Продукты с витамином c. Все продукты с витамином с и полезные рецепты

В XXI веке случаи цинги встречаются не только в странах «третьего мира», а и в развитых, благополучных государствах: в 2018 году в США было зарегистрировано 30 случаев скорбута у людей среднего достатка, которые могли позволить себе питаться полноценно. Причина витаминодефицита кроется в недостаточной осведомленности о культуре питания, употреблении несбалансированной и вредной пищи.

Люди, заботящиеся о своем здоровье, задумываются о том, в каких продуктах больше всего витамина С , как правильно их готовить и хранить. В случаях, когда обогащения рациона недостаточно, на помощь приходят витаминные пищевые добавки.

Виды источников витамина С

Потребность в аскорбиновой кислоте зависит от пола, возраста, физиологического состояния организма, климатических условий проживания, а также заболеваний и вредных привычек. В среднем суточная норма составляет 60-100 мг в день.

Больше всего витамина находится в сырых овощах и фруктах, в некоторых продуктах животного происхождения. Являясь термолабильной молекулой, аскорбиновая кислота разрушается при термической обработке, поэтому в рационе с недостатком сырой пищи витамина мало.

Длительное хранение, действие ультрафиолетовых лучей и кислорода приводят к снижению концентрации аскорбиновой кислоты – фрукты и овощи, пролежавшие с осени до весны, не спасут от гиповитаминоза.

В зимне-весенний период следует обращать внимание на употребление особо ценных источников витамина С: правильно заготовленного шиповника, облепихи, черной смородины, рябины, свежего болгарского перца, яблок, капусты, зелени.

Поскольку микронутриент не накапливается, то создать запас в организме не получится – поступление должно быть стабильным и ежедневным. Предупредить гиповитаминоз на фоне ограниченного рациона возможно с помощью пищевых добавок, которые обеспечат удовлетворение потребности в витамине С и снизят зависимость от количества свежих фруктов и овощей.

ТОП-10 продуктов

Существуют лишь примерные данные о количестве нутриентов в том или ином продукте, поскольку показатели будут значительно разниться в зависимости от условий выращивания, хранения и обработки. Таблица содержания витамина С в продуктах отражает десятку лидеров среди всех пищевых источников, на которые следует обращать особое внимание при выборе средств профилактики или лечения дефицита аскорбиновой кислоты.

Фрукты и ягоды

Овощи и зелень

Грибы

Другие продукты

Мясные продукты

Поскольку аскорбиновая кислота синтезируется растениями и не накапливается мышечными тканями потребляющих их животных, витамин С в продуктах из мяса отсутствует. Некоторое его количество можно найти в органах (печень, почки, легкие, мозги), однако обязательная термическая обработка сильно обедняет блюда, поэтому как основные источники аскорбинки они не рекомендуются.

Продукт Содержание витамина С в 100 г, мг
Печень говяжья 33
Печень баранья 25
Печень куриная 25
Печень свиная 21
Печень баранья жареная 13
Почки говяжьи 9,4
Печень куриная жареная 2,7
Печень говяжья жареная 0,7

Рыба и морепродукты

Молоко и молочные продукты

Бобовые, зерновые, злаки

Орехи

Рецепты блюд с витамином С

Для получения максимальной пользы от пищи необходимо использовать продукты с высоким содержанием витамина С и подвергать их щадящей обработке или употреблять в сыром виде.

Салат «Витаминная бомба»

Ингредиенты:

  • 1 крупный красный перец;
  • 200 г белокочанной капусты;
  • 2 помидора;
  • зелень (петрушка, укроп, шпинат, зеленый лук);
  • оливковое масло;
  • чеснок.

Капусту мелко нашинковать, смешать с нарезанными помидорами, перцем, измельченной зеленью. Овощи посолить. Смешать 2 ст.л. оливкового масло с раздавленным зубчиком чеснока, заправить салат, перемешать. По вкусу можно добавлять травы и специи (розмарин, базилик, орегано, чабер).

Ягодный чай

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. облепихи;
  • 2 ст.л. черной смородины;
  • 1 ст.л. ягод можжевельника;
  • 4 ч.л. сахара.

Ягоды можжевельника слегка растолочь в ступке, облепиху и смородину размять ложкой. Смешать все ягоды с сахаром, залить 500 мл кипятка, настоять 20 минут, процедить. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его следует непосредственно перед употреблением напитка.

Грейпфрутовый мармелад

Ингредиенты:

  • 4-5 спелых грейпфрутов;
  • 100 г сахара;
  • 2 ч.л. агар-агара;
  • 50 мл воды.

Отжать сок из плодов с помощью соковыжималки для цитрусовых, смешать с сахаром и растворенным в воде агар-агаром. Вылить в керамическую или эмалированную кастрюлю, поставить на огонь, прокипятить смесь 2 минуты. Разлить жидкость по силиконовым формам, остудить, убрать в холодильник для застывания.

Можно приготовить мармелад богатый витамином С не только из грейпфрута, но и из черной смородины, лимонов и мандаринов.

Клюквенное мороженое

Ингредиенты:

  • 350 г клюквы;
  • 300 мл жирных сливок;
  • 200 г сахара;
  • 100 мл молока;
  • 3 яичных желтка;
  • щепотка ванилина.

Взбить венчиком желтки, сахар, ванилин и молоко до получения однородной массы. Поставить посуду со смесью на водяную баню, помешивая греть около 10-15 минут до загустения (консистенция сгущенного молока). Остудить. Клюкву взбить блендером, протереть через сито для отделения косточек. Соединить полученное пюре с остывшей молочно-яичной смесью. Сливки взбить до пышности, ввести, медленно перемешивая миксером или вручную венчиком. Переложить заготовку в форму для мороженого, убрать в морозилку. В течение первых двух часов охлаждения перемешивать каждые 30 минут.

Оригинальное мороженое с витамином C получается также из облепихи. Его можно приготовить по аналогичной технологии.

Сироп из шиповника

Ингредиенты:

  • 500 г шиповника;
  • 500 г сахара;
  • 800 мл воды.

Свежий шиповник промыть, удалить ножки и чашелистики. Залить 500 мл кипятка, дать настояться 15 минут. Затем потолочь толкушкой и оставить еще на 15 минут. В оставшиеся 300 мл воды всыпать сахар, закипятить, подержать на огне минут 10 до загустения. Процедить получившийся настой шиповника через сито, влить в кипящий сироп, сразу выключить огонь и разлить еще горячим по банкам.

Существует множество рецептов данного сладкого лакомства, но самое главное при выборе подходящего способа приготовления – в каком сиропе из плодов шиповника будет больше всего витамина С: аскорбиновая кислота сохранится, если ягоды не кипятить, а заливать кипятком.

Применение пищевых добавок

Проживая вдалеке от натурального хозяйства и приобретая фрукты и овощи в магазинах, покупатели лишены возможности контролировать их выращивание, сбор и хранение. Продукты с высоким содержанием витамина С часто недоступны, а покупаемые, долго хранившиеся плоды содержат лишь клетчатку и приносят минимум пользы.

Доппельгерц актив Магний + Кальций имеет много положительных отзывов, что объясняет его востребованность. Более подробное описание представлено далее.

Описание

Доппельгерц актив Магний + Кальций – импортная биодобавка, насыщающая организм макроэлементами.

Таблица 1 – Общая информация о продукте

Форма выпуска

Витамины Доппельгерц Магний плюс Кальций выпускаются в форме двухфазных таблеток-депо. Вариации упаковок: 30 и 80 штук.

Состав

Каждая таблетка содержит два активных вещества и ряд вспомогательных компонентов.

Фармакологические свойства

Кальций необходим для здоровья костной системы. Он укрепляет зубы, кости, влияет на состояние ногтей, волос и кожи. Вещество также участвует в синтезе гормонов, нормализует работу мышечных тканей, ЦНС и сердечно-сосудистой системы.

Магний улучшает всасывание кальция, участвует в жизненно важных обменных процессах, снижает артериальное давление и поддерживает здоровье сердца. Он также повышает устойчивость к стрессам.

Оптимальная пропорция Mg к Ca – 1/2.

Дополнительные компоненты (холекальциферол, медь, марганец) усиливают свойства действующих веществ.

БАД влияет на организм следующим образом:

  • регулирует обменные процессы;
  • укрепляет ногтевые пластины, волосы, зубы, кости, сосуды;
  • улучшает память и состояние дермы;
  • повышает стрессоустойчивость;
  • нормализует артериальное давление.

Показания к назначению

Доппельгерц Магний + Кальций в двухфазных депо таблетках рекомендуется принимать при таких состояниях:

  • курение;
  • чрезмерное употребление алкоголя;
  • неправильное питание;
  • стресс;
  • недостаток Ca и Mg;
  • преклонный возраст;
  • период климакса.

Назначается препарат взрослым и детям старше 12 лет.

Ограничения

  • беременность;
  • лактация;
  • индивидуальная непереносимость.

Как принимать

Согласно инструкции по применению, Доппельгерц Магний + Кальций следует принимать по 1 таблетке в сутки, во время еды.

Длительность курса: 2 месяца.

Особые указания

Требуется консультация врача.

Побочные эффекты

Может возникнуть аллергическая реакция.

Лекарственное взаимодействие

Передозировка

Сроки и условия хранения

Отпуск из аптек

Отзывы: преимущества и недостатки

Желаете оставить отзыв о препарате? Заполняйте специальную форму.

источник

Доппельгерц актив магний+кальций+d3

Инструкция по применению

Немного фактов

Препарат разработан для поддержки физической, интеллектуальной активности. Сбалансированная формула микроэлементов, витаминов нормализует деятельность сердца (орган и мышечная структура). Фармацевтическая компания Квайссер Форма создает комплексы активных веществ для поддержки Центральной нервной системы, защиты от ежедневных нагрузок — эмоциональных, умственных, физиологических.

Доппельгерц актив магний+кальций+d3 пополняет нехватку пяти жизненно необходимых элементов, восстанавливает естественные обменные процессы, в условиях напряжения, стресса. Является многофункциональным продуктом, отпускается без рецепта и дополнительных разрешений.

Фармакологические свойства

Не используется, как медицинское средство. Относится к биологически активным добавкам, обогащенным микро — макроэлементами, витаминами. При длительном приеме, оказывает положительное действие на клеточную структуру организма.

Все ингредиенты безопасны, используются по отдельности и в комплексе Доппельгерца актив магний+кальций+d3.

Кальций

Основополагающие элемент зубной эмали, скелета. Является частью транспортного механизма для нервных импульсов. Влияет на следующие процессы:

  • периоды сокращения, расслабления мышц;
  • работа миокарда (состояние мускулатуры);
  • обменные реакции в костной ткани;
  • состояние эпифизальных областей (зоны роста), актуально для подростков;
  • защита от заболеваний, провоцирующих дистрофию костной, хрящевой ткани.

Магний

Состав Доппельгерца актив магний+кальций+d3 дополняется максимальным количеством оксида магния. Данный элемент является базовым для естественного обмена белков, жиров, углеводов. Поддерживает естественный баланс нуклеиновых кислот. Магний применяют для регулирования процессов нервно-мышечного возбуждения.

Организм в состоянии стресса освобождается от важных микроэлементов. Это природная реакция на экстренные ситуации. Свободные ионы магния выводятся из клеток после каждого воздействия на нервную систему, что увеличивает риск хронических заболеваний. Регулярное восполнение стабилизирует эмоциональный фон пациента, улучшает эмоциональное восприятие.

Активный минерал, необходимый для стабильно работы сердечной мышцы. Регулирует среднестатистический уровень сахара в крови. Влияет на «производство» холестерина, мочевой кислоты. Являясь компонентом Доппельгерца актив магний+кальций+d3 ускоряет выработку коллагена. В результате, повышается регенерация костной ткани. Сращивание сложных переломов проходит менее болезненно, без осложнений.

Витамин D3

Промежуточное звено для производных кальция. Способствует быстрому усвоению, интеграции чистого элемента в костную структуру. Регулирует обмен кальция и фосфора, поддерживает одинаковый уровень веществ на протяжении дня. Является природным индикатором остеопороза. Действие витамина значительно усиливается, в комплексе биологически активных добавок.

Не используется, как отдельный препарат. Поддерживает собственную выработку в организме. Доппельгерц актив магний+кальций+d3 пополняет нехватку элемента. Сам витамин синтезируется в организме за счет солнечного света.

Марганец

Воздействует на организм по нескольким фронтам. В сочетании с витаминными группами положительно влияет на выработку, усвоение, метаболические процессы инсулина, отдельно взятых сахаров. В комплексе, используется как мощный антиоксидант. Грамотно подобранная дозировка мягко освобождает межклеточное пространство от агрессивных свободных радикалов.

Состав и форма выпуска

Доппельгерц актив магний+кальций+d3 продается в форме таблеток (30 штук в стандартной упаковке). Содержит активные вещества:

  • сульфаты меди, марганца (двухвалентная форма);
  • карбонат кальция;
  • активную форму магния (оксид);
  • витамин D3.

Вспомогательные компоненты не содержат опасных, химических веществ. Инструкция прилагается, вместе, с картонной упаковкой.

Показания к применению

Добавка актуальна для следующих процессов:

  • профилактика атеросклероза;
  • лечение последствие скудного рациона питания;
  • нейтрализация влияния алкоголя, никотина на сердечно-сосудистую, Центральную нервную систему (актуальное показание для регулярной профилактики);

Эффективная альтернатива антидепрессантам, успокоительным средствам на профилактики стрессов.

Побочные эффекты

Во время клинических исследований, функциональный отклонений пациентов от нормы не обнаружено. Согласно инструкции по применению, оптимальная доза подбирается, строго, по рекомендации врача. Это основная защита от последствий неправильного использования биологически активной добавки.

Противопоказания

Возможна агрессивная реакция на отдельные ингредиенты Доппельгерца актив магний+кальций+d3, их сочетание. При первых признаках гипервитаминоза (сыпь, легкая головная боль, повышение температуры, частое дыхание), обратится к терапевту, узкому специалисту.

Применение при беременности

Не рекомендуется частое использование на любом триместре, во время кормления грудью. Воздействие биологически активной добавки на женский организм, плод, молоко, во время беременности, не исследовано. Другие противопоказания не представлены в официальных исследованиях.

Передозировка

Официальных данных, по этому вопросу, не имеется. Возможные непредсказуемые реакции, в виде гипервитаминоза, дерматитов. Возможно симптоматическое лечение, только, после согласования с узким специалистом.

Способ и особенности применения

Суточная дозировка витаминного комплекса -1 таблетка во время полноценного приема пищи. Принимается каждый день по одному разу. Максимально допустимые условия назначения — ежедневное использование в течение 2 месяцев. Стандартный перерыв составляет 30-45 дней.

Условия хранения

БАД хранится в сухом, хорошо проветриваемом месте, подальше от детей. Максимально допустимая температура +25 градусов.

источник

Доппельгерц Актив Магний+Кальций

Состав

В составе препарата Доппельгерц Магний+Кальций содержатся такие составляющие: оксид магния, карбонат кальция, витамин Д3, сульфат меди II, сульфат марганца II, крахмал модифицированный, гидроксил-пропил-метил-целлюлоза, стеариновая кислота, карбоксил-метил-целлюлоза, порошок свеклы, магния стеарат, микроцеллюлоза, оксид железа, кремния диоксид.

Форма выпуска

Производится Доппельгерц Магний + Кальций в виде таблеток, которые покрывает оболочка.

В упаковке может быть 30 или 80 таблеток.

Фармакологическое действие

Добавка биологическая Доппельгерц актив Кальций+Магний является источником кальция и магния. Применяется в составе комплексного лечения атеросклероза , болезней сосудов , сердца . Как магний, так и кальций являются жизненно важными для организма элементами, которые активируют и нормализуют ряд биологических процессов, происходящих в организме.

Добавка является эффективным препаратом для людей, которые питаются несбалансированно, а также для тех, кто постоянно подвергается высоким нагрузкам, как физическим, так и умственным. Микроэлементы нормализуют функции сердца, улучшают состояние костной системы, мышц.

Магний улучшает функции клеток мышцы сердца, в частности улучшает сократительную функцию. Этот микроэлемент определяет нормальное протекание обменных и энергетических процессов, стимулирует многие ферменты, снижает показатели АД. Дополнительное поступление этого вещества повышает устойчивость к стрессу .

Благодаря поступлению в организм кальция восполняется дефицит этого элемента в тканях кости и зубов. Кальций задействован в процессах свертывания крови, он стабилизирует сердечную деятельность , приводит в норму сокращение миокарда, а также гладких мышц и мышц скелета.

Кальций ускоряет процессы выведения из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Так как кальций выводится из организма практически постоянно, важно восполнять его дефицит.

Чтобы обеспечить максимальную активность этих элементов, должно соблюдаться их определенное соотношение при поступлении в организм. Поэтому добавка Доппельгерц актив Кальций+Магний обеспечивает организм этими веществами и способствует улучшению общего состояния и работоспособности.

Особенно важно обеспечить постоянное поступление этих элементов в организм женщинам во время менструальной паузы , а также пожилым людям.

Фармакокинетика и фармакодинамика

Описание по данной БАД отсутствует.

Показания к применению

  • атеросклероз и болезни сосудов, сердца (в составе комплексного лечения, в виде профилактики);
  • при несбалансированном рационе питания;
  • при постоянном неблагоприятном воздействии на организм окружающей среды;
  • при повышенной потребности в минеральных элементах;
  • при постоянном переутомлении, высоких нагрузках физического и умственного характера;
  • людям с вредными привычками (злоупотребление алкоголем , курение);
  • при стрессах .

Противопоказания

  • при индивидуальной высокой чувствительности ;
  • во время беременности и кормлении малыша грудью ;
  • в возрасте ребенка до 12 лет.

Побочные действия

Могут в процессе приема проявляться реакции индивидуальной непереносимости компонентов препарата.

Инструкция по применению (Способ и дозировка)

Доппельгерц Магний + Кальций необходимо принимать в процессе еды, запивая водой. Таблетки разжевывать не нужно.

Передозировка

Нет данных о следствии передозировки препарата.

Взаимодействие

Нет информации о взаимодействии БАД с другими средствами.

Условия продажи

Доппельгерц Магний + Кальций можно купить без рецепта.

Условия хранения

Хранить БАД нужно в сухом и темном месте, при температуре не более 25 градусов.

Срок годности

Особые указания

Это средство не является лекарством, Доппельгерц актив Магний + Кальций - это активная биологическая добавка.

Перед началом приема БАД необходимо проконсультироваться с доктором.

Больные сахарным диабетом должны учесть, что в одной таблетке содержится 1,2 килокалорий, то есть 0,008 хлебной единицы.

источник

Инструкция по применению Доппельгерц Актив «Магний + Кальций»

В сегодняшних условиях частого нервного напряжения и несбалансированного приема пищи люди зачастую чувствуют нехватку нужных минеральных элементов. Из-за этого происходят всевозможные сбои работы внутренних органов и уменьшение работоспособности. В этом случае требуется, чтобы необходимые минеральные вещества поступали в организм снаружи. Одной из популярных пищевых добавок, которая обеспечит любого человека наиболее важными элементами, являются витамины Doppel herz - «Доппельгерц Магний+ Кальций». Данные витамины необходимы любому, кто ощущает высокие физические напряжения, непрерывные нервные стрессы или переутомление.

Доппельгерц - германское предприятие, которое выделяется высоким качеством своей продукции. Изготавливаться довольно много добавок, изготовленных из растительных компонентов , минеральных элементов, преследуя цель заботиться о состояние здоровья покупателя.

Каждый комплекс поддерживает организм естественным путем увеличить недостающие элементы, восстановить работоспособность, нормализовать самочувствие и внешний вид.

Состав (аннотация)

Показания к применению и противопоказания

Противопоказания и побочные действия. Как правило, добавка «Доппельгерц Магний+Кальций» переносится хорошо. Но не рекомендуется принимать детям до 12 лет, женщинам в период беременности и кормления грудью, а также при индивидуальной невосприимчивости компонентов препарата.

Способ применения и дозировка

Взрослым и детям от 12 лет рекомендуется принимать по 1 таблетке в день. Таблетку необходимо глотать, не разжевывая и запивая водой. В случае если есть необходимость, таблетку делят на две части. Эффективнее всего принимать в первой половине дня во время приема пищи. Курс лечения составляет 60 дней. В случае необходимости после 30 дневного перерыва можно повторить курс «Кальций+Магний Доппельгерц».

Отзывы

Начались у меня веселые стрессовые времена. Меня раздражало все. Я решила искать решение проблемы.

Пересмотрела множество витаминов и БАДов. Поняла, что необходимые мне микроэлементы - это магний и кальций. Раньше я уже приобретала витамины Доппельгерц и осталась довольна. Решила испробовать Магний + Кальций от компании Дольпергерц. Отзывы о витаминах Доппельгерц положительные. Меня изначально смущало, что это БАД. От них возможен эффект самовнушения.

Эффект от приема появился не сразу, а после двадцатой таблетки (20 дней с начала приема). Принимать стараюсь в одно и то же время. Я стала более спокойная и уравновешенная. Исчезло раздражение. Так что мне эти витамины подошли, я побежала за второй пачкой.

Беременность, послеродовая депрессия, грудное вскармливание, бессонные ночи. Кто через это прошел, тот меня поймет. Нервишки на пределе, и очень сильная раздражительность.

Меня раздражали все: от домашних и заканчивая случайными прохожими на улице. Чтобы улучшить состояние, стала искать препараты, которые могут мне в этом помочь. Пила успокоительные (боярышник эгилка), но они работали немного, а многие так и совсем не помогали. Также пробовала гингко билобый. Перепробовала массу различных лекарств и добавок, пока подруга не порекомендовала купить Кальций (кальцид) + Магний.

Удобно тем, что в день нужно выпить только одну таблетку. Эффект почувствовала не сразу. Приблизительно на второй неделе курса заметила, что меньше стала срываться и раздражаться. Меньше выпадают волосы и ломаются ногти.

Покупала зимой для профилактики.

Принимать нужно по 1 таблетке в день. Это довольно практично в буйном темпе современной жизни. Нет необходимости носить с собой упаковку таблеток, утром выпила, и больше не нужно о них думать.

Где-то через 10 дней употребления начала себя лучше ощущать. Бодрость появилась и настроение повысилось. Перестала реагировать на перемены в погоде. Помогает поддерживать отличную работоспособность и настроение.

Было обострение чувствительности зубов. Самой было тяжело допереть, что начать принимать. По рекомендации врача, купила витаминный комплекс с кальцием и магнием. Важно было, чтобы именно магния было достаточно.

Понравилось то, что таблетки сделаны в виде двухфазных таблеток - ДЕПО. Ведь именно так происходит медленное и постепенное высвобождение минеральных элементов.

Действительно, зубы мои стали наименее восприимчивыми к холодному, покрепче стали и ногти. Также можно принимать при похудении.

На момент покупки моему мужу нужен был препарат магния. Острый дефицит магния привел к тому, что у него сводило икроножные мышцы и пальцы ног каждую ночь. Под утро он вскакивал и начинал разминаться. Основной причиной судорог мышц является дефицит магния.

После месяца применения могу утверждать, что дело было в этом и нужны именно витамины магния, так как препарат помог. Икры почти перестало сводить, и муж теперь не схватывается по ночам. Также суставы стали меньше болеть и не хрустят. Плюс еще добавили препараты шипучий калий, цинк, железо и витамин в6.

Свой выбор я считаю успешным, препарат посодействовал в снятии приступов судорог мышц, которые были обусловлены дефицитом магния.

источник

ДОППЕЛЬГЕРЦ АКТИВ МАГНИЙ + КАЛЬЦИЙ

Форма выпуска, состав и упаковка

Форма выпуска и упаковка
30 таблеток, покрытых оболочкой.

Фармакологическое действие

БАД Доппельгерц® Актив Магний + Кальций содержит в 1 таблетке 2 важных макроэлемента магний и кальций, особенно необходимых в период повышенной нервной и физической нагрузки для поддержания здоровья и работоспособности. БАД может быть рекомендована при несбалансированном питании или при повышенной потребности в питательных веществах (например, при повышенных физических нагрузках, при частых стрессовых ситуациях, при потребление табака и алкоголя). Для пожилых людей и для женщин в период менопаузы добавление в пищу магния и кальция может быть особенно полезным при несбалансированном питании.

Магний является важнейшим макроэлементам, необходимым для обеспечения многих энергетических процессов, участвует в обмене белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот. Участвует в обмене фосфора, способствует снижению давления крови, контролирует нормальное функционирование клеток миокарда, участвует в регуляции сократительной функции миокарда. Принимает участие в процессе нервно- мышечного возбуждения. В стрессовых ситуациях выводится повышенное количество свободного ионизированного магния, в связи с чем дополнительное количество магния способствует повышению резистентности к стрессу.

Должен поступать в организм в определенном соотношении с кальцием.

Кальций используется для восполнения дефицита кальция, который является главным элементом костной ткани и зубов. Кальций участвует в регуляции проницаемости клеточных мембран, процессе свертывания крови, необходим для поддержания стабильной сердечной деятельности. Участвует в передаче нервных импульсов, сокращении скелетной и гладкой мускулатуры, миокарда, обмене костной ткани. Способствует выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов.

Область применения

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Взрослым по 1 таблетке 1 раз в день во время еды.

Не является лекарством.

Условия отпуска из аптек

Реализация населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети.

Условия и сроки хранения

Хранить при температуре не выше 25°С в недоступном для детей месте.

источник

ДОППЕЛЬГЕРЦ АКТИВ МАГНИЙ+КАЛЬЦИЙ N30 ТАБЛ-ДЕПО 2-ФАЗНЫЕ

Биологически активные добавки Германия от 2 °C до 25 °C Да

Коротко о товаре

Читать о товаре

Доппельгерц актив магний+кальций n30 табл-депо 2-фазные инструкция по применению

Состав

кальция карбонат, магния оксид, сульфат марганца 2, сульфат меди 2, витамин D3; Вспомогательные в-ва: МКЦ, гидроксил-пропил-метил-целлюлоза, модифицированный крахмал, карбоксил-метил-целлюлоза, стеариновая к-та, порошок свеклы, магния стеарат, железа оксид, тальк, гидроксил-пропил-целлюлоза, масло оливковое, кремния диоксид

Описание

Магний участвует в функционировании работы клеток сердечной мышцы и способствует ее сократительной функции. Магний необходим для нормального протекания энергетических процессов, участвует в обменных процессах, активизирует многие ферменты, способствует снижению артериального давления.

Кальций восполняет дефицит кальция в костной и зубной тканях. Кальций участвует в процессе свертывания крови, поддерживает стабильность сердечной деятельности, участвует в сокращении скелетных и гладких мышц, а также миокарда. Способствует выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов.

Для максимальной активности магний и кальций должны поступать в организм в определенном соотношении (1:2).

Одна таблетка Доппельгерц® актив Магний + Кальций ежедневно компенсирует потребность взрослого человека в этих макроэлементах при повышенной нервной и физической нагрузках и помогает оставаться здоровым и работоспособным в условиях постоянного стресса.

Особенности продажи

Показания

Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза;

При несбалансированном питании или при повышенной потребности в питательных веществах, а также при:

повышенных умственных и физических нагрузках (спорт, подготовка к экзаменам и т.д.),

нездоровом образе жизни (потребление табака и алкоголя и т.д.),

повышенном неблагоприятном воздействии окружающей среды,

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормление грудью

  • Купить Доппельгерц актив магний+кальций n30 табл-депо 2-фазные в Саранске можно в удобной для вас аптеке, сделав заказ на Apteka.RU.
  • Цена на Доппельгерц актив магний+кальций n30 табл-депо 2-фазные в Саранске – 357.60 рублей.
  • Инструкция по применению для Доппельгерц актив магний+кальций n30 табл-депо 2-фазные.

Ближайшие к вам пункты доставки в Саранске вы можете посмотреть здесь.

источник

Препарат «Доппельгерц Магний+Кальций»: особенности применения

В современных условиях постоянного стресса и несбалансированного питания люди часто испытывают недостаток необходимых минеральных веществ. Из-за этого случаются различные нарушения работы внутренних органов и снижение работоспособности. В этом случае необходимо, чтобы нужные минералы поступали в организм извне. Одной из биологически активных добавок, обеспечивающих человека самыми необходимыми веществами, является «Доппельгерц Магний+ Кальций». Этот минеральный комплекс нужен каждому, кто испытывает повышенные физические нагрузки, постоянные стрессы или имеет вредные привычки.

Состав препарата

Судя по названию, это средство содержит магний и кальций в необходимом количестве, чтобы обеспечить взрослому человеку суточную дозу этих минералов. Считается, что по отдельности эти вещества усваиваются хуже, потому в препарате они находятся в сбалансированном соотношении. Эта биологически активная добавка содержит такие компоненты:

Это основные действующие вещества препарата. Кроме них, «Доппельгерц Магний+ Кальций» содержит вспомогательные компоненты: крахмал, целлюлозу, тальк, оливковое масло, порошок свеклы, стеариновую кислоту и другие. Они улучшают усвоение основных действующих веществ и обеспечивают их сохранность.

Почему нужно восполнять недостаток магния и кальция

Эти два минерала являются жизненно важными для здоровья. Они участвуют в большинстве биологических процессов в организме. С пищей поступает мало магния, а кальций быстро выводится. Поэтому необходимо, чтобы они поступали извне. Почему же это так важно?

  • Магний улучшает сократительную функцию всех мышц. Это благоприятно сказывается на работе сердца. Этот минерал нормализует процессы метаболизма в организме, обеспечивает клетки энергией. Он стимулирует выработку некоторых важных для здоровья ферментов и благоприятно влияет на нервную деятельность человека, помогая ему противостоять стрессу.
  • Кальций также нормализует сердечную деятельность, участвует в сократимости гладких мышц и передаче нервных импульсов, а также в процессах свертываемости крови. Он помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества. Ну а самое известное свойство кальция – это укрепление костей и зубов.

Действие препарата

Таблетки созданы особым образом: они обеспечивают медленное высвобождение питательных веществ. Благодаря этому минералы лучше усваиваются. При регулярном приеме эта биологически активная добавка обеспечивает организм суточной нормой магния и кальция, витамина D3, а также меди и марганца. Все это способствует тому, что в процессе приема препарата «Доппельгерц Актив Магний+Кальций» проявляются такие его способности:

  • улучшение состояния сосудов;
  • укрепление костной ткани и зубов;
  • снижение артериального давления;
  • нормализация обменных процессов;
  • повышение устойчивости к стрессу;
  • улучшение памяти, способности концентрироваться.

Показания к применению препарата

Биологически активная добавка «Доппельгерц Магний+Кальций» особенно полезна пожилым людям и женщинам в период гормональных сбоев. Препарат помогает справиться со стрессом, дает силы при повышенных физических нагрузках и помогает в работе сердца. Курс лечения этим средством рекомендуется пройти в таких случаях:

  • при комплексном лечении атеросклероза и сердечно-сосудистой недостаточности, а также для профилактики заболеваний сосудов;
  • когда с пищей человек получает мало минеральных веществ, особенно если у него наблюдается недостаток магния;
  • при переутомлении, стрессах, нервных перегрузках, занятиях спортом;
  • в подростковом возрасте, при гормональных сбоях, когда организм нуждается в повышенном количестве минералов;
  • при нездоровом образе жизни: употреблении алкогольных напитков, курении.

Противопоказания и побочные действия

Обычно эта биологически активная добавка переносится людьми хорошо. В некоторых случаях возможны аллергические реакции при индивидуальной непереносимости компонентов препарата. Не рекомендуется принимать «Доппельгерц Магний+Кальций» детям младше 12 лет, а также женщинам во время беременности и кормления грудью.

Инструкция по применению

Принимается препарат 1 раз в день. Таблетку нужно глотать, не разжевывая и запивая водой. Лучше всего делать это в первой половине дня во время приема пищи. Курс лечения составляет 2 месяца. При необходимости после месячного перерыва можно снова принимать «Кальций+Магний Доппельгерц».

Витамин С является огромным помощником нашей иммунной системы в поддержании защитных свойств организма. Огромное значение имеет вопрос, в каких продуктах больше всего витамина С, поскольку самостоятельно он не синтезируется.

Кроме стимуляции иммунитета, аскорбиновая кислота выполняет прочие важные функции, которые положительно воздействуют на организм:

  • Нормализует проницаемость капилляров и участвует в регуляции процессов кроветворения;
  • Принимает участие в синтезе коллагена, нормализуя рост тканей и костей организма;
  • Оказывает благотворное действие на эндокринную и нервную систему;
  • Обладает антиоксидантными свойствами, препятствуя окислительным процессам в организме.

В каких продуктах больше всего витамина С (из расчета на 100 гр. продукта)?


Помимо вышеуказанных «аскорбинка» также содержится в землянике, клубнике, вишнях, цитрусовых фруктах, капусте всех видов, картофеле, говяжьей печени, бруснике и т.д.

Узнав, в каких продуктах больше всего витамина С, следует научиться их верно употреблять и готовить так, чтобы максимально сохранить его содержание. Чтобы получить предельную пользу от отвара шиповника, его необходимо заливать не кипятком, а водой не более 80 градусов, прикрыть крышкой и настоять 2-3 часа.

Витамин С, содержащийся в яблоках, способен разрушаться при повреждении или нарушении целостности фрукта. Поэтому компот следует варить, не разрезая фрукты на кусочки, максимум 5 минут. При запекании яблок в духовке, фермент аскорбиназа разрушается, а необходимая кислота сохраняется, соответственно, этот метод употребления фруктов принесет максимум пользы. Фрукты и овощи с большим количеством витамина С, которые можно есть сырыми, полезнее всего употреблять именно в таком виде.

Получить максимальную пользу от киви можно, съедая его вместе с кожурой, которая выполняет функцию клетчатки – не усваивается организмом и выводит из него все продукты гниения, . Картофель также лучше всего готовить с кожурой – запекать или отваривать. Для всех продуктов, которые нуждаются в термической обработке, действует общая рекомендация – готовить нужно минимальное количество времени при плотно закрытой крышке. Следует отметить, что при длительном хранении фруктов и овощей, аскорбиновая кислота разрушается, поэтому не стоит запасаться ими впрок.

Зная, в каких продуктах больше всего витамина С, стоит проанализировать свой ежедневный рацион и при необходимости добавить в него максимально полезные продукты с его содержанием из расчета 90 мг и 75 мг в сутки для взрослых мужчин и женщин соответственно.

Вконтакте

Аскорбиновая кислота (витамин С) – это водорастворимое вещество. Другое название витамина – аскорбиновая кислота. Он выполняет важные функции в организме человека: укрепляет иммунитет, заживляет раны, образует эритроциты, участвует в образовании коллагена, помогает усвоиться железу, полученному из продуктов растительного происхождения. Без витамина С невозможно образование новых клеток, из которых состоят органы и системы. Вдобавок аскорбинка – это мощный антиоксидант, который уберегает клетки от повреждений.

Впервые обнаружил аскорбиновую кислоту в лимонном соке ученый S.S. Zilva в первой трети двадцатого века. Обычно в продуктах витамин С присутствует в качестве соединений с другими микроэлементами, но ученому удалось ее добыть в чистом виде.

Аскорбиновая кислота в организме человека бывает в нескольких формах.

  1. Аскорбиген – растительная форма витамина. В такой форме вещество находится в связи с нуклеиновыми кислотами ДНК, белками и флавоноидами.
  2. Дегидроаскорбиновая кислота – форма витамина, подвергнувшегося окислению. Это резервный запас организма, так как данная форма витамина может восстановиться в аскорбиген или L-аскорбиновую кислоту.
  3. L-аскорбиновая кислота – восстановленная форма витамина. У него самая выраженная витаминная активность среди других форм вещества.

Аскорбиновая кислота очень сильно разрушается при воздействии высоких температур. Потому после приготовления (готовка на пару, запекание, тушение, жарка, варка) в блюде остается минимальное количество витамина С. Поэтому стоит употреблять продукты без термической обработки, если это возможно.

В человеческом организме данное вещество самостоятельно синтезироваться не может. Поэтому так важно получать его в нужном количестве из продуктов. А вот большинство животных могут синтезировать витамин из глюкозы.

Аскорбиновая кислота не может накопиться в организме, потому невозможно съесть «впрок» продуктов с высокой концентрацией витамина С. Очень быстро все излишки вещества выведутся наружу с мочой и калом. По этой причине микроэлемент должен поступать в организм человека каждый день.

Полезные свойства витамина С

  • Помогает ускорить образование коллагена – главного белка в соединительных тканях, обеспечивающего упругость разных тканей организма и кожи.
  • Помогает образовываться катехоламинам (гормонам адреналин, серотонин, норадреналин) и стероидов (тестостерону, эстрогенам и т.д.).
  • Известен детоксикационным действием (останавливает всасывание ядовитых веществ в организм и выводит их наружу).
  • Регулирует нормальную работу печени, поджелудочной железы.
  • Принимает участие в тканевом дыхании.
  • Является антиоксидантом: защищает от вредного воздействия кислорода нуклеиновые кислоты, белки, липиды, фосфолипиды оболочек клеток, жирорастворимые микроэлементы и витамины.
  • Помогает усвоить организмом железо и фолиевую кислоту.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Обеспечивает нормальную свертываемость крови.
  • Приводит в норму проницаемость стенок капилляров.
  • Участвует в образовании красных кровяных телец.
  • Обладает противовоспалительным и противоаллергическим эффектом.
  • Ускоряет заживление ран и восстанавливает структуру тканей после повреждений.

Так как аскорбиновая кислота одновременно помогает вырабатываться адреналину, норадреналину, а также защищает организм от ядовитых и вредных веществ, его использует в качестве защищающего средства во время сильных переживаний, депрессии и стрессов. Витамин С, благодаря активации адреналина, помогает человеку быть выносливым, ускоряет реакцию организма, делает его сильнее. Но адреналин ускоряет метаболизм, тем самым способствует накоплению вредных веществ в тканях. В этот момент витамин поможет вывести эти токсичные вещества.

Вместе с аскорбиновой кислотой полезно употреблять содержащие кальций или железо продукты, так как витамин С помогает им лучше всасываться. А такие вещества, как ртуть, медь, свинец аскорбиновая кислота выводит из организма.

Так как витамин с – антиоксидант, он способен блокировать окисление холестерина, липопротеидов, что помогает остановить прогрессирующий атеросклероз или предотвратить его возникновение и развитие.

Она незаменима для нормального функционирования мозга и надпочечников, так как аскорбиновая кислота участвует в образовании серотонина, тирозина и фенилаланина, нужных этим органам.

Благодаря аскорбиновой кислоте в организме может накапливаться глюкоза, который понадобится организму на случай голода, стресса и других чрезвычайных ситуаций.

Также этот микроэлемент устраняет вредное действие нитрозаминов, что помогает предупредить рак желудка, кишечника. В последнее время проводилось очень много исследований, доказавших, что профилактическое применение витамина С может предотвратить появление онкологии.

В чем содержится витамин С?

Этот витамин содержится во многих продуктах растительного и животного происхождения. Но важно не только знать, где содержится витамин С, но и правильно его принимать для получения максимальной пользы. Этот элемент может сохраниться только при сыром употреблении продукта или после минимальной термическсой обработки и правильном хранении (подальше от солнца и тепла).

Содержание витамина с в продуктах растительного происхождения

Витамин с содержится практически в любом продукте растительного происхождения:

  • ягодах (арбузе, чернике, смородине, малине, бруснике, плодах шиповника, землянике, рябине);
  • фруктах (яблоках, цитрусовых, хурме, абрикосах, бананах, винограде);
  • овощах (зелени, капусте всех сортов, брокколи, листовых овощах, перце, помидорах, картофеле, баклажанах, кабачках, зеленом луке, редисе, моркови, редьке.

Больше всего этот микроэлемент содержится в засушенном шиповнике, свежесорванном шиповнике, банане, можжевельнике, красном сладком перце, облепихе, зеленом сладком перце, киви, черной смородине, жимолости, петрушке.

Животный источник витамина С

Аскорбиновая кислота содержится в молоке козы, кобылы, коровы.

Суточная норма витамина С

Некоторые ученые полагают, что данного витамина необходимо ежедневно человеку в небольших количествах, другие же уверены, что человек должен принимать повышенную дозу такого полезного элемента.

Норма для женщин и мужчин

Всемирная организация здравоохранения считает, что мужчинам и женщинам необходимо одинаковая доза витамина С – от 60 до 100 мг за день. Максимум можно принимать 700 мг в день. Если женщина беременная или кормит грудью, она должна принимать минимум 70 мг витамина С в день.

Норма витамина С для детей

С рождения до полугода ребенку необходимо от 30 до 40 мг ежедневно, детям до года – 40-50 мг за сутки, с года до пятнадцати лет – 50-60 мг в сутки.

Правда, многие специалисты в области витаминов считают, что этого количества витамина С организму для нормального функционирования и предупреждения заболевания не хватит, потому предлагают принимать взрослому человеку от 100 до 200 мг микроэлемента в сутки. Тогда все ткани и клетки смогут получить необходимое количество витамина, а лишнее все равно выведется из организма выделительной системой.

Также следует помнить, что если человек болен чем-либо, у него стресс или лихорадка, он употребляет наркотики, алкоголь, курит, то его потребность в витамине с повышается в 2-4 раза.

Недостаток витамина С

Симптомы

Дефицит аскорбиновой кислоты может выражаться в двух формах – гиповитаминозе авитаминозе. Правда, два этих состояния могут быть разными этапами одного процесса ухудшения состояния пациента. Развиваются они при недостаточном поступлении в организм продуктов с витамином С. Сначала появляется гиповитаминоз, а если на протяжении полугода пациент не менял своего рациона питания и не принимал витамины дополнительно, начинается авитаминоз.

Гиповитаминоз может длиться годами. Человек употребляет продукты, содержащие аскорбиновую кислоту, но в малых количествах, недостаточных для получения ежедневной нормы вещества. В результате организму всегда не хватает витамина. Появляются несколько признаков, которые можно спутать с симптомами простуды, усталости после тяжелого рабочего дня, стрессового состояния, неправильного питания. Развивается гиповитаминоз тогда, когда человек мало ест или не ест вообще свежие фрукты и овощи, ягоды или предпочитает не сырую пищу, а только приготовленную.

Авитаминоз начинается тогда, когда человек почти не получает из продуктов этого вещества. Признаки авитаминоза появятся не скоро, постепенно, так как сначала организм будет использовать те микроэлементы, которые есть в органах и тканях. Когда и в тканях не останется витамина С, тогда ярко проявляет себя цинга – болезнь, вызванная отсутствием витамина С. На весь этот процесс потребуется от четырех до шести месяцев.

Недостаток витамина С можно распознать по следующим симптомам:

  • дёсна кровоточат;
  • сосочки десен набухают;
  • зубы шатаются и выпадают;
  • даже при несильных ушибах сразу появляются синяки;
  • появляется геморрагическая сыпь;
  • на коже появляются сухие грубоватые участки, на которых есть маленькие плотные узелки с красным ободком (гиперкератоз);
  • частые кровотечения из носа или половых органов;
  • внутренние кровоизлияния;
  • медленно заживающие раны;
  • частые ОРВИ, ОРЗ;
  • анемия;
  • постоянная низкая температура;
  • синюшные сухие губы;
  • сильное выпадение волос;
  • усталость, сонливость, вялость;
  • раздражительность;
  • низкий уровень работоспособности;
  • состояние стресса;
  • болезненные ощущения в суставах;
  • неудобство в разных частях тела.

У детей с гиповитаминозом становятся кривыми ноги, грудная клетка деформируется.

Избыток витамина С

Слишком большое количество витамина С может стать причиной следующих состояний:

  • прерывания беременности;
  • повышения давления;
  • несваренияжелудка, тошнота, рвота, понос;
  • болей в животе;
  • покраснения на коже лица;
  • частого мочеиспускания;
  • головной боли;
  • беспокойства, тревожности;
  • нарушения сна;
  • разрушения эритроцитов (при некоторых формах болезнях);
  • появления камней в почках;
  • уменьшения выработки инсулина;
  • раздражения внутренних стенок желудка (если принимать витамин вместе с «Аспирином»);
  • отравления (если принимать витамин вместе с таблетками, содержащими алюминий);
  • нехватки витамина В12 (витамин С не дает ему усваиваться).

Применение аскорбиновой кислоты в косметических целях

Витамин С для волос

Средства от выпадения волос с витаминами давно хорошо зарекомендовали себя с положительной стороны и имеют только положительные отзывы. Витамин С при применении наружно поможет волосам блестеть, быть гладкими, мягкими и послушными. Витамин С в аптеках продается также в виде чистого раствора в ампулах. Такой раствор подойдет для кожи головы и волос. Его можно втирать как в чистом виде, так и после добавления в шампунь, кондиционер или маски для волос. Пятипроцентный раствор аскорбиновой кислоты следует добавлять по 4 капли на каждые 5 мл средства. Такое средство можно делать для ухода за волосами каждый раз при мытье головы.

Чистый раствор аскорбиновой кислоты наносится на волосы через день или два и оставляется на 25 минут. Потом его можно смыть любым шампунем. Чтобы было легче наносить, жидкость из ампулы можно вылить в шприц и аккуратно наносить на пробор между волосами. Расстояние между проборами – около полутора сантиметров. Полностью намочив один пробор, можно переходит к следующему. После обработки всей коди головы, волосы следует расчесать средним гребнем – тогда раствор хорошо распределится по всей длине волос. После этого на полчаса стоит замотать голову полотенцем, а затем смыть шампунем.

Аскорбиновая кислота для лица

Практически любой лосьон, крем или маска для лица содержат витамин С. Он способен замедлить процессы старения кожи, отбеливает её, устранит пигментацию, ускорит заживление ран и восстановит кожу. Также он делает ее более упругой и задерживает влагу, благодаря этому кожа не сушится. Кожа не будет выглядеть дряблой и тусклой.

Можно выбирать готовые средства с витамином, а можно сделать их и самой. Для этого понадобятся ампулы с пятипроцентным или десятипроцентным раствором витамина. Пятипроцентный раствор для лица подойдет лучше. Можно протирать чистым раствором кожу или добавлять несколько капель в крем. Лучше всего наносить средство на глубоко очищенную кожу.

Легче раз в неделю перед сном протирать лицо чистым раствором 10 дней. После этого возобновить процедуры можно будет через 1 – 1,5 месяца.

Действия витамины удивительны. Кожа станет светлее, мягче, увлажненной, упругой. Появится здоровый цвет лица и сияние.

Раз в неделю можно добавлять витамин в любое средство для лица. Так использовать аскорбиновую кислоту можно очень долго.

Разновидности выпуска препарата с аскорбиновой кислотой

Препараты с витамин С бывают двух видов:

  • биологически активные добавки к пище с витамином С в составе;
  • лекарства с аскорбиновой кислотой.

Биологические добавки предназначены только для профилактики. Их могут принимать здоровые люди. Лекарства могут назначаться исключительно врачом. Их пьют во время комплексного ечения заболевания или для профилактики.

Все средства с аскорбиновой кислотой в аптеках можно встретить в следующих формах:

  • раствор для инъекции («Аскорбиновая кислота», «Витамин С-инъектопас», «Аскорбиновая кислота буфус», «Аскорбиновая кислота Виал»);
  • драже («Сетебе 500», «Цевикап» (капли), «Аскорбиновая кислота УБФ»);
  • жевательные таблетки («Асвитол», «Витамин С 500», «Роствит», «Кислота аскорбиновая») для перорального приема (внутрь);
  • шипучий препарат в виде таблеток («Аддитива Витамин С», «Асковит», «Витамин С», «Целаскон Витамин С», «Цитравит»);
  • порошок для приготовления суспензии (принимается внутрь) («Аскорбиновая кислота», «Витамин С»).

Добрый день, уважаемые читатели. О пользе витаминов все мы слышим с детства, но редко задумываемся, что это за вещества и для чего нужно постоянно пополнять их запасы. Сегодня предлагаю разобраться в чем содержится витамин С, и какую роль он играет в организме.

Человеческий организм – четкая и отлаженная система, в которой всё взаимосвязано. Малейший сбой может привести к «поломке», то есть серьезному заболеванию. Историю о том, как английские моряки массово погибали от цинги, потому, что их рацион ограничивался вином и солониной, приходилось слышать многим. Это один из самых известных примеров последствий нехватки аскорбиновой кислоты.

Как была открыта аскорбиновая кислота


О полезных свойствах кислых овощей и фруктов люди догадывались задолго до открытия витамина С. Мореплаватели, вынужденные долгое время находится вне суши и питаться консервированной пищей, брали с собой в походы лимоны, потребление которых служило прекрасной профилактикой цинги.

Чистое вещество было выделено американским химиком и биологом венгерского происхождения Альбертом Сент-Дьёрди. Произошло это событие почти столетие назад, в 1928 году.

Любопытно, что название «аскорбиновая кислота» с латинского языка дословно переводится, как «анти цинга». Органическое соединение с формулой C6H8O6 имеет несколько изомеров, но биологической активностью обладает только один из них, а именно L- аскорбиновая кислота.

Для чего нам нужен витамин С


Все жизненно необходимые человеку полезные вещества и микроэлементы выполняют в нашем организме какую-либо функцию. Так аскорбиновая кислота участвует в процессе синтеза коллагена, ответственного за эластичность кожи и связок.

Помимо этого, витамин С защищает организм от действия свободных радикалов, вместе с двумя другими антиоксидантами, ретинолом и токоферолом. Эту «троицу» еще называют витаминами молодости, поскольку именно они замедляют процессы старения.

Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет организма, помогает побороть межсезонную депрессию и служит профилактикой простудных и вирусных заболеваний. Выводит соли тяжелых металлов, участвует в кроветворении.

Некоторые ученые, например Лайнус Полинг, наделяют вещество еще и противоопухолевыми свойствами, считая, что изомер препятствует росту новообразований.

Наружное применение витамина С в составе косметики или домашних масок помогает бороться с мелкими морщинками и пигментными пятнами на лице.

Суточная норма вещества


Чтобы употребление витаминов приносило только пользу, необходимо знать, сколько вещества организму действительно необходимо. Потребность человеческого организма в аскорбиновой кислоте зависит от возраста.

Детишкам до трехлетнего возраста вполне достаточно 30 мл. Ребятам постарше уже понадобится около 40 мг, а подросткам необходимо употреблять 45-55 мг витамина за сутки. Норма для взрослого человека примерно 75 мг.

Курильщикам специалисты настоятельно советуют эту дозировку увеличить на 25-30%, поскольку никотин разрушает часть полезных веществ, поступающих с пищей. Для любителей табака витамин С особенно важен, поскольку изомер некоторым образом нейтрализует негативные последствия вредного пристрастия.

Как проявляется авитаминоз


Недостаточное потребление продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту, приводит к быстрой утомляемости, рассеянности внимания, ухудшению памяти. Человек становится вялым, при незначительных физических нагрузках появляется отдышка, слабеет сопротивляемость организма к различным формам инфекций. И это только внешние проявления.

Поскольку именно этот изомер отвечает за проницаемость капилляров, его недостаток может обернуться развитием геморроя, варикозной болезни. Без витамина С организм плохо усваивает железо и кальций, а это чревато анемией, нарушениями работы сердечно — сосудистой системы, набором лишнего веса.

Какие продукты содержат аскорбиновую кислоту — таблица


Вопреки расхожему мнению, витамин С содержится не только в продуктах с кислым вкусом. Вещество присутствует в любых овощах, фруктах и зелени, поэтому список продуктов будет довольно внушительным. Принято считать, что больше всего «аскорбинки» в цитрусовых (апельсинах, лимонах, лайме). Однако это совсем не так.

Сочные тропические плоды уступают в полезности даже обычной петрушке, которая содержит 173 мг кислоты на 100 г продукта. Из таблицы ниже видно, что в полезности апельсинчики и грейпфруты не обогнали даже некоторые сорта капусты.


Наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержат сухие плоды шиповника. Но чтобы он сохранил свои уникальные полезные свойства, употреблять продукт следует без предварительной термообработки.

Лучше всего приготовить настой, залив ягоды на ночь водой 80-90 градусов. Можно добавлять сушеные плоды к фруктовым салатам или сладким десертам, предварительно растерев или порубив ножом.

Сладкий перец


Многие люди уверены, что если экзотические фрукты им недоступны, то говорить о полноценном питании не приходится. На деле, тот же витамин С в большом количестве можно получить из сладкого перца, известного нам как болгарский. Красные сорта содержат двойную норму взрослого человека (190 мг).

В них также присутствует ретинол, который является антиоксидантом и очень полезен для зрения. Зеленый перец не так богат аскорбиновой кислотой, её здесь всего лишь 120 мг, но это все равно больше, чем в грейпфрутах или лимоне.

Черная смородина


Всего половина стакана ягоды обеспечивают организм двойной суточной нормой «аскорбинки». Черную смородину можно кушать свежей. Либо заготовить впрок посредством глубокой заморозки, чтобы потом готовить соусы к зерновым кашам или добавлять к фруктовым салатам. Охлаждение позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

А вот варить из ягоды компоты или варенье – занятие абсолютно бесполезное. Употребление подобных заготовок никакой пользы не принесет, поскольку долгая термическая обработка аскорбиновую кислоту уничтожит полностью.

Капуста различных сортов


Знаете ли вы, что брюссельская и обычная белокочанная капуста содержат 75 мг витамина С, что немногим меньше грейпфрута. Приготовив к обеду тарелочку легкого овощного салатика, вы обеспечите организм суточной дозой «аскорбинки» и полезной клетчаткой, при небольшой калорийности блюда. Еще больше полезного вещества содержат брокколи и капуста Кале (133 и 80 мг соответственно).

Долго искать, где содержится аскорбиновая кислота, нам не придется. Если вы поинтересуетесь, какие продукты содержат витамин С, то обнаружите в списке знакомые с детства каждому жителю средней полосы салат латук, шпинат, укроп, зеленый и репчатый лук.

Кроме полезной «аскорбинки» в зелени присутствуют витамины группы В, необходимые для нормального функционирования нервной системы. Почти двойную дозу витамина содержит обычный столовый хрен, но употреблять его лучше свежим, прямо с грядки. Через несколько недель хранения польза овоща заметно снижается.

Посмотрите также эти полезные видео по данной теме:

Недавние научные исследования действия аскорбиновой кислоты позволили ученым сделать вывод, что вещество ускоряет метаболизм. Снижение веса в этом случае происходит именно за счет уменьшения прослойки жира, не затрагивая мышечную ткань.

Утилизация жировых клеток протекает на фоне усиленной выработки L-карнитина. Катализатором процесса как раз выступает «аскорбинка». Пользуясь информацией в чем содержится витамин С, почерпнутой из этой статьи, вы сможете составить рацион, способствующий правильному похудению.

Прощаясь с вами, уважаемые читатели, напоминаю о том, что отслеживать новые публикации будет проще, если оформить подписку на мой блог. Делитесь прочитанным с друзьями, оставляйте комментарии.

Поделиться