatapos? Dapat mong alisin ang labis na pounds nang maingat at tama. Ang mga gulay ay makakatulong dito para sa pagbaba ng timbang at pagtanggal ng taba. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga naturang produkto sa iyong pang-araw-araw na diyeta, hindi mo lamang makakamit ang isang perpektong pigura, ngunit pagyamanin din ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Iilan lang ang nakakaalam niyan Ang ilang mga gulay ay natural na mga fat burner. Mas mainam na gumamit ng kanilang tulong kaysa pahirapan ang iyong katawan sa mga sikat na nakakapinsalang pamamaraan.
Ang prinsipyo ng pagbaba ng timbang sa mga gulay
Ang figure ay nabawasan dahil sa ilang mga puntos:
- Pagpapalaya sa mga dingding ng bituka mula sa naipon na basura;
- Proteksyon mula sa mga bagong deposito ng taba.
Mayroong isang malaking bilang ng mga gulay na nakikinabang sa babaeng pigura. Bukod dito, nakakatulong sila na alisin ang labis na taba sa katawan. Ang ganitong mga produkto ay dapat na nasa diyeta ng bawat binibini na nangangarap at may payat na katawan. Ngunit tandaan na ang mga pagkain ay dapat na makatwiran at fractional. ganyan mga gulay maaaring kainin sa walang limitasyong dami. Bukod dito, maaari silang magsilbi bilang isang additive sa iba pang mga pagkain. Sa totoo lang, hindi kinakailangan na sumunod sa isang diyeta sa gulay (hindi ito palaging malusog). Ang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay mahusay na kasama ng isda, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang lahat ng mga gulay na tumutulong sa pagsunog ng taba ay may halos parehong kapangyarihan. Walang punto sa pag-iisa ang pinaka-epektibong mga prutas sa hardin. At iba-iba ang panlasa ng bawat tao. Ang pagkain ng mga gulay, sa isang paraan o iba pa, ay naglalagay sa iyo sa landas na may labis na kilo. At higit sa lahat, ito ay paglilinis na may ganitong epekto. Kapag ginagawa ang trabaho nito, ang katawan ay kumukuha ng lakas mula sa mga papasok na pagkain, ngunit dahil ang mga gulay ay mababa ang calorie, ito ay kumukuha ng lakas mula sa mga reserbang taba.
Bilang karagdagan, ang mga gulay na nasusunog ng taba ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis at iba pang mga metabolic pathologies. At lahat dahil pinababa nila ang dami ng kolesterol at sucrose sa dugo. Ang diyeta na pinayaman ng sapat na dami ng gulay ay isang hakbang tungo sa kagaanan ng katawan. Pagkatapos, sa gusto mo, magsisimula kang manguna sa isang aktibo at ganap na malusog na pamumuhay.
Maliit na nutritional features
Kapag kumakain ng gulay, mahalagang malaman ang mga sumusunod:
Pagpili ng tamang gulay
Ang malusog at wastong mga gulay ay ang susi sa isang maganda at slim figure.
Mga malusog na recipe para sa pagbaba ng timbang
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay ay hindi mawawala kung magluto ng mga pinggan nang tama batay sa kanila.
Mga gulay na hindi maganda para sa iyong figure
Ang pagkain ng mga gulay ay maaaring hindi palaging kapaki-pakinabang. Samakatuwid, mahalagang maging pamilyar sa mga pagbubukod na ito:
- Ang patatas ay mayaman sa almirol, na kung saan ay hindi kapaki-pakinabang para sa katawan kapag nawalan ng timbang. Maaari itong lutuin na inihurnong, ngunit mas mabuti nang bihira hangga't maaari;
- Ang mais ay naglalaman din ng almirol, na nagtataguyod ng akumulasyon ng taba. Huwag madala sa produktong ito at magiging ligtas ang iyong pigura;
Ang mga gulay ay maaaring kainin sa anumang anyo, maliban sa pinirito, dahil ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ay nawawala, at ang calorie na nilalaman ng mga pinggan ay tumataas. Kumain ng tamang gulay para sa pagbaba ng timbang at pagbaba ng taba, at ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo.
Video tungkol sa mga pagkain na nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang
Sa video na ito matututunan mo kung ano ang dapat kainin para mawalan ng timbang:
